indomie_rasa_kaeyla

Beberapa bulan yang lalu gue liat iklan di Instagram tentang bakso birria, gue langsung mikir "wah unik juga nih combinasinya makanan meksiko campur makanan indonesia". Jadinya, gue langsung ngeliat si Instagram bakso birria ini. Ternyata ini tuh restoran yang baru banget mau buka dan dilalah deket banget dari rumah gue. Karena gue penyuka birria tacos sama makanan meksiko, pas minggu-minggu grand opening gue langsung tuh ke lokasinya buat cobain signature dishesnya dulu sebelom lompat ke menu yang agak laen.

Awalnya sih gue sempet skeptikal y, ini tuh lokasinya di ITC permata hijau, mall yang menurut gue udah sekarat dan sepi. Pas gue nyampe di foodcourtnya juga cuman ada 5 tenant salah satunya ya si Tacos de Mamas ini. Strategic sih penempatannya, lu naik eskalator nyampe di foodcourt depannya bener-bener langsung restoran ini. Tapi berani juga ya si ownernya mau buka di mall hantu gini 😅 Range harga disini dari 16k-70k, dan total pesanan gue itu 123k buat 2 makanan. Yang pertama itu Nachos (52k) sama Mexican Birria Tacos (60k). 

Nachos (8/10) 
First impression pas ngebuka kotaknya itu wah banyak juga porsinya. Isinya ayam, jalapeno, cheese sauce, sama pico de gallo bisa ganti dagingnya tapi harus nambah 5-7k. Pas gue mau ambil keripiknya pake tangan agak kaget dikit soalnya ternyata ini tipe nachosnya lembek bukan yang kyk doritos/keripik gitu. Entah memang dari sononya gitu atau gue makannya pas udah dingin jadinya meleyot. Akhirnya pake garpu sih makannya, tapi walaupun teksturnya rada asing tapi rasanya enak! Jalapenonya tebel and juicy, daging ayamnya smokey, pico de gallonya fresh, toppingnya juga ga pelit. Cheese saucenya juga lumayan tapi ini kyknya lebih cocok makan barengan deh soalnya kalo sendiri agak eneg sih akhirnya. 

Mexican Birria Tacos (9/10)
Bagi yang belom tau, birria tacos itu salah satu jenis tacos di meksiko. Bedanya birria dibanding tacos yang lain adalah kalo birria itu isinya cuman daging yang udah dimasak pake berbagai bumbu + keju. Menurut gue, birria tacos ini lumayan persis sama yang gue coba di luar negeri alias ENAK BANGET. Gue pesen yang pake lidah sapi, walaupun harus bayar extra tapi worth it banget sih. Dagingnya soft banget, ga alot, ga bau, bumbunya meresap, pokoknya sempurna sih si dagingnya. Birria tacos juga rata-rata dikasih sup kaldu/consume buat dipping sauce si tacosnya. Di sini juga dikasih dan rasanya gurih kyk abis dimasak 12 jam. Yang bikin penilaiannya ga 10/10 itu kejunya sih. Jujur, kejunya kurang banyak malahan kyknya ga ada kejunya? Pokoknya, dimohon kejunya ditambah lagi pls 🙏 Pas order tacosnya juga kita dikasih pilihan saus, gue milihnya jalapeno cheddar. Rasanya enak jalapenonya kerasa tapi to be honest ga nyambung ama si birria tacosnya. Mungkin next time gue bakalan pesen saus lain. 

Overall, I will be back buat nyoba mexican donuts sama si bakso birria. Staffnya oke, meja-mejanya bersih, this place really deserves a lot of hype!!

Biasanya kafe-kafe hitz di Jakarta itu minuman enak tapi makanan so so apalagi nasi gorengnya. Kebanyakan, bumbunya tuh minim rasanya juga nanggung banget. Jadi pas gue ke Social House gue tuh agak nervous nasi goreng yang gue pesen tuh bakalan ga enak.

Tapi pas dateng… first impressionnya sih “wow toppingnya banyak amet sampe nasinya tuh ketutup sama pork belly, lap chiong, telor, dll”. Porsinya sih ga gede ya tapi karena toppingnya melimpah jadinya kenyang juga. Suapan pertama gue kaget sih ternyata rasanya mirip nasi goreng abang2 kaki lima. Smokeynya dapet, gurihnya dapet, ada hint manisnya tapi overall ini tipe nasi goreng yang asin gurih (selera gue banget nih). Kalo mau pedes bisa tambahin sambel yang udah included. Sambelnya pedes gurih mirip sambel teri, tambah dikit juga udah pedes si nasgornya. Semua toppingnya enak, daging pork bellynya tebel + crispy, telornya setengah mateng sesuai sama request, lapchiongnya bikin balance biar ga terlalu asin. Setelah suapan kedua ketiga gue malah ngerasa kyk makan lauk daripada makan nasi goreng.

