inri cross

Nasi Tim Ayauw Pasar Pagi
Sarapan pagi enak dan sehat kembali di pasar pagi dekat tempat kerja. Dengan menu tunggal andalannya nasi tim. Kali ini saya pesan dengan ekstra telur ayam kampung mentah yang diletakan di atas nasi yang telah ditekan dengan sendok hingga tercipta cekungan kecil untuk menaruh kuning telur ayam kampungnya. Begitu dihidangkan di atas meja langsung saya tutup bagian atas kuning telurnya dengan nasi panas agar bisa merata setengah matangnya. Cara makan yang kedua bisa juga dengan mengaduk kuning telur dengan nasi timnya. Kalau saya selalu pakai cara pertama dan memakan kuning telurnya pas terakhir jadi kondisi kuning sudah sedikit mengental seperti setengah matang. Rekomen banget nasi tim ini, patut sekali dicoba.

Henis
Awalnya bermula dari toko roti henis yang khusus menjual satu jenis roti saja yaitu roti bakso ayam. Dulunya berlokasi di daerah Mangga Besar di sisi kanan, sekarang pindah ke seberang jalan dan usahanya sudah merambah menjadi restoran. Bangunan yang sekarang besar dan megah, gedungnya terdiri dari 3 lantai, yaitu basement parkir, lantai dasar restoran dan lantai 2 toko roti. Suasananya nyaman dan luas serta bersih dengan pelayanan yang cepat dan sigap. Menu best sellernya soto mie, mienya bisa diganti dengan bihun atau campur mie bihun. Isiannya banyak mulai dari daging sapi, potongan risol, tomat, irisan kol, daun seledri dan diguyur kuah soto berwarna coklat bening dipugas dengan emping. Rasanya enak terutama kuahnya yang sedap gurih begitu ditambah perasan jeruk limau jadi gurih segar dan porsinya mengenyangkan. Menu best seller kedua yang saya pesan mie sapi tauco, isinya mie keriting diberi daging sapi dan potongan cakwe serta daun ketumbar (wansui) disiram dengan kuah coklat pekat yang gurih dengan rasa tauconya yang lembut. Menurut saya kuah yang ini lebih top daripada kuah soto mie, bikin nagih. Menu terakhir nasi ayam asam manis, nasi dengan potongan ayam yang digoreng tepung disiram dengan saos asam manis. Rasanya bolehlah, standar tidak terlalu spesial. Tapi dihidangkan benar-benar fresh masih panas mengepul. Rekomen untuk dicoba menu soto mie dan mie sapi tauconya. Sesudah makan bisa naik ke lantai dua toko roti baso ayamnya yang legendaris, disini selain jual roti baso ayam juga jual berbagai jenis penganan jajanan pasar, kue kering kemasan kecil, snack kerupuk dan lain-lain. Yang mesti dibeli roti baso ayamnya yang bentuknya kotak kecil dengan isiannya yang sangat banyak dimana rasanya manis gurih enak sekali. Satu dus berisi 10 buah roti baso ayam. Rekomen didatangi karena bisa makan dan beli cemilan untuk esok hari.

Yomie's
Minuman yoghurt yang sangat unik karna dicampur dengan butiran beras. Varian best sellernya adalah Yomie's purple rice yogurt, dimana yoghurtnya dicampur dengan beras ketan hitam, rasa yoghurtnya asam segar dengan sedikit manis dari ketan hitamnya. Pilihan kedua straw to my berry, nah yang ini yogurht super segar ada potongan buah strawberi yang rasanya asam segar. Unik dan patut dicoba, karena ini termasuk minuman fancy yang menyehatkan untuk melancarkan pencernaan dan kesehatan kulit.

Burgushi
Asal nama ini dari burger dan shushi jadilah burgushi. Burger kekinian yang lain dr yang lain tidak memakai roti burger tapi nasi digoreng tepung yang disebut rice katsu. Pilihan pertama beef mozarella yang isinya burger, beef petty, bawang bombay diberi saus BBQ kemudian ditangkup dengan rice katsu lalu diselimuti dengan lembaran rumput laut atau nori. Rasanya seperti makan burger sapi biasa cuma bedanya roti diganti nasi. Pilihan kedua adalah california roll yang berisi irisan daging kepiting, timun jepang, alpukat, telur orak arik yang diolesi dengan saus spicy mayo. Ditangkup dengan rice katsu plus dilapisi nori. Rasanya seperti makan sushi dalam bentuk burger. Yang tidak disangka adalah makan satu buah burgushi ternyata mengenyangkan, pengaruh dari nasi putihnya yang dipadatkan.

Liang Sandwich Bar
Janjian makan cemilan bersama teman pada malam hari tapi cukup mengenyangkan akhirnya saya pilih makan sandwich kekinian. Masih dengan pilihan yang sama yaiti scallions with egg tapi dengan saos yang berbeda, saya coba Liang sauce yang merupakan saos andalannya. Sandwichnya enak dengan isi telur dadar dan dioles Liang sauce yang rasanya asin ada sedikit manis dan gurih. Cemilan yang pas dimakan sambil obrol santai.

Mimiyu
Makan siang di hari panas terik paling klop ditemani dengan minuman dingin asam segar. Kebetulan di dekat tempat kerja saya ada kios yang jualan minuman yang variannya boleh dibilang komplit. Pilihan membeli summer iced tea paling cocok pada siang yang panas, terdiri dari campuran teh dengan jus jeruk. Keistimewaan jus jeruknya didapat dari jeruk kalamansi dan jeruk lemon plus sirop apel. Irisan buah lemon dan jeruk kalamansi juga dimasukkan ke dalam gelas sehingga rasanya asam segar sekali. Kali ini tambah topping manggo popping, ini sejenis boba tapi yang meleleh di dalam mulut dan mengeluarkan rasa mangga asam manis. Pendek kata rekomen sekali, meski merknya baru dan tidak terkenal tapi pakai bahan-bahannya premium. Khusus varian summer iced tea beneran top markotop rasanya.

Nasi Campur Yung Yung 99
Nasi campur khas pontianak yang cabangnya lumayan banyak, tapi saya pesan langsung dari pusatnya yang berlokasi di Krendang. Nasinya ada dua pilihan nasi putih atau nasi hainan. Isiannya beraneka ragam seperti irisan babi putih panggang, babi merah panggang, lap ciong, ayam panggang, seperempat potong telur, ketimun, kuah kaldu dan siraman kental untuk di atas nasi campurnya. Kebetulan lagi ada promo grabfood jadi saya pesan nasi hainan campur. Porsinya besar dan mengenyangkan untuk seorang makan. Yang spesial dari nasi campur yung yung ini babi putih panggangnya dimana kulitnya sangat garing tetapi tidak keras. Kuah kaldunya pun terasa herbal dari daun seledrinya. Rekomen banget untuk makan siang kenyang.