Fannie Huang||IG:@fiehuang

Nyobain pizza terbaru dari PHD, nih. Di setiap slize nya ada 5 jenis keju yang berbeda, mulai dari keju yang teksturnya cenderung padat sampai yang creamy juga ada.

Awalnya aku agak ragu nyobain pizza yang ga ada daging sama sekali. Tapi ternyata mantap banget.

Rasa keju nya endeus, apalagi kalau dimakan pas masih hangat Keju creamy nya itu nagih banget. Rasanya juga cenderung cheesy, tapi ga asin berlebih.

Menurutku 1 loyang reguler dengan harga Rp. 105k itu worth it banget. Cuma dengan makan 2 potong pun udah ngenyangin.

Cuma kalau udah ditinggalin semaleman, keju nya ga se-enakdibanding pas masih hangat. So saranku sebaiknya langsung dimakan pizza nya.

Aku bukan pecinta warna pink, so aku ga terlalu tertarik dengan ambience kafe serba pink. Akhirnya aku mampir setelah liat postingan instagram kenalanku & nyobain.

So fashion ini letaknya sebelahan persis sama So Hot Stone Hot Pot.

Ternyata tempat nya cozy banget menurutku. Ada 1 sofa super panjang & beberapa meja dengan kursi yang nyaman banget. Di bagian luar juga ada beberapa kursi & meja juga.

Pas aku datang sekitar jam makan malam & kondisi nya ga terlalu ramai.

Yang aku coba :

1. Connicollo (22k)

Menurutku ini murah sih. Latte nya disajikan di dalam cone berlapis coklat.

Latte nya enak. Rasanya cenderung pahit & aku suka kopi yang pahit ketimbang manis.

Untuk cone nya sendiri rasanya not bad sebenarnya. Kalau kalian suka coklat yang manis pasti bakal suka lapisan coklat di cone nya. Cuma berhubung aku prefer dark chocolate, aku merasa coklat di cone nya terlalu manis.

2. Banana & Chocolate Ice Cream Waffle (57k)

Waffle nya wangiii banget. Penyajian nya juga super cantik. Ada hiasan bertema halloween di atas waffle.

1 porsi isi 4 potong waffle & menurutku ini cocok buat sharing.

Rasa es krim nya not bad sih. Untuk waffle nya sendiri rasanya cenderung plain, tapi aku suka teksturnya. Waffle nya crunch di bagian luar & empuk di bagian dalam.

Menurutku rasa waffle yang plain justru malah cocok dengan rasa eskrim & krim yang cenderung manis. Jadinya ga over sweet.

3. Banana Chocolate Marshmallow (55k)

Ini pesenan temenku yang aku coba. Marshamallow di atasnya cukup banyak dan ada hiasan bertema halloween juga.

Pisang nya ada di dalam adonan waffle. Kalau kalian suka manis, mungkin bakal suka ini.

Berhubung aku kurang suka manis, aku merasa ini terlalu manis.

4. Ice Drop Coffee

Ini juga pesenan temen yang aku coba. Rasa kopi nya sendiri cenderung pahit dan cukup strong & susu nya tawar.

Kalau kalian bukan orang yang suka manis, kalian juga bakal suka sama minuman ini. Aku sendiri suka minuman ini, tapi temenku ga terlalu suka.

Untuk pelayanan ok banget menurutku. Semua pelayan friendly & waktu penyajian masih ok. Aku maklum kalau waffle agak lama karena harus dipanggang dulu.

Mengenai harga, menurutku masih ok. Ada beberapa yang memang agak pricy dibanding resto sejenis, tapi ada juga yang menurutku standar atau bahkan murah.

Kemarin aku nyobain paket Dosirak 5 buat lunch. Sebelumnya aku udah cobain paket Dosirak 3,so kali ini aku cobain paket Dosirak 5.

Menurutku harga 30k nett itu worth it banget dibanding harga nya. Porsi nya bener-bener ngenyangin banget.

Nasi nya juga cukup banyak & pulen. Sementara ayam nya sendiri banyak & cukup garing, Tapi bumbu dakgalbi nya enak. Rasanya perpaduan antara manis & gurih walauoun lebih cenderung manis menurutku.

Aku juga suka banget sama mandu nya. Di paket ini dapet 3 pcs & aku puas banget. Mandu nya renyah & isi nya enak. Minyak nya juga ga berlebihan.

Boleh banget nih mampir ke Mujigae kalau kalian pengen makan murah, enak & kenyang.

Nemu ini di pameran vegan & vegetarian di CL. Roti nya ada dua variant, kacang merah & srikaya.

Harga satunya 10k & menurutku standar. Selai srikaya nya beda sama selai srikaya yang biasanya warna nya hijau. Selai sriikaya disini warna nya kuning & kemungkinan dibuat dari srikaya asli.