Overall gue bakalan balik ke Social House cuman buat order nasi goreng ini, satu-satunya minus itu ga ditulis bahwa ada jagung, mungkin next time bisa ditulis soalnya gue ga suka makan jagung hehe

Pertama liat restoran ini di sosmed pas taun 2021. Tapi karena jauh jadinya gue follow aja instagramnya siapa tau kalo lagi di gading serpong dan bingung mau makan apa bisa kesini. Dan akhirnya gue kesampean juga, laper abis liat pameran langsung kesini deh!

Gue pesen Salt and Pepper Pork (60k) dan Pork Popcorn yang buat sharing (50k)

Salt and Pepper Pork🧂🐷 (8/10)
Gue kira ini tuh samcan dikasih garem sama merica tapi ternyata ini tuh babi lada garem. Pas liat di fotonya gue mikir wah bnyk juga ya nasinya, jadi tadinya gue pengen request setengah aja tapi gajadi. Untung ga jadi, karena fotonya itu ga sama kyk aslinya. Di fotonya nasinya kyk sebakul, dagingnya sedikit, dan piringnya gede tapi aslinya nasinya mid size, dagingnya bnyk & dapet kulitnya juga, dan piringnya kecil. Lgsg seneng sih gue. Rasa babinya enak dan pedes nikmat, telornya gue request setengah mateng dan pas dtg bnrn setengah mateng dan ga amis, nasinya pulen dan bumbunya pas. Cmn mnrt gue ya, yang samcan biasa lbh flavorful (mungkin krna itu mmg signature dishnya). Tp bagi yang suka pedes wajib pesen ini sih. ABSOLUTE PLUS DARI MENU INI TUH SUPNYA!! Gue tuh tipe org yang biasanya ga abisin side sup yang suka dikasih resto TAPI INI BEDA. Ternyata pas gue cek isinya tuh ada dagingnya, dan rasa supnya juga gurih bngt enak!! Cocok buat balancing pedes dari babinya.

Pork Popcorn🍿🐖 (9/10)
Gue tadinya pengen pesen ribs tapi lagi males makan yang messy gitu jadinya gue pesen popcorn ini. Ekspektasi gue ga tinggi soalnya gue kira ga bakal ada bumbunya. Tapi pas dateng dan dimakan pas panas-panas wah enak jg ye ternyata. Isinya banyak dan berbumbu bngt. Rasanya mirip schnitzel tapi dibikin jadi bola. Walopun digoreng tapi ga bikin eneg dan ga minyakan jg. Will reorder!

Kalo kesini gue saranin jangan pas waktu makan siang/malem soalnya tempat duduknya ga bnyk jadi harus waiting list. Tempatnya bersih dan servicenya baik. Will come back for the pork popcorn and will order ribs/pork belly next time!

Ceritanya gue abis makan malem kan, trs lagi nyari dessert. Pas bngt depan restorannya ada acaii tea ini. Nama tokonya acaii tea tapi anehnya yang paling banyak dipesen itu oatmilk ice kremenya.

Jadi gue pesen yang Chocolate and Ovaltine Crunch with Peanut Butter (sekitar 40rban)

🍫Chocolate and Ovaltine Crunch with Peanut Butter🥜(8.5/10)
Es krim ini walopun dairy free tetep enak banget mnrt gue. Isinya banyak banget sampe tumpeh-tumpeh ke tas gue 😹 maklum memang kalo es krim non dairy cairnya cepet, di menunya juga udah dikasih tau harus langsung makan. Plating si es krimnya juga unik mirip muffin tapi karena bentuknya kyk muffin jadinya makannya agak berantakan. Rasa es krimnya ga beda sama yang dairy, malahan lebih enak ini karena coklatnya lebih kerasa. Peanut butternya pun enak, sweet tapi ada gurihnya jadi ga overpower rasa coklatnya.

Tempatnya ga gede tapi bersih, ada bbrp tempat duduk. Staffnya friendly and helpful. Gue next time bakalan coba rasa lainnya and juicesnya.

Dari jaman batu gue pengen cobain restoran ini. Dulu sempet bingung mau nyobain the garden osteria atau o*te*ia g*a krna gue kira mereka tuh restoran yang sama (kyk monsieur spoon, dewata, croco) tapi ternyata mereka beda, cuman namanya aja yang mirip hehe.

