Kevin L - 林勇利

Saya mengetahui tempat ini dari teman saya. Sebenarnya sudah pernah makan di sini tetapi baru bisa review sekarang karena faktor foto :'). Placewise, comfy juga layaknya restoran keluarga. Sirkulasi udara baik, suasananya juga tentram.

Demen banget kalo makan bebek di sini. Selain harganya yang tidak terlalu mahal, makanannya pun memuaskan. Saya biasanya pesen sego bebek, yang termasuk di dalamnya adalah satu potong bebek goreng, tahu + tempe goreng atau sayur asem (pilih satu), nasi (pilih dari putih, uduk, atau merah), dan lalapan. Bebeknya dia itu gak amis, terus dibersihinnya niat banget. Jadi ga merasa jijik kalau makan. Nasi uduknya juga nikmat, ada rasanya dan tidak lembek. Soal sambelnya, di sini disediakan dua macam sambal, yaitu sambal merah dan sambal ijo. Saya lebih suka sambal ijo karena rasanya lebih ringan dibandingan yang merah. Pedesnya sih pedesan yang merah ya. Mau tau sesuatu ? Sambelnya ini refill. Wah, pecinta makanan pedas pasti demen banget nih. Tapi ya ngambilnya kira-kira juga ya, jangan disisakan di piring.

Mau makan makanan dengan cita rasa yang Indonesia banget, tempat ini boleh menjadi pilihan. Tema makanan yang ditawarkan di sini kebanyakan makanan Sunda dan Cianjur. Restoran ini luas banget, bisa menampung lebih dari 100 orang. Tidak pakai AC tetapi lumayan adem kok karena ada kipas dimana-mana dan suasananya semi outdoor jadi ada angin alaminya juga. Jadi nyaman untuk menikmati makan siang/malam di sini.

Saya pribadi sebenarnya sudah beberapa kali ke sini, jadi kurang lebih sudah tau mana menu yang enak. Tapi kali saya makan bareng teman-teman saya dan mereka dateng duluan jadi dipesankan terlebih dahulu, jadi saya ga tau apa aja yang dipilih. Ternyata banyak juga yang dipesan. Walau pun begitu, saya nambah ayam gorengnya untuk sendiri karena ayam gorengnya dia enak banget. Bumbunya berasa dan meresap banget ke setiap bagian daging. Teksturnya juga empuk, paling mantep pilih yang paha. Makanan lainnya yang enak :

- Nasi Liwet. Best nasi liwet ever !! Ikan teri yang dikasih lumayan banyak, kemudian tekstur nasinya tidak terlalu lembek. Jumlah santan yang dipakai proporsional dengan jumlah beras. Rasanya ga usah ditanya lagi, ENAK !! Wajib pesen ini setiap kunjungan.

- Pucuk Labu dan Cah Kangkung. Nikmat rasanya, tekstur juga bagus. Artinya, masaknya ga kelamaan jadi masih ada sedikit crunchiness. Sayuran yang cocok untuk menemani lauk pauk dan nasi.

- Gurame Goreng. Gurame goreng mana sih yang ga enak ? Setiap nemu kayaknya semua sama saja dan rasanya enak. Yang ini ikannya besar, kematangannya sempurna, garing juga, dan yang paling penting adalah bahwa ikannya tidak ada bau amis atau bau tanah. Sungguh memuaskan !!

- Sup Ikan Nila. Baru pertama kali nyobain ini. Ternyata rasanya not bad at all. Ada rasa sayur asin dari kuahnya, uuuhh bingung juga jelasinnya tapi intinya lezat banget deh. Ikannya juga ga amis. SEMUANYA SEGAR !!

Yep, sekali lagi IBC (singkatan nama resto ini) ga bikin kecewa saya dan teman-teman saya. Harganya juga ga terlalu mahal, masih terjangkau. Yuk cobain bagi yang belum pernah :3

Random sekali bisa ke resto yang faktanya adalah bahwa lokasinya tidak terlalu strategis, alias terpencil. Saya juga bingung gimana caranya temen saya bisa nemuin resto ini soalnya dia berada di komplek ruko yang lumayan kelam.

Ini merupakan salah satu restoran keluarga yang berada di daerah BSD. Interior yang disuguhkan benar-benar hangat layaknya seperti restoran keluarga yang nyaman. Warna didominasi dengan cokelat dan kuning. AC nya juga adem. Betah banget sama tempatnya.

Menu yang ditawarkan, cukup random ya. Ada eastern, western, makanan Indonesia. Halaman dari menunya banyak juga. Saya sampe bingung mau mesen yang mana. Setelah berlama-lama berpikir dan mengobservasi, akhirnya saya memutuskan untuk memesan nasi hainam bebek panggang karena tergoda dengan ilustrasi di menu. Setelah disajikan, beyond expectation. Beyond nya bukan ke atas tapi ke bawah. Bebeknya sedikit dagingnya, kebanyakan tulang. Terus warnanya gelap banget kayak terlalu lama dipanggang. Pas dimakan juga kering banget teksturnya. The duck, quite disappointing. Nasi hainamnya lumayan enak terus unik juga soalnya ada irisan bawang merahnya juga. Kuahnya juga enak, berasa banget kaldunya. Walau demikian, secara keseluruhan hidangan ini kurang memuaskan. Alhasil, jadinya mesen satu menu lagi buat dibagi, yaitu bakmi rak kambing. Sekali lagi, sedikit mengecewakan. Daging kambingnya lagi-lagi terlalu gelap warnanya, bumbu bakminya juga ga cocok. Kayak cuman dikasih saus tomat gitu. Kurang suka. 

