Cufungmoi - Song Sui Hok Lopan

Hai! Setelah sekian lama akhirnyaaa aku bisa pergi lagi ketempat makan khas Bangka yang satu ini!! Duh rasanya enak, ini Spesialis "Songsui&Cufungmoi"
Apasih songsui? Jadi songsui itu semacam sup kuah babi gitu , kaldu nya tuh enak banget loh, dia bisa req tambah telor setengah mateng pake telor ayam kampung enduulsss banget asli! Dan bisa pake jeroan/ga sesuai selera💖
Kalo cufungmoi aku ga pernah coba, itu lebih ke bubur sih, aku always pesen nya disini tu Songsui !
Rasanya gausah diragukan lagi enak, kalo dateng sekitar jam makan siang jangan harap deh dapet tempat, pasti bakalan waiting list lumayan lama, banyak banget anak kantoran rela buat makan siang kesini, harga pun relatif murah dengan isian daging babi yang banyak .
Dia tuh cuma 1 tempat, ga buka cabang, walau tempatnya kecil tapi terkenal dan rame banget, cobain aja kesini kalau penasaran💖✨

Song sui ini rasanya bener" authentic banget! Setiap pesanan kita bener" di buat satu". Kuah nya enak banget walaupun bening kaldunya berasa, daging dan jeroannya empuk dan super banyak. Kita tambah telur setengah mateng dan bikin rasa kuah nya jadi lebih rich dan gurih. Enak banget pokoknya!!!

Sayangnya kalau makan kesini harus sabar menunggu karna ngantri banget dan pesanannya dibikinnya agak lama jadi harap menyediakan banyak waktu dan bersabar
📍Cufungmoi - Song Sui "Hok Lopan"

🍲 Songsui besar

💸 IDR 24.000 .

Song sui adalah makanan khas Bangka yang berisi daging babi, bisa dengan pilihan darah, usus, jantung dan hati babi. Di rebus dengan kuah godokan babi di campur dengan daun bawang biasanya dengan tambahan telur ayam kampung setengah matang. Makannya pakai cabe rawit merah dicampur dengan kecap asin dan jeruk songkit. 
Kuahnya sih juara banget, harumnya babi banget, gurih. Dagingnya juga empuk. Pokoknya Song Sui disini enak banget. 
Tapi memang harus sabar mengantri, dengan kondisi panas. Tapi sepadan dengan song sui nya. 

makanan khas bangka yang 100% daging babi yang bikin nagih dan enak banget di makan pas siang2, tempat songsui ini ga pernah sepi deh, selalu waiting list karena emang rasanya sendiri ga mengecewakan kalian harus banget coba tempat makan ini.
oia,

songsui ini ada dua pilihan ada isi daging atau campur, kalau kalian mau campur tambahannya ada lapchiong & jeroan babi, isian songsui sendiri ada kerupuk kulit babi yang bikin cita rasanya makin gurih dan kalian juga bisa minta tambahan telur, paling nikmat sih kalau telurnya setengah matang.

-

-

💰IDR 31.000 (daging+lapchiong)

Makanan Khas Bangka 1 ini ( Songsui )Selalu jdi Favorite Gw,Rasanya Wuiiii...Selalu Ngangenin.
Selalu mau dtng Kembali.


Diolah langsung ketika kita memesannya menjadikan makanan ini selalu Segar Sedap Maknyosss.Kaldu Hasil Rebusan Daging,Usus,Hati Beserta Bumbu yg ada Membuat Kuahnya Gurih Manis Lezat Bikin Nagih...Tapi yah Gitu krn diolah perporsi jdi Hrs Sabar Nunggunya kalau mau makan disini.


Tambahan Kerupuk Kulit yg Garing + Telor 3/4matangnya Menambah Kenikmatan yg tak Terdustakan...Apalagi Dicocol dgn Cabe Potong Kecapnya LuarBiasaaa...Jgn Lupa Kuahnya ditambahan Songkit Buat Ngangkat Rasa yg sdh ada makin Maknyossss....


Selain Songsui tersedia jg Bubur khas Bangka/Cu Fung Moi & Empek2 Khas Bangkanya...Semuanya Enak2 juga.


*
*
*
IG : @xionks8889

Orang bangka yang gak tahu atau belum pernah coba makanan ini sih keterlaluan :P
Sudah lama dengar tentang cufungmoi jalan hadiah ini yang katanya emang enak banget. Akhirnya gue cobain juga. 
Letaknya itu di Jalan Hadiah I, masuk dari jalan daan mogot lebih mudah arahnya. Posisinya di sebelah kiri, gak jauh dari kantor kelurahan jelambar maju dikit, agak susah temuinnya karena gak ada spanduk jelas dari jauh, jadi harus pelan-pelan bagi yang gak familiar daerah sini.
Untuk tempatnya sendiri ya cuma kios kecil dengan kursi dan meja biasa, tidak terlalu panas tempatnya, cukup ok. Jadi setiap sabtu dan minggu dengar-dengar harus pakai nomor antrian gitu (bisa langsung pesan juga), disamping memang kapasitas tempatnya yang gak nampung terlalu banyak, kalau weekend tuh mereka emang ramai banget. Beruntung gue datang jam 8 dan gak tunggu lama buat dapat meja.
Gue pesan Songsui dan Cunfungmoi pakai telur, dua-duanya porsi kecil dan campur semua daging dan jeroannya. 
Harganya untuk porsi kecil 17k, porsi besar 19k. Murah banget ya kan.
Penyajiannya sih agak lama, ya mungkin selain karena banyak yang makan di tempat, banyak yang bungkus juga, apalagi gojek.


Cufungmoi sama Songsuinya sih juara loh, kaldu kuahnya sedap dan gurihnya gak berlebihan. Terus daging dan jeroannya juga enak, porsinya sesuai lah sama harganya. Kerupuk kulit babinya yang direndam makin bikin pengen nambah! Enak banget kerupuk kulitnya, gurih dan gak keras. Me likey super likey! :D
Ada nyobain susu kacangnya, enak juga, gak terlalu manis.
Selain cufungmoi dan songsui, ada jual makanan kecil khas bangka lainnya kayak uyen, pempek, tahu kok dll, ada kue-kue juga .

Overall, yes will definitely come back again next time! Worth to try!