Anisa Adya @anisaadya

Lagi pengen dengerin live music di food society kokas, yang letaknya tepat dibawah panggung ya Toridoll Yakitori ini, udah gitu kayanya seru sambil bakar-bakar sate hehe

Saya udah pernah coba sebelumnya di cabang gancit, dari icip sebelumnya saya emang suka sama skewers yang mereka punya. Akhirnya memutuskan untuk ngemil disini, satu yang saya buat saya tertarik pelayanan nya sangat ramah sekali.

Saya pesan:

- Chawan Mushi: Ah ini beneran enak banget sih, paling lama diantar nya dan paling saya suka juga, disajikan saat masih panas dan wangi nya udah menggugah selera sekali~~ chawan mushi disini ternyata fresh banget dibuat saat ada pesanan jadi emang harus nunggu agak lama sekitar 30 menitan. Tapi untuk rasa beneran enak kok, tekstur nya kenyal pas dan amis telurnya ga berasa, diatasnya ada beberapa jamur shimeji yang tambah bikin enak!

- Kushi Moriawase: Ini menu lengkap untuk varian ayam. Terdiri dari Torimi, tsukune, kimo, negima dan sunazuri. Jadi mulai dari hati dan ampela ayam, sampe ke semacam sate lilit itu semuanya enak! Ga banyak bumbu tapi wangi dan rasanya beneran keluar, dilengkapi dengan semacam kecap asin. Enak!

- Tsukune cream paitan soup: Ga salah pilih ini, ternyata seporsi nya besar juga cukup untuk 2-3 orang, tekstur kuah nya kental, soup nya gurih pas.. lengkap dengan jamur shimeji dan chicken meatball yang tekstur nya unik, lebih lunak dari chicken meat ball pada umumnya.

- Miso Soup: Lumayan rasanya, hampir sama kaya miso soup kebanyakan.

- Mocktail Blue illusion: Ini enaaak, di dominasi dengan rasa orange dan sirup lychee. Suka!

- Mocktail Watermelon splash: Rasanya agak absurd karena semua buah nya mengendap di bawah, coba diaduk-aduk tapi ga nyatu~ soda dibagian atasnya ga kena manisnya jadi diatas plain dibawah nya kemanisan banget.

Keliling food society nyari mau makan malam apa, tertarik ke maison tatsuya karena ada 2 bagian ruangan. Kalo dari arah masuk sisi kanan untuk grill dan kiri untuk teppanyaki.
Pelayanan nya sangat ramah dan informatif, untuk ukuran weekday bisa dibilang maison tatsuya lumayan rame.

Saya pilih duduk di sisi teppanyaki, karena teman saya lebih suka makan yang dimasak orang lain dan fresh depan mata, ternyata disini disediakan beberapa paket, kami pilih paket Ume.. seharusnya 1 paket untuk 1 orang cuma saya lebih tertarik memesan Haemultang Jjigae yang keliatan di gambar nya sih merah pedas, berkuah dengan isian yang banyak.

Menurut saya untuk Ume: Sepaket ini sudah lengkap dengan nasi dan miso soup, setiap paket terdiri dari bahan yang berbeda, kalo Ume terdiri dari sayuran seperti brokoli, tauge, kentang dan jamur shimeji, tofu, salmon, udang dan sirloin beef.
Makan di area teppanyaki ini seru yah, atraksi nya langsung depan mata dan kita dikasih kesempatan icip juga ditanya apa rasa nya sudah cukup atau kurang.
Awalnya berbagai sayuran di tumis, ini cuma tumisan biasa yang rasanya enak banget! Disajikan bener2 setelah dimasak buat rasanya dapet banget, setelah itu dilanjutkan sama tofu yang dilengkapi dengan ikan cakalang diatasnya.. sumpah rasanya mau lagi! Selesai tofu, dilanjutkan dengan salmon, udang dan sirloin beef yang terakhir. Nah sebelum itu ternyata masih ada nasi goreng nya juga yang adalah nasi goreng yang enak banget!!! Rasanya pengen terusss padahal bumbu nya tipis dan ga berlebihan. Favorit deh!

Untuk Haemultang Jjigae: seporsi nya cukup untuk berdua loh, isian nya lengkap dengan sayuran dan berbagai seafood seperti kepiting, cumi, udang dan bakso ikan. Kuahnya beneran pedas enak, dan disajikan selagi hangat waduh! Ini perpaduan yang cocok sih karena berkuah.

Selesai makan saya dipersilahkan untuk ambil free dessert yang disediakan, ada soft ice cream dan buah, rasa soft ice cream vanilla nya enak loh!

