Fannie Huang||IG:@fiehuang

Kyo Coffee merupakan salah satu coffee shop yang sudah lama menjadi wishlist saya. Saya penasaran setengah mati dengan coffee shop bertema Jejepangan yang satu ini.

Berhubung lokasinya super jauh dari saya dan kebetulan nemu coffee shop ini di bazaar 'Serasa Di', saya akhirnya membeli segelas cold brew (IDR 38,5k -- include tax)

Rupanya kopi hitam yang dibuat dengan sistem cold brew merupakan bubuk dari biji kopi yang diletakkna di dalam penyaring serta ditambahkan air panas, di bagian bawahnya terdapat es batu.

Untuk susunya terdapat opsi fresh milk dan oatmilk. Saya meminta rekomendasi dan waiter merekomendasikan fresh milk.

Rasanya segar dan sama sekali tidak memakai gula tambahan tanpa saya request, sesuai selera saya. Susunya segar dan tidak meninggalkna after taste kesat di lidah karena komposisinya lebih banyak kopi.

Untuk rasa kopinya sendirj juga pas menurut saya. Rasa dan aroma kopi terasa namun juga tidak pahit atau terlalu manis.

Kebetulan udah lama banget penasaran sama ayam geprek mentai dari resto yang satu ini & baru berkesempatan nyobain sekarang. Ternyata juga udah ada beberapa cabang dan ini yang terdekat dari rumahku.

Menu ayam geprek di sini juga anti mainstream. Bahkan ada nasi geprek mentai & nasi campur pakai ayam geprek juga.

Aku mencoba :

1. Nasi Geprek Mentai

Rasanya beneran endul. Ayamnya sedikit renyah dan empuk dengan saus mentai yang creamy , gurih serta sedikit pedas, tapi nggak asam berlebih. Saus mentainya juga cukup tebal, jadi berasa gitu.

Nasinya juga pulen dan rasanya nggak sekedar plain, melainkan ada rasa sedikit manis gurih. Kalau dimakan bareng sausnya ada aroma + cita rasa smokey gitu.

Porsinya juga mengenyangkan dibuat makan sendiri. Affordable banget dibanding rasa dan kuantitasnya.

2. Nasi Campur KAG

Kalau menu yang satu ini merupakan nasi campur pakai ayam geprek sambal matah, kering kentang, kacang, telur bumbu kuning, buncis serta bawang goreng dan kuah kuning.

Rasanya juga nggak kalah enak. Ayam gepreknya empuk dan renyah namun tidak berminyak. Kering kentangnya pum renyah dan gurih.

Aku biasanya bukan penikmat buncis, namun suka banget buncis di sini. Buncisnya renyah dan rasanya asin gurih padahal nggak pakai bumbu apapun. Cuma di sini aku sampai makan buncisnya begitu aja saking enaknya.

Telurnya juga nggak kalah enak. Bumbunya sangat meresap. Bawangnya juga cenderung renyah dan gurih, begitupun dengan kuah kuningnya.

Kemasannya juga praktis, pakai kertas tebal jadinya bisa langsung dimakan di tempat. Selain itu peralat makannya juga higienis dan terbungkus rapi.

Recommended banget buat coba geprek yang satu ini.

Steak On Top merupakan restoran steak yang baru buka sekitar satu bulan yang lalu di Kelapa Gading. Lokasinya berada di samping Alfa Midi Kelapa Kopyor, letaknya di lantai 3.

Buat seating areanya ada area indoor dan semi outdoor, nih. Kalau mau merokok bisa milih di area semi outdoor. Tempatnya juga cukup bersih, bahkan menyediakan hand sanitizer di atas meja dan menyediakan air panas untuk merendam peralatan makan.

Untuk menunya nggak cuma ada steak aja, di sini juga menyediakan pasta, sandwich dan berbagai hidangan lainnya. Harga pastanya juga super affordable, nih. Mulai dari 30 ribu aja udah dapet seporsi pasta.

Kalau kalian pesan steak di sini, kalian juga bisa dapet 1 saus dan 2 side dish yang bisa dipilih sendiri. Untuk pilihan sausnya ada saus Barbeque, Peri Peri, Peanut Butter, Mushroom Sauce & Black Pepper. 

