Darsehsri

Datang dari arah lobby utama, saya kira toby’s sesempit itu karena tembok berlogonya cukup lebar, ternyata dalamnya berkapasitas cukup banyak juga. Interior tetap menarik hati, selain peralatan manual brewing juga terpajang aneka beans andalan toby’s.

Bertepatan dengan mothers day, ada paket murah 99k yang isinya croissant dan minuman yang bebas pilih, saya pilih jus segar orange boost. Ngga kepikiran kalau croissantnya pas disajikan lengkap dengan omelette cheese dan beef bacon, udah pasti ngga mau ngebagi sama yang lain karena ini enak banget. Orange boost si jus berwarna kuning yang saya pilih juga seger banget, beda dengan jus kedua yang saya pesan, beet me 55k hambar dan rasanya ngga segar.

Selain itu pesan Char-Grilled Angus Seak 155k, porsinya banyak, selain potongan steak juga baby potatoes dan onion. Pesan medium well tapi pas datang well done, dan matangnya ngga merata, ada yang bagus dan ada yang gosong. Meskipun metodenya char grilled tapi harusnya ngga segosong itu.

Satu lagi pesan Popcorn Chicken 75k, meskipun isinya sedikit tapi enak banget. Potongannya ngga sekecil popcorn chicken pada umumnya, deeping saucenya juga enak, sedikit pedas dan wangi rempah.

Suami dan anak saya pesan manual brew dengan beans kenya 55k, cuma beda metode aja. Suami pesan pakai v60 sementara anak saya pesan pakai metode chemex. Manual brew disini terbilang standar, di bilang murah juga ngga, di bilang mahal juga wajar karena beans yang dipakai bagus.

Omg suka banget sama ambience disini, saya ngga menyangka lho kalau tempatnya seasik ini. Tadinya saya pikir karena di dalam mall pasti standar aja tempatnya, ternyata salah bokk. Kebetulan sekali dapat tempat duduk di spot paling kece, dekat jendela besar dengan dudukan empuk dan beberapa cushion.
Tempatnya spacious Hygge ini, tapi terbagi-bagi menjadi beberapa bagian. Selain sebagai cafe juga sebagai workspace. Semi outdoor pun ngga kalah asik buat nongkrong.
Ada area roasting dengan mesin cukup besar, disini juga menjual beans hasil roastingan hygge. Karena cukup penasaran saya pun beli beans padamaran buat di rumah.

Anak saya pesan manual brew dengan beans padamaran, katanya enak tapi saya ngga mencicipi karena lagi fokus sama Hygge Mocha pesanan saya yang enak banget hehe.
Hygge mocha ini sebetulnya ice mocha tapi kental sekali ditambah satu scoop vanilla ice cream, so perfect.
Buat kudapan pesan earl grey pound cake, enak, terasa eargreynya. Sementara teman saya pilih Ice Chocolate yang kelihatannya kental sekali dan menurutnya juga enak. Selain itu dia pesan Magic, coffee yang lebih mirip capuccinno.
{Yudistira Ishak Abrar}

Hario cafe membuka cabangnya yang kedua di dunia, tepatnya di bilangan pluit jakarta utara. Nuansa japanese modern heritage terlihat jelas di seating areanya, baik indoor maupun outdoor. Tempatnya juga spacious dengan coffee bar yang luas di tambah ada sudut experience bar dengan display manual brew equipment yang memang sengaja di jual.

Sesuai slogan Hario Cafe yaitu Drink, Eat, Shop jadi selain bisa menikmati kopi enak, makanan lezat juga bisa sekalian belanja, mulai dari aksesoris yang terbuat dari kaca sampai manual brew equipment.

Datang saat grand opening, saya sempat menikmati aneka kopinya seperti latte dan mocha. Fyi, untuk espresso based, Hario Cafe memakai dua jenis beans yaitu medium roast dan dark roast beans. Sementara buat manual brew saat ini baru tersedia beans bali, aceh dan ethiopia. Saya suka sama capuccinno dan mocha yang saya cicipi disini.

Hario Cafe menghadirkan World Brewers Cup Champion 2016 Tetsu Kasuya, selain berbagi pengalamannya membuat manual brew yang enak juga mempraktekkan langsung membuat manual brew.

Mencicipi Canape Sweet and Savory juga eclair sebagai starter, enak. Lanjut dengan caesar salad yang yumm sekali plus sayurannya fresh banget.
Untuk main course Yakiniku Glazed Sirloin Steak dan Soy Marinated Salmon masing-masing tampil istimewa dan enak hasil karya chef Jamie yang sudah berpengalaman di berbagai resto lura negeri.
Terakhir menikmati Yuzu Cremeux yang tampil cantik dan rasanya enak banget sebagai desser makan siang hari ini, teman saya menikmati ice cream denga cone berwarna pink yang menggemaskan.

Saya selalu excited sama yang namanya poke bowl, agak jarang memang resto yang menyajikan hidangan fresh poke bowl. Nah yang teranyar dan patut di coba, resto Pokinometry.
Kebetulan lagi ke gandaria city, mampirlah ke pokinometry yang dari jauh aja jelas sekali signage-nya bertuliskan pokinometry dengan font tebal.
Berkonsep ala suasana pantai di hawai dengan wallpaper bergambar pohon kelapa, juga tempat duduk beraksen kursi ayun.

Menu makanan bisa di pesan langsung, atau boleh juga build your own poke. Semua sajian disini fresh, kalau pun kurang suka dengan ikan mentah bisa request matang kok. Overall rasanya enak-enak semua, dari segi harga juga cukup terjangkau dengan porsi yang terbilang besar.

