thehandsofcuisine

Buat kalian2 yang kangen makanan Pontianak, terutama hamchai atau makan tengah, Fuk Shin bisa jadi pilihan yang tepat banget nih. Sekarang Fuk Shin tempatnya uda bagus dan gede banget. Selain itu terdapat bagian indoor dan outdoor, nyaman deh.

Setiap kali ke sini, selalu pesen aneka macam menu biar hilangin kangen makanan Pontinya.

Nah kemarin pas pengen cah pakis, balik ke sini lagi nih. Selain ikan pakis juga pesewat ikan tim jelawat dan hekeng.

Hekengnya enak banget, bener2 mirip dengan hekeng Pontianak. Tekstur crispynya rasa udang dan lemak babi di dalamnya, joss banget deh.

Ikan tim jelawat
Daging ikannya lembut dan manis, tapi kalian harus hati2 ya makannya soalnya banyak tulang gitu. Saus ikan timnya ini ada sayur asin gitu, enak seger, ada aroma jahe juga di dalamnya.

Cah pakis
Sederhana tapi ngangenin banget makanan satu ini. Pakisnya enak.

Yuhuu, siapa yang gak suka sih makan daging sepuasnya, apalagi kalo karnivor kayak gw nih.
Salah satu tempat yang cocok buat makan daging yah di sini.

Magal punya banget pilihan beef and pork untuk menemani makan kalian, daging2 mereka juga dijamin berkualitas loh guys, kalo gw sih paling suka sama marinated beefnya mereka, manis2 gurih begitu setelah digrill. Nyammy banget.

Tekstur beef nya ini setelah digrill juicy dan tender gitu. Bener2 enak banget di makan sama nasi panas. Selain itu, banyak banget complimentary ala korea yang enak, gw sih suka banget sama kimchinya, so far gw paling suka kimchi yah di sini. Tekstur dan rasanya enak banget soalnya.

Harganya bervarian yah guys, di sini itu yang mahal biasanya beefnya, untuk porknya gak begitu mahal kok.

Happy try!!

Uda lama banget gak makan sushi tei, kebetulan kemarin pas ngelewatin outletnya langsung mutusin buat singgah deh.

Aku pilihnya duduk didekat meja bar, biar sambil liatin sushi nya yang lewat, tapi tenang aku gak liatin doang kok, ku ambil kok. Hahaha

Selain comot2 yang disushi bar, aku juga pesen beef katsu curry dan chicken katsujun biar makin afdol makannya.

Beef Katsu Curry
Currynya enak, kuah kentalnya cocok banget sama nasi nya yang legit, dilengkapi juga dengan kentang dan wortel yang lembut. Tapi kuahnya terlalu sedikit nih menurutku, kuah habis duluan sebelum nasi soalnya. Nah, untuk beef katsunya tekstur beefnya empuk dengan balutan tepung yang lembut, cocok banget deh di makan sama kuah kari dan nasi panas.

Chicken Katsuju
Rasanya gurih2 gitu, nasinya lembut dan porsinya juga pas kenyangnya. Chicken nya ini chicken fillet dibalut tepung gitu, tapi agak basah ngga seperti chicken katsu yang kering. Rasanya enak deh, apalagi ada telurnya, dan aku yakin bakalan lebih enak lagi kalo ditambahin sama chilli powder dan shoyu sauce gitu. Nyammy.

Oyah guys, sushi dengan balutan salmon dan telur yang ada difotoku itu super fresh dan enak banget loh. Telurnya gak kerasa amis sama sekali, salmonnya juga manis. Worth to try!!

IG : thehandsofcuisine
Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Habis makan kenyang pengen sesuatu yang bikin perut lega, akhirnya mutusin buat singgah di Starbucks, baru tau kalo Starbucks Reserve ada di Senayan City juga. Tempatnya memang gak terlalu besar sih, tapi terdapat bagian indoor dan outdoor kalo di sini.

As always kalo tiap ke sini yah pesennya ice americano dan hot latte. Selalu suka sama hot lattenya, campuran antara kopi dan milknya selalu balance, jadi aman buat lambung aku, selain itu kopinya juga enak banget berasa. Tekstur lattenya kental, biasanya aku selalu tambahin bubuk cinnamon biar makin mantap lagi lattenya. Nah, kalo untuk americanonya juga enak banget loh, kopinya pahit2 nagih gitu, teksturnya juga gak terlalu encer, warna kopinya gelap, cantik.

