nofirra

Milky Pudding ala Jepang yang biasa disebut juga Purin ini ada di Kalibata Street Food persis deket stasiun Duren Kalibata. Street food di sini nyediain mulai dari appetizer, main dish, minuman sampe dessert manis dan mungil si purin ini. Saat ini bobobee ada 2 ukuran untuk purinnya, ada yang small dan medium, harganya udah jelas ramah kantong! Rasa? Mirip banget kayak purin yang ada di resto gede itu tuh😀

Sesuai dengan nama restorannya, ini surga banget untuk perut dijamin keluar makan dari sini mood langsung bagus dan tummy jadi happy semua sayurannya segar, tofu skinnya favorit banget!!!! Harus tambah terus minumannya ada yang seger, ada kopi, teh dan milo juga. LENGKAP!

Shabu-shabu
Kuah originalnya nih, kuah bening yang umami. Untuk kuah Shabu-Shabu ini dikhususkan untuk daging Shortplate dengan teknik "Shabu-Shabu"nya. Jadi kalian goyangin dagingnya ke kanan dan kiri secara pelan pelan sampe warna daging berubah kecokelatan, langsung angkat dan celupin ke telur omega 3 yang disediain di meja. NO WORRY karna celupan telur itu bikin rasa dagingnya semakin keluar dan gak amis sama sekali, malah bikin semakin gurih dan creamy kalo mau masuk daging lain ke kuah ini sebenernya selera juga, tapi ciri khasnya kuah ini khusus si daging Shortplate

Sukiyaki
Kuah manis nan gurih, aku suka banget karna tanpa celup ke dipping saus, daging yang matang pake kuah ini udah terasa enak

Spicy Miso
Buat lidah Indonesia pasti ini gak bakal terasa begitu pedes, tapi ini terasa kaya akan bumbunya. Ini yang paling cocok buat makan pake nasi menurutku

US Beef
Kalo kuah kuahnya ada 3 macem, pilihan paket dagingnya juga ada 3 nih! Kalo mau coba coba dulu bisa pilih yang US Beef ini. Di paket ini udah dapet 2 macem daging yang paling banyak disukain
- Chuck Eyeroll, daging slice tipis dengan lemak sedikit yang dijamin empukkk
- Shortplate, daging slice tipis dengan lemak bikin gurih dan super juicy!

Wagyu
Di paket ini pilihan dagingnya bertambah nih, jadinya udah dapet;
Bolar Blade, daging tanpa marble atau kalo bisa diliat tipis tipis banget, tapi emmmmpuuukkkk banget, gigit halus aja udah bisa langsung kepotong dagingnya
Brisket, marblingnya pas dan seimbang dengan dagingnya, jadinya empuk dan juicy
US Chuck Eyeroll
US Shortplate

PREMIUM Wagyu
Dari namanya udah jelas, ini PREMIUM! Dapet dagingnya juga makin banyak lagi bikin perut makin kenyang
Wagyu Chuck Eyeroll, marble dagingnya cantik, gaperlu ragu lagi ini yang paling sering aku makan
Bolar Blade,
Brisket
US Chuck Eyeroll
US Shortplate

Semua jenis daging di sini kualitasnya luar biasa dan semuanya empuk!!! Bahkan untuk yang lagi terapkan diet makan sehat atau diet turun berat badan juga approved. Beberapa bahan makanan juga harus diimpor dari Jepang untuk mempertahankan dan menjaga keaslian rasa. Sebelum mulai pesan atau setelah duduk di kursi, pasti ditanya sama staffnya apa udah pernah makan di sini atau belum. Kalau belum, udah pasti dipandu dan semua staff super helpful. Meski harga terlihat cukup fantastis, do not hesitate! Karna ini ALL YOU CAN EAT Inget juga buat eat all you can ya jangan kalap

Resto ini di bagi jadi 2 tempat, ada di luar dan dalam ruangan. Di luar tempatnya family friendly, kalo di dalam lebih kayak kafe atau bar, ada panggung buat live music dan bilyard juga. Kalo belum bisa dan mau main ada coachnya kok

Sirloin Steak // Stik Daging Sapi, dagingnya empuk dan juicy dengan sausnya yang creamy dan mashed potato yang lembut

Ayam Keju Alpukat Ala King, sering liat dong alpukat di sandwich? Ternyata emang seenak dan sekaya itu alpukat, rasa dan tekstur butterynya bikin masakan jadi lebih mantep. Dan menu ini salah satunya!

