Kuliner Addict Bandung

Kuliner malam lagi nih kuliner addict bandung malam ini, melipir lagi ke @zonamerah_ seperti biasa cari menu favorite extra pedas kalau ga tahu mercon ya daging mercon dan pasti nya sambal mercon yang ekstra pedas udah paling mantep deh pokoknya, perkedel kentangnya udah gausah di raguin lagi enak, Ikan mas nya digoreng kering gurih, tempe bacemnya manis nya pas

Meskipun namanya batagor tapi disini juga menjual Mie baso juga loh, Yamin nya identik ke Chinese food diberi ayam suir diatasnya, baso nya lembut dan enak, kuahnya gurih tapi sayang cuma dikasih 3 dengan harga 33k sih menurut aku lumayan Mahal dengan porsi yg sedikit tapi untung rasanya lumayan

Baso yang sudah lebih dr 15 th ini mulai dari belakang BIP sampe skr menjadi salah satu favorite nih, baso dengan khas nya tetelan ini ga cukup 1 porsi, biasa nya kl kesini 1 porsi baso Campur + 1 porsi baso tetelan, memang sih baso nya ga ada yg besar tapi baso kecilnya juga enak, ditambah tahu kuning bener bener khas baso solo, manis pedes asem itu udah paling juara pokoknya, kuahnya sedikit terasa gurih lemak, kalau mie nya sih biasa

Sambil menyelam minum air, niat mau coba kopi disampingnya kedai bakso yesss ...
Mie Yamin Manis nya beda sama yang lain, mie nya lembut gurih lebih ke Chinese food, kuahnya juga gurih dengan 2 mcm baso cincang dan keju, dikasih ceker dan siomay ayam yang enak isinya

Makanannya di Bakso rusuk tapi menu yg di pilih kali ini mie ayam + bakso urat, Mie ayamnya lembut, kaldu ayamnya berasa satu lagi yg special baso uratnya juara karena tekstur nya masih ada renyah urat nya dan sedikit seperti ada potongan sumsum pokonya manis asam pedas udah paling cocok

Baru tau kalau disini skr ada es kopi susu, langsung pesen 2, cukup enak creamy tidak terlalu manis kopi nya berasa.
Tapi memang termasuk yang terbaik tapi suka sayangnya terlalu banyak es, cup nya extra besar jadi puas

Setelah liat YouTube salah satu food blogger Jakarta akhirnya jadi PR dan baru kesampean kali ini, untuk yang pertama lihat mungkin semua makanan disini identik hitam karena memang semua di bumbui kecap manis, kl suasana ya standard warung tenda, tapi cukup lah enak buat makan.
Ayamnya empuk, bumbunya menyerap buat aku pribadi yg kurang suka dengan manis tapi tetap bisa menikmatinya, sate ampela nya kenyal tapi suka jadi masih kriuk gitu begitu di gigit, perkedel kentangnya favorite tekstur nya tidak terlalu lembut, Tempe bacemnya standard manis gurih, untuk yg khas disini sambal rujak, mungkin karena sambal terasinya pake gula merah jadi dikasih nama sambal rujak overall suka