Kevin L - 林勇利

Dulu pernah makan ini tapi bakminya pesen lewat online, dan kayaknya kurang berkesan ya.

Tadinya mau ke bakmi tetangga tapi karena rame dan gw tetep ingin bakmi, akhirnya berkunjung ke sini. Gw pesen Bakmi Kombinasi dengan mie halus, terus seperti biasa, minta mienya jangan lembek-lembek. Kombinasi tu artinya dagingnya campuran babi dan ayam. Penampilan quite appealing sih, jadi langsung ingin lahap. Tekstur mienya mantep abis! Kenyal tapi masih firm gitu, masih ada 'tekstur' di setiap gigitan. Rasa bumbunya juga enak banget seh, asin gurihnya pas. Topping nya juga enak-enak. Kok kayaknya lebih enak pas makan di TKP dibanding pas pesen onlen ya? Definitely goes to my favorite noodle list!

Karena ada yang mempromosikan bakmi ini di IG, jadi gw ikutan mau nyobain juga. Sebenarnya tempatnya tuh ada di jalan gede, cuman karena signage nya yang kecil, jadi kurang kelihatan gitu. Terus tempat makannya, hampir kek gudang gitu. Berantakan, ga teratur, banyak barang irelevan di sekitar. Jadi kurang pewe seh.

Gw pesen Bakmi Kecil Ayam Jamur, terus pesen tambahan Pangsit Goreng. Oke bakminya ternyata dateng duluan, disusul dengan pangsitnya. Kayaknya karena ngegorengnya rada makan waktu ya, jadi menyusul gitu..

Tekstur mienya, gw suka banget. Kecil, keriting, terus kenyal dan ga lembek gitu. Ada 'feel' di setiap gigitan. Topping nya juga enak-enak. Porsi oke juga. Kuahnya lumayan juga, ada rasa kaldu ayamnya, walau pun warnanya rada bening. Pangsitnya terlalu pelit nih isinya, tapi garingnya pas banget seh.

Demen banget deh kalo makannya yg tipe-tipe begini. Ambil lauknya, lalu nanti digorengin/dibakarin. Terus sambel n lalapannya free refill. Uhuy mantap.

Jadi gw ngambil dulu ni makanannya. Sebenernya sedikit jorok sih karena ada beberapa ekor lalat ijo terbang dan hinggap di makanannya. Positive thinking aja, bakterinya mati pas digoreng wkwk.

Gw pesen :
- Ayam Goreng. Milihnya paha dan ini juicy banget ges! Terus rasanya juga sangat flavorful. Bumbunya literally kek like meresap gitu, jadi setiap bagian dagingnya ada rasa.
- Pete Goreng. Ini mah ga ada obat lah, mantap!! Dan petenya ga ada ulet nya jadi bagossss
- Sate Kulit Goreng. Ukuran, lalu kegaringannya, pas semua. Enak nih!
- Tempe Goreng. Menurut gw, ini kekecilan, terlalu kering, dan kurang berasa.
- Ayam Bakar. Mayan enak ni bumbunya.
- Sayur Asem. Kuahnya kurang asem ya, lebih dominan manisnya.

Terus sambelnya ada macem-macem ya, tapi gw tetap jatuh hati ke sambal bawang. Endol banget, pedes, gurih, bikin napsu makan jadi bertambah. Lalapannya oke-oke saja, bersih dan ga banyak yg layu.

Nyobain bakmi lagi!! Memang tujuan gw adalah nyobain semua bakmi yang ada dI GS, tapi gw yakin bakalan susah ngejer karena yg baru2 cepet nongolnya. Kali ini nyobain Bakmi Along di Pisa Grande.

Lokasinya rada mojok gitu, karena ga ngadep jalan gede. Terus pas masuk, e buset, adem banget! Baru kali ini, tempat bakmi pake AC yang super sejuk! Nilai plus banget seh ni.

Gw pesen Bakmi Ayam Kampung porsi medium, lalu bakminya milih yg kecil. Oke abis mesen, nunggu lah gw sampe disajiin. Ternyata rada lama ye, ada kali 15-20 menit. Gw cukup heran sih, kalo nyajiin bakmi bisa selama itu. Kan cuman rebus-rebus, terus taro bumbu, diaduk, lalu taro topping ya. Kok bisa sih selama ini? Grrr !!

