Foto Profil Nyok Makan

Nyok Makan

155 Review | 103 Makasih
Level 9
Bakmi
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 3.8  

    Berbuka Puasa Di Hotel Teraskita, All You Can Eat loh!!

    Jangan lupa subs YT channel kami di https://youtube.com/nyokmakan dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan

    Hai pemirsah nyok makan, di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini nyok makan mendapat undangan untuk icip2 paket buka puasa di Hotel Teraskita managed by Dafam di daerah Jaktim (jauh bet yak), mereka selama bulan puasa ini ada paket all you can eat loh, dan lebih istimewah lagi main coursenya merupakan makan khas Indonesia yang konon mereka ready sampe 80 varian menu yang dirotasi setiap harinya.

    Kita jujur sih datengnya rada telat karena sempet nyasar dan bingung secara jarang banget ke daerah Jaktim. Ketika datang temen2 laen sudah mulai menikmati hidangannya.

    Yg kita liat (dan inget yak) ada macam2 menu mulai dari ayam bakar bumbu rujak, gurame goreng kecap, sate lilit, sayur labu, empal, opor ayam, roasted chicken, telur rebus kecap, buncis udang dll ampe pusing liatnya. Karena kalau kita bahasa satu persatu bisa2 ga kelar2 kita langsung kesimpulan aja ya, overall it’s a good experience, tp mungkin bbrp makanannya terbuka dan terpapar AC jadinya rasanya ga semantep ketika panas (salah sendiri telat).

    Rasa dari makanannya enak, otentik Indonesia banget deh dengan bumbu dan rempah-rempah khas nusantara.
    Untuk dessert dan snacknya juga bervariatif dan kebanyakan di dominasi jajanan pasar local diseling cake dan pudding. Oiya yang pastinya ada gorengan dong biar lebih Indo lagi.

    Kue dari kue talam, kue lumpur, bugis berpadu dengan tart dan pudding. Oiya untuk minuman mereka juga menyediakan bermacam2 juice, kurang lebih ada 7 macam yg kita coba, mulai dari Kiwi, jeruk, papaya jeruk, belimbing, lemon dll.

    Hampir semuanya terasa alami, kayanya ga dikasih tambahan gula atau sedikit bgt.

    Di sini kita makan di lantai 7 disana ada sky lounge dan Canting restaurant. Kita bisa makan sambil liat pemandangan Jakarta. Terima kasih untuk Hotel Teraskita yang udah mengundang nyok makan kesana dan pastinya tunggu petualangan kita dengan hidangan lain yang ga kalah nikmat dan menggodanya, dan kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggalan review-review asoy dari kita. Thanks!!!
    skor: Main Course 7.8 ; Cake & Snack 7.8 ; Juices 8
    harga: All You Can Eat Rp. 180,000,- net/person
    lokasi: Jl. Letjen M.T. Haryono No.Kav. 10A, RT.11/RW.11, Cipinang Cempedak, Jatinegara, Kota Jakarta Timur
    telp : (021) 22807555 or WA: 0853-6098-0777

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Piquant [ Menteng, Barat ]

    Piquant Fine Dining Italia

    Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Hai2 jumpa lagi dengan Nyok Makan, masih berusaha untuk membuat video review secara regular kembali, mohon dukungan dr permirsah sekalian yak. Kali ini kita makan sesuatu yg bisa dibilang beda banget, kalo biasanya kita lebih sering street food, sesekali diselingi rumah makan. 

    Di kesempatan kali ini kita mengunjungi restoran yg bisa di bilang Fine Dining, jarang2 banget kan? Ketika masuk rada-rada was2 jangan ampe malu-maluin dah, wong deso masuk resto mewah. 

    Nama tempatnya Piquant, tapi dari depan ga keliatan ada resto soalnya cm ada plang nama Chicory European Patisserie. Selidik punya selidik ternyata itu punya istrinya si Chef Piquant, mungkin akan kita jajal berikutnya. Kembali ke piring eh topik, masuklah kita dengan segala kedesoan kita, disana kita juga ketemu rekan sesame blogger ,Freddy .

    Karena kita ber-4 jadinya kita bisa memilih beberapa menu sekaligus (mayan buat patungan secara harganya bikin kita bisa loncat dr bangku). 

