Bakso Solo Samrat

Delivery bakso yg ditanjung duren, udh ke 2 kalinya sih baksonya empuk dan kuahnya gurih sambelnya jga mantap pokoknya enak deh bakalan makan lagi sih dan cobain menu lainnya.

Ini emang baksonya mantep banget. Gw pesen bakso campur pake kwetiaw. Porsinya super banyak, satu porsi isinya 5 butir bakso. Baru makan 3 bakso aja, udah kenyang banget. Mungkin karena pengaruh kwetiawnya. Kuahnya juga seger. Super banyak. Sampe sebagian kuahnya gw kasih temen gw. Sambelnya kurang banyak sih kalau untuk dibungkus. Jadi kurang berasa pedesnya. Yang minus sih, untuk seporsinya dihargain agak mahal sih, 30rebu. Tapi ini bakso bolehlah diadu sama bakso lain. Mau deh nyobain lagi !!!

Awalnya agak kaget liat harganya 30ribu menurut saya sih cukup mahal untuk seporsi bakso yah. Pas dateng baksonya nih, pertama perhatiin kuahnya dulu karna kuahnya keruh bgt awalnya saya kira kaya pake santen gt tp pas cobain wiiiihhhh ini kuahnya juara gurih abiizzzz ternyata yg bikin keruh tuh kaldunya deh. Baksonya jg ga kalah juara nih, walaupun bakso urat tp dia lembut dan dagingnya berasa. Cuma untuk kwetiawnya saya kurang suka karena kaya ninggalin rasa pait di lidah setelah dimakan.

Makanan yang paling pas dimakan waktu hujan itu menurut saya paling juara masih dipegang oleh bakso, nah karena hari hujan dan bikin males keluar akhirnya delivery di bakso samrat ini, saya pesan bakso urat, waktu dateng ternyata baksonya udah termasuk pangsit dan mienya.. Isi mienya banyak banget jadi kayaknya ngga perlu nasi pun udah bikin perut saya lumayan kenyang dan pangsitnya lumayan gede juga.. Kuahnya ngga bening, kayak kental banget gitu kaldunya, gurih dan enak.. Baksonya juga berasa banget dagingnya, dan cukup terjangkau juga sih karena porsinya banyak.. Sebenernya ini bukan bakso terenak yang pernah saya makan, tapi rasanya masih tergolong enak juga kok..

Cobain bakso Solo Samrat pas banget cuaca lagi ujan. Pas banget!

Kuahnya ngga bening kayak bakso biasa, agak keruh karena pengaruh kaldu mungkin ya. Kaldunya berasa, gurih. Trus cobain baksonya, enak. Tapi ngga sampe banget karena masih ada bakso urat yang lebih enak yang pernah gue coba. Nah trus gue masukin deh tuh mie kuning dan putihnya. Ini ngga tau perasaan gue apa gimana, rasa kuah baksonya jadi berubah gitu. Mienya kurang enak menurut gue, keras dan ada aroma khasnya yang gue ngga suka. Trus jadi ngaruh ke rasa kuahnya

Karena merasa jadi hambar gue tambahinlah sambel, agak lumayan sih. Tapi tetep aja ngga bisa ngembaliin rasa pas awal nyobain

Dari segi harga ya lumayanlah ngga mahal2 amat. Overall oke, tapi ngga bikin pengen lagi sih~

Bakso ini awalnya gue pikir kok ya mahal banget sekitaran 27ribu kalo ga salah. Dan gue emang ngga berharap banyak bakso ini bakal enak atau gimana karna dibayarin kantor wkwk. Terus pas gue icip kuahnya...........................YAOLOOOHH, kuahnya enak banget! Sedep! Warnanya keruh gitu duuuh kayaknya bener bener dibumbui dengan baik. Apa karna mecinnya ya hahaha entahlah,  gue ga terlalu perduli sama mecin. As long as itu enak, pasti gue makan. Nah untuk baksonya sendiri rasanya gurih juga, uratnya semi halus gitu, ngga terlalu kasar ngga terlalu halus. PAS pokonya. Btw mie nya buanyak banget, bihunnya kurang enak (agak seret gitu kalo dimakan) mie kuningnya ya masih ok lah.

Ohya gue kasihtau aja nih ya jangan pernah lo campur kuahnya sama sambelnya karena sekali tetes aja rasanya jadi berubah. Turn into asem asem gimanaaaaaa gitu, sedep yang awal gue rasa tuh nggak berasa sama sekali. Sedih.............. Rasanya pgn ngulang waktu wkwk.

1 porsi bakso biasa di sini itu sudah termasuk bihun, mie dan pangsit goreng. Kalau mau ga pake mie atau bihun bisa jg kok, tinggal bilang sama pelayannya, cuman kmrn saya ga dikasi tau, jd terlanjur dapat yg standar.
Rasa baksonya enak, tekstur dagingnya halus dan kekenyalannya alami. 1 porsi terdiri dr 5 biji, ukuran sebesar bola ping pong, jadi lumayan kenyang kalau makan dengan bihun, mie dan nasi. Kaldu kuahnya jg enak, rasanya gurih. Cuma nasinya aja yg menurut saya terlalu lembek/basah seperti bubur yg setengah jadi.

Nah kenapa namanya bakso solo samrat? Ini karena pertama kali bakso solo ini bukanya di Manado tepatnya di jalan sam ratulangi yang adalah salah satu pahlawan. Jalan ini sering disebut jalan samrat. Makanya namanya bakso solo samrat.

Kalo untuk makanan disini biasanya jualan bakso dan mie gitu. Di Manado emang jadi makanan favorit nih. Disini sepertinya telah di modifikasi jadi bisa pake bihun, sedangkan yang ada di Manado aslinya gak pake bihun dan mienya lebih enak. Tapi untuk rasa kaldu, bakso, pangsitnya sama kok. Untuk harga emang di Jakarta lebih mahal.

Es pisang ijonya juga enak kok.