UrsAndNic

IG : @ursandnic
Tuan Rumah lokasinya sama dengan Bamboo Dimsum. Tuan Rumah ada di lantai 1 sedangkan Bamboo Dimsum di lantai 2. Eksteriornya khas banget dengan warna putih dan list jendela yang hijau. Interiornya modern dengan furniture kayu yang terlihat kekinian. Tempatnya tidak terlalu besar tapi terasa nyaman. Servicenya sangat baik, pegawainya, ramah, rajin dan infomatif. Sebenarnya ingin pesan dimsum tapi kalau sudah malam sudah kehabisan. Saya pesan : 

*Sop Jagung manis (19.3k+) – sopnya cukup kental dan panas banget. Rasanya tasty, jagungnya manis. enak juga.
*Tahu Crispy saus Sichuan (34k+) – Tahunya enak,luarnya crispy dan bagian dalamnya lembut. Rasanya gurih dan saus sichuannya juga enak gurihnya pas, tidak keasinan. 
*Bubur sapi (24k+) – Porsinya besar, bisa untuk sharing. Potongan sapinya tidak banyak, tidak terlalu lembut tapi nga a lot juga.Rasanya manis gurih. Buburnya tidak terlalu kental tapi rasanya enak juga. Pangsit gorengnya garing dan enak. Overall taste enak, saya suka apalagi ditambahin kecap asin dan irisan cabe.. nomnom. 
*Kwetiaw goreng seafood (35k+) – Udangnya fresh, cuminya agak keras. Kwetiawnya teksturnya bagus, tidak mudah hancur. Overall tastenya not bad at all. 
*Chinese tea dua cangkir 27k+ @13.5k+ tidak bisa refill – Chinese teanya biasa saja, agak pahit. 
Masih ada discount grand opening 25% sampai akhir Agustus. Kapan2 balik mau cobain dimsumnya.  

Tadinya kepingin cobain Abura Soba yang truffle ternyata di outlet Abura Soba Yamatoten Express Food court Pac 10 ini belum ada. Saya pesan : 

*Karami ontama abura soba – sobanya lembut dan ini rasanya sedikit pedas. Toppingnya sama seperti original abura soba ada daun bawang, sesame, dan bambu, seaweed, ayam + onsen. Untuk mendapatkan rasa yang enak sebenarnya harus mengikuti petunjuk cara makan Abura Soba yaitu tuang 2 putaran vinegar ke dalam sobanya kemudian 2 putaran chilli oil. Kalau di sini agak sulit karena vinegar dan chilli hanya ada di food stallnya jadi kalau nga mau repot nuangin ke tempat2 saus, bisa minta tolong mbak2nya. Setelah sampai di meja baru deh kita aduk. Rasanya sih tetap enak juga tapi di sini jadi kurang ada sensasi makan abura soba seperti di restonya. 
*Chicken karaage - Potongan ayamnya lebih kecil. Meskipun menurut saya rasanya tidak seenak outlet yang lain, ayamnya masih tetap enak dan empuk. 
Mungkin karena outlet ini yang express dan lokasinya di food court, harganya memang lebih murah tapi porsinya lebih sedikit. Untuk ambiancenya sih Ok banget karena Food court di Pacific Century Place ini besar banget dan interiornya bagus.  

Coffeeshop terbaru di area Kelapa Gading ini tempatnya homey banget. Sesuai dengan namanya Copper Club, coffeeshop ini memberi sentuhan elemen copper / tembaga pada interiornya maupun dekorasinya. Warna pintu masuk dan coffee machinenya berwarna tembaga. Peralatan makan dan sedotannya terbuat dari tembaga. Coffeeshop ini berlantai dua. Lantai 1 coffee bar dan ada seating area yang cozy. Lantai 2 lebih spacious dengan interior yang modern dan sangat kental nuansa industrialnya.Di lantai ini ada smoking area. Menu coffee dan non coffeenya cukup banyak. Ada beberapa macam pilihan light bites, pastry dan cakes (beberapa cakesnya dari Namelaka). Tapi belum ada menu makanan beratnya. Saya pesan : 