Buat kalian yang mau ngopi sambil ngobrol, yuk mampir ke Starbucks Reserve yang di Senayan City.

IG : thehandsofcuisine
Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Habis makan dan pengen lanjut ngopi, akhirnya pilihan jatuh pada Kayuh Clubhouse.

Kayuh Clubhouse ini designnya unik banget, kalian bisa menjumpai beberapa sepeda di dinding coffee shop mereka. Terdiri dari bagian smoking dan non smoking. Tempatnya emang gak terlalu gede sih, tapi cozy kok buat kalian semua yang pengen nyantai sambil ngopi. Biasanya kalo weekend pagi, kalian bisa menjumpai orang2 yang habis bersepeda gitu di sini. Club sepeda mungkin yah.

Nah, dikunjungan kami tadi, kami pesen es kopi susu dan cappuccino buat jadi temen nyantai.

Cappuccino
Ini tekstur nya thick gitu yah, gak encer. Porsinya juga pas gak terlalu banyak dan gak sedikit juga. Keliatan kan dari foto kalo warnanya cukup pekat, kopinya berasa, kombinasi susu dan coffeenya pas.

Es kopi susu ( IDR 25,000 )
Ini worth to try guys, rekomendasi dan best seller di sini. Rasa kopi susunya super enak banget, manisnya pas gak bikin enek, kopinya juga gak terlalu strong. Manisnya itu dari gula aren yah, creamy2 gitu deh. Pokoknya kalo kalian ke sini, ini kudu banget kalian pesen yah. Enak banget.

Overall, gw suka nyantai sambil ngopi di sini. Selain suasananya cukup cozy, minuman mereka juga enak banget. Next time, pesen makanan juga kali yah.

IG : thehandsofcuisine
Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Must visit restaurant located at SCBD, Jakarta.

Thank u Zomato for the unforgettable moment at Mr. Fox. Such a wonderful christmas lunch with delicious dishes and nice peoples.

Mr. Fox ini berlokasi di kawasan SCBD, tepatnya di ground floor Energy Building. Tempatnya super chill banget guys, buat kalian yang mau ngechill atau ngedate , tempat ini bisa jadi pilihan yang tepat banget. Mr. Fox ini bisa memuat kira-kira 50-60 orang. Di sini ada table panjang untuk kalian yang bergroup, table untuk ber4 dan juga meja bar. Bar mereka instagramable banget loh guys, untuk kalian yang pengen foto ala - ala di meja bar, di sini bisa banget. Selain itu, mereka juga ada live musicnya, bener2 super cozy deh tempatnya, lagu2 yang diputar ataupun dinyanyiin juga enak banget didengar.

Nah, selain tempatnya yang chill, makanan dan minuman mereka juga gak kalah enaknya dong. Yuk simak beberapa makanan yang aku icipin selama di Mr.Fox.

Appetizer
Spiced Pumpkin Soup ( IDR 85,000 )
Ini isinya ada pumpkin, cream, micro herbs dan ciabatta ( roti khas Italia / italian white bread ). Rasa pumpkin soup ini mirip banget sama gulai guys, kepadang2an gitu. Kalo uda masuk ke tenggorokan, diakhir2nya itu, kalian bisa ngerasain herbsnya mereka. Soup satu ini emang cocok banget deh di makan sama ciabatta.

Main Course
Bacon Wrapped Chicken Roulade ( IDR 159,000 )
Nah untuk main course yang ini, terdiri dari halal dan non halal. Apa bedanya ? Untuk yang hal mereka menggunakan demiglaze sauce sebagai pengganti red wine sauce, dan tidak di wrap menggunakan bacon. Sedangkan yang non halal, isinya ini ada bacon, pumpkin puree, red wine & canberry sauce, roasted brussel and sprouts and the last is baby potato. Rasa saucenya enak banget, manis-manis asin gitu. Untuk chicken rouladenya, juicy dan empuk. Sedangkan baconnya itu crispy tapi gak kering, jadi kayak masih moist gitu. 1 porsinya gede banget loh. Dijamin ngenyangin. Nyammy.

Lobster Linguine ( IDR 250,000 )
Woahh, main course satu ini enak banget. Asin-asin spicy gitu rasanya. Daging lobster nya juga manis dan seger banget. Pasta satu ini isinya ada baked lobster dengan mozarella dan chilli powder gitu di atasnya. Untuk linguinenya sendiri, tekstur kematangannya pas, selain itu juga ada parsley dan molicca crumbs. Kudu banget kalian order nih.