    Berikut yg kita pesen (jujur nyontek dari menunya, kaga hafal coi): pertama ada steak yg judulnya Herb Crusted Black Angus Tenderloin (sebenernya lebih Panjang lagi cm kita tulis intinya aja ya), Panfried Barramundi, Artichokes, Red Quinoa etc, Baked Salmon Crusted with Macadamia Nuts etc juga, lalu Ragout of Organic Duck and Forest Mushroom with Potato Gnocchi and Riccota, terakhir ada appetizer yg judulnya Asparagus Gratinated With Parmesan, Brioche Hazelnut and Confit Duck Egg. 

    Jujur ini mungkin salah satu review makanan tersulit yg pernah kita bikin, secara ampir ga pernah makan fine dining gini, tapi kita akan berusaha menjelaskannya sebaik mungkin dengan segala kedesoan kita. 

    Pertama pastinya appetizer yaitu si Asparagus yg kayanya sih direbus dikasih taburan parmesan dan juga remah2 Brioche (sejenis roti gitu dah), lalu ada kuning telur bebek diatasnya yg ketika dibelah kuningnya meleleh membungkus asparagusnya, ketika dimakan masih ada crunchy2-nya dan kuning telur itu menciptakan dimensi baru lagi. 

    si Black Angus Tenderloin, ketika dtg yang menarik perhatian adalah ada kaya lapisan2 sayur gt, kl dr pengamatan mata kaya wortel dicampur apa gitu yg ternyata kentang, 2 sayur ini dipotong tipis2 dan disusun berlapis2. Steaknya sendiri kita order medium rare dan memang lembut bgt ketika dimakan, ga perlu banyak effort untuk motong ataupun ngunyahnya, saucenya ga terlalu berat, pas bgt dengan steaknya sehingga kita masih bisa merasakan rasa si daging itu sendiri. 

    Kedua ada si ikan Barramundi yang ternyata kulitnya dibikin garing tapi dagingnya masih empuk dan lembut sama sekali ga kering. Dan menariknya dibawahnya ada campuran beberapa macam bahan kaya quinoa (semacam biji2an), artichokes dan oiya ada potongan black olives di atas ikannya, quinoa dan artichokes ini membuat adanya tekstur crunchy2 gitu bikin tambah menarik aja hidangan ini. 

    Lanjut ada Baked Salmon yg disiram saus kelapa dan kunyit, bisa dibilang hidangan inilah yg paling ada bau2nya Asia-nya. Terus ada telur puyuh yg setengah matang dan ada zucchini juga. Perpaduan rasa salmon yg empuk dengan saus dan sayuran serta puyuh membuat permainan rasa di lidah kita. 

    Terakhir ada si Confit Duck, confit sendiri merupakan metode memasak dari Perancis yaitu metode slow cooking with low temperature, ribet ya? Tapi hasilnya si daging bebek jadi lembut dan menyerap saucenya, gw yg biasanya ga suka daging bebek bisa makan ini banyak, dicampur dengan jamur2an dan juga gnocci (semacam dumpling tp hambar). 

    Eh ternyata si chef keluar dan menjelaskan hidangan dia dan doi ramah banget, pas tau kita review dia kasih compliment dessert ke kita, katanya ini merupakan salah satu desert favorite dia. Namanya jujur lupa, tapi ini adalah Rice Pudding yg dikasih jeruk, caramel, lalu chocolate cream yg konon prosesnya aja butuh 3 hari loh, dan diatasnya di kasih orange peel alias kulit jeruk. Rasanya ga manis banget pas di mulut. Yang bikin dessert ini wow banget adalah permainan rasa dan teksturnya. Ketika makan puddingnya saja kita merasa lembut dan manis, ketika ditambah jeruk ada sedikit rasa asam dan segar, ditambah caramel ada crunchy-nya, lalu dikasih choco creamnya ada rasa lembut halus dan sedikit pahit, terakhir semuanya dicampur plus kulit jeruk ada aroma jeruk yg kuat dan dan manis. 

    Bener2 dessert yang mind blowing banget dah.

    Review kali ini Panjang banget ya, karena selain menu yang kita icip banyak hidangannya juga kompleks banget dah, mohon maaf kalo ada salah penjelasan karena beneran kita amatiran soal makanan macem gini. 

