Brandon svro

Akhir bulan mau self reward dulu setelah sebulan kerja, dan memutuskan untuk AYCE di Gyu Kaku. Aku ambil paket yang Standard dengan harga Rp. 238.000 (exc. tax & service). Pilihan dagingnya udah cukup banyak kok yang standard, dan ini rekomendasikuu:

• Dragon Karubi (Ini sih bintangnya, dagingnya tebel juicy lumerrr wajib pesen ini banyak2)
• Garlic Suki Shabu
• Karubi
• Rosu

Untuk menu lainnya juga enakk2, cobain miso soup seger bangett, trus calamari dan karage nya juga enakk, buat sayurannya wajib coba wakame salad

Aoki ini letaknya ada di dalam Hotel Gran Mahakam, dan buat kalian yang bawa mobil ga perlu worry karena Valet Service disini tuh FREE, jadii gaa perlu ribet cari parkir tinggal turun di lobby ajaa, keren sihh 🖤

Letak restonya ada di lantai bawah, pertama kali masuk langsung terasa fancy, classy, eksklusif gituu, dan aku dikasih ruangan yang private (gatau karna aku makan nya berdua atau gimana ya) jadi bisa kebayang lah yaa se wah itu experience yang aku dapet, berasa jadi bos wkwk

Menu yang aku icip:

1. Salad (FREE) ⭐ 9/10

Untuk appetizer aku dikasih free salad yang isinya berbagai macam sayuran, tobiko, dan dressing soy sauce. Sayurannya fresh ditambah asam dari soy sauce dan wangi tobiko nya, bener2 seger, di mulut tuh refreshing bangett

2. Gyoza (89K) ⭐8/10

Cemilannya aku pesen gyoza yang isinya chicken, 1 porsi dapet 4pcs dan dikasih soy sauce juga. Gyozanya wangii, bawang putihnya bener2 terasa, chickenya tasty dan cukup rich rasanya, ditambah soy sauce yang level up rasa gyoza ini. Tapi gyoza disini tipe yang kulitnya lembek, aku sendiri lebih prefer yang kulitnya sedikit garing, isiannya juga kurang padet buat aku. But overall enakk kok

3. Salmon Mentai (125k) ⭐8.5/10

Main course pertama aku pesen salmon mentai, isinya ada nasi, potongan salmon, dikasih sauce mentainya yang ditorch, dan diberi topping tobiko. Saus mentainya juara sihh rasanya mantep banget dan sedikit spicy jadi enakk, salmonnya wangi lembut dan potongannya cukup banyak, nasinya sendiri okee teksturnya Sayangnya porsinya kecil bangett ini mahh

4. Salmon Belly Soup (59K) ⭐ 9.5/10

Main course selanjutnya aku pesan varian soup mereka, yaitu Salmon Belly Soup dengan isian salmon belly (4 potong), mushroom, tofu, dan sayuran. Ini the best sihh kuahnya seger bangett, rasanya tuh pure dari kondimennya jadi gaada bumbu yang aneh2, pure and natural. Salmon bellynya soft melted wangii dan potongannya cukup besar2, topping lainnya juga enakk. Dan menu ini harganya termasuk murah dari yang lainn tapi dapet rasa seenak inii, bener worth it sihh wajib pesen 💖

5. Ogura Mochi Ice Cream (75K) ⭐ 7/10

Dessertnya aku coba mochi ice cream dengan rasa ogura (red bean). Untuk mochinya sayang banget sihh kulitnya udah gaa chewy lagii jadi ancur gitu (karna dingin kali yaa), ice creamnya juga kurang berasa read beannya, malah dominan manis dari gula gitu. Expect lebih sih dari menu inii sayang banget

Pelayanannya cukup oke, cuma makanan nya gatau kenapa datengnya satu2 gitu dan cukup lama rentang waktunya, jadi selesai makan satu menu kita mesti nunggu menu lainnya keluar.

But overall great experience lahh makan disinii

Weekend kemarin diajak temen kesinii, bisa dibilang hidden gem nya Bintaro nih karena terbilang baru dan punya ambience yang asik dan menu makanan yang enak - enakk

Dari segi tempat nyaman banget, parkirannya cukup lapang, untuk area indoornya punya space yang lumayan besar dan ada ruangan privat yang dibatasi bilik kaca. Area outdoor ada di lt 2 dan cukup luas jugaa, plus sebagian area tertutupi kanopi jadi tetep adem meskipun di luar ruangan, ditambah view tanaman dan pepohonan, asik banget sih buat nongkrong lama2

Menu makanan dan minuman nya super lengkap, mulai dari makanan nusantara, western, japanese, kopi dan tehnya juga beragam banget, komplit pokoknyaa

Menu yang aku coba:

×Appetizer

Steakroll (55K) ⭐ 8.5/10

Jamur enoki dibungkus dengan slice beef, rasanya cenderung manis dan gurih, beefnya juicy lembut, jamurnya masih crunchy, saucenya juga wangii sweet gurih, level up rasa dari beef dan jamunya

