Claudia @grownnotborn.id

Kalau ke Bandung ngga makan martabak tipker asan kayak ada yang kurang. Gue kesini pesan 2 martabak tipker yang keju dan coklat keju. Ngga usah diomongin lagi, mulai dari adonan sampai ke toppingnya sempurna. Coklatnya gue sukaa, kejunya juga gue doyann, ngga bisa milih antara dua itu. Oh iya kalau kalian pesan yg tipker, disajiin di box nya pasti rapih banget, udah beberapa kali mampir kesini dan selalu rapihpihpih! Keringnya pun pas banget plus potongannya pas banget, ngga terlalu lebar. Nah gue penasaran sama yang tebelnya, jadi lah gue pesen tebal 1/2 keju 1/2 coklat kacang. Biasa aja sih buat gue, menteganya banyak banget ya ternyataa, jadi bikin adonannya agak lembek dan gampang hancur gitu, pas masuk mulut lsg lumer mentega, gue merasa berdosa.. Selain martabak tipkernya yang uenakk, pelayanannya juga top, Om Asannya enak diajak ngobrol dan mas2 mbak2 nya juga baik-baik semuaa 

Habis makan eskrim enaknya ngeteh untuk menetralisir lidah, gue pesan yang green tea peach, super fruity baik dari aroma mau pun taste, disajikan dengan pot dan cangkir bening, gue seduh 2x pun masih berasa tehnya. Untuk teh mereka pakai dari JING dan satu lagi gue lupa namanya. Serviceya okee, staffnya ramah2 semua temmpatnya juga pewe banget buat ngobrol2 

Kesini juga akhirnyaa, interiornya superb sekalee. Super cozy, gue duduk di lantai 2 nya. Order manual brew, lupa nama beansnya tapi ada hint cocoa dan asamnya masih tolerable di gue, sukaa! Kopinya ngga usah diraguin juga sih, baristanya oke punya. Untuk cemilan karena lagi gamau cake gue pesan gooey cheese pie by lareia, kejunya ngga terlalu berasa, rasa caramelnya menonjol banget dan gue demen sih, manis-manis gimana gitu jadinya. Servicenya juga baguss, kakak yang ngelayaninnya ramah dan mau nerangin plus bantu kasih opsi pas mau order 

Lagi muterin pasar nemu tenda steak, dari luar keliatannya bersih dan alat panggangnya cukup legit, jadi beraniin diri buat mampir. Meltique rib eye, ukuran dagingnya 200gr, seperti biasa minta dibikin medium, ga nyangka banget dagingnya enakk, seasoningnya pas, bikin imbang dengan rasa dagingnya sendiri. Saus mushroom dan side dishnya, buncis tumis & fries, biasa aja menurut gue. Kali kedua mampir nyobain tipe daging yang paling murah, Australian tenderloin, tapi b banget, agak effort untuk gigit dagingnya, mending cobain yang meltique aja langsung. Btw, kata yang jual, supplier dagingnya sama kayak h*lyc*w. Buat ukuran steak tenda luv bgttt 

Kopsus kesukaan gue setelah dibawahtangga. Es kopi susu kampungnya pas banget sama selera gue, kopinya gue demen dan takaran kopi sama susunya cucok. Kadang kalau lagi ga pengen manis gue request no sugar dan masih tetep memuaskan. Iseng cobain choco bread yang ternyata enak bangettt, bolunya lembut dan coklatnya super kerasaa, di bagian atas ada lapisan coklat dan chocochip. Donat kampungnya juga endul gue sukaaa. Kalau mau minum di tempat bisa minta pakai gelas, untuk mengurangi sampah plastik.

Lumayan sering ke sini kalau lagi mau ngemil. Kayaknya hampir semua menu udah pernah gue coba, enak-enak, tapi favorite gue si hellboy, pakai pepperoni, marinara, jalapenos, kadang kalau lagi pengen nambah topping anchovies. Selain hellboy, yang white ricotta juga ku doyan, perpaduan keju dan jamurnya cocok buat kalau lagi mau yg agak light. Di meja disediain saus sambal, tomat, minyak cabe yang ada cabe rawit potongnya, parmesan, dan madu. Servicenya bagusss, mas mbaknya ramah semua. Tempatnya seru, mungil tapi berkarakter, ala ala New York. FYI, kalau lagi mau share sama temen, bisa minta tolong dipotongin, nanti dibagi jadi 4 bagian per slicenya.

