Darsehsri

Dinner bareng keluarga disini,pilih tempat duduk dekat jendela dengan view ke sekitaran thamrin. Restonya luas dan elegan,pelayanan oke banget. Beberapa menu yang kita pesan atas rekomendasi pelayannya dan emang enak-enak semua,harga ngga boong,sesuai sama rasanya. Favorit tentu saja si beijing duck,yummy abis. 

Sudah hits dari awal kehadirannya, okuzono salah satu resto jepang favorit saya yang menyita perhatian melalui interiornya yang kental dengan suasana jepang.
Beragam tipe tempat duduk bisa dipilih, kebanyakan menawarkan area private, baik berupa kubikel maupun room, sama nyamannya.
Kali ini saya pilih di area kubikel berundak, kece dan terkesan artistik, meski cukup banyak kubikel dan berdekatan tapi tetap terasa private, sayangnya sedikit agak gerah aja karena mungkin jarak dengan atap ditambah lampu hias yang digantung cukup dekat dengan tempat duduk kami.

Pilihan makan siang pertama jatuh pada Unagi Kabayaki (160k), lima potong unagi kecoklatan, sedikit berminyak diatas irisan telur dadar. Dagingnya lembut, agak manis, tasty.

Masih sharing dengan teman, pesanan lainnya ada Salmon Ikura Don Set (170k). Staff laki-laki yang melayani kami dengan ramah merekomendasikan menu ini. Satu porsi nasi hangat dengan topping salmon sliced yang sedikit di torched, juga fresh salmon cube, nah ini favorit saya, cocok sekali disantap bareng tobikonya yang besar-besar, menu ini ternyata porsinya cukup untuk sharing.
Menu ini juga sudah dilengkapi chicken karage, tamago dan salad dengan homemade sesame dressing segar.

Kalau untuk minum, ngga salah lagi pilih House Greentea iced (30k), penetral lidah setelah makan makanan jepang yang kaya rasa.

Janjian dengan teman untuk brunch disini, sedikit menyesal karena perut sudah penuh sehabis makan siang. Jadi hanya pesan Salmon Zucchini (70k) dan Earl Grey Tea by damman(75k).

Memuaskan, salmon quiche potongannya besar, bisa untuk sharing. Pie crust-nya tebal tapi lembut, bagian tengah isiannya moist, terasa creamy dan gurih saat salmonnya dikunyah. Ini salmon quiche terbaik menurut saya.

Baik staff perempuan atau laki-laki sama ramahnya, wajar saja bila dapat rating tinggi, pelayanan seperti ini yang saya harapkan kalau berkunjung ke resto hotel. Saya pasti balik lagi buat menikmati aneka menu lainnya.

Posisinya yang strategis dekat pintu keluar tol cibubur, bikin pengen mampir terus kesini karena selalu ngelewatin pas jam makan sore. Letaknya di lantai 2 (lantai satu diisi soto pak sadi), tempatnya ex origin alley. Di dominasi warna hitam dan coklat interiornya, tersedia private room juga yang memiliki kapasitas sekitar 4-6 orang dengan nama hana, dul, set yang artinya satu dua tiga dalam bahasa indonesia.
Samjung sendiri tempatnya ngga terlalu luas tapi bisa memuat cukup banyak tamu karena layout tempat duduknya tertata rapih, restonya bersih, pelayanan juga oke banget. Dari mulai kedatangan sampai selesai staff selalu stand by dekat meja saya. Ownernya (Ms Kim) juga sangat ramah.
Yang paling saya sukai disini wadah grillnya rapih, exhaused-nya bisa digerakkan sehingga bukan di satu titik aja yanh bisa menyedot asapnya, baju pun ngga bau asap sama sekali.

Pesan Wang Galbi idr 245k dan Kkotsal idr 280k, ternyata disini dapat 7 macam side dish dan 1 dessert untuk menu barbeque-nya. Saya ngga menyangka, pas datang masing-masing side dish porsinya besar, ngga seperti di kebanyakan resto korea lain yang hanya di piring atau cawan kecil, kabar gembiranya adalah boleh nambah kalau merasa kurang.