Ikan Asam Manis // Sweet and Sour Fish
Ini enak! Kuahnya berasa rempah dan ikannya gak begitu berasa amis

Sate Ayam // Chicken Satay
Percaya deh, ini mirip sate madura di tenda gitu harus coba karna saus kacangnya pun medok

Passion Fruit
Seger seger asem manis pas buat melepas dahaga

Lemon Squeeze
Soda lemon segerrr asem manis

Avocado Ice Cream Coffee
Kayaknya kalo minum ini aja udah kenyang deh alpukatnya enak gak pahit, ditambah kopinya baru deh slightly aja bitternya nyeimbangin si eskrimnya juga

Teh Monjareh
Mocktail dengan kearifan lokal aku suka karna pas minum ini berasa sehat aja. Jahe panas pake rempah, pake gula aren juga

Palm Sugar Latte
Kopi dengan gula aren, manisnya pas, buat dessert enak

Surprisingly semua makanan dan minuman yang dipesan di atas enak! Awalnya pikir biasanya resto kafe gini hanya fokus vibenya dan gak begitu fokus dengan rasa makanan dan minuman di menunya. Tapi Mix & Match ini berhasil bikin keduanya menyatu bikin betah banget dong

Pas dateng udah rame banget yang pesen untuk take out, ojek online juga banyak banget yang dateng ambil pesenan. Gak heran sih yang dijual di sini enak semua ukuran soesnya lebih besar dibanding yang sering ditemuin!
Boens Soes juga bisa jadi hadiah makanan yang unik pengganti birthday cake yang mediocre dan cuma satu rasa Boens Soes punya varian rasa yang banyak dari manis sampe asin! Ada makanan beratnya juga loh kayak nasi goreng.

Soes Greentea: as someone who loves green tea, ini aku suka banget creamnya lembut, soesnya chewy

Soes Cokelat, cream cokelatnya nagiihhh, manisnya pas banget

Soes Vanilla: mirip mirip original tapi lebih khas vanillanya

Soes Almond: almondnya jadi topping di soesnya, fillingnya yang original, favorit nih!

Soes Ragout Ayam: enak bangeeet!!!! Gurih ayamnya disuwir tipis tipis, cocok banget nih jadi temen ngeteh atau ngopi

Blueberry Cheese Pie: pienya tebel, cream cheesenya seger apalagi dimakan pas masih dingin, topping selai blueberry di atasnya perfect combo!

Teh Markisa Berastagi: asem manis segeerrr apalagi diminum cuaca panas mantap

Yaki Tori Ebi Iri Gyoza: juicy yummy!

Tori Karaage: crunchy yummy!

Tori Kara Ramen: THE OG! Ditambah saus pedas, telur lembut, mie keriting setengah matang, so so so in love dengan kuah kaldunya, YUMMY!

Tori Japanese Curry Ramen: kuah curry otentik SUPERRRR delicious, ada sayuran wortel, YUMMY!

TIPKERNYA MANTEEPPPPPPPP!!!!!! Bener bener garing!!!!! Like no other!!!!!! Bagian pinggir, ujung, kanan, kiri, tengah, semuanya garing!!!!!!! LOVE

Kangkungnya enak!!! Bebeknya empuk banget, sambelnya ada 3 macem, pedes mantep ada yang acarnya juga. Ada serundengnya gitu terpisah. Kenapa makanan enak dan tempat nyaman gini pas malming sepi banget ya:( servisnya juga oke padahal.