Ecology Bistro

Final stop ini waktu kemaren tuh gathering from pergikuliner with the other foodies yg sebenernya sih tempat ini diluar rencana jg gitu. Ternyata tempat ini dulunya tuh semacam bar yg condong ke night club begitu tp skrg rebranding jd bistro & lounge alias restaurant. Tp tetep sih lebih banyak menu yg minuman berakohol rather than utk menu makanan. Utk tempatnya tuh ternyata pewe + instagramable bgt soalnya ada unsur glass house plus green begitu deh so pretty. Smoking area di tempat ini agak gabung sm mepet gitu sih with non smoking area tp krn kami duduk di seating area yg jauh dr smoking area jd kami ga kena deh sm asap. Krn kami pas sampe disini pas dinner hour jd mau dinner aja although still fulled sih tp jgn kasih kendor lah. Menu2 yg kami order tuh cukup enak kok buat restaurant yg abis rebranding gitu especially yg mac&cheese tuh best bgt soalnya ada truffle gitu jd ntap soul. Utk minuman yg kami order jg rasanya itu standard aja jg sih tp buat harganya tuh tergolong not pricey for restaurant yg ada di kawasan kemang with instagramable and pewe bgt

Tempat terakhir yang di kunjungi pas gathering bareng perkul. Awalnya ga ada niatan buat kesini. Tp pas balik dr kopipapi aku sama dara ngeliat tempat ini dan langsung pengen bgt kesini. Akhirnya setelah blg ke yg lain. Kita jadiin kesini sebagai tempat mengakhiri gathering hari itu.
Tempatnya itu instagramable banget. Kayak pengen foto di setiap sudutnya. Dan emg suasanya juga nyaman bgt. Pewe abis. Bawaannya pengen nyender aja udah.
Berhubung lagi sakit perut aku mesen minum hot lemon tea. Eh ternyata yg dtg 1 teko gt. Bisa kenyang minum air ini mah namanya. Teh dan lemonnya di sajiin terpisah jd kita bebas mau kasih perasan lemonnya segimana.
Untuk makanannya kita mesen tacos yg isinya rendang, rendangnya kerasa tapi tacosnya sendiri itu aku kurang suka kayak alot gt deh.

Mesen eco burger yg disajiin bareng sama potato chips. Rasa daging burgernya enak dan lembut.

Truffled mac & cheese. Ini sih juara harus mesen ini kalau dtg kesini. Cobain dan nikmatin. Karna bener bener enaaakk. Wanginya aja bisa bikin laper.

Untuk dessertnya kita mesen tiramisu but mengecewakan banget walaupun tampilannya unik huhu

Ini tempat terakhir yang kita kunjungin dan sebenernya gak direncanain looohh. Dari luar udah oke banget, interiornya kayak industrial dan tanaman2 ijo gitu. Pas masuk, langsung kerasa ambiencenya kece, cozy, terus banyak sofa2 yang bikin tempting ngundang buat diguling gulingin huhu. Price wise juga menurut gue affordable kalo inget ini di daerah Kemang dan interiornya yang bagus parah.
- Chamomile Tea: mereka pake twinnings buat yang satu ini. Satu teko dapet sekitar 4 gelas dan free refill air hangatnya.

- Tiramissu: presentasinya ala ala deconstructed. Tapi menurut gue failed, so sorry. Cakenya itu airy, malah jatohnya kayak roti tawar yang kayak kapas heu. Terus mascarponenya gak strong, coffee jellynya gak jelas, melted chocsnya udah keburu ngeras karena dingin, terus biscuit chocsnya masih mayanlah. Meskipun gue makannya digabungin gitu, gue masih gak dapet inti rasanya.

- Truffle Mac and Cheese: wangiiiiiiii enak. Terus pas dateng masih hangat, porsinya jg mayan ngenyangin. Terus truffle ama potongan ayamnya gak pelit. Yang suka creamy creamy gitu wajib coba

- Beef Rendang Tacos: taconya gak crunchy.... Justru malah kayak kulit pangsit beku yang diangetin gitu. Beef rendangnya dikasih banyak sih untungnya dan rasanya juga rendang banget.

- Eco Burger: pattynya lembuttttt gampang dikunyah dan dipotong pake sendok! Bunnya lembut sih dan kayaknya whole wheat juga. Lengkap disajiin sama potato crisp yang somehow mirip Lays seaweed tapi less mecin wkwk.

- Strawberry cheesecake: ini minuman ya guyssss pake yoghurt gitu dan basednya strawberry. Refreshing sih

- Energizer: yang ini juga minuman, campuran antara banana sama chocolate. Enak nihhhh yang ini.
Sumpah, ini worth to visit banget guys. Apalagi kalo kalian lagi nyari tempat pewe gitu dan instagrammable banget. Pelayanannya juga super ramah padahal Fadhlan sempet numpahin tehnya wkwk.

