Prajna Mudita

Hari Minggu gw ke sini, jalanan sangat bersahabat dan kondisi restoran pun ramai tapi gak sampai waiting list. Kita duduk di daerah VIP, yang menurut gw enak banget buat ngumpul2 semi privat. Tapi overall sih spot dimana pun pewe, gak ada 'dead spot' yang kalo misal dateng berdua trus duduk di situ kayak awkward dan susah manggil pelayan. Great design, and great entrance too! Masuk2 kita disambut meja resepsionis dengan back panel yang elegan (see the photo!). Sok lah langsung ke makanan..

Tuna Pizza
OH YAS, hati senang sekali begitu coba appetizernya aja. Walaupun judulnya pizza, tapi ini appetizer karena pizza doughnya tipis. Topping tuna dengan pozu mayo, perfect combination!

Hirame Carpaccio
Light and Thin appetizer. Sashimi Halibut dengan saus nanbazu semakin meningkatkan napsu makan. Rasanya mild dan sedikit kejutan dari jalapeno nya :)

Salmon Aburi
Makanan pembuka yang sedikit lebih 'kenceng' rasanya dibandingkan halibut. Salmonnya lembut banget! 

Una Q
Salah satu apetizer kesukaan! In this one bite size dish bisa dapet berbagai macam sensasi! Kyuri yang mewadahinya fresh, unaginya flavourful and so tender, balsamic teriyaki saucenya gurih2 manis, foie grass and trufflenya bring this dish to the next level!

Horenso Shira
Gokieeeelll.. ini enak parah! Gak nyangka kalo ini adalah sayur. Sayurnya punya tekstur yg unik, garing2 gimana gitu kayak seaweed, dan sesame saucenya juara deh!

Popcorn Shrimp
Nah ini cocok banget pake nasi!! Sekilas kayak udang goreng telur asin, tapi ternyata warna menornya dapet dari Shiracha sauce, pantes agak pedas. Udangnya endesss banget, garing dan fresh!

AB Tacos
Not my favorite appetizer, soalnya rasanya cenderung manis. But still fancy enough!! 

Oxtail Buns
ohh.. dalam sekali caplok langsung deh, terkaget2 sama tekstur yang bermacam2 disini. Dagingnya empuk, gurih, asin.. Laluada tekstur asing yaitu alasnya, ternyata itu adalah pau (bakpau, mantau) yang garing dan anehnya langsung meleleh gitu di mulut! amazing!

Crispy Rice
Tuna yang semi-sashimi ini memang gak ada yg ngalahin deh. Dagingnya lembut banget! Disajikan diatas crispy rice, kayak rengginang setengah mateng :P karena luarnya aja yg garing, dalemnya tetep seperti nasi ketan. 

Perfect Storm | Brother from another mother
Dua2nya semacam sushi roll dan gw gak pandai menilai sushi roll, karena sudah di roll menjadi satu, sulit mendefinisikan rasanya satu2. Tapi di sini kombinasinya mantab! Seperti namanya "Perfect" Storm!

45 Hours Wagyu Short Ribs
OHMY! Gak bohong deh ini endeus parah! Dagingnya super lembut dan gak berserat! Iseng potong2 dagingnya dulu, dan liat memang lemaknya merata sempurna.. enaaaaaaak!

Porterhouse
Not a big fan of meat, apalagi bentuknya gede-gede kayak gini. Jadi comot satu atau dua sudah cukup. Coffee coatnya sedikit terasa, dagingnya sedikit ada hint rasa pahit. Tapi saucenya istimevva!

Jidori Chicken
WOW, ini ayamnya super lembut dan empuk! Apalagi ada truffle yang diparut tipisss.. aduhh langsung diserbu deh!

Setelah selesai keroyok semua makanan ini rasanya kenyang bukan maen. Untung dessertnya super nyegerin, yaitu Yuzu Granita. Seperti es serut teksturnya, rasanya asam dan manis. Enaknya, rasa asamnya dahsyat tapi gak sampai pahit, jadi nyegerin banget! Laluuuu.. Coconut milk foamnya dahsyat deh, balancing rasa asam dari yuzu, jadi lebih creamy! 

Wahh baru tau teras depan Island Creamery ini dirombak dan dijadikan semi indoor resto, namanya Coffee & Kitchen. Gue ke sini siang-siang bolong, gak ngerasa panas sama sekali walopun kaca semua. Malah jadi bagus banget buat foto-foto! Nah tapi kalo dateng jam 4, matahari sudah bersahabat, baru deh jendelanya dibuka. 

