Fannie Huang||IG:@fiehuang

Ngelewatin tempat ini pas mampir ke MOI dan langsung tertarik buat nyobain. Lokasinya sendiri terletak tidak jauh dari area lobby 7 dan tempat ini pun menjual berbagai macam cake maupun main course.

Aku mencoba Mocha Nougat Cake (IDR 52k) buat take away dan menurutku harga nya worth it dibanding rasa dan kuantitasnya.

Potongan cake nya super besar dan bisa sharing berdua, sama seperti cake di Un*on ataupun A*KC. Dan rasa manisnya pun pas.

Bolu nya sendiri cukup moist dan tidak berbau telur. Selain itu kacang nougat yang cukup banyak dan krim yang digunakan juga tidak terasa lengket sehingga tidak meninggalkan after taste yang kurang enak.

Recommended untuk dicoba.

Tertarik mencoba tempat ini setelah ngeliat postingan salah satu foodies di Instagram.

Kebetulan juga ada promo cuma bayar 89k aja dapet salad & smoothies/cold pressed juice. Sebenarnya pengen cold pressed juice sih, berhubung lagi ga ada akhirnya memilih smoothies.

Soal kebersihan, ga perlu khawatir karena bener-bener bersih. Aku bahkan liat sendiri kalau pegawai lagi cuci sayur dan cuci nya pun nggak ngasal, melainkan beneran per lembar daun selada nya.

Aku coba :

1. Caesar Supreme

Aku pilih salad wrap dengan isian smoked beef, kyuri, mixed vegetables + dressing cheewe yang dibungkus dengan kulit tortilla.

Rasa cheese nya cukup berasa dan rasa nya pun cukup enak. Namun menurutku rasany jadi aneh ketika terdapat smoked beef yang cenderung asin dengan ayam yang cenderung manis, terlebih ketika rasa ayamnya lebih dominan ketimbang smoked beef dan secara kebetulan berada dalam satu gigitan yang sama.

Tetapi yang aku suka, rasa cheese cukup terasa. Dan salad dressing nya juga tidak terlalu banyak sehingga cocok untuk kalian yang sedang diet.

2. Berry Wild

Merupakan smoothies dengan yoghurt strawebery dan blueberry.

Namun entah kenapa ketika diminum malah terasa rasa pisang menurutku (?). Namun rasa buah sangat terasa dengan tekstur cenderung kental. Hanya saja kalau lebih dingin akan lebih enak menurutku.

Resto Mantra terletak di area Takeshita Street yang berada di lantai LG Lippo Mall Puri.

Meski restoran ini tidak menyebutkan sebagai restoran Manado secara spesifik, namun terdapat banyak menu khas restoran Manado yang tersedia di restoran ini.

Tempatnya sendiri juga cukup cozy dan pelayanan sangat responsif dan ramah meskipun aku datang menggunakan voucher dan diperbolehkan duduk di meja ber 4 meski aku hanya datang berdua.

Yang dicoba :

1. Kangkung Crispy (IDR 25k)

Jujur ini kangkung crispy terenak yang pernah kumakan. Kangkung nya renyah dan rasanya gurih, namun sama sekali tidak berminyak.

Biasanya gorengan begini bikin mual kalau dimakan terlalu banyak tanpa nasi, namun yang disini nggak sama sekali.

Sambal nya sendiri menggunakan saus sambal dengan perpaduan rasa pedas, manis dan asam meski rasa asam lebih dominan dibanding rasa lainnya.

Sebenarnya saus nya ini lezat, namun jika dimakan terlalu banyak malah terasa kurang enak dan meninggalkan after taste asam yang kurang nyaman di mulut. Sebaiknya request sambal.di pisah aja kalau kalian kurang suka rasa yang terlalu asam.

2. Gado-Gado ala Manado (IDR 33k)

Isinya berupa tahu, taoge, kentang, telur, sayur dan saus kacang serta kerupuk yang mirip dengan gado-gado pada umumnya.

Namun berbeda dengan gado-gado pada umumnyayang rasanya cenderung manis, saus kacang ini cenderung gurih pedas dan tidak terlalu manis.

Kacangnya pun cukup terasa dan tingkat kekentalan saus kacangnya pas, tidak terlalu kental atau cair.

3. Pisang Harum Sambal Roa (IDR 25k)

Isinya berupa 3 buah pisang goreng renyah dengan coclan berupa sambal roa yang pedasnya pas.

Memang jenis pisangnya berbeda dengan pisang sejenis yang pernah kucoba saat dapat oleh-oleh dari Manado. Yang di Manado asli rasa pisangnya cenderung hambar.

Namun menurutku ini juga cukup enak Rasanya unik karena biasanya pisang dipadukan dengan sesuatu yang manis.

