Bakmi Aliang Gg. 14

Biar gangnya sempit, gak pernah kesini dan sepi.. Selalu rameee dan penuhh.. Mienya enakk sih emangg dan masih terbilang cukup murahh.  Tp hari ini gw dateng makan theu fu kok nya yg yummy .. Kuah di sini slalu bisa gw abisin hahaha.. Kaldu ayamnya berasa bgt.. Bener2 mantapp :D

Kalau ke Pademangan pasti cuma fokus makan nasi campur. Akhirnya pas ikut papa ke Pademangan, saya minta didrop-in di sini.
Tempatnya memang di gang tapi gampang dicari kok. Gangnya ini gang gede jadi bisa muat 1 mobil dan di Bakmi Aliang ini terdapat parkir untuk mobil juga.
Bakmi ini selalu ramai pengunjung. Pas saya datang di siang hari pun, meja-mejanya sudah hampir terisi semua.
Walaupun ramai, pesanan saya cepat datang.
Saya pesan bakmi dan tahu koknya.
Bakminya tipe kecil dengan cincangan daging di atasnya. Bakminya suka banget. Kenyal dan savoury. Daging cincangnya enak. Bumbunya juga pas. Kuahnya light tapi enak.
Tahu kok isinya sudah pasti ada tahu, lalu fukian dan baso ikan. Yang ini juga enak dengan taburan bawang goreng yang bikin kuahnya makin enak. Suka.
Jangan lupa tambahkan sambal tauco dan jeruk nipis yang tersedia di setiap meja.
Minumnya teh tawar dan free. Ada tekonya juga buat reffil.

Bakmi ini boleh di gang, tapi ada parkiran mobilnya sendiri lohhhh dan tempat makannya juga cukup luas, sepertinya 2 rumah yah.
Bakmi model bangka, yang menggunakan mie dan babi cincang, porsi bakminya cukup banyak di banding mie umumnya.
Oh yah untuk yang mau kemari boleh coba taufukoknya juga, baso tahu kuah, isinya campur dengan fukian atau baso ikan goreng. Terkenal enaknya jadi patut di coba. Menurut saya sih yahhh fukiannya masih doyan deh, tapi tahu baso biasa saja
Untuk mienya sendiri juga rasanya cukup standar yah, tidak ada wangi atau rasa yang khas.
Ohh yah pas selesai makan baru liat ada minyak babi gorengnya 😥

Kalau bagi konsumen baru pastilah agak sukar menemukan bakmi ini yang lokasinya berada di dalam gang sebuah daerah yang padat penduduk tapi bagi para konsumen yang memang sudah mengetahui nama besar bakmi ini pastilah sudah gampang menemukan lokasi bakmi ini...
Bakmi Aliang ini merupakan bakmi khas bangka yang mana selalu mengutamakan unsur manis ddialam bumbu olahannya...
Daging cincang juga merupakan salah 1 ciri khas bakmi khas bangka yang selalu ditampilkan...
Yang menariknya dilokasi ini terdapat Tahu Kok yang merupakan Tahu khas Bangka yang sangat enak yang dapat disantap bersama2 dengan bakminya ( disajikan terpisah bersama dengan baso seafood lainnya )...

Subscribe ke YouTube channel kami : http://youtube.com/nyokmakan


Kali ini @nyok.makan berkunjung ke Bakmi Aliang Pademangan, tapi ada yang berbeda untuk kali ini karena kita pergi bersama @bakmiecrew dan @porkchannel alias keroyokan

@nyok.makan memesan mie lebar dan semangkuk Thaufukok. 

Untuk mienya sendiri pas teksturnya dan juga tidak terlalu berminyak dan diberi topping daging babi cincang yg tidak terlalu manis tp lebih ke arah gurih. 

Untuk supnya sendiri terdiri dari tahu kok, bakso ikan dan fukien, untuk yang belum tahu fukien itu apa, fukien itu adalah sejenis bakso ikan yg di bungkus dengan kulit tahu dan digoreng. 

Kaldu dalam supnya sangat gurih dan kental, untuk bakso dan fukiennya kenyal dan garing, sedangkan tahunya terasa lembut. 

Skor: bakmi 8/10,  sup 8/10

Harga: 25-35 rb 

Lokasi: Pademangan Gang 14 Jakarta Pusat 

Travel, eat, review, share, repeat. Enjoy our journey. 

For inquiry, sharing, you can contact us via DM or email Nyok.makan@gmail.com

Follow our social media 

FB : FB Page Nyok Makan 

IG : @nyok.makan 

YouTube : Nyok Makan

Bagi pencinta bakmi, ini salah satu bakmi yang harus dicoba,aplg kalau suka bakmi kecil , ga akan kecewa.

Buka dari jam 7 pagi dan selalu rame, jangan lupa pesan fukiennya juga, dan pakai sambal tauconya ya :)