Saya ketagihan makan disini, pasti dan mau balik lagi next time mungkin coba grilled nya.

Selesai nonton resto yang keliatan paling deket ya ta wan ini, kepikiran mau ngebubur jadi pas deh karena ta wan emang punya banyak pilihan bubur. Biarpun agak menyendiri di lantai atas ternyata ga sepi juga, padahal saya kesini tengah minggu alias weekday.
Tempatnya lumayan besar, hampir sama kaya cabang ta wan pada umumnya, pelayanan nya sangat ramah.

Saya pesan:
- Bubur ayam dengan phitan: saya favorit banget sama phitan atau telur hitam di ta wan, tekstur kenyal nya dapet banget, bubur nya disajikan fresh masih panas. Bubur nya juga lumayan padat ga begitu cair. Untuk ukuran besar cukup 2-3 orang

- tofu tiga rasa: Yang saya inget terakhir coba menu ini rasanya enak dan saya suka, tapi pas kemarin coba ini kok bumbu bubuk nya itu aneh malah kaya ga berasa apa-apa, akhirnya saya cuma makan tofu nya aja ga pake bubuk bumbunya.

- jamur enoki crispy: Ini yang selalu saya pesan untuk melengkapi bubur nya, semacam pengganti kerupuk jadi ada sedikit kriuknya~

- Mie goreng seafood: Mie goreng nya enak, bumbunya pas dan meresap, mie nya sendiri kenyal dan isian seafood nya lumayan banyak.

- terong goreng tepung: Ini juga agak failed, tumben adonan tepung nya aneh, terlalu tebal dan tekstur tepungnya kaya pisang goreng wkwk

Chick n roll ini satu lantai sama bioskop di kokas, sebelumnya setiap mau kesini selalu dalam keadaan kenyang karena konsen cari makan di Food society nya, nah berhubung lagi pengen ayam-ayam tepung dengan sauce saya keingetan untuk coba ayam disini, sebenernya telat banget sih baru coba sekarang hahahaha.

Baru sadar ternyata tempat ini yang kerjasama sama salah satu artis dengan kopinya, tapi berhubung laper dan ga cocok sama kopi saya pesen menu Ayam nya dengan sauce yang kata mereka paling pedes yaitu Madagascar madness dan Hawaiian mustard dengan seasoned rice.

OMG! Ini apa-apaan kulit ayamnya renyah garing begini.. sumpah deh apa karena lagi laper apa gimana haha enak bok! Bumbu madagascar nya gurih pedas dan favorit banget, kalo hawaiian mustard nya lebih ke asin. Seasoned rice nya juga oke lah, fix ini favorit dan saya doyan banget hahaha

Yeay! Akhirnya bisa icip-icip kue lucu disini, udah lama banget kepingin kesini karena kalo lihat dari foto-fotonya tempatnya keren dan pilihan cake bakery nya banyak.
Akhirnya pulang kerja saya dan adik datang kesini untuk menikmati cemilan malam.

Saat datang kami sebenernya agak ga pede karena dari luar tempatnya kelihatan besar dan mewah, kebetulan pulang kerja jadi dandanan udah lusuh banget hahaha pas masuk ternyata sepi banget, cuma ada 1-3 cust itupun cuma yang take away aja, mungkin karena weekday juga jadi sepi.
Untuk pelayanan nya sangat ramah dan informatif, mereka dengan setia menjelaskan ada cake apa saja yang jadi favorit. Setelah pilih beberapa kue kami duduk di lantai 2 jadi view nya ke lantai 1, bisa dibilang suasana nya romantis banget dengan lampu yang temaram dan alunan musik jazz yang santai, oh iya 1 hal lagi harga cake disini bisa dibilang termasuk murah loh!

Saya pesan
- strawberry pot cake: saya pilih ini karena bentuknya yang lucu dan menggugah selera, disajikan di pot kecil dan diatasnya ada beberapa potong strawberry. Untuk rasa sih enak ca ga yang istimewa banget.. di isi dengan cake dan cream jadi ga begitu padat. Ok nih buat kue mini kalo kasih surprise.

- Apple caramel cake: Saya pilih ini karena bentuknya yang artsy dengan daun daun dan irisan apel diatasnya, untuk rasa saya kurang begitu suka, teksturnya terlalu padat menurut saya tapi masih ok lah untuk dinikmati

- pudding jelly longan: Ini pilihan adik saya krn dia semangat banget liat pudding dengan tumpukan longan diatasnya, rasanya enak dan manisnya pas, teksturnya kenyal dan kalo ditambah vanilla fla jadi lebih enak!

- Hot tea chamomile dan jasmine: teh nya dari dilmah, disajikan hanya di cangkir.