Belly Culinary

Salah satu resto yg menyediakan Crispy Duck terbaik di Jakarta menurutku.

Food
Selain rasanya yg super enak, Holyduck juga memiliki harga yg cukup affordable dibandingkan resto sejenis. Signature Crispy Duck-nya emang terbaik banget, tdk ada bau amis bebek, dagingnya cukup empuk, dan garingan kremesnya enak. Sambal matahnya sih terbaik! I can see myself coming back for this awesomeness. Ayam Kremes dan Roasted Lamb mereka pun enak banget. Aku juga cobain Nasi Goreng Cumi-nya. Rasanya cukup enak dan porsinya besar.

Ambiance
Dekor resto ini cantik banget, tempatnya super lapang dan enak buat makan. Musiknya pun ga terlalu berisik. Super calming sih.

Service
Excellent service. Pegawainya cukup cekatan.

One of the best Manadonese cuisine menurutku. Rasanya mungkin ga senendang resto Manado lain, tapi mereka punya sambal yg enak banget dan pilihan menu yg super lengkap. Cabang resto ini pun dimana2. Cocok utk yg baru mau coba makanan Manado. Gorengannya juga enak banget menurutku, mulai dari bakwan goreng, cumi goreng, dan ayam goreng. Utk ambiance, resto ini punya layout yang clean dan cukup nyaman utk makan dan meeting.

Midnight Craving Series:
Momoiro mengeluarkan 3 menu Midnight Craving Series, yaitu
1. Dipudaku (Double Chocolate)
Chocolate pillow cake dengan coklat sauce, kemudian dicelup lagi ke coklat cair dan ditaburi dengan coklat bubuk. Yum !! Ini rasa coklatnya dapet banget, teksturnya juga fluffy dan lembut. Definitely my favorite !
2. Hachimitsu (Cheese Honey)
Pillow cake dengan cheese sauce dan honey, kemudian atasnya di torch ala creme brulee. Unik banget ! Menurut aku tapi honey nya kurang berasa, agak tertutup sama kejunya. Dan yang aku dapat waktu itu teksturnya sedikit padat (kurang fluffy). Tapi cukup oke dan boleh dicoba
3. Napoleon (spekoe)
Yang ini aku belum coba, tapi ini adalah pandan srikaya pillow cake, terinspirasi dari lapis surabaya, cake ini dipakein selai strawberry dan pastry puff flakes.

Salted Egg Series
Masizzim ngeluarin varian barunya yaitu salted egg series
1. Salted Egg Rolling Cheese
Varian dagingnya ada 3 yaitu ribs, wings, sama drumstick. Dagingnya empuk dan besar2. Rasa Salted eggnya itu yg ke arah asin, jadi bener2 salted egg (kalau yang lain kadang ada manisnya), dipadukan dengan cheese enak sih. Pas banget sharing sama temen2 karena makan satu aja udah cukup berat buat aku

2. Salted egg fondue
Jadi aneka seafood plater (cumi, udang, ikan) dengan saus salted egg di tengah. Kali ini tanpa keju. Not bad, tapi aku lebih prefer kalau sausnya sedikit lebih creamy

Ada menu ramennya juga, tapi biasa aja. Kurang tasty
Ada juga yg fondue aku lupa namanya, tapi rasanya asam manis gt. Yang ada lime nya kalo ga salah, itu segar dan enak

Ada side dish juga : jamur enoki goreng, ada kayak bala-bala, kentang, dan juga salad

Ambience : tempatnya luas, dan lega. Terus juga nyaman dan wifi nya juga cepat

Service : ramah dan cepat

1. Dry Spicy Australian Minced Beef, beef balls noodle, crispy wontons
Rasanya sedikit asam dan pedas. Nah tapi ini tuh bukan tipe yang sausnya banyak gt, jadi menurut aku agak kering pas makannya. Untuk rasa sambalnya sendiri not really my favorite

2. Pho Australian Beef Steak Slices
Nah ini aku cukup suka. Kuahnya light, cilantronya berasa, terus juga manis asinnya balance. Dengan potongan daging yang tender. Gurih juga loh padahal no msg.

Saran aku mending pesen pho nya aja. Tapi kalau mau coba yang dry juga boleh sih.

First impression tempatnya bagus banget. Spacious terus banyak bambu2 dan ada juga ruangan makan yang mirip seperti di Jepang. Dekorasinya juga membuat tempat ini seperti tempat tradisional Jepang tapi juga modern

Foods :
1. Tori mazesoba
Ini enak lohh, ramennya chewy. Teriyaki chickennya juga enak. Rasanya asin dan gurih. Nagih dan recommended banget nih

2. Mochi ice inako
Mochi dengan vanilla ice cream di dalamnya dan saus kacang merah. Rasanya seperti mochi ice pada umumnya, saus kacang merahnya manis dan segar

Tempatnya ada di republik makanan, tempatnya oke dan full ac. Tekstur mienya kenyal, rasanya agak manis dan topping ayam pedas ricanya enak sihh. Ayamnya juga banyak. Not bad, next time mau coba varian mie lainnya.