Untuk roti nya juga enak banget. Roti nya lembuuutt banget & tekstur nya cenderung light.

Sebelumnya pernah cobain makanan vege di Rainbow pas pameran di CL beberapa bulan yang lalu. Kali ini aku cobain nasi padangnya pas pameran minggu lalu.

Aku coba nasi padang seharga 30k & aku suka banget. Semua lauk nya enak. Bumbu nya gurih & sangat meresap, tapi ga overstrong. Ayam nya pun enak. Baik rasa maupun tekstur nya mirip banget sama ayam sungguhan,padahal ini bukan daging ayam asli.

Porsi nya juga cukup ngenyangin. Suka banget sama resto vegetarian yang satu ini.

Hari ini aku berkesempatan nyobain berbagai menu di GIA bareng beberapa foodies lainnya. GIA ini salah 1 resto Ismaya Group yang masih cukup baru & terletak di Sampoerna Strategic Square.

Ambience nya ok banget menurutku. Tempatnya bagus & cocok buat foto-foto. Pelayan juga cukup ramah & responsif.

Yang aku coba :

1. Calzone Prosciutto e Olive Nere (155k)

Jadi calzone ini juga sejenis pizza. Bedanya calzone isinya di dalem, sedangkan pizza biasa isinya di luar.

Menurut chef nya, orang Italia biasanya makan ini dengan cara potong pizza nya secara horizontal, terus dilipat jadi 2 & langsung dimakan pakai tangan.. Jadi kita bisa ngerasain rasa daging sekaligus bagian roti nya.

Rasanya enak banget. Keju nya super banyak & roti nya enak. Daging nya pun lumayan banyak.

2. Calamari e Aioli Piccante (95k)

Calamari nya fresh & tepung nya renyah. Rasa saus tinta cumi nya mirip mayonaise yang dicampur herbs gitu, tspi ditambahin tinta cumi.

3. Risotto al Nero di Seppia, Salmone in Salsa Rosa (210k)

Isinya ada rice crackers, salmon & risotto yg dicampur tinta cumi.

Menuruf chef nya, cara makannya itu rice crackers diambil & diatasnya dikasih risotto, salmon & sejenis daun gitu pakai tangan.

Rasa rice crackers nya enak menurutku. Gurih & cenderung renyah gitu. Rasa risotto nya cenderung creamy sih. Sedangkan untuk salmin nya menurutku ok bgt.

Bagian tengah salmon nya masih merah, jadi kerasa banget tekstur salmon nya yang lembut & fresh. Bagian luar nya kayaknya dipanggang gitu. Rasa salmon nya enak banget menurutku.

4. Rigatoni Cacio E Pepe (165k)

Tingkat kematangan rigatoni nya sendiri al dente menurutku. Ini ga terlalu keras atau lembek.

Kebetulan chef nya masak secara live di hadapan kita. Jadi awalnya pasta nya dimasak pake butter. Trus kalau udah ak dente dimasukkin ke bagian tengah keju grana padano & ditutup. Setelah beberapa saat, keju nya meleleh terkena uap & jadi saus pasta nya. Trus dikasih lada hitam.

Menurutku ini recommended banget kalau kalian suka keju & suka rasa black pepper yang strong.

5. Cotoletta di Pollo Alla Torinesse (210k)

Ini spaghetti yang dimasak dengan saus creamy & dikasih truffle oil & sejenis minyak lain. Truffle oil nya home made & dibuat dari jamur truffle asli. Aroma truffle oil nya wangi banget.

Topping nya ada sejenis ayam katsu gitu. Ga nyangka ayam katsu di resto Italia bisa seenak ini. Ayam nya empuk & crunchy. Tepung nya pun ga alot.

Dari semua menu main course, ini yang paling aku suka. Rasanya creamy & gurih. Cheese nya pun berasa.

6. Fragole Meringa e Crema Inglese

Meringue nya renyah & manis. Tapi manis nya ga sampai meninggalkan sensasi after taste yang kurang nyaman di mulut.

Menurutku rasanya enak kalau dimakan dengan saus nya & stroberi nya. Rasanya perpaduan antara manis & asam gitu.

7. Cremosso al Burro di Arachi (85k)

Aku suka banget sama dessert ini. Dark chocolate nya soft & ga terlalu manis. Pudding butter nya pun enak & tekstur kacang nya berasa banget.

8. Fondente al Cioccolato e Peperoncino (85k)

Salah 1 foodies kenalanku ultah & dikasih cake ini. Aku cobain lava cake nya. Rasanya enak. Lava nya melted & manis nya pas.

9. Meditteraneo (50k)

Rasanya segar & ga terlalu manis. Cocok buat kalian yang suka soda.

10. Otto e Mezzo (50k)

Rasanya mirip banget jus manga. Tapi bedanya ini ga terlalu manis dibanding jus mangga. Tingkat kekentalan nya pun pas. Aku suka ini.