Darsehsri

Sudah hits dari awal kehadirannya, okuzono salah satu resto jepang favorit saya yang menyita perhatian melalui interiornya yang kental dengan suasana jepang.
Beragam tipe tempat duduk bisa dipilih, kebanyakan menawarkan area private, baik berupa kubikel maupun room, sama nyamannya.
Kali ini saya pilih di area kubikel berundak, kece dan terkesan artistik, meski cukup banyak kubikel dan berdekatan tapi tetap terasa private, sayangnya sedikit agak gerah aja karena mungkin jarak dengan atap ditambah lampu hias yang digantung cukup dekat dengan tempat duduk kami.

Pilihan makan siang pertama jatuh pada Unagi Kabayaki (160k), lima potong unagi kecoklatan, sedikit berminyak diatas irisan telur dadar. Dagingnya lembut, agak manis, tasty.

Masih sharing dengan teman, pesanan lainnya ada Salmon Ikura Don Set (170k). Staff laki-laki yang melayani kami dengan ramah merekomendasikan menu ini. Satu porsi nasi hangat dengan topping salmon sliced yang sedikit di torched, juga fresh salmon cube, nah ini favorit saya, cocok sekali disantap bareng tobikonya yang besar-besar, menu ini ternyata porsinya cukup untuk sharing.
Menu ini juga sudah dilengkapi chicken karage, tamago dan salad dengan homemade sesame dressing segar.

Kalau untuk minum, ngga salah lagi pilih House Greentea iced (30k), penetral lidah setelah makan makanan jepang yang kaya rasa.

Pertama lihat di instagram langsung suka sama exterior Tanagodang. Simple tapi kece, ternyata interior didalamnya pun demikian. Tanagodang artinya besar atau luas dalam bahasa batak menurut baristanya.

Pesan Kopi Susu Kota, sudah dalam packing botol plastik. Kondisinya ngga terlalu dingin, jadi bisa langsung diminum, tapi kalau suka yang lebih dingin bisa ditambahi es batu. Kopi susunya cukup creamy, enak, cocok diminum meski hari masih pagi.

Untuk kudapan, saya pesan Dimsum, ada tiga pieces dalam bentuk yang berbeda. Ketiganya cukup enak meski salah satunya kondisinya masih dingin seperti baru keluar dari lemari es.

Meskipun mampir di weekend pagi, tetap saja parkiran djournal house ramai, untungnya saya masih dapat slot parkir.
Disambut smoking area yang cukup luas dibagian teras, saya melewati pintu biru menuju bagian indoor, ada coffee bar, long table dan beberapa sofa untuk group juga merchandise corner.

Djournal House memiliki menu yang kurang lebih sama dengan djournal coffee, hanya saja menu makanan berat dan minuman lainnya lebih komplit.

Saya pesan Hot Mocha (45k) favorit setiap ngopi di djournal, kental, manisnya pas, coklatnya pekat, terasa balance dengan kopinya yang cukup strong, hebatnya masih aman buat perut di pagi hari.

Hot Latte (35k) pesanan teman juga oke, cenderung light, tapi tetap enak. Katanya cocok buat teman makan Ondeh Cake (55k) yang cukup manis karena pakai gula aren dan wangi pandan dengan tekstur lembut tapi berpori.

Cheesecake Danish (34k) jadi pesanan saya, sebetulnya karena ngiler lihat pastry mengkilat yang mengepung cheesecake di bagian tengahnya, rasanya cukup manis.

Agak terkejut setelah menyadari kalau kitchen by dough darlings ini ex gastromaquia, tapi secara interior berubah jauh lebih cozy, yang bikin gemas open kitchen bisa diintip dari jendela bagian luar dekat pintu masuk.
Kapasitas tempat duduk juga menampung cukup banyak pengunjung.

Pilihan donatnya banyaak, bikin kalap. Selain tersedia di rak display, beberapa menu donat juga tertera di buku menu. Contohnya yang saya order ini, Strawberry Shortcake (40k), bagian atas donat diberi glazed dan bagian tengah penuh dengan krim juga potongan strawberry yang sudah dikaramelisasi, rasanya manis segar.

Selain menu donat juga ada menu makanan lainnya, saya pilih yang ringan, 3 Musketeers (40k), ada enoki digoreng garing dengan bumbu agak asin, suka banget. Lalu portobello di goreng tepung dengan cocolan tartar sauce dan yang terakhir portobello dengan herbs yummy diatasnya, menyerupai pesto tapi gurih parmesannya terasa sekali, enak.

Ice Coffee Cendol (50k) hasil rekomendasi staffnya, enak juga ternyata perpaduan cendol yang manis karena gula aren plus espresso kental.

Saya menghargai betul hospitality dari setiap resto yang saya kunjungi, seperti saat ke Txoko, mulai dari staff hingga ownernya ngga segan buat mendatangi meja kami, menanyakan rasa dan kualitas makanan. Setidaknya itu jadi nilai plus dan bahan rekomendasi buat orang lain supaya berkunjung kesini (semoga txoko tetap konsisten), ditambah memang rasa makanan disini juga berkualitas dan enak.
Interior Txoko juga keren, terkesan modern, banyak spot foto yang cukup fotoable disini.

Niat awal hanya sekedar brunch bareng teman, tapi berakhir dengan kekenyangan karena dapat compliment cukup banyak.

Sebelum pesanan datang, satu keranjang aneka roti hangat dengan butter warna warni tersaji.

Pesanan diawali dengan Escargot (85k) yang disajikan diatas puff pastry bulat, berbalut idiazabal sauce yang terasa creamy dan cheesy, yup idiazabal adalah salah satu cheese terbaik di spanyol. Diberi garnish cantik, tampilan platting pun sangat memikat.

Menu kedua ada Grilled Octopus (75k), lembut, ngga chewy sama sekali, boletus cream yang membalut grilled octopus enak sekali karena terbuat dari olahan jamur boletus.

Mixed Juice (50k) dan Orange Juice (50k) cukup segar karena memakai buah asli, tanpa syrup dan tanpa gula.

Sebelum dessert kami terhidang, kami diberi compliment berupa mini vanilla cake, mini canape dan mini macaroons yang tersaji dalam kotak kayu berukir.

Passion For Chocolat (110k) berupa dessert dark chocolate yang dimasak pakai olive oil, sensasi bitter chocolate, salty dan oily bercampur menjadi satu, selain unik juga enak. Pelengkapnya ada brownies chocolate, pineaplle ice cream yang segar dan white chocolate yang cukup manis, perfect.