Aurelia Rusli

Pasti hampir semua dari kalian tau enaknya red velvet Union, bisa dibilang red velvet dipopulerkan oleh Union sebelum resto ato bakery lain ikutan buat. Cake yang ini ketenarannya uda ga usah ditanyain lagi, sering sold outttt. Kalo mau pesen buat bday cake, mending pesen sehari sebelumnya dan biasanya harganya lebih murah. Red velvet ini bewarna merah, atasnya ditaburi kacang, rasanya ga terlalu manis dan tekstur kuenya cukup renyah ga lengket. 1 Slicenya cukup besar bisa dimakan buat ber 2-3 orang. Banyak yg mengira kalo krim putih di cake ini adalah gula, tapi sebenernya itu cream cheese yang buat rasa kue ini jadi lebih enak lagi. 

Koi selain di Kemang juga ada cabang di Mahakam. Meskipun di bawah manajemen yang sama, tapi menunya ga 100% sama, di Kemang menunya lebih beragam. Tempatnya enak banget buat duduk ngobrol santai ataupun meeting, karena ga berisik. Ga berasa kayak lagi di Jakarta, karena banyak expat yang dateng ksini. Gw cobain eggs benedictnya, menu paling standar kalo buat brunch, enak dan porsinya cukup bikin kenyang. Telurnya dimasak dengan teknik sous vide, gw suka banget kalo telur kuningnya masi meleleh dan disini telurnya ga amis ditambah lagi saus hollandaisenya yang ga pelit bikin komplit rasa makanan ini jadi enak.

 E&O restoran yang bertempat di Menara Rajawali menyajikan campuran makanan eastern dan oriental sesuai dengan nama restorannya. Jadi masakan disini ala Chinese tapi bumbunya banyak rempah-rempah. Resto ini selalu rame karena tempatnya cocok untuk ngumpul bareng temen ataupun keluarga. E&O dapat dikategorikan sebagai restoran kelas atas dengan pelayanan yang ramah, oleh karena itu harganya juga termasuk mahal. Menu yang gw pesen Beef short ribs dan Pad Thai. Dagingnya enak, empukk banget dan bumbunya bikin daging ini tambah enak, ada rempah2nya seperti bawang merah, irisan cabe dan jeruk nipis. Jeruk lemon disediakan untuk membumbui dagingya   Kalo pad thainya biasa aja menurut gw untuk harga yang ditawarkan. Tapi overall makanannya masih ok dan masih ga kapok untuk balik ke sini lagi.   

JJ Royal pertama kali buka langsung jadi bahan pembicaraan diantara temen2 gw. Menyempatkan diri dateng k yang cabang Kuningan, gw cuma cobain dessertnya aja karena waktu itu udah makan dulu ditempat lain. Interior dan dekorasinya menggunakan warna terang. Meskipun dari luar keliatan kecil, tapi ternyata cukup luas dalemnya. Semua kuenya sangat lucu, cantik dan menarik. Menggoda banget buat dicobain semua. 


Gw cobain one, two, tea cake yaitu perpaduan antara white chocolate mousse dan sponge cake rasa matcha tea. Enakk banget, lembut tekstur kuenya. Selain itu, direkomendasiin dessert andalan mereka yaitu berry berry good sundae. Jadi ini adalah eskrim vanilla dipadukan dengan ivory chocolate pudding dan dikasi almond crumble, berry fudge serta berbagai macem berries. Rasanya cenderung ke asam tapi seger banget. Soalnya ga bikin eneg kayak dessert2 lain yang pada umumnya cuma manis doang. Oia, porsinya lumayan gede lho kayanya ga bakal abis kalo makan sendiri.  Untuk harga agak sedikit mahal sih sayangnya  tapi pelayanannya bagus, waiternya friendly and very helpful. 

Cinnamon emang selalu terkenal dengan dessertnya yang enak. Belakangan ini yang lagi sangat happening adalah cronut. Berbeda dengan cronut lain, cronut disini teksturnya renyah, tapi ga keras dan berminyak. Cronutnya bakalan dibikin setelah kita order, jadi fresh banget. Bisa di take away, tapi jangan sampai lebih dari sehari. Utk harga hotel, murah banget dibawah (below 50k) kita uda bisa dapet suasana yang enak.

Terletak di daerah Barito, buat kalian semua yang suka banget sama rasa coklat ataupun sama coklat wajib banget kesini. Semua dessertnya dibuat dari berbagai macam coklat dan pastinya bikin kita ngiler. Tempatnya sangat minimalis, kita bisa lihat proses pembuatan coklatnya saat pertama kali dateng. Bingung dengan semua menu yang ditawarkan karena sangat menarik dan ga bisa milih akirnya ikutin rekomendasi dari waiternya yaitu Tabanan chocolate 64% yang terdiri dari berbagai macam chocolate mousse, chocolate creameaux, chocolate pearl dan dehydrated chocolate mousse). Coklatnya dengan bentuk masing-masing, dari yang teksturnya creamy, crunchy sampe foamy smuanya ada di satu piring ini, rasa coklatnya rata-rata cenderung ke arah pahit karena emang rata-rata coklatnya yang dark chocolate gt. Untuk saya yang penggemar coklat dan ga gitu suka manis, tabanan chocolate ini enak banget dan unik

Menu kedua yang gw pesen yaitu egg no, kenapa dinamain egg no? Karena pannacotta yang disajiin kalo kita belah keluar lelehan kuning yang rasanya asam seperti telurrr, tapi bukan telur hehehe. Nah lelehan kuning ini dari saus rasa mangga. Jadi bikin seger, ditambah llagi dengan cotton candy yang bikin tampilannya tambah artistik.