Wang Galbi adalah daging sapi dengan potongan besar, well marinated, enak sekali dan ngga terlalu manis marinated-nya. Saya pilih tingkat kematangan medium well, tender dan juicy, saya sampai ngga mau berhenti ngunyah. Favorit saya banget nih...

Kalau Kkotsal, daging sapi tanpa matinated, fresh, marbling, tender dan tanpa bumbu/sauce pun sudah enak sekali.

Untuk side dish ada :
Yache Salad berupa mix salad, saya suka dressingnya yang asam manis segar tapi ngga over asamnya. Sayurannya juga fresh.

Kyeja Salad berupa salad dari daun kucai, favorit orang korea tapi saya kurang suka bawang-bawangan, cuma seneng aja liatinnya, seger.

Musence adalah acar lobak, mirip kimchi, potongannya panjang-panjang, sepintas mirip wortel tapi rasanya sedikit asam, pedas dan pahit ala lobak.

Jon berupa telur dadar khas korea, well jon disini one of the best menurut saya, adonannya lembut jadi pas di gigit langsung hancur di mulut.

Pajri juga salad yang terbuat dari daun bawang, tampilannya cakep banget, mirip sayuran di serut tapi pas di kunyah hmmm saya pilih makan daging aja deh ahhahaa.

Mayonaise macaroni-nya enak, ngga terlalu creamy, pas lah sebagai side dish, kalau ngga kekenyangan juga saya masih pengen nambah menu yang ini hahaha.

Miyokuk Soup berupa wakame soup dengan lemak daging sapi, gurih sekali, lebih cocok di nikmati dengan nasi.

Disini juga free ocha dan free refill, di akhir sesi makan saya ditawari ice cream, saya pilih rasa cappucinno, enak banget ngga bikin enek. Di akhir sebelum meninggalkan samjung kita akan ditawari permen jahe yang seger, wajib di ambil gaes (anaknya ogah rugi) beneran enak.

Agak terkedjut sama tampilan Mangia yang baru, lebih chic dan modern, terkesan lebih luas padahal masih di lokasi yang sama dari sejak awal berdiri. Saya sudah agak lama juga ngga melewati kawasan pangpol ini. Di lantai satu ada coffee bar and kitchen, juga beberapa kursi meja. Sementara di lantai dua seating capacity lebih banyak dan lebih cozy, bisa juga untuk private party dengan minimum order pastinya, oh ya dari pukul 21:00 sd tutup, lantai dua ini dijadikan smoking area.

Menu di mangia variatif, dari appetizer, main course hingga dessert menawarkan hidangan yang menurut saya rich flavor, perpaduan western food dan indonesian food.

Appetizer

Spinach Chips 28k
Dari awal udah ngga sabar mencicipi appetizer ini, spinach chipsnya cukup crispy dan gurih, ada aroma garlic yang cukup kuat. Untuk cocolannya juga mantap, memakai truffle dan bikin ngga mau berhenti nyocol.

Crispy Tofu idr 32k
Tahu gejrot versi kekinian, potongan tahunya sedang dengan tepung renyah dan di siram kuah tahu gejrot tapi lebih manis. Porsinya juga cukup banyak.

Korean Chicken Bites idr 39k
Chicken thigh yang cukup crispy memakai korean bbq sauce tapi komposisinya pas, ngga lebay, jadi pas makan ngga enek. Di lengkapi rice crackers alias kerupuk gendar yang renyah.

Main course

Striploin Bumbu Rujak idr 52k
Saya ngga menyangka lho di balik bumbu rujak/gado-gado ini ternyata ada grilled striploin yang tasty. Dilengkapi nasi putih, mix vegetables dan spinach chip. Recommended banget ini.

Salmon Pesmol idr 52k
Ngga main-main ya, pesmol disini pakai salmon, pesmol sauce-nya ngga enek, sedikit manis dan enak. Ngga ketinggalan ada potongan kecombrang yang wangi dan yang paling saya suka di hidangan ini juga pakai spinach chip jadi ngga repot cari-cari kerupuk lagi.

Spaghetti Ayam Suwur Kecombrang idr 46k
Hidangan pasta yang simple tapi enak, spaghettinya mirip aglio olio dengan potongan fresh kecombrang, wangi dan enak dilengkapi garlic bread.