Gue pesen Lychee Calamansi Tea (50k), Crispy Pork Belly Carbonara (155k), Dynamite Pizza (170k), Grilled Sea Bass Beurre Blanc (160k), dan Bailey’s Misu (135k)

🥓Crispy Pork Belly Carbonara🐖 (9/10)
Sebagai pecinta bebong dan keju gue langsung tertarik pas liat ini di menu jadi gue pesen. Platingnya cantik ada bunga ediblenya dan microgreens, daging pork bellynya berlimpah dan rasanya gurih tapi ga asin, cocok soalnya pastanya sendiri udah asin. Saucenya creamy, asin, and comforting. Ini tuh jenis carbonara yang pake keju dan telor mentah ya bukan yang white sauce. Overall gue suka bngt tapi ga perfect score krna jujur eneg kalo udah ga anget jadi tips dari gue sih makannya pas masih panas-panasnya.

🍕Dynamite Pizza 🧨 (8/10)
Ini kata waiternya pizza paling pedes dari semua pilihan pizza lainnya, tapi menurut gue sih ga terlalu pedes ya. Ini pedesnya pedes jalapeno gitu dan gue suka sih. Pizza ini isinya peperoni, pork belly, mozzarella cheese, and margarita sauce. Ini rasanya mainly rasa tomat dan peperoninya. Pas pertama gue coba di restoran menurut gue rasanya biasa aja ga terlalu spesial. Tapi gara-gara gue kenyang jadinya gue takeaway buat makan besoknya. Anehnya menurut gue ini pizza rasanya lebih flavorful abis dibawa pulang. Next time gue bakalan cobain pizza yang lain sih tapi ini not a bad choice juga.

🍽️Grilled Sea Bass Beurre Blanc 🐟(8.5/10)
Ini unik sih karena diatas sea bassnya tuh ada kacang almond which surprisingly matches well sama mashed potato and sea bassnya. Sea bassnya enak, empuk, flavor wise juga asin tapi ga keasinan. Tapi menurut gue yang paling enak itu mashed potatonya sih. Perfectly mashed, udah ga ada clumpsnya lagi. Rasanya juga enak and it blends well sama saus yang dikasih. I’d say it’s a good dish tapi ini bukan the star of the show sih.

🍰Bailey’s Misu☕️ (9/10)
Presentasinya seperti biasa cantik, bisa pilih mau pake baileys ato sauce yang lain. Baileysnya gue suka karena ga terlalu strong jadinya rasa tiramisunya ga tutup rasa alcohol dari baileysnya. Lady fingers di tiramisunya tipe yang crunchy, walaupun gue sukanya yang spongy tapi yang ini cocok sih paired with whipped creamnya. Ini a good dessert buat orang-orang yang suka light desserts soalnya ini ga bikin eneg sama sekali.

🍵Lychee Calamansi Tea🧊 (10/10)
Last but not least the best lychee tea yang gue pernah cobain. Ini tuh bukan kyk lychee tea biasa soalnya dikasih jeruk nipis which is what made this so damn good! Lycheenya seger, gulanya pas ga terlalu manis, jeruk nipisnya bikin minuman ini refreshing bngt. Ini agak mirip es tehnya bakmi G* tapi yang ini lebih berasa tehnya sih. Kalo gue balik ke sini pasti gue bakalan reorder lagi sih.

In a nutshell, menurut gue ini worth it karena makanannya ga ada yang fail, atmospherenya top tier, and servicenya juga bagus. Oh ya kalo kesini jangan lupa bawa jaket soalnya lumayan dingin apalagi toiletnya 🥶

Tanggal 24 Juni gue akhirnya cobain Nasi Kari Si Chuan. Dari pertama gue liat di sosmed ini tuh udah di bucketlist gue. Stallnya itu lokasinya di Fresh Market PIK, di area food court yang mirip-mirip kyk di Singapore. Gue datengnya jam 11an, itupun untung aja masih blm abis soalnya pasarnya buka pagi trus tutupnya jam 3. Walopun namanya “Nasi Kari Si Chuan”, dia ga cuman jual nasi kari lho. Ada mie, kwetiau khas bagan, nasi goreng, dll. Gue pesen nasi kari spesial dan kwetiau bagan.

Nasi Kari Spesial (9/10)
Pastinya ini enak bngt dan sesuai ekspektasi. Biasanya sih kalo gue berekspektasi tinggi malah kecewa tapi ini persis kyk apa yang gue bayangin kalo liat gambarnya. Isi yang spesial itu telor rebus, babi charsiu, babi panggang, udang kecil, kentang, dan sambel. Karinya itu tipe kari khas indonesia, berempah dan ada sedikit manisnya tapi ga bikin eneg. Potongan dagingnya pas, ga gede amat ga kecil amat. Rasa dagingnya sendiri itu enak tapi ya biasa aja lebih enak tempat lain. Best paired with si saus karinya. Sambelnya itu tipe yang cabe giling, asin dan ga terlalu pedes. Cocok dicampur di karinya. Overall kombinasi semua toppingnya tuh harmonis dan bikin rasanya enak banget. Kyk ada pesta di mulut gue gitu. Ga 10/10 karena nunggunya agak lama sih.