Oh ya, steaknya juga disajikan di atas hot stone plate. Jadi sebaiknya kalian milih satu tingkat di bawah level kematangan yang kalian inginkan biar nggak overcook.

Menu yang dicoba :

1. Steak On!! (IDR 135k)

Steak yang satu ini menggunakan 200 gram daging tenderloin spesial yang bisa disebut Meltique steak. Steaknya disajikan dengan butter di bagian atas.

Untuk sausnya aku mencoba mushroom sauce dan sauteed mushroom sebagai side dish.

Dagingnya tebal dan beneran juicy + empuk. Dagingnya medium well dan masih ada bagian yang berwarna kemerahan namun nggak beraroma darah. Berhubung aku suka daging yang cenderung matang, aku sangat menikmati steak ini.

Sesuai namanya, daging tenderloin yang digunakan beneran spesial. Dagingnya lebih empuk ketimbang daging tenderloinnya meski daging tenderloin di sini pun sudah cukup empuk.

Untuk sausnya juga beneran enak. Sausnya pas, nggak terlalu kental atau terlalu cair. Sausnya pun gurih dengan potongan jamur. Sedangkan sauteed mushroomnya juga enak. Teksturnya renyah dan rasanya gurih serta meresap ke dalam mushroomnya.

2. Aussie Sirloin (IDR 90k)

Dagingnya menggunakan 200 gram daging sirloin Australia yang mengenyangkan. Aku mencoba saus blackpepper dan mashed potato dan creme spinach sebagai side dish. 

Menurutku steak ini cocok buat kalian yang suka lemak sapi. Dagingnya sedikit padat dengan lemak yang terasa gurih. Rasa saus blackpeppernya juga enak. Rasa blackpeppernya cenderung strong.

Untuk mashed potatonya, sebaiknya dimakan dengan saus steaknya biar lebih terasa flavournya. Kalau dimakan tanpa saus, rasanya sedikit tawar menurutku. Mungkin kalau sedikit lebih gurih akan lebih enak.

Sedangkan creme spinachnya beneran enak banget. Bayamnya pas tingkat kematangannya, nggak kelembekan dan masih terasa sedikit renyah. Krimnya pun creamy dan rasanya gurih. Bahkan dimakan begitu aja juga udah terasa enak sausnya.

3. Aussie Tenderloin (IDR 95k)

Kalau yang ini menggunakan 200 gram daging tenderloin Australia. Dagingnya juga udah cukup empuk menurutku dan terasa juicy.

Aku mencoba saus Peri Peri buat sausnya. Sedangkan buat side dishnya aku mencoba potato wedges & sweet potato fries.

Rasa saus peri-perinya enak menurutku. Rasanya agak pedas namun juga gurih di saat yang sama. Pedasnya pun masih oke menurutku, bukan pedas yang beneran dominan.

Buat side dishnya, sweet potato friesnya beneran enak buat dijadiin cemilan. Sweet potato friesnya empuk dan terasa manis. Tanpa bumbu tambahan pun udah pas dan renyah namun nggak oily.

Untuk potato wedgesnya empuk dan renyah, namun sedikit oily menurutku. Seandainya nggak terlalu oily akan lebih enak.

4. Salmon Steak Sauce (IDR 95k)

Ini beneran endul banget, cocok buat kalian yang suka salmon. Salmonnya berukuran besar dengan potongan tebal serta terdapat kulit salmon di atasnya.

Salmonnya cukup segar dan kulitnya renyah, namun sama sekali tidak berbau amis. Selain itu salmonnya juga terasa gurih meski dinikmati tanpa saus sekalipun.

Buat sausnya disediakan lemon butter sauce yang rasanya gurih namun juga terasa segar dari lemonnya. Kalau salmonnya dimakan bareng saus lemon butternya bakal makin endul.

5. Chicken Parmigiana (IDR 75k)

Potongan ayamnya beneran besar dan bahkan bisa buat sharing berdua. Ayamnya empuk dengan keju yang gurih di atasnya serta rasa tomat yang manis,

6. Aglio Olio Pasta with Chicken (IDR 30k)

Harganya sangat affordable dengan porsi yang pas untuk satu orang. Tingkat kematangan pastanya pas dengan ayam yang empuk.

