Rahadianto Putra

Salah satu legendnya mie ayam baso di Bogor ya Gaya Tunggal ini. Bernuansa chinese tapi 100% halal. Yang terkenal dari Gaya Tunggal ini apalagi kalau bukan porsinya yang alaihim gambreng besar banget hehehehe.
Favorit saya itu ifumie nya. Pada tau dong Ifumie itu apa? Yap, mie besar yang digoreng crispy dan kemudian disiram semacam capcay. Ifumie di Gaya Tunggal juga seperti yang saya deskripsikan. Porsinya besar banget dan penuh di piring.
Selain mie besarnya, capcaynya ada campuran sawi, caisim, daun bawang, baso ikan, udang dan telor. Rasanya? Jangan ditanya, enak bangey. Cocok dimakan kalau suasana badan lagi ga enak atau lagi hujan deras butuh yang hangat-hangat.
Mau makan di foodcourt atau di kedainya langsung, sama-sama wenak!!

Lokasinya memang agak menjorok ke dalam perempatan Pasar Minggu dan Jatipadang, tapi sebenarnya Kedai Ina ini cukup keliatan kok. Signage nya besar dan urutan rumahnya juga ada si depan jalan.
Yang saya senang di Kedai Ina ini, suasananya homey banget. Mungkin karena memang rumah biasa yang disulap jadi kedai ya. Ada ruang tamu, ruang makan dan open kitchen nya.
Menu yang disajikan disini berbau western dan indonesian, dan disajikan langsung sama chef rumahannya.
Saya pesan Vegetable Omelette untuk makanannya dan Ice Tea Rose untuk minumannya.
Sesuai namanya, omelet ini memang dicampur sama sayuran. Tapi tenang aja, buat yang ga suka sayuran, sayurannya cuma yang beku2 itu loh, hanya kacang polong buncis dan wortel. Sayang walau omeletnya panas tapi rasanya agak plain walau sudah dicampur sama lelehan keju di dalamnya. Oya, setiap penyajian omelet ini disandingkan sama salad segar juga loh, yaitu timun lettuce yang disiram saus thousand island. Saladnya cukup menyegarkan kok.
Ice Tea Rose? Ekspektasi saya ya es teh yang dicampur bunga mawar (hahaha ekspektasinya terlalu tinggi). Tapi ternyata es teh yang dicampur sama sirup rose hehe. Walhasil rasa tehnya yaa manis buanget. Agak keceea tapi ya sudahlah hehe.
Overall sebenernya sih kayanya enak2 ya mungkin not the right menu that I took ya.

Dari luar memang ga terlalu terlihat ramai dan semarak, bahkan lot nya cenderung kecil. Berlokasi di pinggir Jalan ampera, dekat peremlatan Ampera menuju Jeruk Purut.
Saya pesan Bakmi Jogja Nyemek, alias bakmi goreng yang dibuat becek alias basah sedikit hehe.
Saya pikir bakalan seperti layaknya bakmi jogja lainnya, tapi ternyata Pak Tris menawarkan sensasi baru yang berbeda, dimana bakminya gak hanya menggunakan mie kuning tapi dicampur dengan bihun!
Isiannya juga sama saja sih, ada telor bebek, ayam kampung, singkong, sayur mayur. Kuahnya manis gurih. Cukup mengenyangkanlah.

Salah satu spot terbaik untuk makan mie ayam baso di Bogor! Jujur aja, seumur hidup di Bogor saya baru ketemu sama si baso PMI ini. Mungkin ketidaktahuan saya karena letak si baso ini yg cukup jauh dari rumah hehe.
Saya pesan yamien ayam baso. Nama makanan ini memang ga ada di menu tapi bisa kamu request langsung kok.
Racikan yaminnya jenius banget! Manis kecap, asin kaldu dan bawang goreng bercampur baur sama mienya. Racikannya seimbang, sehingga rasa dari gurih dan manisnya sama-sama berasa. Ditambah ayamnya juga daging semua, bikin nagih.
Walaupun kehigienisannya harus dipertanyakan, karena jorok banget, tisu dan sampah dimana-mana, tapi rasanya tetap nomor satu!

Saya harus akui bahwa Coffee Toffee bisa dibilang kafe buatan anak Indonesia yang harus diapresiasi. Cabangnya sudah banyak dimana-mana, menandakan produknya laku keras dan banyak penggemarnya.
Setelah makan bakso siang-siang, memang lebih enak diademkan dengan minuman dingin. Saya lalu pesan Ice Cappuccino. Initially saya maunya yang plus Creme Brulee nyatanua dikasihnya yang cappuccino saja. Mungkin baristanya ga terlalu mendengar pesanan saya dengan baik oh well.
Anyway ice capuccino nya mantap! Gelas besar dan kopi mediumnya cukup nendang walaupun susu dan kremernya terasa dominan.
Apresiasi lah karya anak bangsa, salah satunya beli minum di franchise ini :) saluuutt

Bakso memang salah satu comfort food orang Indonesia. Mau cuaca panas atau dingin, kondisi dompet subur atau paceklik, pasti akan selalu dicari siapapun.
Saya pesan Bakso Campur plus mie kuning dan kerupuk pangsit.
Bakso Campur disini sebenarnya hanya bakso saja, tanpa ada embel-embel mie bihun atau yang lainnya. Isinya ada beberapa buah bakso kecil, kuah daging dan 2 buah bakso goreng. Kuahnya enak banget! Dagingnya juga banyak dan segar. Bakso gorengnya terlalu asin untuk saya walau sbenernya crunchy banget.
Kerupuk pangsitnya juga crispy. Cocok lah buat dinikmati sama kuah bakso hangatnya.
Lain kali saya akan coba mie yamin taichan nya yang keliatan pedes banget hehehe

Makan pasta mungkin bisa jadi alternatif lain buat yang pengen makan ga terlalu berat di malam hari. Ya, buat kamu yang masih agak kenyang tapi ga mau makan yang terlalu ringan hehehe.
Salah satu spot yang enak buat dicoba itu di Warung Pasta di Jalan Kemang Raya. Gedungnya lumayan besar dan cukup terlihat di pinggir jalan.
Gedungnya sih biasa saja, ga terlalu istimewa. Sentuhannya modern dan cukup cozy.
Buat yang pengen murah meriah, ada paket dengan isi pasta ukuran mediun, plus snack dan es lemon tea. Pelayannya akan sigap ngasih kamu mdnu apa saja yang bisa dimasukkan dalam paket ini.
Saya pesan Spicy Chunky dengan pasta fussili (seperti makaroni keriting) plus jamur Crispy.
Fussili nya di rebusnya ga terlalu al dente atau matang banget, jadi masih agak crispy. Saya sih suka. Bumbu chunky dari ikannya juga berasa pedas dan wanginya enak! Ukuran medium ini cukuplah buat saya.
Sayangnya jamur crispy nya kurang begitu mengena bagisaya. Bumbunya kurang, seperti jamur ditepungi saja, ga ada bumbu lainnya. Ya walaupun saus celupnya cukup untuk memberi rasa, tapi tetep aja kurang nikmat buat saya.
Overall sih saya puas hehe.