Dory Bites (48K) ⭐ 8/10

Dori dengan tepung yang di deep fried, disajikan sama french fries dan saus tartar. Dorinya sendiri lembut, kematangan nya bagus, tepungnya garing dan komposisinya pas, saus tartar nya enakk asam seger nya dapet, kentangnya juga diseasoning dengan baik

Garasi Wings (48K) ⭐ 8/10

Chicken Wing yang dilumuri dengan bumbu manis, disajikan dengan nachos dan saus bbq. Wingnya besar - besar dan cukup banyak dapetnya, dagingnya empuk, bumbunya termarinasi dengan baik, pake saus bbq nya makin enak lagi karna jadi ada spicynya

×Main Course

Shortplate Steak (115K) ⭐ 9/10

Wah ini nih the best. Daging shortplate yang lembut, juicy, smokey, lumer, well cooked, disiram dengan sausnya yang sweet dan gurih makin nambah cita rasa si daging, disajikan dengan salad yang diberi dressing, seger bangett cocok sama beefnya, plus kentang yang garing diluar dan soft di dalam

Dory Matah Mayo (48K) ⭐ 9/10

Inii juga fav akuu. Dori tepung dengan nasi dan scramble egg, dilumuri dengan mayo matah mereka. Buat ku mayo matahnya yang jadi highlight disini, karna unik banget dan ngeblend rasa satu sama lain, jadi dapet asem gurih dari mayo dan seger & spicy dari matahnya, wangii jugaa karna ada matahnya, wajib cobaa

Soto Betawi (75K) ⭐ 8.5/10

Salah satu varian menu nusantara. Soto betawi isinya lumayan beragam ada daging, paru, tomat, dan kentang,  porsinya cukup besar jadi bisa sharing buat 2 orang. Sotonya wangi gurih, santan nya berasa, bumbunya lumayan medok jadi cukul rich rasanya, daging dan parunya di potong kecil2 jadi enak makan nya, disajikan dengan nasi terpisah

Sop Buntut (95K) ⭐ 8.5/10

Sop buntut isinya ada buntut nya yang besar2 dan banyak dagingnya (jadi gaa cuma tulang aja), ada tomat dan wortel juga, plus dikasih emping, dan sudah dengan nasi terpisah. Daging buntutnya sendiri empuk, kuah kaldunya terasa dan seger, porsinya cukup besar juga jadi bisa sharing. Makan ini harus pas masih panas karna kalo udah dingin jadi kurang enak karna lemaknya

Nasi Goreng Garasi (50K) ⭐ 8.5/10

Nasi goreng andalan mereka, dibungkus dengan telur dadar dengan isian daging,  disajikan lengkap dengan acar dan emping. Rasanya sedikit beda sama nasi goreng kampung karena cenderung lebih spicy dan tidak oversweet, jadi enakk ditambah rasa meaty dari dagingnya

Beef Aglio E Olio (65K) ⭐8.5/10

Spaghetti dengan smoke beef, bumbu garlic yang cenderung manis gurih, dan spicy dari chili flakes. Buat aku sendiri lebih suka pasta yang creamy gitu, tapi ini enak jugaa kok garlicnya terasa, dagingnya empuk, spicynya dapet, dan ga terlalu oily

×Dessert

Banana Fries Cinnamon (38K) ⭐ 9/10

Pisang yang dilapisi tepung trus di deep fried, disajiin sama saus nya (antara honey/mapple aku gatau hehe). Rasa sweet dari pisangnya dan ada taste cinnamon (kayaknya udah dicampur ditepungnya) jadi perpaduan yang pas, ditambah pake sausnya ituu makin enakk. Poin plus tepungnya tetep garing walaupun udah didiemin agak lama

Choco Lava (33K) ⭐ 9/10

Choco Lava gapernah salah ya jadi dessert, soft, lembut, choco nya melted di dalam, choco crumblenya menambah tekstur, dan vanilla ice cream yang sweet dan dingin. Cocok bangett dipaduin semua kondimen nya

Trio Ice Cream (35K) ⭐ 8/10

Ice cream dengan rasa red velvet, cream cookies, dan vanilla. Ketiganya terasa semua gaada yang over power, dan gaa kemanisan jugaa jadi pas

×Minuman

Ice Coffee Lambira (35K) ⭐ 9/10

Ice coffee diatasnya dikasih cream cheese, sweet dari caramel syrup, trus diatasnya ada caramelnya gituu yang garing. Creamy, sweet, tapi kopinya tetep strong, caramel yang garingnya itu juga kalo kecampur jadi lumer dan kasih sensasi crunchy gituu, enakk bangettt haha

Pelayanan nyaa juga oke banget disini, dari awal masuk dibukain pintunya, makanan nya juga cepet datengnya, trus juga infonya sih suka ada live music, jadii bakalan makin asik sih nongkrong disinii. Anak Bintaro dan sekitarnya wajib cobaa !