Shirataki Tom Yum idr 56k
Rasanya ngga mirip tom yum sama sekali menurut saya, tapi jauuh lebih enak dari tom yum, memakai shirataki noodle yang rendah kalori, ada potongan roasted chicken-nya yang enak banget, ngga ketinggalan potongan kecombrang. Kuahnya cukup pedas dan enak.

Pan seared Salmon idr 62k
Pilihan healthy food yang rendah kalori juga karena salmon fillet disini di lengkapi couscous, creamed spinach, cherry tomato, dengan lemon butter sauce yang terasa pas di lidah.

Dessert

Panekoek Ketan Item idr 42k
Dessert unik, dua lembar panekuk tebal terbuat dari ketan hitam, legit dengan mango coulis yang segar, dan sedikit manis dari vanilla ice cream, juga taburan light coconut gravy. A must try kalo lagi ke mangia, enak dan mengenyangkan sekali.

Avocado Pannacotta idr 42k
Saya suka sekali pannacotta dan bahagia yess kalo liat porsi pannacotta-nya besar kaya disini, avocado pannacotta terasa lembut dan manisnya pas, juga ada chocolate mint sauce yang bisa di tuang ke atas Pannacotta-nya, tapi saya sendiri lebih suka tanpa sauce hehe.

Bannoffie Pie idr 42k
Rasanya saya rela kalo harus ngabisin dessert ini sendirian, awalnya merasa biasa aja tapi lama kelamaan malah ngga mau berhenti ngunyah, meskipun ripped banana-nya kurang moist, tapi cream and crumbs-nya pas.

Untuk minuman saya pilih Almond milk, rasanya terlalu manis memang. Tapi juice disini banyak pilihannya dan teman saya sempat pesan beberapa jenis juice tapi saya ngga sempat mencicipinya.

Dari minggu lalu saya lagi ngidam olahan kepiting enak, tapi karena lagi ngga pergi jauh jadi cuma beli di sekitar rumah dan ngga memuaskan lidah. Eh tetiba baru kepikiran sama kepiting nyinyir ini yang udah lama emang saya idamkan tapi jarang juga ke daerah klender (banyak ngeles).
Jadilah gojekin aja, karena baru nyoba pesan yang Nyinyir Berdua idr 155k. Pas terima barangnya cuma satu tupperware ukuran sedang, dalam kondisi masih hangat. Begitu di buka omg porsinya gede abis, satu piring lodor besar aja masih luber, katanya bisa buat 2-3 orang tapi saya sama keluarga makan bisa ber4.
Seafoodnya fresh, ada kepiting ukuran sedang, udang, cumi, kerang hijau dan juga ada tambahan potongan jagung. Seafoodnya ngga amis, bersih dan saya yang biasanya mual kalo makan kerang, alhamdulillah kemarin baik-baik aja.
Bumbunya selain banyak juga tasty, karena lagi ngga punya mantau goreng jadi pakai roti tawar buat nyocolnya, pedasnya pas, gurih tapi ngga bikin kepala sakit.
Reviewnya panjang meskipun cuma seporsi, ngga pernah begini, maaf deh habisnya puas banget makan seafood murah tapi enak bingit. Next time mau order yang banyakan euhh kalap.

Hario cafe membuka cabangnya yang kedua di dunia, tepatnya di bilangan pluit jakarta utara. Nuansa japanese modern heritage terlihat jelas di seating areanya, baik indoor maupun outdoor. Tempatnya juga spacious dengan coffee bar yang luas di tambah ada sudut experience bar dengan display manual brew equipment yang memang sengaja di jual.

Sesuai slogan Hario Cafe yaitu Drink, Eat, Shop jadi selain bisa menikmati kopi enak, makanan lezat juga bisa sekalian belanja, mulai dari aksesoris yang terbuat dari kaca sampai manual brew equipment.

Datang saat grand opening, saya sempat menikmati aneka kopinya seperti latte dan mocha. Fyi, untuk espresso based, Hario Cafe memakai dua jenis beans yaitu medium roast dan dark roast beans. Sementara buat manual brew saat ini baru tersedia beans bali, aceh dan ethiopia. Saya suka sama capuccinno dan mocha yang saya cicipi disini.

Hario Cafe menghadirkan World Brewers Cup Champion 2016 Tetsu Kasuya, selain berbagi pengalamannya membuat manual brew yang enak juga mempraktekkan langsung membuat manual brew.

