Andrika Nadia

Malem-malem butuh kuah-kuah segar dan kebetulan lagi di daerah Mahakam cus melipir kesini! Gedungnya sejujurnya serem kayak gedung tua gitu, gak ada plang Yoiko Ramen 415nya, dari luar kalo ngeliat ke lantai paling atasnya baru deh engeh ada tulisan Jepang warna merahnya.
Mesen Gila Ramen ukuran medium (IDR 60,000), porsinya besar, gw makannya sharing ber2 dan kenyang! Tingkat kepedasannya milih level 1 atau 2 atau 3. Gw mesen yang level 2, cocok sih sama namanya, pedesnya gila banget! Walaupun kepedesan tapi nagih, Mienya tetep gw makan walaupun gw keringin dulu biar kuah pedesnya gak nempel hahaha! Mienya tipis-tipis, teksturnya kenyal, enak banget! Toppingnya ada Chicken Karaage, Kol, dan Toge. Tambahin Bawang Putih biar makin gurih!

Martabak yang super famous di Bandung! Mesen best sellernya Martabak Pandan Keju Jagung, adonannya moist, gak mahteh dan gak bikin enek, rasanya lebih dominan ke Jagungnya, berasa lagi makan Cup Corn hahaha! Next time kalo ke Bandung lagi mau cobain Martabak Telurnyaaa!

Restaurant Jepang di Grand Hyatt Hotel yang terkenal dengan Teppanyakinya. Gw dan foodie friends milih duduk di Teppanyaki Bar biar bisa nontonin Chefnya live cooking. Kita mesen Rokko Teppanyaki Set (IDR 1,585,000) yang terdiri dari:
- Fresh: Yellow Tail and Sweet Shrimp
- Grilled Seafood: Prawn, Alaskan Cod, Oyster
- Grilled Meat: AUS Wagyu Tenderloin
- Sauteed Vegetables: Enoki Mushroom, Asparagus, Onion, Bean Sprout
- Fried Udon Noodles and Vegetables
- Fried Rice and Vegetables
- Mixed Vegetables Salad and Yuzu Dressing
- Miso Soup
- Japanese Pickles
- Sliced Fruit

Taste-wise enak dan tasty, Seafoodnya fresh, Wagyu Tenderloinnya empuk dan juicy, Fried Udon dan Fried Ricenya simple tapi nikmat. But price-wise sangatlah mahal karena porsinya dikit.

Selain Teppanyaki Set, kita nyobain beberapa menu lainnya yaitu:
- Tenmon Roll (IDR 225,000)
Sushi Roll dengan filling Prawn Tempura, Crab Meat, dan Flying Fish Roe, topped with Grilled Salmon dan Spicy Mayonnaise.

- Jyo Chirashi (IDR 325,000)
Ini adalah Chirashi Sushi Don, yaitu Nasi Putih dengan topping Fresh Sashimi yang terdiri dari White Fish, Tuna, Yellow Tail, Salmon, Sweet Shrimp, Scallop, dan Egg Roll.

- Sashimi Hana (IDR 335,000)
Fresh Sashimi yang terdiri dari White Fish, Tuna, Yellow Tail, Salmon, Sweet Shrimp, Shellfish, dan Octopus. Warna-warni cantik, tebal-tebal, gak amis, super fresh!

BetterCHOCOlatethannever pindah lokasi ke Panglima Polim, tempatnya bagus banget, putih bersih dan sangat Instagrammable. Mesen best seller disini yang katanya Black Forest terenak di Jakarta yaitu Baby Black (IDR 42,000) dan yes gw setuju banget ENAK BANGET! Black Forest ini mengandung alcohol (Rum). Rasa Chocolate, Rum, Cherry, dan Creamnya nyampur jadi satu, manisnya pas, ada pait-paitnya dikit, dan yang paling penting gak bikin enek. Cakenya pun fluffy dan soft banget. Though I am not a Chocolate lover, I really can say that Baby Black is so addictive!

Konsep Kroma adalah coffee shop yang digabung dengan pop up store. Tempatnya gak terlalu luas, temanya kayu-kayu. Mesen menu wajib yaitu Ice Kopi Susu Rumah (IDR 22,000), kopinya creamy, lumayan strong, manis. Satu lagi mesen Red Velvet Latte, warna pinknya cantik, milky, manisnya pas gak bikin enek.
Untuk makanannya mesen Nasi Aykrim (IDR 38,000) yaitu Nasi Putih dengan Ayam Goreng yang dipotong bite size dan dikasih Creamy Sauce. Rasanya to be honest nothing special, Creamy Saucenya rada enek buat gw.

Chinese Shabu-Shabu restaurant yang lagi ngehits di Plaza Indonesia karena terkenal dengan Daging yang digantung alias Jemuran Daging. Untuk pilihan kuahnya ada 4 macam, 3 non-halal dan 1 halal. Gw mesen yang halal yaitu Chicken African Coconut Soup. Untuk single pot harganya IDR 58,000. Sejujurnya kuahnya plain banget alias gak ada rasanya jadi harus ngeracik sendiri dicampur dengan condiments yaitu Bawang Putih, Cabe Rawit, Kecap Asin, Garam, pokoknya harus berkreasi sendiri biar kuahnya berasa.

