Chief Coffee

Hari ini pergi ke tempat ini soalnya dapet invitation dr pergikuliner yg berkolaborasi dgn kafe ini buat menyelenggarakan suatu event ttg latte art gitu. Acara pun dimulai dr pagi sekitar jam 10 & pas sampe tuh ternyata udh hampir semuanya itu dateng. Sebelum sampe tuh saya sm temen saya sempet kelewatan krn menurut saya sih kl utk penanda dr kafe ini kurang terlihat jelas dr luar padahal nih lokasinya itu di kemang raya bgt which is pinggir jln. Untungnya coffee shop ini cukup bsr + cozy bgt yg artinya very recommended kl mau jd tempat utk meeting point atau mengerjakan suatu hal. Td tuh selain kami belajar sedikit teori ttg latte art begitu kami jg belajar how to make it loh. Apalagi barista disini jd juara 3 di kompetisi yg khusus barista gitu jd terjamin deh bisa membuat plus mengajarkan how to make a latte art. Selain itu kami jg disediakan makanan yg sangat beragam tp menurut saya yg paling enak tuh semacam crispy mushroom sm sandwich yg isinya itu tuna yg rasanya enak bgt. Utk minuman tuh saya ga cicip semua yg ada tp minuman yg saya pilih tuh hot hazelnut latte yg rasanya itu enak tp a bit too sweet. Nah buat yg mau cari coffee shop di sktr kemang yg cozy sm punya pilihan makanan yg bervariasi plus jg enak sebagai pendamping utk minum kopi tuh patut utk mencoba tempat ini

Follow my instagram @foodstoriesid
Kesini krn di invite acaranya pergi kuliner yang kerjasama sama chief coffee.

Chief coffee ini letaknya di pinggir jalan, di sebrang indomaret kalo ga salah tapi agak ga keliatan ya, aku sampe kelewatan.
Acara dimulai dengan pengenalan chief coffe yang dilanjut ke latte art session. Ya jadi kita disini ga icip2 kopi dan makanan doang tapi juga diajarin bikin latte art, seru ya!
Disana kita pesen beberapa menu :

1. Chicken katsu don

Aku suka chicken katsu donnya. Untuk katsunya sebenernya rasa standard katsu sih tp yang bikin enak itu justru sausnya. Jadi chicken katsu don ini sausnya pake creamy mushrooms sauce gt, asin2 gurih rasanya. Bikin katsunya makin nikmat.
2. Caesar salad

Ini juga enak bangeet. Saladnya seger dan ditambah ntah saus apa, sausnya enak bgt. Saus creamy warna putih gt, serius ini enak.
3. Clubhouse sandwich

Untuk yang sandwich ini kita pilih yang isiannya tuna. Aku sebenernya ga suka ikan samsek apalagi tuna suka eneg gt sama baunya tp ntah knp disini aku makan ikan haha and seriously ini juga enak. Ikannya ga bau sama sekali.
4. London style fish n chips

Ini b aja menurutku. Ikannya fine2 aja lembut bgt malah ikannya tp kulitnya kurang greget, kulitnya pake tepung bukan pake yg tepung roti gt jd ga yg garing2 gt. Trs kentangnya jg biasa aja, kurang greget juga.
5. Egg benedict

Ini tampilannya fotoable bgt, cantik bgt dan rasanya pun ternyata juga enak.
6. Spaghetti aglio e oglio

Ini juga lumayan enak rasanya.
7. Crispy mushrooms

Ini menu paling luvluv bgt ❤

Sumpah ini enak bgt, luarnya garing tp dalemnya super lembuuut bgt. Rasanya pun gurih.
8. Dori dabu dabu

Ini tampilannya menarik gt, nasi diatasnya ada dori dan diatas dori ada sambel matahnya. Yap aku ga suka ikan tp tertarik makan ini tanpa ragu, dan rasanya enak.
9. Chicken katsu curry

Katsu curry ini menurutku lumayan tp currynya ga kaya curry, lebih kayak saus ikan gt loh gatau saus ikan apa namanya maklum jarang makan ikan cuma kalo filiat sekilas sih kay saus yg di ikan gt lah.
10. Coffee latte

Ini rasanya lumayan enak tp biasa aja. Pahitnya cukup dominan.
11. Oreo coffee cream

Kayanya ini coffeenya di bland sama oreo, jadi di coffeenya ada serpihan2 oreo which is yang ngebuat makin enak.
12.  Strawberry coffee (?)