Hawaiian Poke in a Pineapple idr 92k
Dijamin tergoda sama presentasi poke satu ini, selain unik karena disajikan di atas buah nanas, rasanya juga enak banget. Isinya sushi rice, avocado, wakame, salmon dan tuna, juga taburan red tobiko dan sesame di bagian atasnya, jangan lupa tambahkan dressing yang sudah disediakan dan bebas nambah, saya pakai mayo garlic, gurih dan enak.

Aloha Hawai idr 59k
Berupa salad dengan aneka isian yang fresh, ada salmon, tuna, sweet carrot, cherry tomatoes, edamame dan avocado. Porsinya juga besar, sehat dan mengenyangkan pastinya.

Cheese Me Quick idr 55k
Nah kalau ngga bisa menikmati ikan mentah, bisa order menu ini, ada grilled salmon bowl dengan keju mozarella dan boiled egg. Super enak dan jauh dari kata enek.

Teriyaki Lover idr 35k
Sesuai judulnya, teriyakinya enak banget, beefnya tasty dengan sushi rice yang ngga terlalu lengket juga di lengkapi kinshi tamago yang lembut.

Deep Blue Sea idr 49.9k
Sajian poke tuna matang memakai sushi rice dengan taburan crispy garlic, crunchy potato, furikake. Rasanya gurih dan sedikit pedas, cara makannya diaduk semua lalu di santap, duh enak banget.

Poke Hand Roll idr 15k
Cocok buat yang lagi lapar dan ngga punya banyak waktu, bisa grab n go menu satu ini. Rasanya juga enak, memakai crispy salmon skin dan sushi rice yang di balut seaweed.

Untuk minuman saya mencicipi Pinacolada dari mocktail seriesnya Pokinometry, rasanya asem segar. Ngga lupa pesan Ocha dingin yang free refill dari dispenser yang sudah disediakan.

Dalam kurun waktu kurang dari sebulan, kita akan memasuki bulan Ramadhan. Tentunya acara buka puasa bersama menjadi hal yang di tunggu-tunggu dan biasanya saya sendiri membuat list resto mana saja yang akan dikunjungi, sedia payung sebelum hujan, lebik baik booking jauh-jauh hari daripada pas sudah waktunya malah gagal buka bersama karena full booked.

Berkaitan dengan menyambut bulan ramadhan, tanggal 19 April kemarin Restaurant Blue Jasmine mengadakan press conference dan food tasting event. Bertempat di gedung The Maja, Blue Jasmine restaurant yang terkenal unggul dengan Indo Orient Cuisine ini meluncurkan special menu buat bulan Ramadhan.

Blue Jasmine sepertinya harus banget masuk dalam wishlist acara buka puasa kamu karena tempatnya homy dan cozy banget, bertema romantic colonial, interiornya di dominasi warna biru dan putih, klasik, mewah dan elegan. Blue Jasmine cocok buat berbagai event seperti birthday party, bridal shower, atau pun wedding. Ambience-nya asik, cocok banget buat yang senang foto ootd, tapi berhubung sedang ada event jadi maafkan foto saya terbatas. Oh ya meskipun area parkir disini terbatas, tapi tenang saja ada valet parking kok, jadi makan enak disini ngga perlu diribetin lagi sama urusan parkir.

Kali ini Blue Jasmine menawarkan Special Menu Ramadhan dengan berbagai pilihan paket, diantaranya :

Paket Sumatera IDR 850 K ( 4 Pax )
Paket Sulawesi IDR 1.000K ( 4 Pax )
Paket Jawa IDR 1.250K (6 Pax)
Paket Bali IDR 1.500 K ( 6 Pax)
Paket Nusantara IDR 2.500K (10 Pax)
Paket Nusantara 2 IDR 3.000K ( 10 Pax)
Menunya variatif, mulai dari appetizer, soup, main course, dessert hingga drink yang menurut saya semuanya enaaak banget, terasa sekali authentic indonesian food-nya. Yang ngga kalah penting adalah semua makanan disini disajikan cantik. Meskipun di acara kemarin para undangan menikmati makanan ala prasmanan tapi makanannya banyak dan semuanya memuaskan lidah, apalagi ada menu Lidah Cabe Ijo yang ngga sempat saya foto, omaigod saya rasa itu Lidah Cabe Ijo terenak yang pernah saya makan hehe.

Udah lama ngga ke soho, sekitar lima tahunan hahahha. Kangen juga sama suasanannya yang low lighting alias redup remang remang syahdu, jadi ingat jaman masih pacaran mojok malam mingguan, eciee, jaman belum banyak cafe keren bertebaran.

Pesan Spaghetti with Beef Salami idr 115k, rasanya enak banget, creamy dan salaminya juga udah pasti enak. Porsinya cukup besar dengan taburan keju yang melimpah, kalau suka pasta creamy mirip alfredo coba deh menu satu ini.

Pesan Pumpkin Soup idr 55k, porsinya juga banyak. Soupnya kental, tengahnya ada cream dan potongan roti perancis. Aduk sebentar lalu dinikmati selagi hangat, yummy banget.

Minumnya pesan Air Mineral dan Healthy Juice, namanya Fibre Active idr 55k. Dari dulu suka sekali jus disini karena cold press juice, segar, encer tapi bikin ketagihan. Fibre active sendiri perpaduan antara beetroot, aplle granny smith dan orange.