    Tapi bisa disimpulkannya ya kalo si chef ini memainkan banyak tekstur di setiap hidangan dia, ketika dimakan satu persatu atau digabung membuat rasa yang unik dan berbeda, lalu bumbu2nya juga tidak terlalu berat sehingga kita masih bisa merasakan rasa asli si daging2 itu sendiri. Ini merupakan suatu pengalaman menarik yang tidak terlupakan apalagi pas liat tagihannya, dan pastinya si chef ramah banget. 

    Sekian laporan dr nyok makan, jangan lupa di subscribe channel youtube kita, dilike juga dan tetap ikuti pertualangan kita yak. 

    Harga: steak Rp. 580,000 ; salmon, Barramundi @Rp. 390,000 ; Duck Rp. 360,0000 ; Asparagus Rp. 250,000 ; Rice Pudding – Compliment

    Skor: Steak 8,4 ; salmon 8,2 barramundi 8,3 duck 8,3 asparagus 8,2 rice pudding 8,5/8,7

    Lokasi: Jl. Sumenep No. 9, Menteng, Jakarta Pusat 

    Telpon: 0822-6060-1030

    Jam: Mon – Sat : 19.00 – 22.00 ; Sunday: 12.00 – 14.00   

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    SandShack [ Thamrin, Barat ]

    sandshack

    Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Ketika sore dan lapar melanda dan ada tmpt makan baru yg baru buka, terus ada promo buy 1 get 1 free, nah itu kudu dikunjungin bgt ga sih?? Meluncurlah kita ke @sandshack lokasinya ad foodcourt bawah di UOB Plaza/Chubb Square. 

    Spesialisasiny? Sandwich, ad bbrp pilihan dan kita milihnya chicken bbq dan egg mozza dan breadnya kita ganti ke wheat (sok sehat). Rotinya enak, empuk ga keras (ini gw makan pas ud dingin krn ad kerjaan dl) sayurannya masih fresh kriuk2 mantep dan mayo saucenya (kayanya) asem2 bikin ada rasa seger, ayamnya jg empuk. 

    Buat egg mozza, telurnya dbikin stg mateng jd egg yolknya meleleh2 asoy gituu, cheese berasa tp ga kenceng bgt jadi ga nutupin rasa si telurnya.
    Overall cukup puas dengan sandwich ini dan bs jd alternarif di sore hari .


    📍. @sandshack food court Chubb Square/ UOB Plaza, Jl. M.H Thamrin, Jakarta Pusat .

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.4  
    Bakmi Lili [ Green Ville, China ]

    24/7 bakmi

    Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Pagi buta laper? Bisa. Siang laper? Lebih bisa. Tengah malem laper? Siap. Jam 2-3 pagi? Adaaa. Tinggal pergi aja ke Bakmi Lili, ini bakmi nyari ga ad matinye, bayangin aja bukanya dr jam 6 pagi ampe 4 pagi, 22 jam! Cm ngaso 2 jam buka lagi.
    Dulu dia mayan lama jualan di tanah kosong gt, skrg udah di rumah. Model bakminy yg keriting2 garing gt, buat toppingnya bs pilih babi atau ayam, dl jujur rasanya sempet menurun tp kmrn coba jajal lg ternyata rasanya ud ada improvement, bau babinya ga menyegat ky dl, dmasaknya jg pas ga asin2 bgt. Yg pasti ini bs selalu siap sedia ketika kita laperr. .


    📍Bakmi Lili, Jl. Tanjung Duren Barat No. 17 Jakarta Barat
    .

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Fook Mee Noodle Bar [ Green Ville, China ]

    Fook Mee

    Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Minggu kmrn kita diundang ke satu tmpt makan bakmi yg baru di Greenvile namanya rada unik bin nyentrik, namanya adalah @fookmee.id
    Kesan pertama ini ga kaya tmpt makan mie biasanya nih, setelah masuk eh ternyata ky ramen stall gitu, dimana kt bs ngobrol2 lgsg ama si kokoh owner. 

    Kita icip bakmi babi dgn jamur hyoko, babi hong, sama bakso babi. Minumnya kita pesen liang teh.
    Semua makanannya dibuat sendirian sama si kokoh loh, hebat y? Kec liang teh yg order dr org.
    Bakminya model keriting2 and garing gt, teksturnya asoy bener, dimasaknya jg pas, bumbu2nya jg gurih karena doi pake minyak babi 😁😁, ditambah lagi kuah kecap dr topping babinya. 

