Tirta Lie

Sebenarnya ditempatnya lebih terkenal dengan Bakmi Sapi & Babat nya daripada Bakmi Sapi & Ayam Jamur nya...

Merupakan salah 1 pedagang lama yang sudah berjualan selama puluhan tahun di pasar Muara Karang & masih menempati lokasi yang sama...

Sangat ramai sekali para konsumen yang datang khusus untuk menyantap Bakmi ini di pagi hari, walaupun bersebelah2an dengan penjual bakmi lainnya tapi Bakmi ini tetap yang Best Seller...

Kelezatan serta Keempukan Daging Sapi & Babat Bakmi ini sangatlah sempurna, dengan didukung oleh bumbu olahan yang pas, bakmi ini dapat diberikan nilai sempurna yaitu 5 bintang kelezatan...

Bakmi super lezat yang 1 ini layak mendapatkan nilai sempurna yaitu 5 bintang kelezatan dikarenakan semua yang ditampilkan oleh Bakmi ini sangatlah Sempurna...


Dimulai dari Bakmi dengan tekstur sempurna yang direbus dengan sangat pas lalu pengolahan bumbu yang juga sangat sesuai dengan Bakminya lalu disajikan dengan daging pelengkap yang nikmat...


Ada keunikan pada Bakmi ini yaitu bakmi ini mengajak para konsumen untuk memilih daging - daging pilihan dari 1 macam hingga 5 macam daging ( daging ayam & daging babi ) yang tentunya semuanya itu disesuaikan dengan harga...


Bakmi ini menamakan dirinya dengan Bakmi Benteng yang disesuaikan dengan pemiliknya yang orang Tangerang asli ( istilah Benteng adalah julukan untuk para masyarakat Tionghoa yang tinggal di Tangerang dengan sebutan Cina Benteng )...


Dikatakan bahwa dimulai dari bakmi hingga semua daging pelengkapnya adalah buatan sendiri sehingga semua cita rasa kelezatannya dapat terjaga dengan baik...


Merupakan salah 1 lokasi Bakmi yang paling laris yang berada di daerah Jalan Kelapa Kopyor Kelapa Gading Jakarta Utara...

Sesuai dengan temanya yaitu Korean Street Food, Restoran Korea yang baru membuka restonya di Lotte Shopping Avenue ini menyajikan makanan2 yang cukup lumayan enak2...

Walaupun masih sedikit makanan2 yang tersedia tapi masih ada Bakkangjong alias Ayam Goreng Tepung Manis, Toppoki, Gimbap yang merupakan ciri khas makanan2 jalanan khas Korea...

Untuk harganya masuk dalam level menengah karena ada sebagian makanan dapat dipesan dalam level ukuran small, medium atau large...

Kedepannya dapat diperhitungkan untuk membuka gerainya tidak terlalu besar atau mewah seperti saat ini dikarenakan Street Food sangat ramai pembelinya bila didagangkan dalam lokasi yang sederhana, murah & enak...

Merupakan resto Padang peranakan elite yang berada di Menteng...



Sebenarnya datang ketempat ini tertarik dengan makanan pencuci mulutnya yaitu Lemang Tapai & Es Duren nya tapi setelah melihat foto2 makanan di menu nya akhirnya tertarik untuk mencoba makanan khas Padangnya yaitu Soto Padang, Rendang Kering, Ayam Pop serta Terong Cabe Ijo & ditutup dengan Es Duren dengan kesimpulan :

Soto Padang - Tidak begitu suka dengan cita rasanya & lebih memilih Soto Padang H. Mangkuto yang berada di Pintu Air...


Rendang Kering - Enak tapi kalau dagingnya lebih empuk maka bukannya enak lagi tapi sempurna...


Ayam Pop - Sepertinya bukan ayam kampung yang dipakai karena dagingnya menyerupai daging ayam negeri yang tebal tapi secara keseluruhan cita rasanya enak...


Terong Cabe Ijo - Tidak begitu enak karena ada rasa asamnya yang ternyata mereka memakai tomat hijau...


Es Duren - Walaupun enak tapi tetap cita rasanya masih dibawah Es Duren Nan Salero yang berada di Jl. Muwardi Grogol...

Note : Sambal merahnya yang sempurna sekali...

Daerah Jl. Kelapa Kopyor Kelapa Gading boleh disebut sebagai Jalur Sutra nya Kuliner Bakmi karena sepanjang jalan yang kurang lebih 1 km an tersebut terdapat banyak sekali lokasi bakmi yang berjejer, dimulai dari Bakmi Asiong yang berada dipaling muka sampai kepada Bakmi Aloi yang berada dipaling ujung terdapat kurang lebih belasan lokasi bakmi lainnya yang semuanya masuk dalam kategori lezat ( dari yang halal sampai yang mengandung babi )...


Salah 1 nya adalah dilokasi bakmi yang baru saja membuka gerainya ini, walaupun menjadi dilokasi ini terdapat berbagai macam aneka masakan tapi menu andalannya adalah Bakmi Hongkong...


Bakmi ini sekilas seperti bakmi khas hokkian yang banyak memakai daging pelengkap seperti udang, daging babi, baso, jamur sampai kepada pangsit rebus & telor...


Bakmi yang dipakai adalah bakmi halus ( dikatakan buatan sendiri ), bakmi ini sangatlah halus & lezat ketika dimakan sehingga boleh dikatakan kekuatan utama bakmi ini terdapat di bakminya yang halus selain daripada bumbu olahan serta banyaknya daging pelengkap yang diberikan...


4 bintang kelezatan layak disematkan untuk bakmi lezat yang 1 ini...

Untuk kelezatan Egg Tartnya Golden Egg Tart ini sudah tidak diragukan lagi...

Kali ini mencoba Bread Butter Pudding nya yang kelezatannya selevel dengan Egg Tartnya...
 Juga mencoba Honey Layer Cakenya yang serupa tapi tak sama dengan Kue Lapis cuma kalau Honey Layer Cake ini teksturnya lebih ke roti...

Enak & Murah itulah 2 hal yang dapat diberikan untuk Golden Egg Tart ini...

Sama seperti Reviewer sebelumnya, namanya Chicken Story tapi menu makanan yang lain yang lebih enak daripada menu ayamnya...

Memesan Ayam Bakar, Soto Betawi, Jamur Goreng, Tahu & Tempe Penyet serta Es Cendol Durian...

Kesimpulannya : Ayam Bakarnya biasa aja, Soto Betawinya lumayan enak walaupun dagingnya masih agak keras sedangkan Jamur Goreng, Tahu & Tempe Penyetnya biasa aja...yang menarik Es Cendol Duriannya walaupun terlihat sembarangan aja cara buatnya ( kelihatan jelas yang membuat pelayan atau waiter bukannya orang dapur & membuatnyapun didepan dekat meja kasir bukannya didapur ) tapi cita rasanya lumayan enak ( cuma duriannya kurang nendang karena frozen )...

Tertarik dengan tampilan pudding yang terpajang diantara Roti2 enak Breadtalk ini...

Bread Butter Pudding & Cream Bruille dengan kesimpulan Bread Butter Pudding yang merupakan pudding dengan potongan2 roti lebih unggul cita rasanya dibanding Cream Bruille yang agak sedikit asam...