Fine dining merupakan sebuah
konsep restoran tingkat tertinggi yang menawarkan kualitas terbaik dan
berkelas, baik itu dari segi menu makanan yang dihidangkan hingga suasananya.
Oleh karena itu, fine dining sering dijuluki sebagai makanan mewah karena harga
yang harus kamu keluarkan cukup menguras isi kantongmu. Fine dining biasanya
disantap bersama dengan pasangan saat malam hari karena suasanya yang romantis.
Ada tiga tahapan yang dihidangkan dalam fine dining, yakni menu makanan pembuka
alias appetizer, menu makanan utama alias maincourse, dan yang terakhir adalah
makanan penutup alias dessert. Untuk menyantap makanan ala fine dining ini kamu
juga harus mengenakan pakaian resmi seperti perempuan dengan dress dan
laki-laki dengan jas atau kemeja. Meski tergolong mahal, tapi makan ala fine
dining memiliki beberapa kelebihan, yaitu:
Sumber: pergikuliner.com
1. Prestise
Menyantap makanan ala fine
dining akan memberikan prestise tersendiri buat para penyantapnya. Dengan masuk
ke dalam restoran fine dining dan menyantap makanan dengan pasangan, prestisemu
pasti akan langsung naik karena tak semua orang bisa menikmati makan ala fine
dining. Banyaknya jumlah uang yang harus kamu keluarkan bisa menjadi kebanggaan
tersendiri, apalagi jika bisa membawa pasanganmu makan ala fine dining.
2. Penampilan Makanan yang
Cantik
Mahalnya harga makanan yang ada
dalam fine dining bukanlah tanpa sebab karena semua bahan baku yang digunakan
untuk makanan fine dining adalah bahan baku terbaik dengan kualitas yang patut
diacungi jempol. Selain itu penyajian makanan yang disajikan terlihat sangat
cantik dan detail. Untuk membuat makanan yang berkualitas ini dibutuhkan chef yang
handal dan memiliki jiwa seni tinggi. Tak heran jika harga makanan fine dining
tergolong mahal.
3. Suasana yang Romantis
Fine dining selalu identik
dengan makan malam yang romantis karena biasanya dilakukan saat malam hari
bersama dengan pasangan. Kenyamanan tempat dan suasana romantis inilah yang
menjadikannya pilihan tempat untuk para laki-laki melamar pasangan kekasihnya.
Malah terkadang ada yang request untuk diputarkan musik klasik serta cahaya
lampu yang diredupkan untuk menambah romantis suasana.
4. Privasi
Berbeda dengan konsep restoran
lainnya seperti cafetaria atau all you can eat, fine dining bersifat sangat
privasi dan intim. Meski dalam satu ruangan ada beberapa meja, tapi suasana
yang dihadirkan lebih tertutup karena banyaknya orang dalam satu ruangan
dibatasi. Saking privatenya, bahkan ada beberapa restoran yang hanya
menyediakan satu meja dalam satu ruangan agar pemesannya bisa mengobrol dengan
lebih nyaman.
5. Pengalaman yang Istimewa
Berhubung fine dining harus
mengeluarkan kocek yang cukup dalam, maka orang tak bisa sering-sering makan
ala fine dining alias tidak bisa setiap minggu kamu menyantapnya. Hal ini
menjadikan fine dining sebagai pengalaman istimewa dan berkesan bagi siapa saja
yang telah mencoba untuk makan ala fine dining.