    Toppingnya sendiri merupakan babi cincang dengan jamur hyoko yg dimasak medok gt, jamurnya menyerap semua bumbunya bikin makin gurih aja.
    Babi hong-nya ada samcan dan ribs, samcannya lemaknya dikit bgt dan dagingnya firm sedangkan ribsnya lembut gile lgsg copit dr tulang, cm di batch ini si kokoh bikin ribsnya keasinan, namanya jg smuanya usaha sendiri.

     Bakso gorengnya pastinya dr babi terus dcampur udang dgn rasio 1:1, dkasih sedikit lemak biar harum mewangi, dia pake tepungnya ga byk jd ga kenyal2 bgt tp empuk nikmat. 

    Overall puas makan disini, tempatnya comfy, kokohnya ramah, makanannya enak, perlu sedikit2 improvement krn masih baru mulai. Yg pasti ini bakal masuk list tmpt mie fav nyok makan. .
    .
    #nyokmakan #foodbloggers #chinesefood #kulinerjakartabarat #food #foods #foodie #foodporn #foodgasm #foodstagram #foodphotography #foody #foodblogger #noodle #kuliner #kulinerjakartabarat #bakmi #mie #bakmibabi #enak #jalanjalan
    .


    📍Fookmee, Jl. Mangga Raya Blok B No. 3, Jakarta Barat (sebelah king sago)

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Tony Roma's [ Thamrin, Barat ]

    Tony Roma's

      Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Kali ini nyok makan lagi gegayaan pergi makan ke tempat yg rada wah, kemanakah kita? Kita menuambangin @tonyromasjakarta , sekali2 kita kebule2an gpp lah yahh. 

    Lokasinya yg di Thamrin sana, agak nyempil tempatnya tapi pas masuk ternyata gede juga dan cukup nyaman.
    Karena ud lewat dari jam makan kita laper buanget, jd yang dipesen ada Pulled Pork Sandwich, Mini Wagyu Burger, Calamary Caesar Salad, sama Bayou Chicken Salad.

     Menu pertama si Pulled Pork Sandwich, seperti Namanya adalah suwiran daging babi yg dikasih barbeque sauce ala si Tony, dagingnya lembut tapi firm dengan sedikit lemak, terus saucenya asem2 gurih gitu, yang pasti dagingnya banyak bener di 1 sandwich ini, bun-nya jg empuk dan menyerap saos bbq-nya, bikin jadi tambah asoy. Oiya sidedishnya ada kentang (kita pilih baked potato) sama coleslaw. 

    Menu ke 2 si mini wagyu, ada 3 pcs dsini dengan isiannya berbeda, daging wagyunya empuk banget Cuma sedikit kering, jujur gw ga gt si burger ini karena ini yang makan si @sedop , seinget gw ada kejunya, mushroom disajikan bareng French fries. 

    Masuk ke saladnya si Caesar Salad ini pakai calamary alias cumi goreng, saladnya konon namanya Romaine lettuce terus ada potongan croutons alias roti dipotong kotak2 terus digoreng atau toast, dkasih Caesar dressing sama keju parut. Rasanya refreshing gt, seger2 gimana gituu. 

    Terus terakhir ada si Bayou Chicken Salad yg terdiri beberapa sayuran ijo, tomat, telur rebus, beans in bbq sauce, terus 2 macem keju terus diatasnya ada grilled chicken breast dikasih spicy red hot bbq sauce yg ternyata ga pedes2 amat wkwkw. Sok2an kalap kita akhirnya itu semuanya abis jadi kudu kita takeaway hahaha karena kita ga nyangka porsi saladnya maut. .
    .

     📍Tony Roma’s UOB Plaza, Lantai Mezzanine, Jl. MH Thamrin No. 10, Thamrin, Jakarta 10230

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    A Hwa [ Jelambar, China ]

    Restoran Ahwa

     Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Kali ini Nyok Makan berkunjung ke daerah Duta Mas yang memang terkenal dengan kulinernya apalagi malam hari. Kali ini kita ga sendiri tapi bareng @paskapraditya dan @salutob , tempat yang kita satronin adalah Restoran Ahwa yg bisa dibilang selalu rame. Disini menunya tidak ada harganya, tapi jangan kuatir kareng harganya masih masuk akal. 

    Kita yg ud laper cukup kalap, kita pesan 4 menu yaitu, pertama menu Ikan Kerapu tim Tom Yam, Cumi Goreng Mentega, Ayam Goreng Kering, dan pasti harus ada sayur biar balance jadi kita pesan Kailan Cah Bawang Putih. 