* Super Copper Coffee (25k) - es kopi susu kekinian dengan houseblend coffeebeans dari Brazil dan Columbia ini kopinya cukup strong tapi terasa milky juga dan manis dari gula arennya cukup terasa. Penyajian minuman ini juga unik di gelas ukur lab (beaker glass) dengan sedotan yang tetbuat dari tembaga. 
*Ice lychee tea (30k) - lychee ice teanya enak, manisnya pas dan terasa mewah. *Mocha nougat Cake (25k) - cake ini slicenya tidak terlalu besar. Tampil menarik dengan topping cream dan cherry. Rasanya enak dengan tekstur yang lembut, moist dan ada layer vlanya.Nougatnya juga banyak, enak.Benar2 terasa taste cake jadulnya, suka banget. Recommended. 
*Risoles Ragout (15k) - kulit risolesnya nga keras, isi ragoutnya juga enak. Snack yang recommended untuk teman ngopi. 
*Risoles jadoel (10k) - Isiannya soun dan sayuran enak, tapi sayang kulitnya agak keras. 
Saya suka dengan tempatnya yang cozy dan instagramable. Pas banget untuk ootd-an. Kopinya juga enak, next time pasti akan balik untuk nyobain Cappucinonya.Recommended.

Fonzu Premium Grill & Shabu belum lama ini rebranding dan sekarang namanya menjadi Hokkaido Beer En by Fonzu Premium. Tempatnya cukup spacious dan sangat nyaman. Interiornya bernuansa Jepang modern yang terlihat sangat elegan. Saya dan teman2 tertarik dengan Promo Yakiniku all you can 1 jam dengan harga 170k++ dan ternyata ada promo yang lebih special lagi sampai akhir bulan Agustus, harganya 155k++. Kalau merasa kurang 1 jam bisa tambah 30 menit dengan harga 85k. Unlimited soft drinks ada tambahan 58k. 
Menunya AYCE terdiri dari : -Meats : King Steak Tare, Stamina Karubi, Saikoro Steak, Wagyu sauce, Karubi sauce, Negi Shio Karubi, Shio Karubi, Yaki shabu shabu. -Chicken : Spicy curry Chicken, Shio Chicken, Chicken Black pepper, Chicken Sausage, Chicken sambal hijau (menu terbarunya). -Seafood : Garlic Shrimp, Garlic Squid, White fish. 
Saya dan teman teman mencoba sebagian besar varian beef dan chicken di Paket AYCE di Hokkaido Beer En antara lain : 
*King Steak Tare, ini ukuran dagingnya besar hampir sebesar tempat grillnya dan cukup tebal. Dagingnya empuk, juicy, enak dan well marinated. 

*Saikoro Steak – daging yang berbentuk dadu ini juga luar biasa enaknya, dan teksturnya lembut, juicy dan lumer di mulut. 
*Stamina karubi, masih ada lemaknya dengan topping bawang putih goreng, ini juga enak banget, karubi saucenya juga enak sekali. 
*Negi shio karubi, karubi yang digulung dengan isian sayuran enak banget. 
*Wagyu sauce juga enak banget. Karubi saucenya juga enak, karubi sauce ada bagian tengah yang agak kenyal, enak juga. Dipping saucenya ada yang original (asin), sweet dan Fonzu sauce. Favorit saya yang sweet soyu dan Fonzu sauce. Tapi sebenarnya sewaktu saya makan, agak jarang mencelupkan dagingnya ke dipping sauce karena dagingnya sendiri tanpa sauce sudah enak banget. 
*Chicken sambal hijaunya enak banget. Daging ayamnya empuk, well marinated dan sambal hijaunya juga enak banget, tidak sepedas sambal hijau Padang tapi ini beneran enak dan nagih. Recommended. 
*Spicy curry chickennya juga enak banget. Currynya terasa autentik Japanese curry. Chickennya fresh, empuk enak. Recommended. Biasanya di AYCE Yakiniku yang ada pilihan chicken saya agak malas pesan karena lebih konsen makan beefnya. Tapi kalau di sini recommended banget mencoba chickennya terutama chicken sambal hijaunya dan spicy curry chickennya. Enak banget dan recommended. 
All You Can Eat side menunya juga banyak antara lain : Tsumami (edamame, sujinikomi, appetizer crackers), Kimuchi (kimchi ada Chinese cabbage kimchi, Japanese radish kimchi,dan khuri kimchi) Namuru, salad, leaf veggies, grilled foil vegetable (garlic foil, mushroom foil dan corn foil) Grilled veggies, soup (miso dan wakame soup). Fried Food (French fries, spicy fried chicken, fish fries, gobo no karage, fried small potato dan Rice Kimchinya juga enak agak sedikit pedas, asam manisnya sangat berimbang Grilled foil vegetable juga enak semua. Saya juga pesan mini beef don bowl dari menu pilihan ricenya. Ternyata porsinya tidak mini juga. Beef slicenya enak dan cukup berlimpah, nasinya juga enak. Untuk dessertnya kami pesan ice cream matcha dan ogura, ice creamnya enak tidak terlalu manis. Ice cream matchanya terasa autentik sedangkan yang ogura juga enak masih ada potongan kecil redbeannya. 
Saya suka dengan ambiance tempat ini yang calm dan servicenya yang sangat baik. Saya jugas uka sekali dengan taste yakiniku di Hokkaido BeerEn, karena kualitas beef dan chickennya yang premium dan sangat terasa autentik Jepang. Highly recommended. Untuk Paket Promo Yakiniku All You Can Eat 1 jam ini menurut saya sangat affordable dan memuaskan. 