Dari segi rasa, pastanya cenderung sedikit pedas namun juga gurih. Pedasnya aps menurutku karena aglio olio seharusnya bukan jenis pasta yang bakal membuat penikmatnya merasa kepedasan.

7. Fungi Alfredo Pasta (IDR 30k)

Ini pasta yang cocok buat kalian yang suka pasta creamy. Kebetulan aku suka pasta yang creamy dan suka pasta di sini.

Fetucinnenya pas matangnya dengan saus creamy yang gurih serta jamur yang renyah. Sausnya pun creamy namun bukan jenis yang sangat banjir sehingga sangat menutupi tekstur pastanya.

8. Berry Cherry Soda (IDR 25k)

Rasanya beneran segar banget. Rasa minumannya cenderung asam dengan potongan strawberry yang cukup banyak, namun ada rasa manis dari sirup cherry di dalamnya.

Sodanya pun menambah rasa segar dari minuman yang satu ini. Namun kuantitas sodanya pas sehingga tidak menimbulkan after taste soda yang kurang enak.

Restoran mala yang satu ini cocok banget buat dikunjungi kalau kamu pengen makan mala dengan harga yang affordable. Berbeda dengan restoran Mala pada umumnya, di sini nggak pakai sistem timbang, melainkan minimum 5 pcs (nggak harus daging, mau non daging juga bisa). Jadinya kalian bisa menikmati mala sendirian

Untuk bahan yang digunakan juga premium. Rata-rata bahannya home made dan baksonya juga nggak pakai yang kiloan.

Di sini, tingkat kepedasannya juga bisa request. Jadi kalaupun kalian kurang tahan pedas, kalian bisa menikmati makan di sini tanpa harus merasa kepedasan. Bahkan di sini juga ada kuah collagen yang sama sekali nggak pedas karena pakai kuah kaldu ayam.

Untuk tempatnya juga bersih. Seating areanya ada di lantai satu dan dua dengan sekat yang memisahkan antar meja. Di meja juga disediakan hand sanitizer, lho.

Aku mencoba :

1. Ma La Xiang Guo

Kalau mau makan ma la yang kering, kalian bisa coba menu yang satu ini. Untuk isiannya, aku mencoba mie, so un korea, sosis, fish cake, sayur dan aneka.bakso lainnya dengan tingkat pedas normal.

Buatku yang kurang tahan pedas, aku bisa menikmati ini tanpa merasa.kebas sesudahnya. Bumbu malanya diblend gitu, jadi kalian nggak bakal kegigit potongan cabe rawit atau ma la.

Aku suka.mie dan so un Koreanya. Tingkat kematangannya pas sehingga nggak overcook. Sosinya juga beneran pakai K*nzler. Bakso-baksoamnya juga nggak kalah enak. Semuanya nggak ada yang amis.

2.. Ma La Tang (+ IDR 12k)

Kalau ini hidangan mala versi kuah dengan tingkat kepedasan normal juga. Yang ini bumbu malanya juga udah diblend buat kuahnya, jadi nggak bakal kegigit cabai rawit atau ma la yang bakal bikin kebas terus jadi nggak berasa rasa lainnya.

Rasa kuahnya pun gurih dan bisa diseruput karena nggak oily berlebih. Isinya ada potongan sejenis siomay (?) yang lembut.

Nggak cuma itu, aku juga cobain daging sapi sliced yang empuk dan rasanya meresap gitu. Selain itu jamur enokinya juga renyah .

3. Collagen Soup

Ini opsi yang cocok buat.kamu yang ga bisa makan pedas. Ini juga bisa jadi dimix sama soup ma.la.tang dan jadi enak.

Kaldunya pakai kaldu ayam yang berasa banget aroma ayammya. Rasanya cenderung manis gurih, namun sama sekali nggak berbau amis.

Isinya ada kwetiau yang nggak kenyal berlebih (kayakmya pakai kwetiau beras?), mie sedikit gepeng yang matangnya pas dan aneka bakso.

Di bagian atas ada taburan daun yen sui yang membuat aromanya semakin wangi.Beneran, ini recommended banget buat dicoba.

