Baker's Gallery

Tertarik sama dekor nya yang serba putih jadi keliatan bersih. Kesini cmn pesen cappuccino (takeaway) kalo takeaway cmn ada size m&l aja ga ada yg s nya yauda aku pesen yg m deh. Enak sih rasanya kayak di cafe2 gtu. Kapan2 kalo mau nongkrong sama temen kesini pasti kesini deh. Service & tempatnya bagus banget soalnya parah!

Kepagian janjian sama temen, ngopduls di Baker's Gallery. Gw udah sering ngelewatin tempat ini & tertarik banget sama interiornya yg terang & serba putih, terutama outdoornya yg bernuansa di taman dengan kolam & air terjun kecil. Pun, tempatnya agak mojok jauh dari keramaian mall. Tapi kemarin tetep duduk di indoor karena outdoornya smoking area.

Pesennya cuma latte dengan latte art yg cantik, padahal ternyata tahu belakangan dari temen kalo baristanya lumayan jago buat bikinin latte art lucu. Lattenya pas, agak terlalu pahit buat gw, tapi smooth banget & menghangatkan.. Sayang gak nyoba makanannya, tapi reccomended place untuk nongkrong!

Saya seolah menemukan sebuah tempat persembunyian yang nyaman, jauh dari kebisingan mal. Di jam makan siang kala itu, saya memesan Chicken Laksa. Makanan Peranakan Tionghoa dan Melayu ini punya kompleksitas rasa yang patut diacungi jempol. Gurih dan pedas tergambar dari aroma yang menyeruak berasal dari kuah kari laksa. Sementara topping green beans, tauge, tofu, dan tak ketinggalan terong mengimbangi kelezatan olahan mie yang satu ini. Menurut saya, Laksa ini memiliki satu rasa dominan yang akan memiliki kenangan tersendiri pada penikmatnya.

Saya melanjutkan obrolan dengan memesan Fettuccine Taragon. Sekedar gambaran, menu yang satu ini punya presentasi yang menggiurkan. Saya harus mengatakan menu ini sangat berani. Potongan ayam dan daging beef bacon yang besar cukup membuat perut sedikit gemetar. Dibalut dengan saus yang creamy, menu ini cocok dijadikan hidangan saat makan siang. Hanya saja bagi saya, rasa dari fettuccine terlampau hambar. Mungkin sedikit tambahan garam bisa jadi penggembira yang tepat.


Sementara, untuk pilihan dessert favorit jatuh pada Baileys Tiramisu. Oh my God, Ini enak banget! Hal terbaiknya datang dari penyertaan baileys hingga membuatnya spesial. Semua elemen yang di-highlight tersorot dengan baik sehingga saya pun berani merekomendasikan dessert ini kepada Anda.

Kesan pertama saya saat melihat cafe yang terdapat di Mal Kota Kasablanka ini sangat mendalam, karena lokasinya yang strategis (meski terkesan agak tersembunyi karena ada di sudut paling dalam areal Food Society) memungkinkan Baker's Gallery untuk membuka outdoor dining yang menghadap langsung ke taman dan dikelilingi dinding kaca. Betul-betul cantik. Area indoor-nya pun, meski kalah dari segi atmosfer, ditata dengan apik. Simpel dan klasik, didominasi warna netral seperti putih dan hitam a la bakery Perancis. Etalase kuenya dihiasi deretan roti dan cake yang menggugah selera, ditambah aroma kopi dari coffee bar-nya. Mmmm.

Cake yang saya pesan adalah Ovomaltine Crunchy, yang memang fitur utamanya adalah krim coklat yang sedang naik daun itu. Lumayan enak. Teksturnya lembut dan creamy. Meskipun ukuran kuenya sendiri tergolong standar, Ovomaltine-nya mendapat proporsi yang dominan sehingga bisa dibilang setara dengan harga yang ditawarkan. Sayang, Gryphon Tea yang saya pesan disajikan dalam paper cup. Dalam bayangan saya teh itu akan disajikan dalam pot dan tea cup. Mungkin lain kali saya harus melakukan konfirmasi ulang saat order. Will definitely come back!