Chief Coffee

Santai sore di coffee shop yg cukup cozy ini. Lokasinya mudah ditemukan, signage terlihat jelas dan sangat besar. Lantai 1 utk coffee shop, lantai 2 barber shop. Tempatnya tdk luas tapi nyaman. Servicenya juga baik.
Saya order “Cappuccino” 30K dan “Classic American Waffle” 25K yg harganya sih murah utk pasaran kemang.
Kopinya cakepssss dehhh, strong, pahit getirnya terasa banget, super recommended!
Waffle buatan mereka juga enak, ya walaupun bentuknya agak kecil dan tipis, teksturnya renyah dan maple syrup dikasihnya generous.

Setelah pernah cobain Chief Senopati, sekarang cobain Chief Kemang. Ternyata desain interiornya lebih OK sih dari sisi pencahayaan dan susunan bangkunya. Oke banget untuk kerja walaupun tempatnya ga terlalu besar.

Aku pesan Iced Latte dan Iced Cappuccino. Dari sisi rasa, keduanya oke sih, lattenya masih terasa kopinya dan blend pretty well with the milk. Ga terlalu bold tapi juga ga terlalu milky, sedangkan cappuccinonya bold banget dan cenderung asam rasa kopinya. Enak sih keduanya. Tinggal masalah preferensi aja.

Cemilannya pesen bread pudding nah ini yg enak banget. Potongannya ga terlalu kecil, lembut dan gak terlalu manis. Suka banget sama bau kayu manisnya yg menojol. Selain itu dia juga pakai saus yg kalau kutebak-tebak ini kaya pakai gula merah dan santan mungkin? Atau semacam karamel ya. Pokoknya enak aja gitu lebih manis dari bread puddingnya tp ga giung.

Waktu itu kesini karena dapet invitation dari PergiKuliner & Chief Coffee. Tempatnya cozy banget walaupun gak begitu besar. Wifinya kenceng banget! Cocok buat yang mau numpang tugas disini. Di lantai atas juga ada barber shop. Kita gak cuma nyicipin menu disini aja, tapi diajarin bikin latte art juga sama baristanya. Kita diajarkan bagaimana cara bikin si susu ini bisa menghasilkan foam yang bagus untuk latte, jenis kopi apa yang dipakai dan semacamnya. Habis makan disini langsung sesuka itu sama kafe ini, soalnya they're food & coffee are totally good!

» ICED CHOCOLATE

For all chocolate lovers, this is a must try! Mereka serve iced chocolate yang quite good menurut gue, agak manis sedikit sesuai selera gue.

» FLAVORED LATTE STRAWBERRY

This one is also good! Kopinya ada wanginya gitu, It has crème brûlée on top of it, and it taste like cotton candy. Perpaduan antara stroberi dan juga kopinya yang pas, jadi antara rasa stroberi dan kopinya berasa dua-duanya, harus coba untuk pemula yang mau nyoba kopi.

» CAPPUCCINO

Cappuccino-nya agak pahit, tapi untuk pecinta kopi sih rasanya fine fine aja. Tapi kalian bisa request ke baristanya kalau gak mau cappuccino yang terlalu strong.

» OREO COFFEE CREAM

This one is my favorite!! Gue memang lebih prefer something sweet, dan kopi yang satu ini manisnya pas sesuai selera gue. Ditambah lagi oreo diatasnya. I love oreo! Must try buat yang suka kopi yang lebih manis.

» GREEN TEA LATTE

Green tea-nya cukup enak meskipun gue bukan salah satu pecinta green tea. This one is good too!

» EGG BENEDICT

Egg Benedict disini cukup lengkap dan banyak sayurnya, so I guess it’s totally healthy haha. Rasanya lumayan enak dan bun-nya juga enak, agak lembut dan renyah. Meskipun gue rasa bumbunya masih kurang, but this one is good too.

» LONDON-STYLE FISH & CHIPS

Kalo yang ini gak begitu spesial sih. It’s good, tapi gak yang sampe bikin ketagihan sih. Ikannya lembut banget, kulit ikannya bukan dibuat dari tepung roti jadi gak begitu garing. Dan kentangnya juga biasa aja.

» CAESAR’S SALAD

Yang ini cukup enak, saladnya cukup segar dan sausnya dan mayonaise-nya juga enak

» CLUBHOUSE SANDWICH

Sandwich-nya enak! Porsinya bikin cukup kenyang, so I guess it’s worth it dengan harganya juga. Di dalam sandwich-nya pakai ikan tuna, dan ikannya enak dan ikannya juga gak bau, dan juga ada kentangnya.

» MELBOURNE GYU TAN DON

I think this is OK. Gue pernah nyoba gyu tan don yang lebih enak daripada yang ini sih. Daginya lumayan banyak, tapi gue rasa antara harga dan porsinya masih pricey sih. 

» DORY DABU-DABU RICE

Ini salah satu menu rekomendasi di tempat ini, and I agree! Ikan dori-nya lembut. Ada sambal matahnya di atas. Pokoknya ini enak banget sih! Recommended.

» CHICKEN KATSU DON

Gue cukup suka sama menu yang satu ini. Katsunya enak, dan creamy mushroom sauce-nya yang asin-asin gurih ini bikin katsunya makin nikmat.

» CHICKEN KATSU CURRY

Another favorite dish! Saus karinya enak banget pokoknya nagih sama menu katsu yang ini.

» CRISPY MUSHROOM

Gak ngerti lagi deh, ini enak banget! Jamurnya crispy banget, makin enak lagi ditambah sama mayonaise-nya. Totally recommended!

Ini kedua kalinya gue ke Chief Coffee Kemang. Karena sebelumnya udah makan malam, jadi disini gue cuma ngopi dan ngemil aja, kebetulan juga gue dapet free cappuccino & crispy mushroom dari Perkul, jadi sekalian dipake deh haha. 

- Hot Cappuccino : Nggak usah diragukan, coffee di Chief Coffee ini emang enak-enak banget!

- Iced Green Tea : Enaaak, manisnya pas, greentea juga berasa. Sukak!

- Crispy Mushroom : Cemilan enak niiih, porsinya pas nggak kebanyakan dan nggak dikir-dikit banget juga, bisa dimakan berdua. Jamurnya enak, nggak kebanyakan tepung tapi tetep crunchy, ditambah mayo makin berasa deh enaknya. 

Yang belum pernah ke Chief Coffee wajib banget sih buat mampir, tempatnya cozy banget, mau pagi menjelang siang atau malem sekalipun tetep nyaman. Makanannya pun enak dan harga masih terjangkau, salah satu tempat yang wajib didatengin sih di daerah Kemang.