Eniwei, kalo soal rasa, gw suka banget. Bumbunya berasa asin gurih, ayamnya empuk, porsi pas. Tekstur mie lumayan oke, rada kenyal. Kuahnya juara banget seh, sangat kaldu sekali. 

Mau balik lagi tapi takut lama euy penyajiannya kwkw. 

Gw beli berbagai macam rasa mochi di sini. Ada black sesame, durian, kacang tanah, kacang merah, cokelat, oreo, dan kacang hijau. Overall, enak-enak rasa mochi nya. Tekstur mochi pas banget, kenyel2 gitu. Terus isiannya juga ga pelit, malah menurut gw kek kurang proporsional dgn jumlah mochi. Tapi tetep enak sih buat dijadikan cemilan.

Tempatnya cukup oke lahhh, ga terlalu lebay dekornya tapi masih dapet temanya gitu. Disini jual Chinese food tapi no pork jadi aman ya ges..

Jadi ini ceritanya ditraktir temen dan dipesenin beberapa lauk ya, seperti :
- Pecking Duck with Rice. Bebeknya not bad. Ga alot, ga bau, ada rasanya juga. Nasinya pake nasi hainam. Warnanya cukup menjanjikan karena agak kuning ya, dan ternyata memang rasanya juga lumayan euy.

- Whole Roasted Soy Sauce Chicken. Penampilannya kurang menarik ya karena warnanya rada pucet, lalu potongannya ngasal pula wkwk. Tapi ternyata rasanya oke juga, walau pun rada seret tekstur dagingnya.

- Udang Saus Telur Asin. Mayan juga nih, cocok bagi penggemar telur asin.

- Mapo Tahu. Enak no debat dah!

- Sayuran (Brokoli dan Kailan). Rasanya mild, tekstur sayuran masih crunchy, pokoknya cocok untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral kalian.

Weekend ke sini kek gila seh, tetap antri. Gw jadinya harus menunggu 30-45 menit sampe bisa duduk di restoran ramen yang viral di sosmed. Kok viral? Karena tempatnya bagus, bertema gitu, kayak di pasar tradisional Jepang. Serasa kayak ga di Indonesia wkwk.

Makanan yang dijual disini halal semua ya ges, aman aman. Gw pesen Roji Ramen, ramen original dengan potongan ayam dan kuah kaldu ayam. Terus gw pilihnya mie yang keriting. Pelayanan cukup cepat ya. Tapi walau pun begitu, gw liat ramen gw, kek kurang menarik ya penampilannya. Ayamnya pucet, kuahnya kayak kurang pekat gitu. Lalu gw coba kuahnya, hmm kayak lebih ke asin ya. Kaldunya berasa, tapi asinnya kayak udah ditambahin kebanyakan garem. Terus ayamnya juga B aja, walau pun empuk sihhh. Tekstur mie suka banget karena firm n kenyal. Tapi kayaknya mie yang lurus juga menarik seh. Porsi pas aja, ga bikin terlalu kenyang tapi sesuai laa dgn harga

Lalu juga icip Yaki Gyoza. Menurut gw, rasanya lumayan enak, walau pun isiannya rada kopong. Kulitnya pas ketebalannya, teksturnya pun juga oke.

Kelihatannya baru buka ya ni, karena dulu gw sering lewatin tapi kayak ga buka gitu. Hari ini mau nyobain, eh ternyata rame juga lho. Oke semoga meyakinkan yakk

Gw cobain Nasi + Soto Ayam. Yaa karena simply gw ga suka nasi dicampur ke kuah soto. Sotonya tuh soto seger ala Boyolali, jenis soto dengan kuah bening, potongan ayam, taoge, keripik kentang, dan extra bihun. Ga biasa sih pake bihun tapi mayan deh asupan karbo tambahan wkwk. Penampilannya kayak kurang berwarna gitu ya, kayak warnanya cokelat doang. Harusnya ada topping daun seledri nih biar mantep. Terus ayamnya itu lho, potongannya terlalu halus, sampe-sampe ga keliatan di dalam mangkok. Gw merasa ayamnya tuh dikit bener. Gw cobain, rasanya lumayan enak. Kuahnya asin gurih kaldu ayam gitu, medok deh rasanya. Terus gw juga cobain Sate Telor Puyuh nya, lumayan enak juga jadi pendamping nasi dan soto.