tika | IG: moi.tasty

•EDISI PEKAN JAJANAN MANCANEGARA•

buat croissant lover wajib banget jajan di tenant ini. aku order beberapa menu, yaitu:

Truffle Cheese Chicken Mushroom Danish ⭐️ [4/5]
trufflenya kurang tercium, cheesenya terasa dan topping ayam jamurnya cukup banyak. untuk tekstur croissantnya gak usah ditanya, udah enak banget!

Pistachio Cannoli ⭐️ [3,5/5]
topping pistachionya cukup banyak, apalagi filling creamnya sampai lumer hehe

Choco Fudge ⭐️ [3/5]
aku kurang masuk dengan cokelatnya, masih kurang nendang gitu rasanya. tapi mereka kalau kasih fillingnya generous banget loh.

Raspberry Pistachio Croissant ⭐️ [4/5]
suka banget perpaduan berry dan pistachionya, rasa asam raspberrynya pas dan memberi kesegaran dalam mulut. topping pistachionya juga banyak banget.

hanya saja packaging masih kurang proper buat yang order banyak karena jadi ditumpuk-tumpuk.

aku order teh tarik cincau tapi less sugar dan rada pahit sih rasanya. topping cincaunya banyak dan penyajiannya cepat.

ROTI JADUL BAKAR super nagih banget!!
kelembutannya tuh bikin effortless makannya hehe
aku order yang rasa srikaya, isinya lumer banget dan manisnya pas. disantap selagi hangat paling nikmat sih.

martabak manisnya juara sih, enak banget!! aku order nutella+keju+kacang.
lembut parah, oily tapi gak berlebih, manisnya pas hanya saja kejunya kurang merata. pembuatannya cepat dan aku request minta dipotong mini size aja.

Tenant teras japan hadir di area chillax sudirman, tempatnya semi outdoor dan cukup banyak seating areanya. Aku order beberapa menu, yaitu:

Gyoza Original, Cheese, Kimchi ⭐️ [4/5]
Kulit gyozanya gak terlalu tebal which is good, isinya penuh dan dagingnya melimpah. Aku paling suka yang kimchi, karena gak begitu asem dan ada hint pedas sedikit.

Grill:
Tora Bomber ⭐️ [4,5/5]
Dagingnya tebal tapi gak alot dabn juicy. Tips nge-grill: sebelum digrill, dagingnya kalian cocol dulu ke saus yakiniku, minyak wijen supaya rasanya makin gurih.

Satsuma Set ⭐️ [4/5]
Wagyu A5 yang terdiri dari karubi bara, brisket, tougarashi semuanya tender dan juicy. Favorit aku Kaburi dan Brisket, karena aku lebih suka daging slice yang tipis. Btw, beefnya ditaburi wijen dan gold leaf so fancy banget.

Kimchi, Sambal dan Selada ⭐️ [3,5/5]
Jujur suka banget sama kimchinya, karena gak begitu asem apalagi kalau dipanggang makin enak karena smokey dan garing. Sambalnya juga enak-enak gak terlalu pedas. Seladanya ada beberapa yang udah layu mungkin karena terlalu lama didiamkan disuhu luar ruangan.

Ramen:
Ajitsuke Zaru Soba Curry ⭐️ [3,5/5]
Rasa curry nya creamy, light dan gurih. Tipe dry ramen tapi basah seperti mie nyemek, cukup asin sih bagi aku mungkin kalau ditambah chili powder akan lebih nikmat.

Tantanmen (extra nori dan eggs) ⭐️ [3,5/5]
Rasa kuahnya dari wijen sangrai, teksturnya creamy dan after tastenya sedikit ada hint pahit. Porsinya lumayan banyak, tipe mienya kecil dan keriting.

Drink:
Chrysmon ⭐️ [3/5]
Cocok banget sih abis makan daging dinetralisir dengan minum ini. Rasa lemon dan sari bunga chrysanthemun sangat balance, pas diminum berasa segar sih.

Pelayanannya ramah dan sigap, penyajiannya agak lama saat prepare dagingnya. Overall semuanya enak, harga dan kualitas so gewd, worth to try!!

letak restonya rada kurang kelihatan karena dibelakang chavaty. tempatnya cukup luas, ada smoking roomnya. konsep interiornya wood, corak sofanya seperti sapi, gemes banget hehe
aku coba beberapa menu, diantaranya:

Demigrace Hamburg ⭐️ [4/5]
suka banget sama saus demi gracenya tapi masih rada keasinan bagi aku. dagingnya gurih, lembut dan sizenya besar.

Hamburg Double Plate ⭐️ [3/5]
berisikan spaghetti yang diberi dressing seperti saus japan, dagingnya dapet dua dan porsi spaghettinya gak begitu banyak.

Omelette Hamburg Curry ⭐️ [4/5]
rasa curry nya enak dan light, cocok dilidah orang indonesia. hanya saja sausnya kurang banyak saking enaknya, karena lauknya masih ada tapi sausnya udah abis duluan hehe

Teppan Nasi Goreng ⭐️ [3,5/5]
telurnya lembut, creamy, rasa nasi gorengnya kurang seasoning lagi supaya makin gurih.

Fujiyama Brocolli & Potato ⭐️ [3/5]
beneran porsinya menggunung sesuai nama menunya, karena terdiri dari nasi yang selimuti cheese lalu diterdapat macaroni, potato dan brocolli. super besar sih nih menunya, bumbu creamynya dominan rasa susu kurang seasoning aja sih.

Dessert
Honey Toast ⭐️ [4/5]
Toastnya lembut dan fluffy, lebih nikmat disantap selagi hangat.

Parfait ⭐️ [3/5]
tampilannya bagus tapi susah buat makan bagian bawahnya, mungkin bisa ganti model wadahnya. rasanya dominan pisang, granolanya enak masih crunchy.

overall rasa dagingnya sama semua, enak karena sudah diseasoning lalu porsi tiap menunya cukup banyak dan ngenyangin. penyajiannya cepat, pelayanan ramah dan cekatan.

btw disini ada porknya ya!!

tempatnya gak begitu luas, vibesnya japan abis. aku order Tori Shio Ramen, rasa kuahnya light dan gurih banget lalu topping ayamnya lembut. porsinya cukup banyak bagi aku hehe

fried chickennya gurih, juiçy didalam dan luarnya crispy tapi sedikit berminyak bagi aku.

belum sempat ke cafenya langsung, jadi order online dulu hehe

jujur enak banget rose matcha oatmilk, matcha light dan rasa maupun wangi rosenya terasa. unik dan segar banget rasanya.

selain itu aku juga order osmanthus pink latte, tapi osmanthusnya kurang terasa lebih dominan kopi susu aja.

aku order online beberapa menu mereka, diantaranya:

kopi lokal, kopinya cukup bold tapi susu dan esnya lebih dominan.

manuka oat latte, jujur enak dan suka sama rasanya. manisnya pas dan kopinya gak begitu strong.

pandan coffee latte, rasa kopi dan pandannya cukup balance.

matcha latte, manisnya pas dan matchanya enak.

better kalau mau order kasih notes less ice, karena dominan ice cube ketimbang minumannya hehe

paling nikmat kalau disantap selagi hangat, karena rotinya masih crispy. tapi kalian juga bisa reheat lagi sih.
aku order US Grilled Beef Sandwich, isinya super banyak. dagingnya lembut dan juicy, sausnya juga banyak sampai netes keluar hehe
selain itu dilengkapi dengan sayur dan telur, nikmat dan sehat banget.

aku juga order brown sugar soya, soy milknya enak deh dan manisny pas.