Untuk celupan Shabu-Shabunya kita mesen:
- US Prime Short Ribs 150 Gram (IDR 168,000)
Ini dia nih si infamous Jemuran Daging hahaha! Bener-bener unik cara penyajiannya karena Dagingnya digantung di gantungan kayu dan dibawahnya dikasih biang es jadi ada efek asapnya. Cukup dicelup sekitar 10 detik dan langsung bisa merasakan keempukan dan kenikmatan Prime Short Ribs ini.

- Canada Fresh Scallop 150 Gram (IDR 168,000)
Scallop yang fresh dan teksturnya kenyal kayak jelly.

- Prawn Ball Medium (IDR 80,000) dan Fish Ball Medium (IDR 60,000)
Bakso Udang dan Bakso Ikan yang lembut, empuk, kenyal, enak banget deh disantap pake kuah!

- Prawn Wanton (IDR 80,000)
Pangsit Udang Rebus yang juga lembut dan empuk.

- Vegetable Combination (IDR 158,000)
Sayuran yang disajikan di kotak kayu besar, bisa untuk 4 orang kira-kira. Isinya ada Enoki Mushroom, Shimeji Mushroom, Champignon Mushroom, Selada, dan Baby Corn.

- Enoki Mushroom (IDR 18,000)
Walaupun di Vegetable Combination sudah ada Enoki Mushroom, tapi tetep masih mesen terpisah karena saking enaknyaaa!

- Black Fungus (IDR 28,000)
Mesen ini juga yaitu Jamur Kuping Hitam biar makin komplit pasokan Jamurnya!

Untuk Karbohidratnya kita mesen White Rice (IDR 10,000), Rice Vermicelli (IDR 18,000), dan Lamian (IDR 18,000). Favorit gw Lamiannya soalnya kenyal dan enak banget disantap pake kuah!

Oiya mesen juga Crispy Cuttlefish Tofu (IDR 48,000) sebagai appetizer, ini adalah Tahu Sotong yang digoreng, luarnya crispy tapi dalemnya super lembut dan empuk dan disiram saus manis pedas. Dipotong-potong bentuknya kotak-kotak panjang dan disusun bertumpuk.

In conclusion, pricey ya karena pesennya harus satu-satu, lebih worth it makan AYCE. Daging dan teman-temannya enak tapi kuahnya lumayan mengecewakan. Yang paling bikin siyok adalah air mineralnya, Acqua Panna (IDR 60,000) dan kita gak tau kalo ukurannya 500 ML dan kita mesen seorang satu botol, kembung banget!

Lumayan sering ke Grand Hyatt tapi gak pernah berkunjung ke lantai paling atasnya dan terkejut campur terpana pas masuk ke C’s Steak and Seafood karena tempatnya luas banget dan mewah banget! Nuansanya kekayuan dan berasa tempo dulunya, ada open kitchennya dan terpampang juga aquarium yang besaaarrr! Areanya ada juga yang semi outdoor bisa untuk smoking tapi berAC, super cozy! Menu yang kita pesan pastinya gak jauh-jauh dari konsep restaurant ini, STEAK AND SEAFOOD, goodbye kolesterol!

Appetizer:
- Crab Cakes (IDR 190,000)
C’s signature dish yang bentuknya kayak Kroket yang isinya olahan daging Kepiting. Ukurannya jumbo dan isinya super padat. Ada dipping saucenya yaitu Chili Mayonnaise Sauce. Per porsi ada 3 pieces. Enaaakkk!

- Spring Roll Duck (IDR 115,000)
Lumpia Goreng yang kulitnya super crunchy dan isinya Bebek dan Sayuran yang super padat. Per porsi ada 4 pieces yang masing-masing dibelah menjadi 2. Bebeknya enak banget, lembut, gak amis, super tasty!

- Spring Roll Seafood (IDR 125,000)
Kalo yang ini Lumpia juga cuma kulitnya gak crunchy, lebih kayak Risoles karena digoreng dengan Tepung Roti. Isinya assorted Seafood, super padat super tasty! Per porsi ada 3 pieces yang masing-masing dibelah menjadi 2.

Main Course:
- King Prawn (IDR 500,000)
Per piecenya ukurannya 100 gram dengan harga IDR 100,000. Udangnya udah pasti super jumbo dan super fresh, dimasak dengan Black Pepper dan Garlic. Simply delicious!

- Mixed Meat & Seafood Grill (IDR 1,200,000)
INI FAVORIT GW! Lobster, King Prawn, Fish, Beef Sausage, Lamb Chop, Beef Tenderloin, Beef Rib, dan Grilled Tomato yang disajikan di piring yang super panjaaaaang! Semuanya tasty banget, Meatnya tender dan juicy, Seafoodnya fresh. Juaranya buat gw adalah Lobster, King Prawn, dan Beef Tenderloin. Bener-bener deh GOODBYE KOLESTEROL!

- Bone In Rib-Eye (IDR 1,200,000)
Kaget karena pas disajiin masih sebongkah utuh bingung gimana cara makannya, eh ternyata Chefnya muncul dan motong bongkahan Rib-Eye tersebut di depan kita hahaha! Pas masih bentuk bongkahan terlihat warna coklat tua, tapi pas udah dipotong dalemnya dagingnya warnanya pink super cantikkk! 4 kata: TENDER, JUICY, FLAVOURFUL, TASTY!