Fannie Huang||IG:@fiehuang

Common Grounds cabang Menteng merupakan salah satu wishlist yang ingin kukunjungi. Lokasinya sendirinada di sebauh bangunan dan terdapat beberapa merchant. Common Groundnya terletak di lantai 1, sedangkan lantai 2 nya merupakan brand lain.

Untuk parkir di sini menggunakan valet dengan tarif Rp. 20.000. Aku datang hari Sabtu sore dan diinfokan sejak awal kalau time limitnya 2 jam. Ini yang aku suka dari tempat ini, menginfokan di awal. Jadi kita tahu apa plan selanjutnya dan bisa nentuin selama waktu seating kita. Bukan nggak menginfokan, terus tau-tau ngusir (aku ngalamin di kafe lain dan sejak itu ogah balik meski ada temen yang ngajak).

Waktunya juga cukup flexible. 5 menit sebelum 2 jam berakhir, aku segera payment. Kita lewat sedikit karena duduk sebentar dan beresin laptop + kerjaan. Terus nggak langsung diusir.

Aku mencoba :

1. Ice Latte (IDR 48k)

Aku pesan segelas ice latte dan requeat tanpa gula. Perpaduan kopi dan susunya paa sehingfa rasa susunya nggak terlalu dominan namun kopinya masih terasa.

2. Raspberry Brownies (IDR 45k)

Rasa browniesnya unik karena ada rasa raspberry sesuai namamya. Rasa coklatnya cukup terasa dan tekstur cenderung renyah. Namun menurutku browniesnya agak kering & kurang moist. Maksudku, even brownie panggang pun masih moist. Yang ini sedikit seret (mungkin ini vegan? Kalau ternyata iya, buat ukuran vegan brownie ini udah oke).

3. Berry Crumble (IDR 55k)

Yang ini pesanan temanku. Rasanya enak juga. Crumblenya manis & berrynya nggak terlalu asam.

Tertarik mencoba ramen viral di Tanjung Duren yang satu ini. Kebetulan aku datang di hari Minggu siang berdua mamaku & langsung dapat table. Awalnya aku duduk di kursi dengan meja pendek yang ada stop kontak, namun pas pengunjung di table tengah udah pergi, waitressnya menawarkan pindah meja.

Atentif banget, soalnya meja di tengah lebih nyaman buat makan. Untuk ramen di sini semuanya halal, no pork no lard. Toppingnya pun unik, ada yang baby crab & truffle.

Aku mencoba :

1. Krabby Baby Ramen (IDR 66k)

Menu yang satu ini pesanan mamaku. Isinya ada baby crab balur tepung yang digoreng hingga renyah, sweet corn, potongan daging & daun bawang.

Baby crabnya renyah dan nggak berbau amis. Kalau dimakan pakai kuahnya jadi semakin enak. Rasa kuahnya lebih strong, & ada rasa sesamenya.

Untuk level pedasnya bisa pilih. Mamaku pilih yang level 0 & rasanya nggak pedas.

2. Truffle Inako Ramen (IDR 55k)

Seporsi ramen berisi jagung manis yang renyah, tobiko, chicken charsiu, ajitsuke tamago & ramen.

Aku suka tekstur ramennya yang nggak terlalu tebal dan teksturnya cenderung firm ketimbang soft. Aroma truffle oilnya wangi & tobikonya renyah + gurih.

Rasa charsiunya juga enak. Ayamnya nggak berbau amis dan rasanya amnis gurih. Selain itu juga sedikit tenyah + ada aroma smokeynya.

Kuah shionya pun nggak terlalu creamy., lebih light. Kadang, ada kedai ramen yang kuah shionya terlalu thick & creamy. Yang ini pas.

Aku pesan level 0 karena mau merasakan rasa aslinya tabpa tambahan rasa pedas. Maksudku, sejauh pengetahuanku pada umumnya shio ramen nggak spicy. Mungkin ini selera, namun seandainya rasa kuah shionya lebih asin gurih akan lebih enak.

Menurutku flavournya sedikit kurang gurih sehingga akhirnya aku nambah chili oil buat extra flavour.

Awalnya tertarik mencoba Es Pisang Ungu setelah liat di Instagram. Pas banget aku memang mampir ke food court Mall Alam Sutera.& nemu kedainya, jadi aku langsung.beli.

Aku mencoba :

1. Es Pisang Ungu

Sepoeai berisi es dengan pisang dan adonan tepung berwarna ungu. Di atasnya pakai santan kental yang rasanya gurih.

Untuk supnya menggunakan bubur sumsum yang rasanya manis gurih. Esnya cukup banyak dan kuantitas sirupnya nggak berlebihan sehingga nggak oversweet. Rasanya enak, recommended buat dicoba. Sayang jauh.

Kedai yang satu ini tidak hanya menjual gado-gado, namun juga menjual beberapa masakan rumah. Selain iru juga menjual lontong & tahu isi.

Aku mencoba :

1. Tahu Isi

Tahu isi berisi sayuran yang cukup banyak. Tepungnya renyah & tahunya lembut.

Tahunya nggak terlalu oily & ukurannya juga besar. Rasanya enak.