Saya juga sempet icip nasi goreng samcan yang dipesan teman saya dan ternyata itu enak banget !! Rasanya gurih-gurih gitu, lalu tidak terlalu manis. Teksturnya juga bagus, ga lengket dan ga lembek. Sangat direkomendasikan untuk memesan ini.

This is my second visit. There are a lot of improvements happened here. Banyak perubahan semenjak kunjungan pertama. Paling ketara sih nama outlet nya. Dulunya KOBE by Shabu2House, sekarang jadi KOBESHI by Shabu2House. 

Saya pilih yang regular package, jadi termasuk US beef, steak, ebi tempura, shabu-shabu, dan lain-lain. Yang ga termasuk itu, yang saya tau hanya sashimi. Satu orang dikenakan 186.000an setelah pajak di hari biasa (per 22 Februari 2016). Saat mau mulai makan, pelayan menawarkan pilihan, mau makan steak dulu atau langsung shabu-shabu. Saya pilih makan steaknya dulu. Katanya disajiinnya pakai hotplate, jadi saya minta dagingnya rare (nanti di hotplate nya dimasak lagi) dan dengan saus soyu butter. Yap, ini jauh lebih baik dari yang dulu. Dulu tuh hina banget steaknya (ga usah dijelasin kali ya). Sekarang steaknya mantep, daging empuk, sausnya juga enak rasanya. Setelah steak, lanjut ke shabu-shabunya. Sistemnya sama seperti shabu-shabu yang lagi ngetrend, jadi sayuran dsb ambil sendiri, tapi khusus daging harus pesen lewat pelayan. Tenang, tiap meja ada belnya jadi ga usah teriak-teriak buat manggil pelayan. I really like their shabu-shabu. Kuah enak, berasa. Lebih sedap lagi kalau ditambah kecap asin sama dipakai buat masak daging biar sarinya meningkatkan rasa kuahnya. Dagingnya juicy dan empuk. Potongannya tipis-tipis jadi jangan dimasak lama-lama, nanti jadinya alot. Buffet nya juga ga ada kekurangannya deh. Semuanya lezat dan nikmat. Dessert nya sudah jauh lebih baik. Dulu tuh mesin fondue nya rusak, kemarin pas saya makan, mesinnya beroperasi dengan baik. Jadi pelanggan bisa merasakan esensi membuat fruit with chocolate fondue. Rasanya juga ga kalah enak dengan di resto. SEDAP !!

Overall, a really nice AYCE experience. Makanannya enak, pelayanannya bagus banget, harganya juga tidak terlalu mahal. They really improved in term of quality. Super duper worthy !!

Ini kalo dilihat dari jalanan di depannya, tampilannya tuh ga menunjukkan sama sekali kalo ini adalah restoran. Signage kecil, lalu berada di ruko di paling ujung, dekorasinya sedikit. Orang mana mengira kalo ini restoran. Saya saja tau karena ada teman saya yang diajak makan ke sini.

Kesempatan untuk mencoba makanan di sini itu saya dapatkan karena saya mengikuti seminar yang diselenggarakan di lantai duanya. Ah iya ini resto ada dua lantai. Suasananya nyaman, pengaturan suhu udaranya bagus. Ada yang outdoor sih, tapi ga disaranin bersantap di luar soalnya aroma air laut pasti menggelitik aroma penciuman kalian. Resto ini juga menerima booking untuk acara seminar , ulang tahun, dsb.
Dikarenakan seminar, jadi makanannya berupa prasmanan, bukan dipesankan lauk per meja. Terdapat empat menu, yaitu mie goreng, ayam panggang, capcay, dan menu tahu (saya ga tau namanya yang ini). Dari menunya sih keliatan banget ini Chinese food. Eh jangan lupa ada nasi putih juga ya, namanya juga di Indonesia :'). Secara keseluruhan, saya suka banget sama makanannya. Rasa dari setiap menu cocok dengan lidah dan selera saya. Ga heran kan saya ngambilnya sampe numpuk begitu. Nasinya tanak, tesktur pas di mulut. Mie gorengnya gurih, tekstur tidak terlalu lembek. Capcay nya juga enak, berasa, sayurannya masih garing dan crunchy. Yang tahu saya kurang suka sih soalnya karena memang saya ga terlalu suka tahu *ignore this sentence*. Juaranya tentu ayam panggangnya. Kulitnya super crispy, udah kayak bebek peking. Kematangan ayam pas dan tidak terlalu kering. Puas banget deh makannya.

Setiap kali ke resto ini di outlet mana pun, saya sudah pasti tidak memesan udon karena saya ga suka udon. Udon itu kayak spaghetti tapi way overcooked jadi ngembang banget. Jadinya saya pesen sukiyaki beef bowl nya deh. 

Saya suka tempat ini soalnya condiment nya termasuk lengkap ya. Terus kayak daun bawang, jahe, wijen, dan cabe rawit bisa ambil sendiri sepuasnya. Cocok untuk meningkatkan cita rasa makanan. Porsi makanan yang saya pesan lumayan banyak. Nasinya tidak terlalu lembek. Lalu jumlah daging yang diberikan, ya tidak terlalu banyak tapi tidak terlalu dikit juga. Proporsional sama nasinya. Tekstur dagingnya oke banget, juicy soalnya dipotongnya tipis-tipis. Rasanya juga nikmat, ada asin manis gurih bercampur aduk, menciptakan keharmonisan. Cuman sayang euy, terlalu berminyak. Abis saya makan tuh minyaknya hampir menggenang di mangkuknya. 

Minumannya juga ada yang refill, kayak ocha sama Lipton Ice Tea (ini lemon tea). Yang merasa dirinya butuh minum banyak, ga ada salahnya pesen minumannya. Ga mahal-mahal amat kok