Gormeteria

Salah satu kafe hitz di Bandung yang kata orang-orang layer cake disini enak. Akhirnya kesampean juga dong cobain... kebetulan sukanya coklat jadinya cobain deh yang millo dinno mille crepes.. Rasanya enak banget Walaupun keliatannya berlimpahan millo tapi rasa manisnya pas! gak kemanisan yang bikin enek gitu. Selain dessertnya, ternyata main coursenya pun juga enak. Yang saya pesan yaitu nasi bumbu bali, rasanya enak pas gurihnya. Seneng deh kalau nemu paket lengkap gini... tempatnya instagramable, makanan enak, dan harga terjangkau

Sudah sekitar 2 tahun ga mampir ke Gorme sejak pertama datang pas mereka baru buka terus karena sering waiting list dan susah parkir akhirnya selalu tertunda makan disana lagi. Sekalinya datang ternyata menunya masih tidak jauh berbeda hanya interiornya yang didekor dengan tema jungle kali ini. Menu yang saya pesan ada fettuchine pesto dengan udang, baso ikan, dan baso goreng; serta untuk minumnya saya pesan naughty dragon. Rasanya enak sehingga walaupun porsinya cukup besar saya bisa menikmati hingga suapan terakhir.

Ini sebenernya mau ke Picknick tapi karena ujan, jadinya pilih kesini. Lumayan penuh si cuman ada beberapa yg kosong & banyak yg udah di reserved jg. Kalo dari tempatnya sendiri asik buat kumpul bareng temen ato keluarga, tapi karena rame banget jd lumayan bising.
Nyoba pilih yg Nasi Bumbu Bali, porsinya mungil banget, rasanya sendiri g ada yg special cuman 2 varian sambalnya suka banget, g pedes si tapi maknyus. Signature dessert-nya Coconut Creme Brulee tampilannya unik, di wadah kelapa-nya langsung, manisnya pas & creamy banget. Hot Chocolate-nya kerasa banget choco-nya, Macha-nya jg tp sayang terlalu banyak whipped cream.

Pertama kali datang kesini karena teman yang ngidam banget sama layer cake. Nanya nanya ketemen dan akhirnya memilih untuk ke gormetaria. Restoran ini suasananya asik banget dan cenderung terbilang resmi sih. Yang makan disana seringnya orang orang kantoran dan rapi rapi gitu, kalau malam minggu udah pasti penuh banget harus waiting list.

Dari pertama dateng kesini selalu makan layercake nya, dan favorite banget rasa thai tea nya. Unik banget soalnya, jarang bangetkan cake rasa thaitea. Dan saus thaitea nya yang kentel bikin sensasi makan layercakenya jadi asik banget. Rasanya strong dan gak kemanisan. Cake nya yang manis karena ada krim jadi seimbang dengan saus thaiteanya yang gak begitu manis.

siang ini gue memutuskan utk lunch di salah satu kafe yg terkenal banget dengan thai layer cake-nya yg enak, yup Gormeteria. tempatnya sendiri emang selalu rame, itu sebabnya gue reservasi dulu karena males ngantri. tempatnya adem, lucu ada bonekanya besar banget. pelayanannya disini juga ramah dan toiletnya ciamik ala2 di Union gt.

buat makanannya gue pesen The Dynamite Seared Salmon, maaf, tapi, gue kurang suka sama elemennya. gue kira yg disebutkan Dynamite itu semacam spicy mayo, ternyata sambel gitu. terus salmonnya agak kering. kurang bersatu padu aja gitu sih rasanya. cobain menu lainnya ini chicken teriyaki, alamaaaak enak banget!! ayamnya super tender dengan saus manis & gurih. untuk menu yg disiram pake kuah dalam pot ini namanya Ochazuke, unik dan enak banget! kuahnya sedep, salmonnya dimasak sempurna.

terakhir buat dessertnya, thai layer cake emang harus bngt dipesen karena emang seenak itu! ngga cuma yg thai tea, gue cobain jg yg milo, aduh enaknya ga karuan wkwkwwk

Tempatnya tidak begitu terlihat dari jalan raya. Emg sih di pinggir jalan ada tulisan di dinding "GORMETERIA", tapi gelap entah karena emg gelap atau sebenarnya di tulisan itu ada lampunya tapi lampunya sedang mati. Halamannya pun gelap. Lantau 1 adalah tempat parkir, gormeteria lantai 2. Bisa pakai lift bisa pakai tangga. Aku naik tangga dan begitu nyampe lantai 2 ramainya ya ampun, ternyata waiting list. Nunggu sekitar 15 menit gitu. Setelah udh dpt giliran dan masuknke dalam, suasananya riuh pisan. Rame banget. dan yang bikin aku molongo2, sumpah aku sepertinya baru nemu cafe yang super mewah begini walapun udh beberapa cafe kelas menengah atas sering aku kunjungin tapi ini dekorasi dan interiornya wow banget. Kita dudul di pojokan dengan kursi 3, pas yang kebetulan buat kita bertiga, jadi agak sedikit nyaman buat lama2, karena porsi kursi dan orang yang tidak pas, membuat tidak harus merasa g enak karena yang di luar masih WL. Kecuali kalau kita bertiga tpi kursinya kelebihan. Aku pesen thai layer cake, emmmm menurut aku akan lebih enak jika penyajiannya ditambah es krim. Cakenya itu lembut dan diberi saus thai tea gitu, tpi thai tenya kerasa pait2nya gitu. Trs pesen spartak medovic, cakenya padet tapi tetep lembut, percampuran rasa coklat sama cheese lumer di mulut. Kemudian yang terakhir chocolate lava original, jadi di dalem cakenya itu ada bom coklat yang meleleh bgt di lidah, disajikan dengan ice cream gitu.

