Shaburi & Kintan Buffet

Beberapa waktu yg lalu.. mimin All U Can Eat di Kintan Buffet! Mimin pilih paket yg paket 200rb! Paket ini juga udah lengkap.. Kalian bisa pilih 10 menu daging..
Pilihan dagingnya ada 3, ada sapi, ayam, dan kambing.. menurut mimin yg paling da best disini.. itu beef nya! Potongan beef nya pas! Gak alot (keras)! Terus buat bumbunya juga ada 3 pilihan! Ada soy sauce, miso, sama spicy!👍🏻
Terus di sini juga ada pilihan yg lain selain daging nya.. ada sushi, udon, dan makanan jepang lainnya.. ada juga puding, ice cream, dll 👌
Minumannya juga ada banyak pilihan! Ada ocha, orange juice, lemon tea, sama soda! Pokoknya harus banget coba All U Can Eat di sini!
YANG PALING PENTING! KALIAN BOLEH TAMBAH BERAPA KALIPUN SAMPAI PERUT KALIAN PENUH!

Follow me on Instagram @eatandleisure 🖤
Hi meat Lovers!

Ada resto shabu-shabu baru nih, Shaburi namanya. Shaburi emang baru aja buka cabangnya di PVJ, penasaran banget pengen cobain, karna setiap lewat restonya emang ruameee banget.
Pertama masuk kamu bakal di sambut oleh waiter - waitress yang ramah dan sigap melayani kamu, dengan telaten mereka menjelaskan rule dan menu apa saja yang ada disini. Shaburi mengusung konsep "all you can eat", jadi kamu bebas makan sepuasnya dan dagingnya pun boleh makan sampe kenyang.
Aku pesen "Special Beef Shabu" - 198k, terdiri dari 3 jenis daging, detailnya:

1. Special Beef (ada sedikit lemaknya, tapi dikiit banget)

2. Tasty Beef (nah kalo yang suka lemak, cocok pilih yang ini karna emang banyak bannget lemaknya dan lebih gurih jatohnya)

3. Low-Fat Beef (kalo ini bebas lemak, lembut banget dagingnya)
Untuk soupnya ada beberapa pilihan rasa juga, detailnya:

1. Original Konbu, khusus kuah yang ini boleh minta refill dan free, refill kuah lainnya charge 10k

2. Sukiyaki

3. Japanese Herbal Hinabe

4. Chicken Collagen Paitan

5. Hot Miso, free refill Original Konbu

6. Truffle Soup
Tersedia 4 buffet makanan dan minuman yang bebas kamu ambil sesuka hati

1. Buffet yang menyediakan berbagai jenis sauce dan condiments

2. Buffet yang menyediakan berbagai macam sayur mayur, jamur-jamuran dan buah

3. Buffet yang terdiri dari berbagai macam makanan pelengkap, kaya nasi, pasta, sushi, light meal dan lainnya

4. Terakhir buffet minuman dan mesin ice cream
Woaaaa, puas dan kenyang banget deh kalo makan disini. Kamu harus siapin perut kosong kalo pengen makan puas disini, asli deh bakalan kalap mana makanannya enak-enak, huaaa pengen lagi.
Oiya info penting, kamu dikasih waktu makan selama 90 menit, 15 menit terakhir kamu bakal di reminder waitress buat last order. Semua makanan dan minuman yang udah kamu ambil, wajib dihabiskan kalo nggak bakal ada denda 50rb/100gr.
IG: @eatandleisure

BLOG: https://eatandleisure.wordpress.com/

Kalau pertama kali kesini itu awal order cuma diperbolehkan order 2 menu daging perorang, setelah habis dan masih sanggup boleh order daging sebebasnya yang kita mampu makan .
Saya order reguler buffet, jadi pilihan dagingnya ada chicken, beef & lamb dengan berbagai rasa seperti teriyaki, spicy dll. Untuk lambnya masih terasa bau kambingnya dan potongannya agak tebel tapi bentuk kotak kecil gt. Kalau beefnya tipis memanjang. Kalau chickennya besar, jadi saya cuma 1x order untuk chickennya (takut keburu kenyang) hehe. Untuk bumbu dagingnya sih semua saya suka, enak-enak.
Selain daging-daging itu ada juga makanan lain kayak sushi (sushinya cuma 3 macem), udang, ikan & cumi segar, korean curry, FF, chicken karaage, miso soup, kimchi, creamy udon, buah-buahan, ice cream dll. Paling suka sm creamy udon, enak creamy saucenya! Ice creamnya sedikit kasar. Oya variant minumnya juga banyak, saya coba infused water tapi engga ada rasa lemonnya, kebanyakan air kayaknya hihi, saya suka lemontea & latte.
Kali ini weekend tapi saya dikasih waktunya 90menit padahal rame pengunjung juga loh! Pelayannya jg baik-baik. Pokonya ini tempat AYCE favorit deh~~

Restoran ini merupakan salah satu restoran All You Can Eat favorite saya. Restoran ini menyatu dengan Shaburi Shabu- Shabu yang berdekatakan dengan Sumoboo dan KFC. Restoran ini tidak begitu luas, sedikit sesak dan berisik, apalagi kalau peak hours. Untung nya, seat arrangement untuk restoran ini jauh lebih efektif jika dibandingkan Shaburi jadi terlihat sedikit lebih legah. Food Station restauran ini juga digabung bersama Shaburi, namun untuk daging BBQ nya harus dipesan melalui Waitress nya.
- Regular Buffet (179K)

