Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Saatnya mencicip dimsum shop lainnya yang berdekatan area muara karang ini. Dari luar suasananya cukup menjual karena bentuknya seperti modern chinese bar, luas dan nyaman.

Dan ketika dateng ga begitu ramai jadinya langsung masuk dan bergegas memesan menunya:
- Kwetiau goreng sapi: Recommended, kwetiaunya dimasak gurih dan rasanya balanced dengan kekenyalan kwetiau yang pas. Wajib dipesan
- Bakpau telur asin: Recommended, salah satu konsitensi filling telur asin yang aku suka karena kental dan pekat telur asinnya jadinya engga muncrat dan berasa fillingnya engga pelit.
- Paikut Babi: So-So, sausnya ga istimewa, dagingnya terlalu keras, bukan tipikal paikut yang sering disajikan di resto dimsum lainnya
- Pangsit udang mayonise: So-so, udangnya besar tp racikan mayonya biasa dan digorengnya minyakan banget.
- Hakau: Not recommend, failed sih ni hakaunya dari segi bentuk dan isi.

Yang manteb disini servicenya karena waiternya ramah banget dan kita dikasi free gulali padahal seharusnya itu buat anak-anak, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Suka banget sama lauk - lauk masakan nasi uduk janda ini. Dari cuminya banyak ga pelit, bakwan jagungnya pas engga kebanyakan tepung, bihun dan tempe oreknya sedap ditambah telur dadar bener-bener seporsi mengenyangkan.

Yang bikin aku kasi rating 3, karena nasinya pera parah banget! Sayang sih padahal untuk santenya uda berasa, tp pas digigit kaya belum mateng nasinya. Smoga next order ada peningkatan quality check-nya ya. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Buatku yang sudah berkeliling di beberapa tempat lain, aku merasa bobba ini cukup biasa aja karena dibilang gaenak juga engga. Tapi ga sampe enak juga. Apalagi ditambah dengan keramaiannya silahkan dipertimbangkan mau antre ato engga.

Brown sugar: engga terlalu istimewa cuman manis aja. Ga ada wangi ataupun rasa roast sugar yang khas.
Minumannya jg cenderung plain bgt, baru agak manis sehabis diaduk 18x. (Cocok buat yang ga begitu suka rasa manis)
Bobba: modelnya agak kecil dr biasanya, agak lembek dan lumayan kenyal.

Ketiga yang uda dicoba yang paling mendingan secara harga dan rasa varian brown sugar milk tea-nya. 3 menu diantaranya:
- Brown Sugar bobba milk: cenderung plain, ga ada milky dan creamy-nya. Burnt sugarnya juga minim diatas.
- Brown Sugar milktea: Yang paling jelas dan worth to try karena ada milkteanya kombinasi agak pahit teh dipadu manisnya gula bikin rasanya paling beda.
- Soda and handmade jelly: Visualnya lucu tapi rasanya cuman semacem soft drink spr*te di kasi edible glitter dan jelly bulet manis doang. Nothing special. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Secara tempat serasa kaya japanese little coffeeshop yang menyusung tema minimalis industrial dan sangat enak suasananya karena tenang dan terdiri dari beberapa ruangan jadi tidak mengganggu kalau mau bekerja.

Seperti biasa saya selalu memesan hot mocha latte kalo ngopi, untuk rasa kurang berasa kopinya. Lebi berasa kaya minum hot chocolate saking lightnya. Ditambah baristanya juga agak berisik sendiri karena kebetulan saya duduknya berada di dekat mereka. Untuk beberapa kopi yang dipesan teman saya dan sempat saya cicipi sedikit juga terasa kurang nendang kopinya. Untuk harga juga relatif tidak murah karena hot mocha latte saya harganya 40k. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Berkesempatan untuk mencoba kuah tom yum yang kembali dilaunching setelah sempat dihilangkan. Untuk kuahnya tom yum isi sangat cocok untuk pecinta rasa asam dan pedas disertai creamy coconut. Rasa kuah tom yum diracik sedemikian rupa sehingga mirip dengan rasa asalnya, sangat segar saat dicoba. Dan karena menurut saya agak pedas, saya campurkan ke original kombu untuk menetralkan rasa dan menambah rasa manisnya. 👌🏻

Disini kebetulan memesan yang spesial shabu untuk set dagingnya. Untuk rasa angus beef dan tasty beef-nya sangat enak karena ada fatnya yang membuat daging menjadi kenyal dan mengurangi tekstur dry-nya ketika sudah direndam. Untuk makanan lainnya juga komplit jadinya enak mau makan masih bisa dinikmati dengan ketersediaan tanpa menunggu refill.

Overall, visit kedua kali ini sangat memuaskan dan menyenangkan. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Tempatnya kecil tapi didecor dengan manis jadinya unsur jejepangan berasa banget.

Tanpa basa basi juga langsung memesan takoyaki dan okonomiyaki dengan topping squid dan octopus. Sejujurnya untuk toppingnya mereka engga terlalu banyak, tapi entah kenapa rasa adonan mereka sepertinya tidak menggunakan banyak tepung jadinya tidak hambar dan gurih. Aku suka sih sama rasa adonan kreasi mereka. Porsinya engga terlalu besar ataupun kecil. Kalo dengan promo zomatogold sangat worth it 👌🏻 cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Tempat makan ini sangat unik karena hanya di booth stand dan modelnya seperti korean stall streetfood yang mempertontonkan secara langsung cara makanan ini dimasakan. Di booth ini menjual tteobokki, gimbap dan odeng.

Yang saya coba disini kebetulan hanya tteobokki-nya seharga (25k). Untuk porsi terlihat tidak terlalu banyak, tetapi setelah kita makan ternyata cukup mengenyangkan dan kuahnya jual kental pedas-manis cukup otentik dengan rasa makanan korea aslinya disana. Ditambah dengan fishcakenya juga kenyal dan berasa ikannya. Cukup mengobati rasa kangen saya dengan makanan korea. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Lokasi anomali yang ada di Fx ini berada di lantai paling bawah menuju arah foodhall.

Tempat kopinya tidak terlalu besar dan terlihat seperti tempat untuk duduk sejenak/ butuh kopi dengan konsep take away.

Kesempatan kali ini saya mencoba menu caramel latte. Rasanya tidak terlalu pahit dan tidak terlalu berasa caramelnya. Cukup sesuai dengan selera ngopi saya yang tidak menyukai kopi yang terlalu keras. Ditambah dengan baristanya yang sangat ramah membuat tempat ini menjadi spesial dan pastinya saya akan balik lagi. Cheers!