Mencicipi Canape Sweet and Savory juga eclair sebagai starter, enak. Lanjut dengan caesar salad yang yumm sekali plus sayurannya fresh banget.
Untuk main course Yakiniku Glazed Sirloin Steak dan Soy Marinated Salmon masing-masing tampil istimewa dan enak hasil karya chef Jamie yang sudah berpengalaman di berbagai resto lura negeri.
Terakhir menikmati Yuzu Cremeux yang tampil cantik dan rasanya enak banget sebagai desser makan siang hari ini, teman saya menikmati ice cream denga cone berwarna pink yang menggemaskan.

Nampak fancy dan spacious interior di Tesate, mungkin bisa membuat orang maju mundur buat bersantap disini. Ditambah harga makanan yang ditawarkan dalam buku menu juga cukup pricey tapi ternyata sebanding dengan rasa makanan indonesia kelas premium.

Mampir untuk makan siang disini, saya merasa cukup nyaman dengan ambience resto yang menawarkan makanan indonesia ini. Pelayanan juga cukup bagus, meskipun makanan yang saya pesan agak lama juga keluarnya.

Pesan Nasi Megono idr 115k, surprise dengan porsinya yang besar disajikan di atas platter kayu. Satu cawan besar berisi nasi megono yang rasanya gurih, lengkap dengan rebusan daun pepaya jepang, telur rebus, tumis kecombrang dengan taburan bawang goreng (cmiiw), selada dan cumi asin atau yang biasa saya sebut sotong berbumbu hitam. Di sebelah kanannya, dalam piring terpisah ada orak arik telur dengan baby scallop yang gurih dan irisan cabe rawit yang bikin mata merem melek. Lalu di sebelah kirinya ada sepiring aneka kerupuk, ada emping, kerupuk bawang dan kerupuk udang. Ini nasi megono terbaik yang pernah saya santap, asli ketagihan banget. Meskipun sudah dibuat modern tapi citarasanya tetap khas indonesia, the best.

Untuk kudapan yang awalnya saya iseng order buat menunggu main course, ternyata datang belakangan karena di buat dulu oleh pelayannya di sebuah spot yang sengaja di display dekat meja kasir. Serabi Solo yang hanya di bandrol 39k ternyata datang dalam porsi mengejutkan, tiga pieces serabi yang lebih menyerupai kue ape. Dengan topping yang kopyor dan tape ketan hitam, ada juga topping coklat tapi saya enggan order karena lebih tertarik sama dua topping lainnya. Rasanya manis gurih, ini juga sukses bikin ketagihan. Karena selain tiga keping soerabi yang mengenyangkan dan terpaksa saya takeaway ini, juga ada sidedishes lain yaitu satu scoop ice cream kopyor dengan siraman gula merah cair, enaaak bangeet.

Sekian tahun ngga menyambangi Skye, saya masih aja di buat kagum sama ambience Skye yang tetap menjadi salah satu rooftop bar & dining terhits di jakarta dengan view terindah.

Mengusung konsep casual dining, kini menikmati food & beverage di Skye ngga pake ribet dress code, asalkan bajunya sopan dan no sandals.
Waktu yang paling tepat datang kesini sore menjelang malam hari, kalau beruntung sunset cantik akan memanjakan mata di area outdoor, pilih duduk yang dekat infinity pool-nya, cucook. Bergeser ke malam hari, hamparan kota jakarta dengan penuh cahaya menemani pengunjung yang ingin dinner atau sekedar nongkrong.

Menu dinner saya dan teman-teman kali ini:

Tuna Feuillette idr 140k
Bentuknya pipih menyerupai pizza, basednya berupa crispy tortilla dengan truffle aioli dan microherbs di bagian tengah dan di tutup dengan topping finely sliced tuna. Terlalu enak, nambah satu porsi lagi pun tetap bikin nagih.

Wagyu Beef Satay idr 160k
Tersaji di atas tungku cantik, empat tusuk wagyu beef satay kecoklatan bersebelahan dengan satu cawan sambal kacang. Dagingnya legit, bagi penyuka olahan daging dengan tingkat kematangan well done, wajib order menu ini. Sambal kacangnya juga manis dan gurih.

