Bakerzin

Love Their Souffle

Setelah nonton starwars di PIM, gue memutuskan untuk cari tempat nongkrong sambil nge wifi. Di PIM 1 pas gue explore, cafe2 dan restoran2 udah pada penuh banget. Akhirnya gue langsung jalan ke PIM 2. Pas lewat north skybridge gue langsung ngeliat cafe yang gak begitu rame yaitu bakerzin. So gue memutuskan untuk nongkrong di sini. 

Bakerzin di sini letaknya ada di Pondok Indah Mall 2 lantai 3 restoran row. Lokasi persisnya ada di seberang fish & co. Bakerzin yang di sini tempatnya gak seluas cabangnya yang ada di Plaza senayan. Bakerzin yang di sini bisa menampung sekitar 80 customer. Di sini fasilitasnya ada wifi dan stop kontak aja. 

Bicara soal menu, menu yang ada di bakerzin ini lengkap dan beragam banget. Rata2 menunya adalah menu ala western, sebagian ada menu Indonesianya, mulai dari appetiser, main course, dessert hingga minuman. Untuk appetisernya di sini ada aneka salad, aneka soup, chicken wings, french fries, nachos, chicken cubes, dll. Untuk main coursenya di sini ada nasi goreng, aneka steak, aneka pasta, aneka sandwich, duck confit, pan seared salmon, dll. Untuk dessertnya di sini ada aneka ice cream, chocolate lava cake, aneka souffle, aneka cake, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka minuman blender, aneka jus, aneka coffee, aneka teh, dll. 

Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 18 ribu hingga 198 ribu. 

Chocolate Souffle (IDR 58k) 

Menu ini terdiri dari chocolate souffle atau semacam soft pudding rasa chocolate yang disajikan dengan vanilla ice cream. Dari segi rasa chocolate soufflenya enak banget, rasa manisnya cukup pas, dan rasa chocolatenya yang manis sedikit pahit juga cukup terasa. Texture soufflenya juga cukup bagus, di bagian atasnya sedikit garing, pas di spoon ke dalem texturenya sangat fluffy dan soft banget. Vanilla ice creamnya cukup segar, terasa manis dan cocok dimakan bersama soufflenya. Overall untuk menu ini, LOVE IT!

Coffee Cubes & Milk (IDR 48k) 

Menu ini terdiri dari 2 gelas kopi berupa ice cube, lalu di sajikan dengan sebotol besar fresh milk. Dari segi rasa menurut gue cukup enak. Kopinya terasa banget dengan rasa pahit yang khas. Lalu susunya cukup segar dan enak banget dicampur dengan coffee cubesnya. Overall untuk menu minuman ini, LIKE IT! 

Overall gue cukup puas dengan cafe bakerzin ini. Buat gue cafe ini makanannya enak2 dan pelayannya juga cukup ramah. Untuk tempatnya sendiri buat gue cukup nyaman tetapi karena lagi rame jadinya lumayan sumpek. Next time gue akan ke sini lagi pas lagi sepi.

Happy sunday night #foodbuddies 🍴 What’s for your dinner? I had this Two Storey Chicken Burger as my treat for tonight🍔😋 It’s double crispy chicken fillet burger, seasoned with spicy mayo with a hint of orange zest taste. The chicken fillet was actually v juicy, but not as tasty as it described.. It served with potato skin fries. Sorry to say but this one isn’t my favourite:( their specialist is still in their pasta menu👌🏻

Tiramissu nya enak tapi kecil harganya 54rb an , kopi nya ga terlalu berasa cakenya lembut

Yng caaramel itu enak, lembut unik rasanya dan bentuknya

Kopinya oke mantap

Tempatnya sempit sih
Pelayanan oke
Harga oke dan kena ppn

instagram : @eatfotainment

As a purple lover, can't help but to buy Lavender Lychee. Diingatkan oleh pelayan disini kalau minuman ini mengandung soda. Jujur, ku bukan pencinta soda, sebisa mungkin menghindari, tapi kali ini menyerah karena ungu hahaaa. Ternyata rasanya seger, asem lebih dominan dari manis (karena pakai lemon peres juga; terpisah). Yang aku suka, sodanya ga yang berasa banget sampe menggelitik leher gitu. Sampe agak ga percaya kalo minuman ini bersoda. Sukaa...

Makannya aku pesan Lemon-y Salmon-y. Sebelum kemari udah makan ta'jil yang ngenyangin, jadi sengaja cari makan yang ga ada karbonya. Ku pesen salmonnya well done ya. Suka banget sama sausnya dan kecryspian salmonnya di luar dan lembut di dalem. Itzz reaal gaeezzz. Nyam. Kalo ada versi dengan karbonya, boleh deh nih nanti dipesen lagi.

Buat yang lagi ada diet, jangan khawatir makan disini karena tiap menu makanannya ada keterangan gizinya. Jadi bisa hitung-hitung deh.