Gue di sini pertama coba appetizernya, Mozzarella Stick dan Potato Wedges! AHH.. Mozzarella Sticknya nikmat sekaliiii.. apalagi pas dimakan baru digoreng, melelehhhh.. dicocol dengan saus tomat yang seger, asli nih kayaknya bukan botolan! Potato Wedgesnya juga pake mozzarella, gila deh cheese madness. Top! 

Lalu gue makan Ayam Bumbu Rujak! THE BEST! Dalam satu mangkuk ini ada juga sayur, salad, telur.. jadi lengkap vitamin dan serat gue kala itu. Ayam bumbu rujak nya sih gak ada yang ngelawan.. bumbunya pekat, kental dan indonesia banget deh pokoknya. Ayamnya juga empuk, pas sama nasi hangat~~ 

Untuk minum gue coba Ice Cappuccinonya, oke juga.. Kopinya cukup berasa, tapi gak sampe nyentuh level kopi gue, hehe.. kalo gue sih pengennya lebih kentel dikit lagi, yah.. tambah satu shot espresso lagi deh  Overall sih tapi oke, oke banget.

Ah daripada bela-belain ke Jakarta, ditambah antri, di Tangerang juga ada Cheesecake yang gak kalah nikmatnya. Original Cheesecakenya gak mahal dan gak pake antri lagi. Teksturnya super lembut, asinnya pas, dan gak terlalu manis juga. Teksturnya bener-bener kayak sponge, tapi jangan bayangkan kalo ini kopong, padet loh! Ntap banget!

Kebetulan gue pesen via gojek tapi belum terdaftar, jadi gue telpon dulu lalu transfer uangnya, jadi bisa deh pesen via gojek. Pelayanannya sangat mudah dan cepat. 

The most CENGLI burger ever!! GILAK! Burgernya segede pizza dan tebelnya.. Ampun deh.. Buka mulut aja gak muat. Roti bun nya bener2 tebal sekitar 3cm, dan isi dagingnya juga muanteb sekaleee.. Beef pattynya juicy dan tebel! Untuk burgernya saya coba Cheeseburger dan Blackpepper. Saya sih lebih suka yg cheeseburger karena tentunya ada keju dan ada sayur + pickle, jadi gak daging diang. Cuma mayonesnya kurang jadi agak seret. Untuk blackpepper kelebihannya sausnya lebih berlimpah, jadi lebih gampang ditelen. Good news, burger ini lagi promo BUY 1 GET 1 sampai waktu yg belum ditentukan, jadi 175k for TWO BURGERS! grab it fassssttt!

Nah untuk minumannya disini jagonya yang seger2. Saya coba watermelon lime, beeeghh pas banget diminum sehabis makan super berat. Adem di tenggorokan dan seger! Harganya gak terlalu mahal, skitar 30ribuan. Penyajiannya juga cantik

Lagi kangen makanan thai sih kudu banget makan disini, karena sangat tidak mengecewakan! Kebetulan banget dapet voucher dari the breeze jadi bisa pesan agak banyakan

Green Curry
Walaupun porsinya cuma cukup untuk berdua aja, tapi kekentalan karinya buat kita gausah nyendok banyak2 buat sirem ke nasi. Kuahnya nikmat banget, ayamnya cukup banyak, ada leunca dan terong mini. Mantabbb!

Mango Salad
Begh seger abis, mangganya juga gak keras dan diiris tipis. Ada taburan ebi yang bikin jadi wangi.

Chicken Satay
Sate ayamnya pake daging paha, jadi empuk bangettt.. Lalu bumbunya pun meresap sekali, dan ada bumbu sambal tambahan yang ga boleh terlewatkan.

Padthai
Padthainya juga mirip banget sama yang di bangkokkkk! Rasanya gak rasa padthai instan, bumbunya dan toppingnya lengkaps! Ada toge mentah, kacang dan bubuk cabe dipinggirnya, beghh nagih.

Satu2nya yang salah cuma urutan order makanan, karena mango saladnya malah kluar belakangan. Tapi sisanya MANTEB! Nasinya aja wangi~~

Search 'kopi' di pergikuliner keluar Upo Coffee, salah satu coffee shop yang paling tinggi ratenya.  Marilah masuk! 