4. Kerupuk Kulit Babi (IDR 15k)

So far, ini kerupuk kulit babi terenak yang sudah kucoba. Kerupuknya renyah meski sudah dibuka dan berada di ruang ber-AC selama 30 menit. Selain itu kerupuknya juga sama sekali nggak berbau tajam.

Kerupuknya juga sama sekali nggak seret di tenggorokan serta nggak alot. Aku sering banget nemu kerupuk model begini yang keras atau alot dan nggak suka sama kerupuk model begini sampai aku makan yang di sini. Aku bahkan sampai makan lebih dari 5 kerupuk sendirian.

Kalau kalian mau makan kerupuknya dengan direndam ke kuah juga bisa. Kuahnya jadi.meresap gitu ke kerupuk dan rasanya jadi endul.

5. Wong Ta Hai (IDR 12k)

Ini minuman yang pas buat.mengurangi panas dalam. Menururku ini beneran murah banget karena pakai sarang burung yang lumayan banyak.

Manismya juga masih pas menurutku. Dinikmati tanpa gula pun sudah manis. Kalau diminum.dengan es jadi lebih segar.

Beberapa bulan yang lalu aku pernah lunch di sini. Kali ini aku berkunjung lagi untuk kali kedua ke restoran yang satu ini.

Aku suka banget sama tempat ini. Tempatnya cantik dan terawat. Dekorasinya pun berubah setiap beberapa bulan sekali sehingga nggak monoton.

Dalam rangka menyambut bulan puasa, Tsamara pun nggak ketinggalan dalam menyediakan menu paket berbuka puasa. Paket berbuka puasamya ada yang buat ber-4, ber-6, ber-8 & ber-10 dengan harga per orang mulai dari 75 ribu.

Seating areanya juga ada yang lesehan, di tenda gitu, hingga di rumah kaca yang cantik dan pas buat foto-foto. Namun sebaiknya reservasi biar nggak kehabisan tempat. Khusus untuk rumah kaca wajib reservasi lebih dulu karena biasanya digunakan buat acara semacam bridal shower gitu.

Untuk menu kali ini aku mencoba :

1. Wagyu Brisket Mango (Rp.80.000)

Menu sapi wagyu yang satu ini unik, deh. Kalau biasanya sapi wagyu disajikan ala hidangan wawestern, yang ini berbeda. Sapinya dibalur dengan tepung yang renyah serta disiram dengan saus mangga.

Sapinya cukup empuk dengan tepung yang renyah namun tidak berminyak. Saus mangganya lumayan kental dan rasanya cenderung asam segar.

2. Udang Saos Padang (Rp. 95.000)

Yang ini cocok buat pecinta udang. Udangnya lumayan besar dan segar.

Selain itu saos Padangnya juga enak. Rasanya sedikit pedas dan gurih.

Sejujurnya aku nggak begitu bisa makan pedas. Namun aku bisa menikmati saus Padang di sini karena pedasnya nggak berlebihan.

3. Ayam Goreng Mentega (Rp 40.000)

Ayamnya empuk dengan rasa yang gurih, manis dan sedikit asam. Porsinya bisa buat sharing berdua.

Isiannya juga ada potongan bawang bombay yang remyah dan segar serta sama sekali nggak pahit. Rasa sausnya juga cukup strong. Recommended buat dicoba.

4. Ikan Tiga Rasa (Rp. 159.000)

Ikannya cukup oke. Tepungnya renyah dan rasa ikannya sendiri cukup gurih.

Rasanya pun unik. Ada beberapa rasa yang berbeda dalam satu gigitan, yakni asam, manis dan gurih.

5. Ayam Kecap

Yang ini ayamnya juga cukup empuk. Bumbunya cukup meresap dengan rasa yang agak manis namun tetap enak.

6. Capcay (Rp. 46.000)

Rasa capcaynya beneran enak dan harganya juga sangat affordable. Satu porsi nggak sampai 50 ribu, namun porsinya bisa buat 4-5 orang.

Nggak cuma itu, isian sayurnya juga lengkap dan ada udang, ayam serta bakso. Udangnya pun segar dan baksonya lezat.

