Bakso Boedjangan

Mengunjungi salah satu outlet bakso yang termasuk hitz dan pernah booming hingga makan pun harus antri pada masanya
.
.
Untuk menu2 yang ditawarkan cukup beragam seperti bakso mozarella,bakso wagyu,dan andalan menu utama yaitu bakso campur yang menggunakan 3 jenis bakso yaitu bakso goreng,bakso halus,dan bakso urat
.
.
-On this frame
1.Bakso campur nikmat
Price : IDR 29.000
.
.
2.Bakso wagyu cincang
Price : IDR 27.500
.
.
3.Tetelan
Price : IDR 18.000
.
.
Untuk rasa kuah pada baksonya agak berat dan mengalami penurunan dibanding saat awal baru buka dahulu,di mana sekarang kuahnya agak terasa lebih berat(agak kebanyakan bumbu penyedap)
.
.
Namun untuk tekstur baksonya baik bakso goreng,bakso halus,bakso urat,dan bakso wagyu nya cukup enak dan empuk,selain itu untuk tetelan seperti usus dan dagingnya juga oke
.
.
-Overral for taste : 8/10
.
.
-Notes
1.Untuk ukuran per porsinya cukup banyak

Balik lg ke sini, tp kali ini aku nyobain baso cuankinya.. Ternyata baso cuanki isinya cm baso grg & baso biasa..jd rasanya sama aja..
Trus aku nyobain jg yamin baso pedasnya..yaminnya lmyn jg, bakminya halus2 gitu, porsinya cukup kenyang tp krg pedas, jd aku msh nambah sambel sendiri lg..

Sdh beberapa kali mampir makan disini, sebenarnya sy bukan fans Bakso, tapi buat sy, Bakso disini cocok juga di lidah sy.
Yg paling sy suka disini, Nasi Bakso Telor asin, rasanya pas bgt , enak, gurih, cuma hari ini sepertinya kebanyakan micin, habis makan jd haus.
Sop tetelan juga enak ,wangi dan potongan dagingnya empuk.

Bakso isi keju mozarella yang enak banget. Tapi sayang nya bakso isi sambel nya gak pedes. Durian nya mantab.

Banyak pengamen

Finally kesampean juga cobain Bakso Boedjangan! Lantai 1nya panas krn ga ber-ac, jadi lgsg ke lantai dua yg ber-ac tapi tetep outdoor krn ad meja yang langsung ngadep ke arah luar. Awal dateng langsung disuguhkan semangkuk bakso goreng isi 5 (1pcsnya 5ribu), akhirnya ngiler juga cobain 1, eh trnyata enak, masih anget dan garing. Disini saya pesan : 

-bakso keju polos : krn masih agak kenyang jadi saya pesan bakso satuannya saja. Baksonya enak, gurih gitu, cuma utk isian kejunya saya agak kurang suka. Kurang tau jenis kejunya ap, tapi begitu dipotong dan kena kuah, langsung agak creamy gitu kuahnya. Entah kenapa jadi agak eneg hahaha 

-bakso super mozzarella : awalnya kirain pas dibelek bakal lumer dan goey2 gitu, eh trnyata ga haha. Entah kenapa masi lebi suka yg isi mozzarella ini ketimbang yang keju biasa 

-bakso super wagyu cincang : ga cobain yang ini

Overall utk yang bakso kejunya sih saya agak kurang suka, harganya sih masi oke dgn porsi dan rasanya. Next time kalau dtg lagi pengen cobain yg isi rawit.

Lagi ada kerjaan seputar kelapa gading lalu kepikiran pengen bakso pedas. Mampirlah ke bakso boedjangan ini,tempatnya lumayan bersih,dengan pilihan menu bakso yang lumayan bervariasi.
Meskipun pelayanannya cepat tapi mba pelayannya jutek-jutek. Sebelum pesan bakso,saya disuguhi baso goreng sama pelayannya tapi pas mau order dipanggil aja susah banget.

Bakso super Pedas
Beneran pedas karena baksonya berukuran besar denga isian daging cincang dan rawit merah.

Bakso Campur Nikmat
Menu yang satu ini pakai potongan bakso gorengnya,karena asam lambung lagi tinggi dan agak mual jadi saya makan sedikit aja bakso gorengnya. Untuk daging baksonya biasa aja,cenderung ngga ada rasa. Ngga ketinggalan dilengkapi tetelan yang lumayan banyak dan enak.

Tetelan
Buat yang merasa kurang banyak sama tetelan yang di bakso,mending order ini aja. Tetap di kasih kuah juga,rasanya enaak banget.

Ini kedua kalinya aku makan di sini..kesan pertamaku sbnrnya rasanya biasa aja & ga ngerti knp baso ini rame bgt..
Trnyt stlh sekian lama, baso ini masih aja rame bgt..kali ini ak dtg sama tmn2ku yg pgn nyoba baso di sini..
Trus ada menu baru, yaitu baso mozzarella..aku pesen itu..porsinya ada mie & bihun, 2 atw 3 buah baso kecil & 1 buah baso mozzarella besar..pas dibelah mozzarellanya lmyn byk lho.. Lmyn enak jg sih tp krg berasa mozzarellanya..tp okelah bwt dicoba.. Lmyn kenyang jg makan 1 porsinya..
Selain baso mozzarella ada bbrp menu baru jg, sprt baso cuanki, black yamin, dll..

Beberapa bulan lalu ini bakso sempet ngehitz banged, sampe2 mau ksini ngantrinya gila-gilaan.. Jadi saya dan temen niat banged cuti buat main ke daerah kelapa Gading yg paginya udah makan aja gt kita di Bakso Boedjangan..