4. Ayam Bumbu Asap 7 Mantra

Merupakan ayam bakar yang diasap dengan dimasukkan ke dalam batang bambu dengan rempah-rempah yang meresap ke dalam daging.

Rasanya sendiri sedikit pedas, namun pedasnya masih pas menurutku. Dan rempahnya juga terasa gurih, namun tidak over strong hingga meninggalkan after taste yang kurang enak meski sebetulnya aku orang yang kurang tahan dengan makanan yang flavournya terlalu strong.

5. Nasi Kuning (IDR 14k)

Sayangnya rasa nasi kuningnya kurang menurutku. Nasi nya agak keras dan bumbu nya kurang terasa.

Seandainya lebih pulen dan bumbu lebih terasa akan lebih enak.

6. Es Campur (IDR 32k)

Es campurnya enak. Rasanya segar dan isinya berupa cincau, kacang merah, alpukat, es krim, dll dengan es serut yang cukup lembut di bawahnya.

Rasanya memang sedikit manis namjn menurutku manisnya masih pas.

Beberapa hari yang lalu berkesempatan menghadiri Jamu Making Class yang diadakan di Acaraki.

Tempat ini sendiri merupakan gabungan unsur vintage dan modern yang cukup cozy.

Dan jamu di sini pun cenderung unik karena berbeda pada jamu yang umumnya kita kenal. Jamu di sini dibuat dengan metode pembuatan kopi (v60, frenchpress, dll) serta mencampurkan bahan-bahan yang biasanya tidak digunakan pada jamu (susu, air soda, creamer, dll) namun masih mempertahankan kualitas bahan yang alami dan langsung dari alam.

Aku mencoba :

1. Iced Saranti (IDR 25k)

Saranti merupakan gabungan dari nama kedua pencipta jamu ini.

Jamu ini base nya merupakan jamu beras kencur dengan tambahan susu, krimer dan gula.

Aku suka susu & suka banget jamu yang satu ini. Rasanya jadi unik menurutku. Secara keseluruhan rasanya merupakan rasa susu dengan herbs.

Rasa manisnya juga pas. Rasanya tetap manis tetapi tidak menghilangkan rasa beras kencurnya sendiri. Yang hilang hanya aroma beras kencurnya saja.

2. Golden Sparkling (IDR 27k)

Merupakan jamu kunyit asam yang dicampur dengan gula dan sparkling water yang dibuat sendiri.

Rasanya segar dan sparklin waternya berbeda dengan sparkling water pada umumnya. Sparkling waternya tidak terlalu strong sehingga tidak meninggalkan after taste yang kurang nyaman jika dibandingkan dengan sparkling water di pasaran yang pernah kucoba.

3. Nasi Bakar

Merupakan menu baru di Acaraki. Menu ini merupakan nasi kuning sengan isian ayam yang empuk dengan bumbu meresap.

Selain itu terdapat tahu dan tempe dengan bumbu kunyit yang meresap. Jarang banget nemu tahu & tempe yang rasanya tetap enak meski dimakan begitu saja tanpa tambahan apapun.

Tahu nya pun cukup lembut dan rasa sambalnya enak. Rasa pedasnya juga tidak berlebih hingga menghilangkan cita rasa lauk jika dikonsumsi bersamaan.

4. Tempe Mendoan

Tempe.mendoan di sini unik karena menggunakan cabai sebagai isian.

Permukaan renyah namun tidak alot, sedangkan bagian dalamnya moist dengan rasa gurih pedas.

Selain itu disediakan kecap yang manisnya pedas dan makin enak kalau dipakai buat cocol tempe.

5. Singkong Bumbu Kuning

Recommended kalau kalian suka singkong. Singkong nya lembut dan empuk dengan bumbu kuning yang meresap ke dalam sehingga rasa keseluruhan merupakan gurih asin.

Kebetulan di kampusku lagi ngadain GoFood Festival selama 6 bulan ke depan & resto ini merupakan salah satu merchant di sana.

So aku tertarik buat nyobain rice bowl ayam jerit SP (IDR 28k), yakni rice bowl dengan ayam, sayur, telur dan lalapan.

Sesuai namanya, ayam nya super pedas. Meskipun sudah kusingkirkan cabainya namun tetap pedas.

Namun sayur nya sendiri tidak tawar, melainkan sedikit asin gurih dan bumbu ayam nya sedikit meresap ke permukaan nasi. Lalu telud nya juga tidak amis.

Nasi nya pun hangat dan pulen sehingga menambah cita rasa.

Kalau kalian suka makanan dengan lauk yang porsinya tidak terlalu besar menurutku cukup ok buat coba rice bowl ini. Namun kalau prefer yang lauknya banyak mending coba paket non rice bowl.