Sepengalamanku makan capcay di beberapa resto, menemukan capcay yang enak itu agak susah. Aku lumayan sering menemukan capcay yang rasamya cenderung hambar atau kuahnya terlalu cair.

Di sini, rasanya beneran pas. Sayurnya segar, kuah capcaynya nggak terllau cair. Selain itu perpaduan rasa manis dan gurihnya pun pas demgan rasa yang cenderung gurih. Jenis capcaynya juga nggak terlalu banyak kuah. Menu ini wajib banget buat dicoba.

7. Wagyu Brisket Sweet Sauce (Rp.80.000)

Menu yang satu ini agak mirip dengan mango sauce. Yang membedakan, sausnya menggunakan sweet sauce.

Rasa sweet saucenya bukan yang manis berlebih hingga meninggalkan after taste kurang enak. Masih ada sedikit rasa gurih dan sausnya agak kental. Namun sapinya juga empuk.

8. Nasi Kecombrang (Rp. 12.600)

Kalau kalian pesan paket buka puasa bisa milih mau nasi putih atau nasi kecombrang. Aku mencoba nasi kecombrang. Rasanya gurih dengan sentuhan santan, garam, rempah dan kecombrang.

Nasinya pun cukup pulen rasa maupun wangi kecombrang yang cukup terasa.

9. Avocado Coffee Float (Rp. 40.000)

Jusnya pakai alpukat sungguhan dan nggak banyak campuran air. Teksturnya kental dan buahnya kerasa banget.

Selain itu di atasnya juga ada es krim yang segar. Kalau kalian suka manis cocok banget pesen menu ini.

Oh, ya. Tempat ini juga memerhatikan protokol kesehatan. Saat masuj ada cek suhu dan menyediakan hand sanitizer.

Aku menikmati makan malam di glaaa house kali ini. Di dalam glass house bahkan juga disediakan hand sanitizer, nih.

Lusa kemarin aku staycation di Kemang Icon & breakfast di The Edge ini. Tempatnya senditi terletak di lantai 5, untuk seating areanya ada yang beneran outdoor (tanpa penutup) dan yang masih ada penutup.

Berhubung cuaca lagi panas, waiternya nawarin aku di seating area yang nggak terlalu panas. Tempatnya cukup nyaman menurutku. Kebetulan aku memang staycation sendirian dan pas aku breakfast, aku satu-satunya tamu.

Berhubung breakfastnya ala carte, aku dikasih pilihan Indonesian breakfast atau western breakfast. Aku memilih Western Breakfast.

Isi Western Breakfast :

1. Platter with Salad

Isinya ada sauteed potato, sauteed mushroom, sauteed tomato, salad, omelette dan sosis.

Aku beneran suka banget sama semua sauteed dishnya. Untuk potatonya cenderung empuk di dalam dengan permukaan yang renyah. Rempahnya terasa gurih .

Untuk jamurnya, rempahnya lebih meresap. Rasanya juga gurih dengan tekstur jamur yang agak renyah. Sedangkan tomatnya juga gurih namun manis di bagian dalam dan segar.

Aku juga mencoba saladnya dan menurutku rasanya enak. Sayurnya segar dengan dressing gurih, sedikit manis dan asam.

Omelettenya juga cukup lembut dan manis namun nggak berbau amis.

Sosisnya menggunakan sosis sapi yang lumayan gurih dan lumayan kerasa dagingnya.

2. Spanish Omelette

Ini merupakan telur dadar ala Spanyol, isinya sosis yang dipotong kecil-kecil dan potongan sauteed potato dengan salad diatasnya.

Omelettenya juga enak dan porsinya mengenyangkan menurutku. Omelettenya juga nggak amis dan permukaannya renyah serta nggak oily. Aku suka omelettenya.

3. Guava Juice

Jusnya agak terlalu cair. Sepertinya ini jus kemasan yang ditambah air atau mungkin esnya udah mencair. Aku foto tepat sesudah nganter dan langsung diminum sih.

Namun ya berhubung aku ke sini buat breakfast yang udah include sama kamarku, aku masih oke sama hal ini.

Menurutku, untuk makanannya cukup enak. Sepertinya lain kali mau balik lagi buat makanannya. Selaib itu juga cukup higienis. Peralatan makan dibungkus dalam plastik yang di-seal.