Pesanan kita saat itu adalah :
1. Yamien Black Asin plus Bakso urat super pedas
Bakminya oke aja, ga terlalu berasa ayam dll nya, malahan agak tawar, cm kebantu sm baksonya yg pedes..

2. Bakso super keju
Buat yg pecinta keju, bakso ini nampol banged, gede penuh keju, enak bgd di seruput sama kuah baksonya

3. Bakso goreng
Yg ini biasa banged, ga terlalu berasa bakso gorengnya, lbh berasa tepungnya

4. Nasi Bakso telur Asin
Ini nasinya juaraaa banged! Saya diyan banged ini sampai request 2 box buat takeaway

5. Es Durian kesepian
Abis makan bakso rasanya nikmat banged nyeruput semangkuk es durian kesepian.. Daging duriannya lumayan tebal dan manis, enak dan boleh banged di coba..

Overall saya pasti balik ksini, cm ga jam makan siang atau jam makan malam karena rame banged..

Ini bakso ter-nagih 2016 haha, awalnya agak males saat diajak temen makan bakso disini, secara setiap lewat pasti antriannya berlebihan deh, entah waiting list nya atau take away nya

Akhirnya setelah kena bujuk rayu saya coba kesini, bener aja rame nya itu loh.. nunggu sekitar 15 menit akhirnya dapet meja dengan usaha sendiri, sampe diatas meja nya masih ada mangkok kotor yang belum diangkut saking ramenya.
saya dan teman-teman pesan
- Bakso besar dengan kuah kluwek: INI ENAK BANGET, awalnya enggak berharap banyak untuk rasa, ternyata ini toh yang bikin nagih haha.. kuah nya itu loh! gurih banget terutama yang kluwek ini ada sensasi kuah hitam nya.. Rekomen banget menu yang satu ini!
- Mie Yamien original: Ini juga enak, terutama tekstur mie nya yang kenyal dan pipih kecil, rasanya gurih, kuahnya juga gurih asin enak!
- Mie Yamin Hitam: masih enak yang mie yamin original nya dibanding yang berwarna hitam.. tapi kalo soal kuah sama aja sih gurihnya
- Pangsit Rebus: biasa aja, kaya pangsit rebus pada umumnya..

Udah dari lama, pengen banget ke tempat makan ini dan selalu ramai + ngantri. Yap, akhirnya sekarang baru tercapai keinginannya dan tidak terlalu ramai ternyata. Aku kesini pas jam makan malam, sekitar pukul 19.00. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi bertingkat (ada 2 lantai), areanya semua smoking room, terbuka, tidak ada ac, dan enakan malam kesini (ga terlalu panas). Setelah itu, kita lihat-lihat menu dan pesan. Ini dia pesanannya:

1. Bakso Super Urat (idr 24.000)

 Yes, ini katanya salah satu menu yang populer disini. Isi satu mangkok, ada bihun, mie, bakso urat, bakso biasa 2, dan sayur. Sejujurnya, aku kurang suka sama bakso urat, karena terkadang keras atau terlalu besar, Tapi untuk yang satu ini, bakso uratnya empuk, ukurannya juga pas, dan agak sedikit masih ada tulangnya (jadi kurang nyaman saat dikunyah). Kalau untuk bakso biasanya (ukuran kecil), enak dan lembutbanget. Perpaduan bumbu di dalam kuah baksonya juga pas dan nikmat. 

2. Bakso Super Keju (idr 24.000) 

Ini dia bagi pecinta keju. Salah satu bakso yang hits juga di bakso boedjangan nih! Kalau yang ini di dalam baksonya ada kejunya dan rasanya wah banget, Pas dibelah, kejunya sudah agak meleleh keluar dan pas dimakan bersama kuah baksonya, rasanya juga nikmat! Tekstur bakso kejunya tidak kasar dan yummy! Wajib dicoba bagi pecinta keju. 

3. Green Yamin Healthy (idr 15.000) 

Dari namanya sudah ketahuan, kalau itu adalah mie hijau! Aku pesan yang asin, diatasnya terdapat ayam suwir, dan bawang goreng. Untuk rasanya ya memang sedikit asin, tekstur mienya lembut, dan rasanya tidak eneg di mulut. Saat dikunyah, rasa mienya ringan di mulut, terlebih lagi ayam suwirnya lembut banget. Keseluruhan rasa mienya harus sedikit dibikin lebih gurih. 

4. Pangsit Rebus (idr 17.500)
Kalau untuk menu yang satu ini, terdapat pangsit rebus dan kuah seperti kuah bakso. Untuk rasa kuahnya pas, tetapi agak kecewa dengan pangsitnya. Tekstur dari pangsitnya lembut dan empuk, tapi rasanya agak pedas karena kebanyakan lada/merica, sehingga kurang nikmat saat dimakan.

5. Es Jeruk (idr 8.000) 

Menu favorit aku kalau makan yang kuah-kuah, pesan es jeruk! Es jeruknya segar dan tidak asam. Nikmat pokoknya! :D 

6. Es Alpukat Green Tea 

Sepertinya ini menu baru, karena di aplikasi kuliner, belum tercantum harga dan menu untuk minuman satu ini (semoga cepat di update!). Kalau yang satu ini, ada buah alpukat, es batu, dan diatasnya ditaburi bubuk green tea. Rasanya segar, namun harus diaduk benar-benar rata, agar campuran antara alpukat dan green tea nya menyatu. Agak kurang sedikit berasa untuk green teanya, tapi lumayan saat ingin yang segar-segar. 

Itu dia review Bakso Boedjangan! Yuk, lagi suasana hujan dan kondisi badan lagi flu, enakan ditemani yang hangat-hangat dengan si Bakso hits ini. Selamat mencoba ya Sobat Lapar! 

Follow me on
 Instagram: @arolarol
 Blog: sobatlapar.blogspot.co.id