Darsehsri

Posisi Sarimaya ada di dalam area eatery (foodcourt) botani square, satu-satunya resto yang menawarkan aneka menu nasi timbel khas bogor.
Saya dan teman-teman mencicipi beberapa menu disana, kebetulan jam makan sore, suasana sedikit agak rame.

Pesan Nasi Timbel Bebek Goreng
Nasi timbel dibungkus daun pisang, pulen dan wangi. Pelengkapnya bebek goreng empuk, well marinated, terasa banget bumbu rempahnya, sedap. Selain itu ada ikan asin renyah yang ngga terlalu asin rasanya, ada tahu goreng super lembut, saya suka banget tahunya, mirip tahu susu. Lalu ada tempe bacem yang sedikit manis, penyeimbang sambalnya yang super pedas dan sedap.

Nasi Timbel Empal
Komposisi paket timbel ini serupa dengan yang lainnya, hanya protein pelengkapnya aja yang di ganti empal, empuk, bumbunya melimpah, bawang gorengnya juga royal, saya bukan penyuka empal, tapi untuk kali ini justru bikin saya ketagihan.

Nasi Timbel Ayam Bakar
Isian sama dengan menu timbel lainnya, hanya pelengkapnya ayam bakar, empuk, sedikit manis dan terasa pas di lidah waktu disantap bareng sambalnya yang pedas mantap.

Nasi Timbel Ayam Goreng
Harus saya akui, sambal disini top banget, pedasnya pas dengan selera saya, jadi mau pakai pelengkap apapun pasti enak. Kalau ini ditemani ayam goreng renyah, enak.

Es Pala
Minuman ini khas bogor banget, segar dan udah pasti palanya bikin ketagihan. Dikunyahnya gampang tapi masih renyah, rasa manisnya juga pas, cocok buat teman makan nasi timbel.

Es Cendol
Pun sama halnya dengan es pala, minuman satu ini juga cocok buat habis makan timbel, sekaligus sebagai dessert karena manis gurih dari cendol dan gula aren cairnya.

Sampai lupa kapan terakhir kali saya makan di AH, jaman belum banyak resto bertebaran dimana-mana, jajan AH udah paling keren pas sekolah dulu. Sekarang AH tampil dengan konsep lebih kekinian, restonya nyaman dan pelayanan juga tetap oke seperti dulu. Hal yang bikin surprise justru saat saya beli beberapa menunya, wow rasa makanannya masih konsisten kaya dulu.

Original Burger (16k) masih dengan beef patty yang juicy dan tomato sauce khas AH, seenak itu sampai saya dua kali kunjungan dalam seminggu ini demi menikmati burgernya yang murah dan enak.

Cheese Burger (20k) juga sama, roti lembut mengapit cheddar cheese dan beef pattynya.

Original Burger Steak (38k) enak pake banget, saucenya gurih manis, beef patty lebih gurih dari yang dipakai di burger, alternatif buat yang lagi ngga bisa menyantap roti, karena menu ini bisa pakai atau tidak pakai french fries alias optional.

Chicken Fried Steak (40k) juga oke, ayamnya tebal dan tepungnya renyah, saucenya mirip burger steak.

Karena bawa anak kecil jadi pesan Ahmazing Kids (30k) paket nasi pakai fried chicken dan vegetable, ayamnya enak, bumbunya terasa, kalau mixed veggienya siy standar.
Karena pembelian di atas 100k menurut staffnya, jadi saya dapat komplimen tiramisu cake, enak.

Lokasinya ngga jauh dari lobby utama, nyaman buat makan sore sambil santai. Dindingnya penuh mural ala jepang, pelayanan juga cepat dan staffnya ramah.
Pesan Spicy Miso Ramen (54k), kuahnya pedas, awalnya saya minta extra pedas tapi staffnya menginfokan kalau kuahnya udah cukup pedas. Ternyata pas sama selera saya, selain pedas juga gurih. Ramennya lembut, daging cincangnya gurih, telurnya juga enak.

Shoyu Ramen jadi pilihan buy one get one free, kuahnya light, masih kecium aroma ayam rebus, saya kurang suka. Kasih cabe iris plus shoyu lagi biar ngga enek.

Dulu lebih terkenal dengan nama nasi prabu, banyak yang bilang enak tapi saya malah baru nyobain. Ternyata pagi-pagi aja udah rame banget pengunjungnya, tempatnya bersih, lebih cakep dari terakhir kali mengintip dari luar hahaha.

Saya pesan Nasi Bogana (28k) disajikan dalam bungkusan daun pisang plus sekantong kerupuk. Pas di buka ternyata nasi rames, isiannya komplit dan enak semua, sedikit pedas, cocok di kantong dan di lidah saya.

Nasi Kuning Komplit (37k) mirip tumpeng mini, nasi kuningnya gurih dan isiannya komplit, sambelnya juga mantap.

Sate Ayam (31k) potongannya besar-besar, isiannya daging dada semua, saya lebih suka daging paha plus kulit.

Tahu Kremes (13k) enak sebagai pendamping, potongannya pas dan kremesannya melimpah, sedikit pedas dari potongan cabai yang bertaburan diatasnya.

Minumnya jeruk hangat dan teh tarik hangat, keduanya enak. Sehari sebelumnya beli aneka bubur buat di takeaway ke kantor, lumayan cuma 15k saja/cup, isinya banyak dan rasanya enak semua, ada bubur kacang hijau, bubur ketan hitam dan bubur sumsum. Kalau pagi ready semua di meja kasir, pelayanan agak lama tapi staffnya ramah-ramah semua.

Selalu happy setiap ada coffee shop baru di area kota wisata, lumayan kan pilihan tempat nongkrong saya jadi nambah. Apalagi yang tipe seperti kama coffee ini, tempatnya nyaman, staffnya ramah-ramah, kopinya enak plus kudapannya bikin ketagihan.

Seating area terbagi dua, lantai satu diisi kopibar plus beberapa tempat duduk perorangan sampai grup kecil, sementara lantai dua kapasitas menampung tamunya lebih banyak.

Saya pesan Moccacinno (30k), tersaji dengan latte art rapih di atas gelas keramik. Moccacinno terasa balance antara kopi dan coklatnya.

Paparazi (20k) berupa kopi susu ala kama coffee, creamy dan wangi kopinya meninggalkan jejak di lidah, saya suka.

Croissant Cheese (36k) Jadi croissant terenak secibubur, ngga apa-apa kalau di bilang lebay tapi memang kenyataannya demikian. Truffle cheesenya strong dan melted banget, sukses bikin saya ketagihan.