Kali ini saya memesan menu buffet paling standar dari restoran ini. Dengan menu ini kita bebas memesan tiga pilihan daging untuk panggangan nya. Pilihan tersebut meliputi Beef (Karubi) , Chicken, dan Lamb (Jingisukan) . Masing masing pilihan daging nya juga memiliki beberapa opsi bumbu seperti bumbu Teriyaki, Spicy, Garlic, Cheese, dan lain lain.
Favorite saya jatuh kepada Jingisukan dengan bumbu Garlic. Daging dombanya segar dan tebal, bumbu garlic nya pun cukup meresap. Hanya saja, untuk pilihan daging domba harus dipastikan kalau daging nya matang agar mendapatkan tekstur yang tender dan aroma daging yang tidak amis.
Pilihan ayam dan beef nya juga tidak kalah menarik. Ayam nya disajikan dalam porsi potongan yang sangat besar, daging ayam nya juga sangat segar. Pilihan ayam favorite saya adalah ayam dengan bumbu cream cheese, cream nya kental dan rasanya cukup unik. Berbeda dengan daging lainnya, beef di tempat ini disajikan dengan potongan yang tipis-tipis, jadi sedikit gampang gosong. Daging sapi nya juga sangat segar, bumbunya pun meresap. Yang paling saya suka dari tempat ini adalah panggangan nya yang tidak gampang lengket dan gosong, jadi konsumsi karbon (re:arang) nya dapat diminimalisir.
Selain menikmati menu BBQ nya, saya juga tidak melewatkan mencoba beberapa menu di food station nya seperti Chicken Curry yang rasa nya cukup kuat, tapi ayam tidak begitu banyak, Sushi yang biasa saja, Miso yang segar, Chicken Karage yang renyah, ice cream yang sangat cepat meleleh dan tidak ada varian green tea nya lagi, buah-buahan yang varian nya tidak begitu banyak, dan beberapa minuman segar. 
Sama seperti Shaburi, waktu makan di tempat ini hanya 90 menit untuk Weekdays dan 70 menit untuk weekend. Waktu nya juga strictly limited, jadi sepuluh menit sebelum waktu habis juga akan diingatkan sama waitress nya. Memang untuk restoran AYCE sekelas, waktu nya tergolong singkat tapi buat saya 90 menit sudah lebih dari cukup untuk membuat saya begah daging sampe bego. Value for money restoran ini juga jauh lebih baik dibanding Shaburi. Overall puas banget sih makan di restoran ini, saya yakin akan khilaf kembali dalam waktu dekat

Tempat ini jadi satu sama shaburi. Jd pas msk kita ditanya mau kintan atau shaburi.

Di kintan kita disuguhi bbrp paket menu. Untuk coba2 ambil yg standard.....harganya 178++

Daging beef dan lamb enak krn sudah diberi bumbu....ditambah kita bisa memilih bbrp sauce yg disediakan....sy prefer kintan sauce yg agak gurih pedas.

Buat menu lamb yg palibg suka jingiskhan garlic.

Untuk buffet ada kentang goreng, chicken karage, grill edamame, sushi, msh byk lagi.

Waktu mkn 90mnt. Pas 70mnt kita diingatkan waiter. Pas 90mnt waiter lgs dtg menanyakan mau ambil bill skrg?

Overall puas cm kurangnya api grill disetting digital....high...med....low

Low juga api msh lmyn besar apalagi wkt bakar daging yg byk lemaknya hahahaha

Yeeeay akhirnya Shaburi hadir di bandung nih bareng sama Kintan juga dan tempatnya tuh jd satu tp beda haha jadi pas dtg kalian akan ditanya mau ke kintan atau shaburi, kalo kinta lebih ke bbq aja kalo shaburi ya khusus shabu2 ajaahh jd dipisah gt antara area shaburi dan kintan. Oiya ini tempatnya ada deket sumoboo yaaa!

Kali ini saya cobain shaburi dulu niiih nyobain yg ayce beef shabu yg paling murah hehe. Beef shabu ini pilihan dagingnya ada dua yaitu tasty beef (lemaknya banyak) low fat beef (nyaris ga ada lemak). Selain daging td kita juga bebas ambil makanan yg ada di area tengah tuh kurang lebih ada sushi, ikan2an, udon, sayur2an, jamur2an, tofu, aneka macam sambal dan bumbu, minuman dan juga eskrim tapi menurut saya sih pilihan nya gak sebanyak tempat shabu2 yg pernah saya kunjungi cuma disini emg menang di pilihan dagingnya yg lebih bervarian. Untuk kuahnya ada 5 macam yg bisa kamu pilih, saya pilih yg original konbu aja, the best choice katanya tp emg sih rasanya tuh seger manis gurih asinnya pas bgt. Untuk daging saya lebih suka yg low fat dooong hehe teksturnya lebih padet, bumbunya juga meresep makanya nambah nya yg ini terus hehe. Nah tapi si kuahnya ini makin sering dicelup lama2 jd makin asin sih efek dari bumbu yg ada di daging nya kali ya. Sebenernya agak kurang puas soalnya kalo pas lunch di weekend waktunya 70 menit doaaang huhu tp yaaa okedeh untuk pengalaman makan di Shaburi kali ini, kenyaaang.

Yeeeahhh akhirnya shaburi ada di bdg, sebelahan sama kintan juga. Saya pesen yg beef shabu disini kita bisa pilih yg tasty beef *banyak lemaknya dan yg low fat *lemak sedikit. 22nya aku suka gurihhhhh bgt terus buat kuahnya ada 5 pilihan saya pilih hot miso, kuah nya enak jg gurihhhh tapi lama kelamaan jadi asin bgt. Terus disini kita bisa ambil makanan lainnya jg ada sushi, katsu, tempura, buah, ice cream, ikan, udang bakso2 dan masih banyak lagi tapi masih banyak pilihan ditempat lain heheh. Kebetulan saya kesini pas weekend jadi cuma 70mnt deh waktu makannya, tetep puas dan kenyang juga pelayanan nya juga bagus bgt