Don Bakeshop

Duh suka banget sama Don Bakeshop ini. Pilihannya beragam dan kesukaan aku pastinya Croissant dengan varian apapun!
-
Kalau take away, bisa dipanaskan lagi dengan air fryer biar tetap crunchy! Harganya pun OK untuk pastry dengan rasa dan porsi yang cukup besar 

Kalian udah tau Don Bakeshop lah ya salah satu bakery yang ada di Jakarta yang menurut aku well-designed banget and enak bgt

Salah satu best pastries di Jakarta menurut ku, jadi untuk range harga nya untuk Croissantnya sekitar 25-40 kalau ga salah aku juga sedikit lupa :’) dan untk pastrynya itu kayak eclair dkk start from 25k

Untuk croissantnya itu aku ga coba cuman pacarku coba yang Matcha Croissant (Ini dia suka banget, sampai bisa makan 4 hari berturut turut :’)), aku pernah cobain rasa matchanya itu bukan yg manis tapi yg agak pait gitu

Aku cobain Eclair, dan juga Soesnya
Untuk eclairnya aku coba yg rasa Paris something (lupa lagi)😭 itu rasanya enak bgt and ada texture garing dari caramelized almond enak bgt! sukak
ini harganya 25k++ kalau ga salah

Chouxnya aku coba yg rasa blueberry cheesecake, ini ENAK BGT!! Sebagai pecinta cheesecake ini bener bener ga begitu kemanisan dan rasa cheesenya masih ada juga😵😵😍😍🫶🫶 enak bgt sukakk ayo gays cobain

cuman ini tempatnya memang untuk take away ya guys, semoga soon Don Bakeshop ada cafenya!!

Pas kunjungan pertama tuh beneran sesenang itu karena akhirnya buka outlet di Kelapa Gading & terpukau liat etalasenya  Dengan konsepnya grab 'n go sebenarnya bukan yang "betah banget!" tapi sesuka itu sama desain outletnya #iykyk


Tekstur croissantnya terbaik & jadi benchmark karena ga keras serta berongga cakep.


Kalau dari IGnya sih memang menggunakan 100% French butter jadi mungkin itu salah satu penyebab aromanya yang wangi nan menggugah selera 

Nah kali kedua tuh repurchase Pain aux Raisins, Cinnamon Roll (dapet complimentary cream cheese nih), NY Cheese Cake Danish & Lotus Biscoff Croissant yang jadi kegemaran orang rumah karena secara pribadi sih aku belum nemu menu favorit nih  Trus nyobain Roule a la Pistache sama Matcha Croissant dan masih B aja kalau menurutku. Tekstur & rasa croissantnya sendiri konsisten lezat ya dan ini penilaian dari varian rasa. 

Masih pengen terus nyobain menu-menu yang lain terutama Salted Egg & Raspberry Chocolate Croissant sama Valrhona Noisette.
P.S. maafin banget kalau fotonya cuma sebagian (bahkan ada yang sepotongan gitu huhuhu) dari yang dibeli karena udah ludes duluan yang lain 

Ini pertama kalinya beli di Don Bakeshop. Sekilas memandang memang kue-kue nya menggoda banget sih.
Yang aku beli disini :
1. Reddish Danish (Rp 21.000)
Sesuai namanya warnanya sudah pasti merah. Rasanya manis asem gitu. Toppingnya kacang almond yang melimpah. Bentuknya padat berisi.
2. Triple Choco (Rp 23.000)
Ini aku suka juga sih, coklatnya berasa banget dan suka ama rasanya.
Untuk pelayanan cukup oke. Harga sebanding dengan rasanya.

Walaupun letaknya agak dilantai paling bawah. Tokonya tetap nyaman, bisa langsung liat produk pastry yg terpampang nyata!!!! Banyak juga disini yg aku sukaaa. Jdnya aku pesen:
1 grain seed croissant
1 red velvet croissant
1 kouign amann

Duhhh auto kalap ah kalo lama² disini. Menggiurkan!!!!

Pas hari ini ada perlu ke MKG, jd bisa beli croissant disini deh.. selama ini cmn tau dari tmn katanya croissant disini enak2 semua, dan pasti pengen coba semuanya stlh liat etalase yg diisi penuh dgn berbagai macam croissant.

Dan bener aj hampir smua sy mau coba semua menarik.. semua kelihatan enak.

Dan memang enak, dan harganya masih ok..

Next time pasti beli lagi kl lagi ke MKG lagi

Pertama kali coba don bakeshop ini aku beli melalui online, karena tokonya jauh juga di ITC Kuningan. Eh ternyata baru-baru ini dia buka deket rumah, yaitu di mal kelapa gading. Yeayy! Lokasinya agak ngumpet di basement, deket pintu kluar ke arah parkiran. Sebenernya menurutku malah praktis sih dia lokasinya di bawah, jadi kalau mau take away gausa ribet naik ke atas, tinggal parkir langsung ngesot. Wk. 

Tempatnya ini konsepnya take away ya, tidak ada seating area. Displaynya sih kece banget ini, uda macam bakery di luar negri. Kalau kalian lihat pasti dijamin bakal ngiler pengen beli, sekece itu displaynya! Pilihan croissantnya banyak juga variasinya, menarik semua, ukurannya jumbo-jumbo ini tapi harganya enak dilihat alias murah-murah!. Selain croissant ada juga pilihan cake, tapi kalau untuk cake dia agak mahal ya, cantik banget sih cakenya, tapi karena mahalnya 3x croissant jadi agak males beli. Hehehe. 

Aku beli beberapa croissant yaitu tripple chocolate croissant, butter croiccant, korean garlic croissant, cheese croissant, kouign amman dan chocolate croissant. Gile sih ini one of the best croissant in town menurutku. Teksturnya flaky, dalamnya empuk, ukurannya jumbo, rapih bentuknya dan mengenyangkan. Must try banget ini!  

Kabar gembira banget nih, senang banget pas tahu Don Bakeshop baru buka di MKG. Tempatnya terpencil di lantai basement Gading 3 yang menuju ke tempat parkiran. Tricky sih tempatnya, sudah ditemuin tapi bagus deh soalnya biar mengurangi keramaian antri panjang hehe...

Tempatnya berupa permanent island di tengah koridor mall dekat pintu parkiran, dan corak store berwarna biru navy dengan display kue, roti, viennoirserie benar-benar menggoda iman, serasa memanggil untuk dibeli karena memang tempting banget displaynya.

Beli Butter Croissant IDR 16,000 dan Raspberry Chocolate Croissant IDR 28,000. Untuk harga segitu, croissantnya sungguh worth it. Ukurannya besar, dan bagian luar crusty, layernya flaky sempurna serta buttery tiap gigitannya. Butter Croissantnya begitu enak, bahkan untuk makan dibagi 2 juga enak.

Untuk Raspberry Chocolate Croissant juga sama teksturnya. Isi cokelatnya lumayan banyak dan manisnya ga over, karena ada campur denganr aspberry jam yang rasanya asam segar. Jadi manis, asam, segar di mulut pokoknya nikmat.

Untuk sementara beli dan coba 2 itu dulu, next time bakal sering-sering nih beli di sini dengan mencoba varian-varian yang lain.