Ini lupa sih namanya apa, tp rasanya unik dan enak bgt. Perpaduan strawberry dgn coffee ini rasanya pas, berasa 22nya.
Chief coffee ini keliatannya kecil kalo dr luar, ternyata dalemnya luas dan suasananya cozy bgt. Ohiya chieff coffee ini tempatnya nyatu sm barbershopnya. Chief coffeenya di lt 1, barbershopnya di lt.2

Waktu itu kesini karena dapet invitation dari PergiKuliner & Chief Coffee. Tempatnya cozy banget walaupun gak begitu besar. Wifinya kenceng banget! Cocok buat yang mau numpang tugas disini. Di lantai atas juga ada barber shop. Kita gak cuma nyicipin menu disini aja, tapi diajarin bikin latte art juga sama baristanya. Kita diajarkan bagaimana cara bikin si susu ini bisa menghasilkan foam yang bagus untuk latte, jenis kopi apa yang dipakai dan semacamnya. Habis makan disini langsung sesuka itu sama kafe ini, soalnya they're food & coffee are totally good!

» ICED CHOCOLATE

For all chocolate lovers, this is a must try! Mereka serve iced chocolate yang quite good menurut gue, agak manis sedikit sesuai selera gue.

» FLAVORED LATTE STRAWBERRY

This one is also good! Kopinya ada wanginya gitu, It has crème brûlée on top of it, and it taste like cotton candy. Perpaduan antara stroberi dan juga kopinya yang pas, jadi antara rasa stroberi dan kopinya berasa dua-duanya, harus coba untuk pemula yang mau nyoba kopi.

» CAPPUCCINO

Cappuccino-nya agak pahit, tapi untuk pecinta kopi sih rasanya fine fine aja. Tapi kalian bisa request ke baristanya kalau gak mau cappuccino yang terlalu strong.

» OREO COFFEE CREAM

This one is my favorite!! Gue memang lebih prefer something sweet, dan kopi yang satu ini manisnya pas sesuai selera gue. Ditambah lagi oreo diatasnya. I love oreo! Must try buat yang suka kopi yang lebih manis.

» GREEN TEA LATTE

Green tea-nya cukup enak meskipun gue bukan salah satu pecinta green tea. This one is good too!

» EGG BENEDICT

Egg Benedict disini cukup lengkap dan banyak sayurnya, so I guess it’s totally healthy haha. Rasanya lumayan enak dan bun-nya juga enak, agak lembut dan renyah. Meskipun gue rasa bumbunya masih kurang, but this one is good too.

» LONDON-STYLE FISH & CHIPS

Kalo yang ini gak begitu spesial sih. It’s good, tapi gak yang sampe bikin ketagihan sih. Ikannya lembut banget, kulit ikannya bukan dibuat dari tepung roti jadi gak begitu garing. Dan kentangnya juga biasa aja.

» CAESAR’S SALAD

Yang ini cukup enak, saladnya cukup segar dan sausnya dan mayonaise-nya juga enak

» CLUBHOUSE SANDWICH

Sandwich-nya enak! Porsinya bikin cukup kenyang, so I guess it’s worth it dengan harganya juga. Di dalam sandwich-nya pakai ikan tuna, dan ikannya enak dan ikannya juga gak bau, dan juga ada kentangnya.

» MELBOURNE GYU TAN DON

I think this is OK. Gue pernah nyoba gyu tan don yang lebih enak daripada yang ini sih. Daginya lumayan banyak, tapi gue rasa antara harga dan porsinya masih pricey sih. 

» DORY DABU-DABU RICE

Ini salah satu menu rekomendasi di tempat ini, and I agree! Ikan dori-nya lembut. Ada sambal matahnya di atas. Pokoknya ini enak banget sih! Recommended.

» CHICKEN KATSU DON

Gue cukup suka sama menu yang satu ini. Katsunya enak, dan creamy mushroom sauce-nya yang asin-asin gurih ini bikin katsunya makin nikmat.

» CHICKEN KATSU CURRY

Another favorite dish! Saus karinya enak banget pokoknya nagih sama menu katsu yang ini.

» CRISPY MUSHROOM

Gak ngerti lagi deh, ini enak banget! Jamurnya crispy banget, makin enak lagi ditambah sama mayonaise-nya. Totally recommended!