2. Lontong Isi Sayur

Aku mencoba lontong isi sayur. Lontongnya lumayan besar dan lontongnya legit. Rasanya gurih dan nggak kelembekan. Recommended buat dicoba ❤️

Jawaica merupakan kedai yang menjual kuliner anti mainstream, yakni Jerk Chicken yang merupakan kuloner khas Jamaica.

Buat menunya ada paket nasi & ayam, selain itu juga ada burger, chikem bowl & minuman apple ginger. Aku mencoha semua menu yang tersedia di Jawaica. Kalau kalian yang penasaran, bisa mampir ke outletnya di Bintaro maupun pesan via delivery & Tokopedia.

1. Jamaica Grilled Chicken Rice Bowl (IDR 44k)

Merupakan seporsi nasi dengan ayam suwir dan saus ala Jamaica. Selain itu juga ada skin crumbs yang renyah.

Nasinya sendiri unik. Rasanya gurih karena pakai santan dan ada beans juga. Di atasnya ada garnish berupa daun dengan aroma khas.

Tekstur sausnya agak kental dan kaya rempah yang unik.

2. Bossman Portion -- Fiya Burn (IDR 58k)

Seporsi berisi Island Rice, Jerky Chicken ala Jamaica + Saus coklat. Rasa nasinya enak, kerasa banget santannya yang gurih.

Aku juga suka banget sama ayamnya. Bumbunya beneran meresap banget dan sama sekali nggak berbau amis. Permukaannya renyah dan ada aroma smokey, rasanya gurih

Ayamnya bahkan udah enak meski dimakan begitu aja tanpa saus. Namun dimakan pakai saus jadi lebih enak & bisa dicocol sesuai selera.

3. Jamaican Jerk Grilled Chicken Burger (IDR 85k)

Ketika buka kemasannya, langaung tercium aroma bun yang super wangi & aku langsung berekspektasi. Menurutku harganya worth it karena rotinya juga premium.

Warnanya beneran coklat & permukaannya shiny. Aroma dan rasa buttermya cukup terasa. Rotinya pun empuk dan rasanya manis.

Rotinya udah enak bahkan meski dimakan begitu aja. Isiannya hampir sama kayak topping nasi campur. Isinya berupa ayam suwir dengan saus coklat kental yang gurih dan aromatic. Di dalamnya ada daun (corriander?) yang menambah aroma.

4. Aple Ginger (IDR 22k)

Minuman yang satu ini merupakan perpaduan apple & ginger. Applenya memberikan rasa manis pada minuman ini sekaligus sedikit.menetralisir rasa jahenya.

Aku sendiri kurang tahan minum jahe. Entah kenapa tenggorokanku biasanya terasa sakit dan nggak nyaman. Namun aku menikmati minuman ini karena rasa jahenya tetap terasa namun nggak strong banget.

Dalam setiap tegukan terasa apel yang manis serta rasa jahe yang menghangatkan. Rasanya balance dan unik, recommended untuk dicoba.

Kali ini tertarik mencoba menu kolaborasi Saltesse x Mama Suka. Buat menu kolaborasinya ada 3 jenis, yakni Topokki Chicken, Buldak Chicken & Hot Lava Chicken.

Setiap pembelian menu kolaborasi bakaldapet 1 bungkus Bon Nori. Selain itu juga bisa dapat photo card BTS yang bisa dikoleksi. Pilihannya ada yang Jungkok, Jin, Jimin, RM & Suga.

Aku mencoba 2 varians rasa, yakni :

1. Buldak Chicken

Menu yang satu ini cocok banget buat kalian yang suka pedas. Seporsi berisi nasi, telur, ayam crispy & saus buldak di atasmya.

Ayamnya crispy dan dagingnya empuk. Berhubung aku ga terlalu kuat pedas, aku makan yang paling ujung, yang sausnya paling sedikit. Itupun pas kena sausnya kerasa pedas. Sesudah makan, after taste pedasnya bemeran terasa membakar.

Pedasnya beneran ga main-main. Kalau bukan karena makan nasinya yang netralisir manisnya, aku udah kepedasan setengah mati.

2. Hot Lava Chicken

Menu yang satu ini pedasnya masih lebih mild ketimbang si ayam buldak. Sausnya creamy, perpaduan asam, pedas dan gurih yang pas. Rasa asamnya nggak berlebihan sehingga nggak meninggalkan after taste yang kurang enak.

Ayamnya jadi terasa makin gurih dimakan pakai sausnya. Ayamnya juga beneran banyak.dan pakai sunny side egg yang matang namun nggak sampai terasa kering.

Dimakan pakai nasi hangat & ditabur bon nori yang gurih beneran bikin rasanya jadi makin nikmat. Apalagi kalau dimakan pas hangat ❤️

Kalau kalian nggak terlalu tahan pedaa kayak aku, better pesan yang ini.
.
.
Oh, ya. Kemasan si Saltesse ini beneran praktis banget. Selama.kotaknya ditutup, hangatnya cukup awet. Aku sendiri makan sekitar 1 jam sesudah beli.dan masih hangat.

Selain itu buat peralatan makannya disediakan spork, kombinasi spoon & fork. Jadinya bisa dimakan tanpa harus duduk di meja & motong makanannya pun lebih mudah.