Tempatnya lumayan okk buat makan atau ngemil cantik. Pesan The Old Fashion isi hamburger dan french friesnya. Dagingnya tebal, empuk, tapi not that big😅 menyeimbangkan dengan ukuran pattynya sih... rasanya oke, tapi ngga worth the price ajaa menurutku. Tapi ya memang range harga makananya mostly segituan menurutku. Jadi itu wajar buat sebuah bakerzin. Tapiii memang rasa makanannya enak, but again, not worth the price😅

Jalan jalan ke Pondok Indah Mall, dan memutuskan untuk mencoba Bakerzin. Kebetulan Bakerzin sedang ada promo lewat LINE dimana 1 paket seharga 70k sudah termasuk spaghetti tuna + lemongrass ice tea + opera cake. Untuk spaghetti tuna nya sendiri saya kurang suka, spaghetti nya agak undercook jadi masih kaku dan keras, serta tuna nya kurang fresh. Untuk lemongrass ice tea sih saya suka karena rasanya agak unik gitu. Untuk opera cake rasanya cukup enak namun tidak terlalu spesial. 

Dan juga, saya menyadari kalau Bakerzin sudah ganti menu ya tidak seperti menu yang dulu. Jujur untuk saya sendiri, saya masih lebih prefer menu yang dulu...

Asiiik, ulang tahun kali ini dikasih voucher Boga Group sama Pergi Kuliner. Saya sama partner kuliner mutusin untuk pake vouchernya di Bakerzin. Di Bakerzin itu menunya banyak banget jadi saya sama partner kuliner agak lama bolak balik menu. Karena si partner lagi laperrr jadi dia pilih menu nasi, haha.. Dia pilih Chicken Bumbu Bali. Sementara dari awal saya pengen makan Salmon. Tadinya mau pilih Salmon Fried Rice, apalagi meja sebelah pesen Salmon Fried Rice keliatannya nyami banget. Tapi begitu tau Glazed Salmon ukuran ikannya lebih besar akhirnya saya pesen Glazed Salmon aja biar lebih puas.
-Chicken Bumbu Bali-

Nasinya itu nasi kuning gitu tapi lebih berempah, enak bangeeettttt. Trus untuk ayamnya sendiri dibakar, teksturnya empuk dan bumbunya benar-benar meresap.
-Glazed Salmon-

120 gram Salmon disajikan dengan angel hair dan baby pokcoy. Salmonnya juicy dengan sedikit lapisan madu, ngga terlalu manis. Pokoknya rasanya simpel tapi bikin nagih. Sementara Angel hair nya dikiit, sama kayak salmonnya seasoning untuk angel hair nya pun simpel tapi OK. Biar lebih enak saya tambahin chili flakes tapi anehnya ngga berasa pedes. Pas dicobain nyicip chili flakes nya ternyata emang ga pedes samasekali 😂
-Lime Juice-

Lime juice nya bener-bener pure, disajikan dalam botol kaca dan batu es nya disajikan di gelas terpisah. Lime juice nya asem bangeeettt, kayaknya emang belum dicampur gula. Si partner ngga kuat kalo minum gitu doang, akhirnya dia minta gula cair sampe 2 kali.
-Manuka Honey & Lemon-

Yang ini saya ngga salah pilih. Rasanya nyegerin banget. Sebenernya sih Manuka Honey Lemon ini pake campuran air soda, cuman karena saya ngga suka soda akhirnya minta diganti sama air biasa. Perpaduan lemon, madu dan longan nya kusukaaa..
Sebenernya sih makanannya keluar agak lama, apalagi Glazed Salmon punya saya. Tapi untung pelayanannya ok banget, sangat helpfull. Pokoknya makan & minum di Bakerzin ini puas. Terima kasih Pergi Kuliner 😊

mumpung pas lagi di mall PIM abis makan kita putuskan lanjut ke bakerzin sini pertama karena mau nyobain si galaxy macarons kedua sama mau cobain savory eclair yang sempet rame di instagram dan hanya di jual di beberapa cabang bakerzin.alhasil kita kesinilah untuk cobain itu semua.
- macaron galaxy (60k++)/5pcs : macaron shellnya crunchy dalemnya berry gitu manisnya pas asemnya juga pas. saya sih suka untuk mcaronnya di tambah warnanya yg unik.

-savory eclair (105k++)/5 eclairs :
 *vocafoo ( avocado corn truffle) : trufflenya kurang berasa tpi rasaynya lumayan.
 *meatoo ( beef short ribs rendang) : Rendangnya berasa juga dan pedas sedikit
 *ladoo ( ayam balado) : baladonya malah kurang berasa buat saya,cuman pedas aja,
 *kitana ( kimchi tuna wasabi mayo): ini aku ga suka karena ad wasabinya hahaha
 *Honje ( ayam bumbu kecombrang) : ini paling enak! kecombrangnya enak banget!