Super duper happy abis darisini bareng kawan-kawanquh yg doyan makan. Kalo kalian pernah ke ECOBAR 365, nah lokasinya disitu. Pas mau masuk gue disambut sama seorang waiternya yang ramah dan langsung ngajak kita untuk duduk di meja yang pas untuk ber7.

Suasana-nya yaAllah enak banget. Ada smoking areanya, tapi di nonsmoking area ruang utama itu juga ada meja yang bisa smoking gitu. Hebatnya, ngga bau asap sama sekali, Cool! 

Gue cobain beberapa menu, favorit gue adalah Truffled Mac n Cheese. Dari namanya aja udah keliatan enak, pas dicoba beuhhh nikmat banget! Pastanya aldente, didalemnya ada jamur dan potongan ayam. creamy dan wangi truffle! Kalo Beef Rendang Tacos nya menurut gue enak, dagingnya empuk banget dan saus rendangnya sedep! Kalo Broken Tiramisu menurut gue yg paling fail rasanya karena kurang selera gitu, biasanya makan dessert gue yg moist, tapi ini kering. Nothing special :) Kalo burgernya enak, dimakan satu hap agak susah emang tp must try :)

Terus cobain baileys juga, ini yang gue suka! cafenya apik, cantik tp ttp jualan alkohol yg ngga bertele-tele. Selain baileys, mereka juga sediain martini, cocktails, wine, champagne, gin, vodka, dll.

Dari luar Ecology ini eksteriornya ga terlalu mencolok. Tapi begitu masuk tempatnya luas dan homey banget. Saya dan teman-teman pergikuliner pilih duduk di sofa biar santai. Kalo diliat dari menu yang ada sih disini lebih banyak menu minumannya, menu makanannya cuman dikit itupun kebanyakan bukan makanan berat. Sementara untuk minuman mulai dari teh, smoothies sampe minuman beralkohol pun ada.

Karena perut kami pun udah cukup kenyang, selain pesan minuman kami cuman pesen 3 makanan untuk sharing.
•Truffled Mac 'N Cheese

Dari tampilannya sih biasa aja. Tapi begitu masuk ke mulut rasanya enak banget ngga ngerti lagi pokoknya speechless. Kematangan makaroninya pas, ditambah ada potongan jamur dan daging ayam yang perpaduannya juga memang pas. Yang bikin enak banget adalah krim kejunya yang creamy tapi ga bikin eneg, gurihnya pas dan wangi dari truffle oilnya bikin saya lupa kalo saya udah kenyang.
•Beef Rendang Tacos

Porsinya kecil tapi dagingnya empuk dan rasa bumbu rendangnya juga cukup otentik. Bolehlah untuk cemilan.
•Eco Burger

Enak sih tapi ngga worth it. Kenapa? Karena dengan harga 105k++ beef patty nya kurang juicy trus katanya ada three mix cheeses tapi kurang berasa, kayak cuman ada selembar keju aja gitu. Pokoknya biasa aja. Potato chips nya juga agak keras kayak bukan kentang, lebih kayak singkong. Yang enak justru roti bun nya yang terbuat dari gandum tapi tekstur rotinya empuk dan lembut.
•Banergize

Smoothies yang kalo diliat dari komposisinya sih dikira bakal dominan rasa pisangnya. Ternyata malah dominan coklatnya, meskipun rasa pisangnya juga berasa. Ga papa siih, tetep enak kok.
•Strawberry Cheese Cake

Jangan salah ya ini minuman, bukan cake. Mungkin dinamain Strawberry Cheese Cake karena salahsatu komposisinya adalah low fat cream cheese. Tapi krim kejunya kurang berasa siih, malah wangi sirupnya lebih menonjol.
•Broken Tiramisu

Penyajiannya unik banget, deconstructed tiramisu gitu. Jadi, masing-masing komponen tiramisunya kepisah-pisah. Tapi begitu dicobain rasanya ngga ada yang istimewa dan malah cenderung aneh.
• Earl Grey, English Breakfast, Chamomile

Tehnya teh celup premium dengan merek yang udah sering kita liat. Disajikan di tea pot dan air panasnya bisa di refill.
Pokoknya buat yang pengen melepas penat tempat ini bisa banget jadi pilihan. Homey!! Pelayanannya ok, toiletnya juga bersih, cuman sayangnya ngga ada musola.

Tempatnya cozy banget.. bisa berlama lama disini atau sambil meeting. soalnya tempatnya mendukung banget buat santai. Makanannya juga enak, paling suka sama truffled mac n cheese nya. DANG! eco burger nya overprice, broken tiramisu nya kurang enak. beef rendang tacos nya juga juara lah.. klo earl grey green tea nya sih standar, pake twinings. tapi strawberry cheese cake nya sedikit aneh