Dessert
Pumpkin pie ( IDR 65,000 )
Dan untuk penutupnya, ada pumpkin pie yang manis dan moist banget. Pie satu ini 90% terdiri dari pumpkin, kemudian ada cream chantilly dan edible flowers sebagai hiasan. Rasanya dominan manis dan ada harum dan rasa cinnamon gitu di pienya, lebih enak lagi kalo kalian makan pie satu ini barengan sama vanilla ice cream yang disajikan bersamaan dengan pie ini. Untuk penyajiannya mungkin bisa ditambahkan buah di atas pie nya biar gak terlalu pucat.

Mocktail
Jujur aku gak ingat apa nama mocktailnya, tapi yang jelas rasa nya cenderung manis dan ginger banget untuk minuman satu ini. Bikin seger badan yah kalo minum mocktail yang isinya ginger, selain itu juga ada rosemary di dalam mocktail nya. Aroma herbs banget deh.

Overall, gw puas banget sama tempat, pelayanan dan juga makanan minumannya. Aku merekomendasikan tempat ini buat kalian2 semua yang pengen ngechill sambil makan dan minum enak. RECOMMENDED !



IG : thehandsofcuisine
Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Malam2 belom makan pengen chinese food, akhirnya kemarin mutusin buat makan seafood di Pondok Pangandaran, Green Ville. Tempatnya cukup luas yah teman-teman , kira2 bisa memuat 100 orang. So, buat kalian yang pengen ajak keluarga besar, cuss ke sini.

Fuyunghai Kepiting ( IDR 35,000 )
Pesen fuyunghai kepiting, begitu datang porsinya besar banget guys, padahal yang makan cuma berdua nih. Kepitingnya sendiri gak begitu berasa yah menurutku, harganya aja cuma segitu kan, tapi untuk rasa ini oke kok.

Kangkung Tauco ( IDR 24,000 )
Aku suka banget sama kangkung tauconya, asin gurih. Kuahnya enak bangett, cocok banget deh sama nasi panas. Potongan cabe besar, tauco,bawang putih dan cabe rawit cabe nya bener2 bikin kangkung ini super nyammy deh.

Ikan kuwe bakar
Ini enak guys, daging ikannya masih seger jadi manis gitu. Apalagi di bakar dan ditambahin kecap lagi di atasnya, begitu datang aku tambahin perasan jeruk nipis, makin seger deh ikan bakarnya. Daging ikannya juga lembut banget. So nyammy.

Udang saus padang ( IDR 41,000 )
Wuah ini gak begitu sesuai ekspektasi nih, gak pedes sama sekali soalnya. Untuk rasa udangnya sendiri sih manis yah, ukurannya juga gak besar2 banget, pas lah untuk porsi berdua.

Next time kalo ke sini, pengen cobain menu2 lainnya lagi ah. Gak nyesel kok datang buat makan di sini. Nyammy.

IG : thehandsofcuisine
Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Mau menikmati chinese food yang enak ?? Fook yew bisa banget loh jadi pilihan kalian buat makan sama kolega maupun keluarga. Tempatnya cukup besar dan cukup cozy , selain itu design interior mereka juga menarik banget, peralatan mereka juga menarik nih.

Bukan hanya itu, rasa makanan mereka enak2 loh teman2. Kalian bisa menikmati berbagai macam menu chinese food, dimsum, nasi goreng, mie, aneka bubble tea, hot tea dan aneka minuman lainnya. Paling suka ke sini buat makan tengah soalnya banyak promo menarik di sini. Rasa dan kualitas mereka juga terjaga.

Mun Tahu
Untuk mun tahu mereka , teksturnya kental dan rasa nya cukup gurih, apalagi ditambah dengan tahu nya yang lembut. Selain tahu, juga ada jamur loh di dalamnya.

Salted egg chicken
Ini enak guys, tekstur luarnya itu salted egg banget, untuk di dalamnya juicy2 gitu ayamnya. Perpaduan yang pas sama nasi panas nih.

Brokoli garlic
Buat para pecinta brokoli, brokoli cah bawang putih di sini enak banget loh. Brokolinya di masak gak terlalu matang, jadi masih menyisakan tekstur crunchy2 gitu kalau di makan. Bumbunya juga pas dan harum bawang putih menggiurkan banget.

IG : thehandsofcuisine
Blogspot : thehandsofcuisine.blogspot.com