Begitu masuk langsung disambut oleh para barista gagah perkasa yang ramah-ramah, suatu sambutan yang meriah :D Gw dan teman-teman langsung naik keatas karena di bawah sempit dan sudah full. Ternyata di atas ada banyak mainan! Salah satunya boneka Teddy yang GEDE dan boneka tikus-tikus yang KECIL dan lucuuu!

Oke, untuk kopinya gw pesen yang paling unik, yaitu Mocha Master. Jadi ceritanya kita disuru meracik sendiri kopi kita sendiri, isinya ada ; espresso, susu, cokelat cair, cold brew dan kacang. Tapi kacangnya buat cemilan ya. Mereka bilang kita ga harus tuang semua ramuannya, ah tapi gw mah tuang semua aja. Pertama sedikit2 tapi lama-lama gw abisin semua juga . Kopinya cukup bold sih, apalagi ditambah cokelat cair yang pekat. Awalnya gw pikir bakalan milky, tapi ternyata engga sama sekali. Rasanya miri caffe latte + mocha. Ramuan yang hebat! Mereka gak kasih gula cair disini, tapi cokelat cairnya sudah sedikit manis, dan gw pun ga perlu gula tambahan di kopi gw. Mantab!

Cari dessert yang murah meriah? ke McD aja!
Disini gw pesen 1 Sundae dan McFlurry total hanya 21 ribu, super cengli.
McFlurry yang gw pesan rasa bubblegum, awalnya uda sempet ragu nih, takut rasanya aneh. Pas saus bubblegumnya dituang juga uda sempet ngegibrik ngeri karena sausnya biru banget dan buanyak! Lalu terakhir dituang topping jelly bulat-bulat mirip pelet ikan. Alhasil warnanya meriah banget. Sendokan pertama, HMMM... langsung seneng, ini rasanya mirip eskrim KULKUL!!! creamy ditambah rasa "dingin". Flashback langsung ke memori taun 2000an disaat eskrim KULKUL berjaya. Totally in love with this flavour 

Gak nyangka di dalam gedung perkantoran, di lantai yang nanggung, ada restoran yang 'SUPER' kayak gini. Wah kalo ngantor di Noble House bisa kesini tiap hari! (ga deng.. bisa bangkrut ) . Awal masuk dikirain semacam bar/cafe yang gelap remang-remang gitu, setelah masuk lebih dalam, ah ternyata suasananya so lovely <3 Terang dan banyak bunga-bunga di setiap meja. Walaupun terang dan banyak paparan sinar matahari, tapi suasananya tetep adem.

Untuk makanannya, hampir SEMUA cocok sama saya. Hampir semua pakai Seafood, and I love it!

Appetizer 
Makanan pembuka yang menggugah selera saya waktu itu adalah Gamba Ajillo dan Grilled Ox Tongue. Gamba Ajillo adalah udang yang dimasak di panci kecil, dengan bumbu bawang putih. Udangnya manis dan bumbunya meresap sempurna! Nikmat banget! Lalu Grilled Ox Tongue ini juga meleleh banget di mulut. Dagingnya empuk dan bumbunya tajam, seperti rendang gitu deh. Oleh karena itu juga mungkin disajikannya gak terlalu besar. 

Main Dish
Seafood Paella IS DABOMB! Gila ini enak bangetttt.. Udang dan segala seafood yang bertaburan diatasnya, sungguh membuat hari menjadi lebih indah. Udangnya besar dan segar, Cuminya gak amis. Nasinya pun gak keras dan bumbu(tomat, maybe?)nya meresap. Selain Seafood Paella, ada lagi makanan yang pakai nasi/risotto disini yaitu Squid Ink Meloso. Banyak yang menjauhi si Nasi Hitam ini karena terlalu amis. Bagi saya sih gak terlalu, malah saya juga suka banget. Risottonya berasa banget, dan suwiran daging cumi diatasnya.. hmm mantap!

Dessert
Tiramisu! Tiramisu terrrrniat yang pernah saya makan. Platingnya rapi banget. Walaupun saya trypophobia, tapi liat yang bulet2 serapi dan seenak ini, gak geli deh.. . Untuk tiramisunya sendiri bukan dalam wujud kue atau lady finger, tapi seperti mousse cake, jadi lebih ringan dari segi tekstur, tapi gak bisa terlalu banyak juga karena krim semua. Selain itu mille crepesnya juga enak paraaah.. penyajiannya juga beda daripada yang lain! Ditusuk pakai tusuk sate, lalu disebar diatas tumbukan crepes seperti kebun mini. ENAAAAAAAK!

