Imperial Kitchen & Dimsum

Kalo lagi di MargoCity dan bingung mau makan apa, pasti ujung-ujungnya kesini. Aku sendiri udah lumayan sering makan disini karena dari segi rasa cocok, bukan cuman cocok sama seleraku tapi kalo bawa keluarga pun mereka pasti suka sama menunya, harganya juga standar. Enaknya lagi setiap bulan selalu ada 3 menu dimsum yang promo. Untuk bulan ini yang promo salahsatunya favorit Saya, Fong Zau (ceker ayam) *asyiiiikkkk*, selain itu Lumpia Isi Ayam Jamur dan Mantou Goreng juga lagi promo jadi harganya cuman 10k.
Karena suka dengan Fong Zau nya otomatis Saya pesan 1, selain itu kami pesan Tahu Goreng Telur Asin, Ayam Goreng Bawang Putih, Ikan Dori Dengan Telur, Tumis Tauge Ikan Asin, Siew Mai Rumput Laut dan nasi putih pastinya.

-Fong Zau-
Cekernya lembut mudah terlepas dari tulangnya. Saus merahnya juga enak, manis sedikit pedes dan meresap banget ke cekernya.

-Tahu Goreng Telur Asin-
Saus telur asinnya beda dengan yang biasa Saya makan di D'C*st. Disini tahu dan telur asinnya digoreng sekaligus, jadi telur asinnya ikutan kering ngga seperti saus.

-Ayam Goreng Bawang Putih-
Sajian simpel favorit semua orang. Sebenernya sih ini menu Sayap Ayam Goreng Bawang Putih, tapi kami request sayapnya diganti dengan ayam tanpa tulang.

-Ikan Dori Dengan Telur-
Protein sehat rasanya juga enak. Ikannya digoreng dengan kocokan telur hingga permukaan luarnya crispy, dibumbui bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Gurih wangi..

-Tumis Tauge Ikan Asin-
Taugenya ditumis setengah matang sehingga masih crunchy, ditambah dengan potongan kecil-kecil ikan asin jambal roti. Cocok.

-Siew Mai Rumput Laut-
Hampir setiap makan Siew Mai nya Imperial teksturnya selalu keras, kurang empuk. Apa karena ngukusnya kurang lama, atau adonan ayam cincangnya terlalu padat, entahlah..

Kebetulan kemarin kami makan di Imperial agak malem, jam 20.30an dan pengunjungnya lumayan penuh juga, jadi bikin pelayannya agak keteteran sampe di meja kami ngga ada tissue 1 helaipun. Pas mau order aja kami harus sampe 3 kali manggil karena pelayannya lempar-lemparan taking order.

Ini enah ke berapa kalinya Saya makan di Imperial Kitchen MargoCity. Abis lokasinya deket sama kantor, harganya juga terjangkau, dan beruntungnya Saya punya partner kuliner sekantor yang easy going dan seleranya hampir sama. Waktu itu bulan puasa dan mungkin banyak yang reservasi untuk buka puasa, jadi kalo mau reservasi kita harus order makanannya dari siang dan langsung dibayar pada saat reservasi. Untung kantor Saya deket jadi siangnya bisa mampir dulu ke Imperial untuk reservasi.
Sepulang kantor kami langsung cabcus ke Imperial Kitchen. Tanpa harus order lagi pas waktunya buka puasa makanannya langsung mereka sajikan. Yang Saya pesen semuanya favorit Saya. Lie Hong Kian, salahsatu menu dimsum yang paling enak. Bahan dasarnya udang trus dikasih cocolan mayo. Beberapa kali pesen Lie Hong Kian penyajiannya selalu berubah-ubah, kadang dituang diatasnya kadang juga mayonya dipisah, tapi rasanya tetep sama, juaraa..
Gao Zi, yang bikin enak ini kuahnya yang agak tajam, manis gurih dan wangi, bener-bener menggugah selera makan. Xiao Long Bao Ayam, ayam cincangnya halus, juicy tapi rasanya tawar.
Sementara partner kuliner Saya pesan Mie Goreng Seafood dan Siew Mai. Mie Goreng Seafood nya sesuai dengan ekspektasi, manis gurih trus seafoodnya juga lumayan banyak.
Pokoknya kalo lagi bingung mau makan dimana Imperial Kitchen ini selalu jadi pilihan.

Restoran ini selalu jadi pilihan utama kalo lagi di Depok dan pengen nge-dimsum. Lokasinya strategis di dalam mall Margo City, dan kalo lagi jam makan siang pasti rame banget. Menu enak yang wajib coba disini varian dimsumnya. Aku paling suka siew may, hakau, dan xiao long bao. Sayang, dimsumnya gak pernah sempat aku foto, karena pasti abis duluan 

Selain dimsumnya, aku juga pernah nyobain Lamian Sup Asam Pedas. Tekstur lamiannya kenyal dan panjang. Lamiannya mereka buat sendiri di dapur langsung, dapurnya juga open kitchen gitu, jadi kita bisa lihat proses mereka memasak. Rasa lamiannya sesuai nama ada asamnya juga ada pedasnya. Cukup enak. Temenku pernah pesen chicken fried rice mereka, tapi sayangnya cuma sempet foto doang, aku gak cobain karena emang dasarnya gak suka nasi hehe. Untuk minuman, cobain lychee ice tea-nya sih kemaren, tapi rada kecewa. Kirain bakal dapet buah leci kayak biasanya, ternyata disini cuma dapet rasa lecinya doang . Sebagai dessert, aku selalu pesan shaved ice mereka. Ada banyak jenisnya. Kalo yang difoto ini ada Mochi Shaved Ice sama Durian Shaved Ice. Yang paling aku suka sih yang mochi ya. Lengkap banget, ada taro ball, mochi, red bean juga. Porsinya banyak dan bisa di-sharing sama temen.

Imperial kitchen & dimsum margo city ini selalu ramai saat jam makan, apalagi weekend. Tempatnya di lantai paling atas dekat bioskop platinum screen. Menunya macem2, dari berbagai macam dimsum, nasi, mie, sampe es serut nya juga ada. Harganya juga menurut saya worth it, karena makanannya juga memang enak. Cuma ya di sinituh menurut saya kurangnya cuma satu, yaitu service nya. Saya beberapa kali makan di sini, pesanan kita lama datengnya, terus juga pas bayar bill nya pernah dua kali ketuker sama bill punya orang. Semoga kedepannya servicenya bisa lebih baik.