Kwetiau Bagan (8.5/10)
Nah ini tuh underrated sih menurut gue soalnya ya the star of the show kan nasi kari tapi kwetiau ini tuh enak bngt dan unik rasanya beda sama kwetiau jenis lain yang sering gue makan. Dari segi warna pun udah unik karena warnanya tuh merah. Pada umumnya kan kwetiau tuh warna coklat/putih tapi ini merah. Ternyata warnanya gitu karena memang bahan utamanya cabe giling yang dipake buat nasi karinya juga. Gue kira karena warnanya merah artinya bakalan pedes banget tapi pas dicobain ternyata pedesnya tuh cuman pedes merica. Rasanya asin gurih dengan hint manis, tekstur kwetiaunya juga favorit gue soalnya kyk nyemek-nyemek gitu. Ga kering ga basah sempurna sih. Telornya juga nambahin rasa jadi lebih enak. Minusnya sih toppingnya, mungkin kalo ditambahin lapchiong ato sejenisnya bisa lebih tinggi ratingnya. Tapi nanti kalo gue balik kesini sih gue bakalan order kwetiaunya lagi.

Overall gue bakalan balik sih buat reorder & cobain yang blm pernah gue pesen. Ambiencenya walopun berisik dan agak kotor tapi seru soalnya banyak pilihan selain nasi kari si chuan.

Kemaren ke Fish n Co gara-gara kangen dan lagi mau nyoba menu baru yang biasanya gue ga pernah pesen. Setiap kali ke Fish n Co gue selalu pesen fish and chips yang New York tapi karena liat di sosmed gue jadinya pesen Danish Fish n Chips (125k). Jujur pas liat menunya kaget ternyata udah naik harga tapi gapapa karena gw tau ini porsinya pasti besar. Gue juga order Lemon Tea (30-34k) tapi ini menurut gue murah karena dikasih satu jug gede jadi kita bisa sharing minumannya. Gue kesana sama beberapa temen gue jadi total-total kita abis 500k+, karena kita billnya diatas 350k dan kita semua cewe (syaratnya itu minimal satu cewe di meja itu), kita dapet free chocolate lava dessert + free foto cetakan dengan frame Fish n Co. Kyknya sih ini hanya untuk hari wanita tapi mereka sering kasih diskon lainnya. Servicenya juara, semua pelayannya baik dan helpful

Overall nice experience, makanannya enak banget gue sampe makan punya temen gue saking gede porsinya! Keju di dalem ikannya itu lumayan banyak tapi ga sampe yang bikin eneg. French friesnya bisa dibilang hampir sempurna, crispy di luar tapi lembut di dalem. Rasanya juga ga hambar. Banyak yang bilang mahal tapi menurut gue worth to try!

Gue ke cafe ini ga berekspektasi tinggi karena ya cafe biasanya makananya biasa aja ga ada spesialnya, tapi cafe ini ternyata melebihi ekspektasi gue! Gue sampe pengen pesen lagi buat dibawa pulang. Makanannya banyak pilihan, kebanyakan makanannya asia kyk ramen, pho, pad krapow.

Jadi gue pesen Chocolate Cold Brew (35k) sama Deep Fried Dory with Scrambled Egg (48k). Temen gue pesen Gyudon (45k)

Chocolate Cold Brew : 8/10
Gue pesen karena gue lagi gamau kopi berat. Enak dan lebih berasa chocolatenya daripada kopinya tapi ya biasa aja nothing special. Plusnya itu minumannya dikemas pake botol kaca lucu yang bisa dibawa pulang. Sizenya juga lumayan untuk satu orang.

Deep Fried Dory with Scrambled Egg : 10/10
Wah ga nyesel sih pesen ini. Gue tuh tipe orang yang cari menu di internet dulu sebelum pergi ke cafe/restorannya jadi gue memang udah look forward to eating this tapi wow gue ga nyangka bakalan seenak ini. Ini tuh secara dasar dory lada garem tapi semua aspek di dish ini tuh sempurna. Daging dorynya gede, rasanya pas ga hambar tapi ga terlalu asin juga, pedesnya pas bagi gue yang ga terlalu suka makanan yang pedes banget, nasinya fluffy, scrambled eggnya hangat dan lembut banget! Worth it lah gue bayar extra 8rb.

Gyudon : 8/10
Kata temen gue gyudonnya enak tapi biasa aja kyk gyudon pada umumnya.

Suasananya adem dan cozy, gue duduknya di luar walaupun akhirnya pindah ke dalem karena ujan. Servicenya oke dan helpful, kebersihannya oke walaupun toiletnya agak banjir sih hehe.

Overall tempat nyaman buat kerja atau kumpul bareng temen. Gue sih bakal balik buat makanannya!