Drinks
Untuk minumannya, saya pesan Choco Daisy. Cocktail yang bisa banget saya nikmati tanpa mengernyit kepanasan atau kepahitan! Choco Daisy adalah campuran Dark Rum dan Cokelat. Rasanya sedikit manis, (hanya) sedikit panas karena rum pastinya, dan cokelatnya terasa sekali. Ini semacam Chocolate Rum versi dingin. Penyajiannya cukup unik dan sedikit penyusahkan, karena di bawah gelas mereka taburi Chocolate Powder, buat apa ya? Tiap kali saya pegang gelasnya tangan saya selalu kotor 

----
Overall, Ini one of the best makanan Spanyol! Gak nyangka saya bakal sesuka ini sama makanan Spanyol, dari yang awalnya gak tau sama sekali dan sekarang malah jadi ketagihan <3

Lagi jalan panas2 eh tiba2 liat coffee shop yang mejeng. Outdoor pake banget jadi staffnya sih pasti kepanasan semua ini. Gw mau quick grab kopi aja biar seger. Pesan Cappuccino yang dingin. Awalnya gak berharap banyak sama coffeeshop yang satu ini, tapi apa salahnya mencoba.

Sedotan gw yang pertama.. BEGH!! Dahsyat! Ini kopi manteb abis. Bold banget rasanya, dan ada chocolaty after taste-nya. Sama sekali gada rasa asam di pangkal lidah setelahnya. Takaran susunya pun pas, dan dengan sedikit foam tipis diatasnya. Eits tapi bagi yang gak suka gula di kopi harus bilang sebelumnya, karena mereka sudah langsung masukin gula cair.

Pulang kerja jauh - jauh ke PI demi ngumpul sama teman2 foodies tercintah. Untungnya, pengorbanan 2,5 jam diperjalanan sangat tidak sia-sia! Jadi saya di sini coba beberapa makanan mereka dari appetiser sampai dessert, tapi sharing aja jadi bisa coba banyak makanan.

Socieaty Salad : a good way to start a meal! Dressingnya agak manis dan asam segar.

Spicy Chicken Quesadillas : Wah ini so gewd! Kulitnya tipis dan garing. Isinya pun banyak!

Chopitos : don't judge a book by its cover, walaupun bentuk dan warnanya gak selera, tapi ini cemilan enak bangettt. Isinya cumi yang garing dan gak amis, dan tepung yang membalutnya enak dan kenyal2 gitu.

Canrad (Duck Confit) : Wah ini one of the best deh, gak pernah coba bebek yang dimasak sampai seempuk ini. Dagingnya begitu mudah dipisahkan dari tulangnya. Dagingnya pun gak "bau bebek", bumbunya meresap. ENAK!

Truffle Carbonara : NAH INI THE BESTTT! Pastanya Al dente, bumbunya creamy ditambah dengan wangi truffle yang bikin hidangan ini jadi istimewa. Poached egg diatasnya dipecahin lalu diaduk, hmm pastanya jadi semakin creamy~~ Apalagi diatasnya dihiasi bacon, yes.. BACON!

Pizza Tuna Sambal Matah : OH yumm banget pizza yg satu ini! tuna dan sambal matah ternyata cocok juga loh. Another good thing is, pizza dough di sini bukan tipker, tapi yg tebal.. jadi kenyang pol! 

Floating Island : Stelah liat fotonya banyak di sosmed, akhirnya nyobain jugaa! Uniknya keseluruhan cake ini adalah foam, tapi padet. Pas masuk mulut, langsung meleleh~ ahh nikmat! Foamnya gak terlalu manis, tapi cream sauce disekelilingnya lebih manis, rasanya jadi seimbang. Taburan candied almondnya juga bikin cantik sekaligus memberi tekstur lain di dessert ini. 

Martabak Pizza : HAHA, duh salah banget ya pesen pizza buat dessert. Ini sebenernya enak banget, pizza sama martabak digabungin ya gak bakal salah lahh. Cuma saat itu kita udah kekenyangan, alhasil bungkus deh. Nah pas besoknya saya panasin di oven, omg pinggiran pizzanya kembali garing, dan cokelatnya kembali meleleh.. manteeeb!!

Overall puas banget deh, pulang ke Tangerang kenyang dan senang