Ishigamaya ini posisinya ada di lantai 5 Plaza Indonesia, pokoknya patokannya itu chavaty gais. Walaupun tempatnya agak nyempil dari luar, tapi pas masuk ternyata cukup luas lohh, trus ada tempat duduk sofanya gituu jadi bener2 nyaman, ditambah ambiance nya yang classy & elegance, soo comfy pokoknyaa !!

Pesenan ku :

• Double Hamburg (Ala Carte) ⭐ 8,5/10

Isinya ada double beef hamburg, sedikit spaghetti, mash potato, dan vegetables, disiram sengan soy sauce original mereka (kalian bisa pilih berbagai macam sauce).

Hamburgnya tuh padet, juicy, lembut, lumer, meaty, ditambah tekstur garing di luarnya tapi moist di dalam, bener2 pecahh di mulut. Soy sauce original mereka juga ningkatin rasa dari hamburgnya, jadi flavourful bangett. Side dish lainnya juga okee, well season dan diolah dengan baik, gaa cuma sekedar pendamping. Untuk ukurannya juga pas, kalian makan 1 aja udah kenyang sebenernya, tapi apakah cukup 1? absolutely not ahaha

•Vanilla Honey Toast ⭐ 8/10

Salah satu menu favorit mereka juga. Ini tuh kayak roti gitu yang dipanggang, dilumuri dengan honey dan gula tabur, disajikan dengan vanilla ice cream.

Rotinya hangat, lembut, tebal, wangii, manis dari madu dan gula bubuknya, trus kena dinginnya ice cream vanilla yang menyerap ke rotinya, seenak ituu. Ini kalian mesti sharing sih karena makan 1 aja udah cukup kenyang. Overall enakkk


Minumannya aku pesen lemon lychee tea, rasanya standar aja sih dominan lemon nya, lycheenya cuma buah 1 biji aja udah, gaada rasa lychee sama sekali. so biasa ajaa not special

Pertama kali cobain resto jepang inii, berada dibilangan Senopati, letaknya ada di lantai 2 resto williams.

Nuansanya aku bener2 sukaa, modern japanese gitu banyak ornamen yang jepang bangett, trus suasananya juga comfy buat nongkrong lama2.

Makanan yang aku icip:

1.  Curry Katsu Ramen

Currynyaa pekat, aromatic, tasty. Tekstur mienya juga pas cocok banget ketemu curry yang pekat. Katsunya crunchy komposisi tepungnya pas, dagingnya juicy dan lembut. Enakk

2. Inari Mentai

Inari sushinya dapet 3pcs, isinya ada kulit tahu dengan isian nasi dan saus mentai diatasnya. Kulit tahunya sendiri sedikit manis, ditambah saus mentai yang sedikit asam dan nasi yang yang pulen khas jepang. Sukaaa

3. Nori Ice Cream with Daigaku

Inii dessert enak bangett. Baru pertama kali coba ice cream dengan rasa nori, dilengkapi sama ubi yang dikasih semacam gula cair, dan diatasnya ada crackersnya yang manis (aku gatau itu apa haha). Pokoknya enak bangett rekomen dessert ini

Salah satu kafe unik dengan konsep dan tema Gili Trawangan. Setiap dekorasinya ngasih kesan etnic dan tropical, jadi terasa banget vibes Gili Trawanganya.

Ruangannya ada indoor yang terdiri dari dua lantai dan outdoor yang gak terlalu luas yang terletak di teras cafe. Parkirannya luas karena gabung dengan toko - toko disebelahnya

Menu yang aku icip:

1. Chicken  Spicy (Taliwang) Wrap

Semacam kebab dengan isian ayam bumbu taliwang, kubis, tomat, sedikit sambal, dan dibungkus dengan kulit tortila, disajikan dengan kentang goreng & saus sambal.

Inii enakk isiannya padett. Ayam taliwangnya tasty, aromatic, lumayan bold juga bumbunya, tapi agak dominan pedesnya ditambah ada sambelny juga kan. Kulit tortillanya lembut gaa ketebelan/ketipisan, pas pokoknya dan ngebalance ayam taliwangnya. Kentang gorengnya enakk juga dan ini homemade, luarnya garing tapi dalemnya lembut, trus well season jugaa. Mantul endul pokoknyaa

2. Sunrise (Mango)

Salah satu varian smoothie bowl mereka. Basenya mango dengan topping buah naga, nanas, semangka, dan dikasih granola.

Seger, healthy, sweet jadi satuu. Mango nyaa manis dipaduin sama asemnya buah nanas, segernya semangka, dan tekstur crunchy dari granolanya yang gurih dan sedikit manis. Buahnya fresh semua ditambah agak sedikit dingin pas disajiin jadi bener2 seger dan refreshing banget. Wenakk poll

3. Iced Coffee Gula Aren

Salah satu signature kopi mereka. Rasa milky dengan manisnya gula aren ga nutupin rasa kopinya yang masih kuat. enakk tapi mesti buru2 minumnya karna pas es nya cair lumayan bikin rasanya ilang