    Ikan Kerapu Tim kuah Tom Yam ini merupakan hidangan tim ikan fav kita, ikan kerapu yang dagingnya lembut licin berpadu dengan kuah tom yam yang seger, asem2 pedes gimana gt, dijamin membuat napsu makan kita bertambah. 

    Lalu menu selanjutnya Cumi Goreng Mentega ini juga bs dibilang salah satu favorit kita, cumi yang digoreng pas tidak alot dan masih fresh dimasak dengan saus mentega hingga agak kering dan melapisi si cumi ini sehingga terlihat keemasan, rasanya gurih banget berpadu dengan rasa seafood dari si cumi. 

    Next bisa dibilang ini merupakan andalan si Ahwa yaitu Ayam Goreng Kering, menu ini sebenarnya simple, hanya ayam yang dberi kecap dan garam sepertinya, lalu digoreng. 

    Yang menjadi kunci kelezatannya adalah ayam ini digoreng dengan api besar hingga luarnya benar2 kering dan garing, tapi ketika makan, daging di dalamnya masih juicy dan tidak kering, rasanya pesan setengah ayam masih kurang dan membuat kita ingin nambah lagi. 

    Terakhir untuk peyeimbang kita pesan sayur Kailan cah Bawang putih dan ternyata ada jamur juga di dalamnya, walau dimasaknya simple tapi rasanya gurih, si jamur memberikan sensasi garing juga, hanya saja sayurnya kailanya sedikit tua. 

    Overall kita puas banget dan selalu bakal balik lagi untuk makan ditempat ini, dan pastinya bawa rombongan biar bs icip macem2 menunya .


    📍Restoran Ahwa Komplek Taman Duta Mas, Jl. Tubagus Angke, Blok C1A No. 1-19-20, Jelambar, Jakarta

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 3.4  
    Martabak Bangka Candra [ Pademangan, Indonesia ]

    Martabak Bangka Candra

    Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

    Kali ini @nyok.makan nyobain @martabak_candra , tau dari @trendingtek , ga cuman soal tekno, seleranya soal makanan juga patut diacungi jempol.
    Nah kemarin cobain martabak keju susu, rasanya sih ajib. Teksturnya lembut, manisnya dan asinnya menurut saya pas, tebalnya juga oke. 

    Skor : 7.5/10

    Harganya 45rb untuk yang ini. 

    📍Pademangan 4 gg 22 no 26

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Union Deli [ Thamrin, Kafe ]

    Union Deli

    Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

    Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 


    Bbrp waktu lalu nyok makan kumpul2 bareng temen2 di @unionjkt pastinya kita makan dong 😁😁
    Kita ada pesen 3 menu. 

    Yg pertama ada Steak Frites, dagingnya lembut dan juicy, bumbunya tidak telalu berat, lebih mengandalkan juice dr si dagingnya sendiri yg emang udah gurih.

     Kedua ada Fennel Crusted Pork Belly, daging babi dengan kulit yg renyah dgn saos honey mustard, walaupun ini pork belly tp lemaknya tidak banyak tapi dagingnya ttp juicy asoy dinikmati dgn saucenya yg ada rasa manisnya.
    Dan terakhir ada Union Burger dgn bacon sama aged cheese. Dagingnya sama bumbunya tidak terlalu berat mengandalkan juice dr si daging sendiri. Rotinya cukup lembut jd pas dpadungkan dgn patty-nya. .




    📍Union Deli LG ground Grand Indonesia .

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.2  
    Bakmi Hau Hau [ Pasar Baru, China ]

    Bihunnya enak

    Kali ini @nyok.makan berkunjung lagi ke mie hauhau.
    Tapi kali ini ga makan bakminya, kita cobain bihunnya nih plus suikiawnya. 

    Nah bihunnya ini tuh pecah pecah yah. Gak panjang panjang.
    Teksturnya terasa agak lembek sih. 

    Ga keras keras amat. Tapi rasanya sih enak. 

    Gurih gurih gitu. 

    Suikiawnya juga cukup kencang, daging dalamnya lebih mirip bakso.
    Kuahnya juga cukup berasa. 

    Ga usah tambah bumbu lagi sudah enak.
    Overall skornya 7/10 📍: samping gereja ayam pasar baru
    #nyokmakan #streetfood #foodgasm #kulinerjakarta #foodie

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.