Le Burger baru buka di Hotel Alilla SCBD. Tempatnya cukup spacios dan terbagi area outdoor dan indoor. Area outdoornya keren, terlihat asri dan sangat casual. Dining area di dalam interiornya sangat kental nuansa industrialnya.Terasa homey dan cozy dengan dekor dan furniture dari kayunya. Bar areanya sangat eye catching dengan aksen warna kuning merah dari dekor preserved food di rak bagian atas. Bar ini cukup panjang bisa menampung sekitar 12 orang. Kursi barnya sangat classy dengan gaya industrial, tampil lebih elegan dengan bantalan kursi yang terbuat dari kulit.  Dari nama resto saja sudah pasti menu utamanya Burger. Menu Burger yang ditawarkan tidak terlalu banyak hanya ada 7 macam mulai dari beef burger, chicken, lamb, shrimp dan vegetarian burger dengan range harga dari 110k – 150k. 

Saya pesan : 

*Truffle Burger single (130k++) – Burgernya tidak terlalu besar. Bunnya enak, teksturnya empuk tapi agak tipis, beef pattynya enak banget dengan truffle sauce yang aromanya sangat menggoda. Melted Brie cheesenya juga enak banget. Memang agak pricey tapi sebandinglah untuk kelas resto yang berlokasi di Hotel area SCBD. Jadi jangan dibandingkan dengan burger joint yang biasa ya. Recommended. 

*Cheese Burger single (110k++) – Burger dengan cheddar cheese. Beef pattynya tidak terlalu tebal tapi sangat enak dan juicy. Extra patty +60k. Taste cheddar cheesenya juga mewah. Sambal, saus tomat, barbeque sauce dan mustard tersaji di meja. Le sambal adalah sauce sambal andalannya. Sambalnya agak cair, rasanya enak dan lumayan pedas. Le Barbeque saus bbqnya enak banget. Pas banget untuk cheese burger ini.Recommended. 

*JLP (Jalapeno) Fritters (60k++) - fried cheese ball ini tidak terlihat ada potongan jalapeno karena sudah bercampur dengan cheese. Taste jalapeno yang sangat khas, sedikit pedas masih terasa di snack ini meskipun sangat mild karena rasa cheesenya terasa lebih dominan. Enak dan pas banget untuk camilan, recommended. 

*Cheese Fries (75k++) – fries dengan topping cheese dan caramelized onion . Friesnya crunchy, enak terasa buttery. Cheese sauce yang dan caramelized onion legit dan manis ditambah pickles sangat memperkaya rasa. Enak dan recommended. 

*Banana Pudding (90k++) – Banana Puding yang lembut dengan caramelized banana dan cookie crumble yang super yummy, enak banget tidak terlalu manis. Perfect dessert. Recommended. 

*Cappucino (40k++) – coffeenya tidak terlalu bold, tapi tetap enak dengan chocolatey after tastenya.

Tempat ini benar2 recommended untuk tempat hangout bersama dengan teman2 ataupun dengan keluarga. 

Saya suka banget ambiancenya.Selain makanannya yang enak, ambiancenya yang Ok banget servicenya pun sangat baik. Pegawainya semuanya ramah, rajin dan informatif. Pasti akan balik lagi untuk mencoba burger yang lainnya terutama Shrimp Burger.