Yawlaa Bandung di long weekend begini macet juga, ga ada bedanya sama Jakarta. Setelah berlama-lamaan di jalan, akhirnya sampe juga ke Gormeteria. Ternyata perjuangan belum selesai, karena di dalem rame juga dan kudu waiting list. Tapi untung kali ini ga lama-lama nunggunya wkwk.

Tempatnya nyaman, luas, ketje, anak muda banget deh. Terus ada yang lucu, ternyata maskot di sini adalah seekor gorilla! Di deket pintu masuk ada lampu bentuk gorilla gitu, terus ada juga boneka gorilla yang super gede! 

- Kokoro Beef (Limited until 31st Dec 2018). Mintanya medium. Jadi satu porsi ini sudah termasuk nasi, salad, sayuran, sama jamur goreng. Komplit banget ye. Karena komplit itu, jadi porsinya lumayan bikin kenyang. Dagingnya empuk banget, terus rasanya juga enakk. Mantap jiwa

- Thai Tea Layer Cake. Kue yang satu ini rasanya lumayan enak. Teksturnya juga pas banget sebagai layer cake. Manisnya ga berlebihan, rasa tehnya juga ga ketutupan banget. Lezatosss~~~

Pas ke bandung cobain deh resto yg 1 ini. Tpt nya sih luas banget. Kalau untuk design sih keren juga, instagramable. Lokasinya juga strategis, kalau susah parkir bisa parkir di beberapa gedung setelahnya, karna infonya pemiliknya sama.
Service dari pelayannya juga cepet. Tempatnya bersih banget. Harga sih menurut saya standard ya apalagi dengan tpt sebagus ini dan juga untuk porsi nya yang agak banyak.
Untuk makanannya, saya pesen :

1. Japanese crispy chicken curry

Ini nasi dengan curry jepang tp untuk ayamnya tidak digoreng menggunakan tepung seperti yang lainnya, tp tetep bisa dirasakan crispy nya. Ayamnya juga tebel dan masih ada isian bumbu lg didalamnya.

Hanya 1 yg kurang dr masakan ini, potongan wortel dan bawang bombaynya rada gede heheheeh :)
2. The cabe hejo fettucini

Tadinya galau milih antara tuna sambal matah atau the cabe hejo ini. Pilihan jatuh pada cabe hejo (cabe ijo)

Rasanya enak, cabe ijonya bukan yang pedes2 banget. Dipaduka dengan scallop dan crispy chicken skin.
3. Thai layer cake

Nyobain menu hits nya hahahah layer cake dengan thai tea sauce. Rasa layer cake nya tidak terlalu manis jadi gak berasa eneg nya. Thai tea sauce nya juga kentel banget dan berasa banget rasanya.

Kafe ini rasanya T.O.P bangetttttttt. Super recommend, and I wish they will open a branch in Jakarta someday. Ga heran selalu rame, karena selain tempatnya gede dan cozy, servisnya juga ok, dan rasanya enak-enak semua.

Untuk main course kita order Pasta Pesto with Prawn yang al-dente, nicely seasoned, with big praws and crispy garlic bread. The taste is just right. We also order Patata Brava that is filled with mozarella gooey goodness. Ini bisa jadi enek kalau yang ga terlalu suka keju, tapi recommend banget kalau memang nyari keju semi-semi lumer. 

For desert, we order Thai Layer cake yang memang menu andalan, dan rasanya juga tidak mengecewakan. Tipis layernya, agak cripsy tapi tetap lembut, dan terasa banget Thai Tea-nya. 

Highlight menu buat kita adalah Coconut Creme Bruleenya yang disajikan di dalam mangkok batok kelapa. Creme Brulee yang manis dipadukan dengan kelapa yang lebih fresh, rasanya jadi enak banget!! Sweet with just a tiny bit of saltiness. Wangiii juga kelapanya. Super smooth dan lumer di mulut. Highly recommend!

Untuk tempatnya juga cakep, bisa foto-foto sama boneka gorilla. Gayanya agak steampunk tapi dengan dominasi warna biru dan gambar hutan di temboknya. I have a little complaint because the lighting is so dark, tapi untuk yang lainnya semua sudah oke. Can't wait to come back!

Salmonnua juara, kuahnya juga enak. Tempatnya cozy ramai selalu jadi malu gtu deh mw foto"nya.ahaha