Jocelin Muliawan

Es duren ini itu khas Padang. Di Padang sumpe enak bener. Ak pesen yang es duren kecil. Jujur untuk durennya enak sih, Cuma ga sampe enak banget. Tapi sayangnya yang biking ga oke itu esnya yang cenderung ga soft bukan tekstur es serut. Padahal kalo di Padangnya langsung tekstur esnya itu es serut jadi kayak menyatu dengan durennya. Kalo yang ini dia kayak cenderung mencair gitu tpi menyatu sehingga keras.

Aku pesen yang paket gokana 2, yang isinya ada beef teriyaki dan fry mix. Untuk beef teriyakinya si b aja ya, bumbunya lumayan aja, bukan yang sangat lezat. Tekstur dagingnya juga ga yang lembut. Terus sayurannya rasanya agak lebih sedikit dari yang pernah ak inget.. Kalo gorengannya lebih suka merek sebelah.

 

Bersama dengan temen-temen cobain ayce yang lagi hitz ini. Ak saranin sih book aja dulu karena weekend emang rame yah. Nah disini modelnya itu brazillian bbq dimana nanti pelayannya aan muter menawarkan dagingnya lalu klo kita mau akan di-sliced di depan kita. Selain daging juga ada buffet berupa salad, pasta, kenntang, and dessert. Dagingnya sebenernya bisa kita bisa request untuk dikasih tingkat kematangan tertentu. Kalo yang well done itu biasa udah dalam bentuk platter yang isinya irisan2 dagingnya. Dagingnya basically ada 3 rasa yang peri-peri, garlic, dan honey. Klo menurut rekomendasi sih katanya yang enak yang garlic, tapi saat aku sama temen-temen dating menurut kita paling enak si honey, peri-peri lalu garlic karena lebih ada rasanya. Selain itu juga ada chicken dan pineapple. FYI, untuk nanasnya klo udh kita pesan udah minta sudah ga boleh lagi request daging lagi. Ada beberapa hal yang menurut aku perlu di improved si:

Karena modelnya di rotate, kalo kita dapetnya yang di akhir-akhir kayak kasus ak dan temen-temen, daging yang di-served udh terlanjut dingin dan dapet part yang kurang enak.

Beberapa dagingnya itu ada yang super a lot, terutama yang well done. Itu A lot banget dan ga panas.

Spot untuk ambil air minumnya kurang banget jadi lumayan ngantrii kadang.

Kalo untuk nanasnya sendiri ak pribadi kurang suka karena rasanya agak aneh, tapi mungkin ini selera pribadi aja sih. Untuk menu buffetnya juga biasa aja. Terus mungkin rasa dari makanan yang disajikan disini kurang konsisten yah, terlihat dari sebagian temen-temenku yang experiencenya dari seegi rasa makanan merasa kurang oke. Terus juga station buffetnya agak ga tertata. Saos2 banyak yang berantakan. Tapi satu hal yang aku appreciate disini adalah ownernya yang super ramah.