Balinese Seabass 180k
Satu porsi ikan seabass dengan taburan tauge segar dan kuah santan kari ala bali, terasa gurih dan manis. Potongan ikannya tebal dan lembut, sebagai pelengkapnya ada nasi uduk yang terbuat dari nasi merah, pulen dan menyehatkan pastinya.

Kamameshi Rice idr 210k
Penyajiannya unik dalam tungku mini, terlihat artistik. Isinya berupa nasi khas jepang dengan topping beraneka macam, ada unagi, salmon, chicken, nori, mushroom dan shoyu egg. Aduk semua dan kamameshi rice siap di santap, cenderung lembek dan manis buat saya.

Tagliatelli Nero Gamberoni idr 165k
Pasta ini recommended sekali, meskipun terlihat biasa aja seperti black spaghetti pada umumnya. Tapi pas di santap ternyata enak banget, al dente, fresh prawn dan bumbunya sangat sangat enak meskipun seperti ala aglio olio.

Dry Beef Age idr 900 - 1,700k
Very Recommended!!! Salah satu menu baru di Skye yang ngga boleh terlewatkan, disajikan di atas hot plate. Saya suka dengan dry beef age-nya yang di masak medium rare, lembut dan cocok sekali dengan green peppercorn sauce atau pun chimmicuri sauce.

Garden in Glass idr 85k
Dessert cantik yang berisi blueberry lavender pannacotta yang lembut, yoghurt asam segar,cocok banget sebagai dessert sehabis menyantap dry beef age yang gurih.

Monjari Choco Dome idr 90k
Satu lagi dessert yang recommended, bentuknya bulat setangah lingkaran. Di kiri kanannya bertaburan raspberry, white chocolate dan raspberry sauce. Terasa balance antara chocolate dome yang manis dengan mixed berries-nya.

Weekend lalu saya menikmati AYCE sama teman-teman, tapi bukan sembarang AYCE. Sebab yang ditawarkan di Fonzu ternyata melebihi ekspektasi saya. Selain ambience-nya yang simple dan nyaman, ruang makan untuk yakiniku dan shabu-shabu terpisah. Di dominasi warna abu-abu dan hitam, makan malam jadi berkesan karena ada live music saat kami datang.

Saya pilih Premium Yakiniku All You Can Eat & Drink (580k) ternyata untung banget, dengan durasi 120 menit,kita bisa menikmati lebih dari 17 jenis daging (Beef, Lamb, Chicken), 8 jenis appetizer, 13 jenis vegetables & Leaf vegetables, soup, rice, deep fried sampai dengan aneka minuman.
Diantara belasan jenis daging yang ditawarkan, pertama saya mencoba Wagyu King Steak, agak sulit di percaya, dagingnya selebar piring sajinya, lol. Dagingnya lembut, lalu Honetsuki Lamb Chop yang tebalnya bukan main, di susul Atsugiri Tan yang tasty dan akhirnya beberapa jenis daging lainnya seperti Saikoro yang super tender, Gyutan yang bikin susah berhenti ngunyah dan aneka lamb saya pilih.
Untuk dipping sauce ada tiga macam, Original, Sweet dan Oishi Sauce. Favorit saya sweet sauce, tinggal tambah irisan cabe rawit dan bawang putih, hmmm enak.

Side dish yang saya pilih ngga banyak, hanya mushroom dan onion. Kalau suka mushroom, coba pesan mushroom foil, isinya aneka jamur yang sudah di seasoning, tinggal di grill sebentar, buka bungkusnya, voila.. wangi jamurnya semerbak dan rasanya enak banget.


Untuk minuman saya pilih ocha hangat saja, menurut saya paling cocok saat menyantap ayce.

Oh ya kalau ngga punya banyak waktu, bisa kok pilih AYCE yang hanya berdurasi 60 menit saja harganya idr 170k/pax. Tapi lagi ada promo till end august, jadi cuma bayar idr 150k/pax aja. Menunya sedikit berbeda dengan yang premium, tapi tetap worth it kok.

Pelayanan disini juga terbilang cepat, jangan segan-segan minta bantuan staffnya buat memanggang daging kalau kita kurang mahir atau kerepotan sambil ngunyah .