Dapur ASIX by Keluarga A6

Menempati bangunan yang cukup luas (begitu pun parkirannya), Dapur Asix cukup menarik perhatian karena banyaknya sketsa keluarga artis selaku pemilik.


Kami hanya bungkus lauknya saja untuk Ibu saya yang sudah lama penasaran dengan hidangan dari Dapur Asix. Pilih Lauk Basah, antara lain Cumi Pelangi (15k) dan Iga Dower (15k).


Ngga lama waiternya memberi bungkusan, dan isinya ternyata Lauk yang sudah dikemas dalam plastik mini bin imut bersegel [aww..kaget bgt].


Namun biarpun porsinya imut, rasanya ngga kaleng kaleng. Beneran serasa makan masakan rumahan yang bumbunya berani. Pecinta masakan pedas asin kaya saya pasti bakal suka. Daging & Cuminya juga empuk digigit tanpa ada perlawanan.

Dari tahun lalu waktu berkantor masih di kawasan Thamrin, seringkali ngelewatin tempat ini. Akhirnya kesampaian nyobain di hari Senin awal April ini. Datang di waktu jam makan siang, outlet tidak terlalu ramai.

Pilihan menu nya kurang menarik, karena konsep nya rice bowl dengan pilihan toping.
Saya memesan Iga Bakar dengan harga 35K yang menurut saya over price dengan rasa, kuantitas dan penyajian.

IG : @makansamaoki | #makansamaoki

Penasaran bgt sama ini, selalu bikin ngiler sama pemasarannya... akhirny cobain deh... pesan yg ayam cabe ijo dan abonang, ayam cabe nya cukup pedes, ada sambal merah nya jg, abonnya jg enak, ada pedes2 nya dikit... bumbunya terasa bgt, enak pokoknya. Harganya 35rb dan 25rb, tp sayang porsinya tuh dikit bgt :(

Setelah sekian lama lewat tempat ini akhirnya nyobain juga. Waktu itu lagi nyari makanan waktu car free day, dan terbersit untuk mencoba tempat ini ketika lewat di depannya. Sebelumnya pernah ke resto lain di tempat ini dan tidak banyak perubahan dalam hal design interiornya, hanya menu dan nama tokonya saja yang berganti menjadi dapur asix. Gak terlalu banyak pilihan makanan, apalagi untuk yang tidak bisa pedas. Menu yang di coba:
1. Abonang: salah satu menu yang tidak pedas, disajikan dalam mangkuk, berisi nasi, abon dan telur. Abonya agak asin dan sedikit pedas. Untuk rasa nothing special sih

mampir kesini pas lagi cfd. dan ternyata lagi grand opening gitu. alhasil rameee banget. tempatnya nyaman disini. ada tulisannya sih self service. penataan di bowlnya kurang rapih. dan telurnya jg gabisa request gitu. pertama kali kesini order:
-pare nenek: ini ternyata rasanya beneran enak.

-paru mercon: rasanya biasa aja cuma pedes bgt kurang asin. bumbu tdk meresap

-cumi hitam: ini juga gaenak. mendingan bikinan mama. cuminya jg kecil2. kebanyakan cabe irisnya

kedua kali kesini order:
-pare nenek: ini menu fav aku disini sih. nagih gitu loh.

Yeaaayyy! Akhirnya nyobain juga cumi pete hits dari @dapurasix nya @ashanty_ash 🐙💚

yang aku delivery dari @dapurasixmenteng pake @grabfoodid!

Menurut aku rasa cuminya enak, lembut, dan pedesnya udah meresap. Aroma petenya bikin ga kuat guys. Cuma sayangnya nasinya kurang banyak karena kalo makan pedes gini emang paling enak pake nasi yang banyak ya 🙈

.

📝 Nasi Cumi Pelangi - 42k

.

📍 @dapurasixmenteng

Menteng, Jakarta

.

💬 4.5 / 5

Jadi.... karna ini 24jam mampir kesini buat beli sarapan. Pesen yang pare nenek, dari sekian pilihan menu ternyata ini yang nagih menurut lidah. Btw, skrg bisa tambah lauk gitu mulai dari 15rb-25rb. Dan tambah lidah cabe ijo. Nyesel sih ternyata ga enak rasanya dan bisa di itung banyakan cabenya

Dateng kesini karena penasaran dan lumayan hype tempat ini. Dan akhirnya nyobain yang unik yaitu Rendang Paru (35k) dan menu yang udah umum: Salted Egg Chicken (38k). Dari dua menu ini, saya lebih suka sama Rendang Paru-nya, rasa rendangnya gurih banget dan parunya juga lembut sekali. Sedangkan, Salted Egg-nya rasanya kurang salted egg. Mungkin disini lebih spesialisasi makanan Indonesia ya. 
Untuk harganya sendiri sih, menurut saya cukup pricey ya karena porsinya sih imut sekali. :))

Karena penasaran sama rasa makanan disini jadi cus kita mampir buat cobain, jadi ini buka 24 jam dan pas kita dateng kesini itu lagi rame banget. Kita pesen terlebuh dulu trus langsung bayar dan nanti kalo no pesenan kita dipanggil kita ambil sendiri.

Menu yang kita pesan :

Jengkol balado : jengkol nya kematengan, jadi kaya kelembekan gitu trus sambel balado nya pedes ya okelah ini

Paru mercon: paru nya kekenyelan jadi kaya makan lemak aja gitu trus sambelnya yang ini kurang begitu pedes

Overall porsi disini dikit dan harganya termasuk pricey dengan harga segitu ya
Follow instagram @eatimology

Thankyou