Dua kali mampir kesini, seperti bar lainnya, makin malam makin ramai dan makin berisik juga. Yang awalnya mau minum aja tapi pas lihat menu menggoda banget sih makanannya. Gue cobain salted egg pork belly, sudah include nasi, wah pork bellynya sih empuk bangeeeet parahh, tapi saus salted eggnya biasa aja, ngga gitu special. Next mau cobain bumbu lain ah. Minumnya pesan flavoured soju (lychee) ukuran 1000ml, yang strong, gue suka bangeeet, aroma lecinya enak dan somehow berasa ada taste yakult sih. Flavoured soju (mojito mint), lumayan sih rasa mint, dan masih berasa ada yakultnya, tapi tetep jauh lebih suka yang leci. Untuk kadar alkoholnya meskipun udah pesan yang strong jatohnya masih ngga nusuk, karena mereka memang nonjolin dirasanya mungkin ya. Buat gue yang emang cuman ngincer taste lucu sama minum iseng sih ini udah cukup.

Untuk servicenya oke banget, staffnya sigap bgtbgt, setiap gelasnya hampir kosong lsg diisiin, kalau mereka liat kita nuang sendiri pasti langsung disamperin dan dibantuin, plus ramah-ramah. Engga sumpek bau rokok juga meskipun kiri kanan depan belakang pada ngerokok. Overall sih gue sukaa, makanan enak, minuman enak, tempat enak, staff oke banget, dan yang paling penting harganya cucok deh, service charge cuma 5.5% 

Banyak yang merekomendasikan tempat ini kalau lagi di Surabaya. Gue taunya sambalnya aja, yang ternyata ada toko aneka oleh-oleh sekaligus restorannya. Pesan nasi udang empal dan tumis buncis, udangnya enak bangeet garing dan gurih, empalnya juga empuk, dapat semacam serundeng gitu. Enak juga sih makanannya dengan harga yang pas banget dikantong! Ga lupa bisa nambah sambel sepuasnya. Tempatnya bersih, luas, ada area indoor dan outdoor.

Awal tau Hoghock karena dapat brosur yang dibagiin depan Pahoa, ga gt tertarik awalnya eh pas liat review kok menggoda banget yah, mampir deh akhirnya. Nyobain pork knuckle matah yang katanya best seller, wah gile sih dari suapan pertama aja udah berasa enaknya, suwiran daging babinya bercampur sama nasi panas, mantap sekale! Nah kemudian sambel matahnya, super sukaaa, not too oily tapi tetep wangi dan berasa pedesnya. Lalu lanjut sama sate babinya yang ukurannya terbilang besar, empuk dan tasty. Bbq pork belly, lemaknya tebal-tebal, enaknya dicombine sama yg pork knuckle sih kalo mau share sama teman, dapat sambal hijau, kurang cocok dilidah gue sih. Tersedia pilihan basic dan combo, bedanya kalau combo lebih mahal 10k dan dapat giant pork satay. Ga mungkin ga balik 

Pas banget lagi tanggal merah makanya gue kesini, kalo engga sih inget macetnya aja udah males. Kesan pertama pas sampai sih homey banget yah, ambiencenya super nyaman banget, adem bawaannya. Gibraltar, sebelumnya gue udah tertarik karena namanya yang belom pernah gue temuin di coffee shop lainnya, katanya sih ini double shot of espresso ditambah sedikit susu, dan benar aja rasanya cukup bold. Gue suka-suka aja sih. Btw, temen gue pesen teh dan yang ngeselin adalah setiap nuang dari teko ke cangkir pasti tumpah terus, agak lebay juga tumpahnya, ngga ngerti kenapa.. Anyway masih mau kesini, coba deket dr rumah huu