Bakerzin

Walaupun terkenal dengan dessert dan cakes nya, namun kedatangan saya kali ini tidak untuk menyantap kedua hal tersebut. Dikarenakan hujan, kami memutuskan untuk "mampir" dan menyantap cemilan.

1. Smoked Beef Pizza
Empat slices kecil Pizza crispy dengan topping smoked beef, beef bacon dan jamur, lalu dilengkapi dengan lelehan keju yang melengkapi pizza ini. Rasanya cenderung asin, di dominasi oleh lelehan keju diatasnya, dan roti pizza nya sendiri menurut saya terlampau tipis, jadi saat disantap, crumble bertebaran kemana-mana.

2. Hazelnut Milk
Dikarenakan hujan, kayaknya enak banget nih kalau minum susu. Jadi saya memesan segelas susu dengan rasa hazelnut. Susu disajikan dalam kondisi hangat. Tidak panas, tapi hangat. Sehingga tidak membakar lidah. Dan aroma Hazelnut cukup terasa dan manisnya tidak berlebihan.

Overall rasa makanan di Bakerzin selalu oke, namun menurut saya over priced yah.

Makan di bakerzin yang outdoor karena sambil pengen ngeliatin tribeca park. Saya dan temen sama - sama pesen aglio olio. Rasanya enak sih, pastanya pas teksturnya, rasanya oke banget sebagai aglio olio, kerasa bawang putihnya terus gurih asin dan pastinya pedas dan beberapa cabe utuh juga terselip di pastanya. Sayang porsinya dikit banget dan gaada topping alias plain. Cuma sedikit parutan keju diatasnya. Jadi berasa aneh juga makan pasta ga pake apa  - apa. Minumnya choco berry sih saya doyan banget. Jadi perpaduan rasa coklat dan buah berry gitu diblend. Yummy tapi kebanyakan esnya juga sih jadi agak susah disedot. Pelayanan lumayan cepat dan ramah. Harganya pricey.

Untuk pengalaman pertama dengan macaron ini cukup menggoreskan pengalaman baik, hahaha. Awalnya saya cuma bisa membayangkan rasa dan teksturnya waktu nonton masterchef. Satu kata pertama buat macaron : manis, karena bahan dasarnya adalah almond dan.. Gula. Yep kalo menurut saya sih kemanisan. Nah tapi saya hampir gak nemu Macaron yg gak kemanisan. 

Waktu saya unwrap pembungkusnya, kaget juga warnanya warna warni dan packagingnya bagus banget. Cuma memang Macaron itu makanan fragile, udah buatnya susah, disimpan juga susah krn cepat retak. Selain warna, rasanya kuat banget, seperti rasa sesame rasanya bener2 kayak makan wijen hitam. Rasa kopi benar2 rasa cappucino. Manteb deh untuk pecinta gula2 

Lama gak kesini karena bosen sama mall. Setelah sekian lama akhirnya kesini lagi.
Sebenarnya pesen nya sih sama mulu paling favorit itu smoked beef penne.
Rasanya sama kayak biasanya creamy tapi gak berat, blackpeppernya kerasa terus smoked beefnya gak pelit.
Untuk caesar's saladnya juga sama enak dan dagingnya banyak.
Sedangkan untuk griled chickennya mungkin agak kurang sih bumbunya. jadinya rada hambar aja.
Meatballs spaghettinya juga enak dagingnya juga gak nagung sih walaupun dalam bentuk bakso. Apalagi bakso ala Italia itu biasanya emang gak pake atau pake sedikit tepung aja.
Sedangkan soufflenya biasa sih terus kuenya terlalu ringan. Pas disiram sama susunya lumer dan pas di makan makin lumer.

Biasa kalo ke bakerzin selalu pesan dessertnya aj, nah kali ini kbtulan blm makan siang dan kpgn cobain makanan main coursenya. Utk tmpt si yg di CP ini nyaman juga, ad outdoornya utk yg smoking. Disini saya pesan : 

-prawn pasta : isinya ad king prawn, ebi, dan chilli flakes. King prawnnya 4 ptg tp ukurannya besar dan ga amis, mnurut saya si ebinya kebanyakan krn lebih terasa kaya pasta ebi ketimbang pasta udang. Hati2 makannya krn saya smpt keselek chilli flakesnya dan it pedes banget si tenggorokan😥 utk pastanya sndiri enak, tingkat kematangan pas, dan banyak bawang putihnya. 

-red velvet frappe : ini lucu banget pas dtg minumannya. Ad eskrim magnum putih mini yg tnyata adlh whipped cream yg dibekukan jadi sprti eskrim. Rasanya mirip banget makan kue red velvet tp versi es serut, dan rasanya mnurut saya agak berat dan agak manis, si whipped cream it sndiri ga ad rasanya si. Minuman yg ini si mnurut saya bs sharing krn agak susah abisinnya sndiri. 

Overall tnyata main course bakerzin enak juga, dan harganya masi standard dan mirip2 dgn resto sejenis. Sejauh ini ke bakerzin pelayanannya cukup ok jadinya ga kecewa, bakal balik lagi pastinya kesini