First experience nyobain Master Fried Chicken ini di cabang Gondangdia. Pas itu coba varian Jimbonya dan jatuh cinta!
Kali ini lg berkesempatan ke Blok M dan pengen ngerasain Master Fried Chicken ini.
Kesel ga sih kalo kita ke suatu resto dan mostly, menu mereka ga tersedia? Iya, ini pengalaman saya waktu mengunjungi cabang Blok M saat sore sekitar jam 3.30. Semua varian Jimbo sedang tidak tersedia.
Saya coba juicy chicken mereka saja setengah ayam, tak apalah dalam hati menggerutu. Toh menu yg ini ternyata masih enak. Dengan bumbu yg sebenarnya biasa saja, seperti bbq dan sedikit cinnamon(?), ayam mereka masih gurih nan juicy seperti yg mereka klaim!
Untuk tempatnya yg di sini, saya tidak nyaman karena sangat sempit sehingga seats sangat terbatas, sink nya juga kotor sekali.
Menu yang dipesan: Ayam Setengah
Tanggal kunjungan: 13 Desember 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
termakan youtuber jwestbros akhirnya nekat pesen ayam setengah untuk makan berdua. ternyata.. isinya beneran 8 potong ayam! memang potongannya kecil-kecil tapi ngenyangin kok. ada beberapa ayam yang potongannya memang besar. pesen rasa original, ternyata rasanya 11 12 sama shihlin tapi beda di tepungnya. ada aroma yang mirip tapi nggak 100% mirip sih. harganya juga murah, terutama sering banget promo di ojol. setelah first order ini, keluarga ketagihan jadi order terus!! boleh cobain kalo penasaran nggak akan ngecewain kok.
kekurangannya cuma 1 sih.. kalo buka nggak tepat waktu, jadi jam 11 kadang ngga bisa langsung order hiks.
Menu yang dipesan: Ayam Setengah
Tanggal kunjungan: 13 November 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Gue pesen ayam setengah pas dateng banyak banget, terus ayam nya berasa bumbu nya, cuma kalo menurut gw pribadi agak manis, tapi masih kebantu rasa gurih nya si. Ini kalo makan berdua pasti kenyang banget 😂
Terus kalo jimbo mala nya, gue ga suka rasa nya. Bumbu nya emang ga cocok di lidajh gue kayak nya.
Menu yang dipesan: Ayam Setengah, jimbo mala
Tanggal kunjungan: 07 Oktober 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ini kali pertama gue makan fried chicken master. Gue liat org rameee bgt yg makan. Katanya yang jimbo mala enak. Nah gue penasaran
Gue pesen 3 paket , disini kalo paket itu uda termasuk nasi + minum + acar ( nb : bs pilih untuk mau minumnya apa ).
Nah ini pesenan gue :.
- jimbo mala 48.5k. Ini isinya potongan ayam paha tanpa tulang yang dibalur tepung lalu ditumis lagi pake bumbu mala. Wanginya sih luar biasa semerbak ya, tapi rasanya kurang nampol. Kurang berasa bumbunya.
- jimbo terasi 48.5k. Ini sama kayak jimbo mala cuma bedanya dia pake bumbu terasi. Too bad yang ini jg sama. Bumbunya kurang.
- master paha 48.5k. Nah ini juaranya makan gue malam ini. Tekstur ayam paha nya JUICY BANGET. Empuk, bumbunya cukup kuat. Rasanya cocok di gue untuk si master paha ini 😁. . Untuk masalah porsi, dia buanyak genks, ayamnya berlimpah dalam 1 porsi, bahkan gue bs makan 2 porsi nasi dengan 1 paket. Mantap kalo masalah porsiannya.
Pelayanan juga dia cepat masaknya
Overall score gue makan disini masih 4/5. Gue suka yang ayam pahanya 👍🏻👍🏻👍🏻. . Tapi yang jimbo bole kali diperkuat rasanya biar lebih afdol 😆. . 📍Fried chicken master.
Tanggal kunjungan: 25 Agustus 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
(Rate 3,5/5) . Sebelum PSBB pernah dine in langsung di resto ini. Berhubung suka sama rasanya, kali ini tertarik mencoba menu yang berbeda via delivery.
Aku mencoba :
1. Master Jimbo Pesto
Satu paket berisi nasi, acar, ayam goreng dan minuman.
Porsinya sangat mengenyangkan dan kalau kalian tipe yang makannya sedikit bisa share berdua.
Acarnya terasa asam segar dengan timun yang bertekstur renyah dan rasa asam yang meresap ke dalam timunnya.
Ayamnya sendiri cenderung juicy dan bukan jenis yang terlalu renyah. Aroma dan rasa bawang putihnya sangat kuat dengab potong an bawang putih dan sedikit saus pesto.
Aku pernah mencoba hidangan dengan saus pesto sebelumnya beberasa kali dan sedikit kecewa. Rasa saus pestonya hampir tidak terasa. Yang ada lebih dominan malahan rasa bawang putih dan sedikit pedas dari cabainya.
Namun ayamnya sendiri juicy dan bumbunya sangat meresap.
Tanggal kunjungan: 01 Juli 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Sudah lama penasaran, finally cobain, pas mampir ke kawasan Blok M. Pecinta ayam goreng bertepung merapat!
Sebagai pengguna cashless method, bahagia banget sih karena jatohnya jadi murah banget jajan disini 😍👌
Cobain: - jimbo mala: popcorn chicken bumbu mala, aku suka. Mala nya ga strong tapi ga mild juga, pas gitu, bikin lidah kebas sedikit dengan sedikit rasa rempah. - jimbo pesto: yang ini unik. Popcorn chicken dengan bumbu agak basah, flavorful, kayak simple tapi oke juga, dominan rasa bawang dan daun bawang. - paha juicy: yang best seller. Pesan dengan bumbu salt pepper spicy. Dalamnya fillet ayam tanpa tulang tebal, empuk, juicy sesuai namanya. Tepungnya ga annoying, bukan tipikal tepung garing. Simple tapi berkualitas. Pinggiran kulitnya TOP! Disajikan dengan semacam saus asam manis, unik rasa sausnya. Aku suka sih ini. Must try buat pecinta fried chicken. - ayam setengah: good deal banget! Harganya 45rb dapat setengah ekor atau kurang lebih 8 potong kecil-kecil, normalnya cocok untuk share 2-3 orang (bayar cashless/promo-promo jadi makin murah euy!) Ini oke, sejatinya fried chicken. Suka, tapi aku pribadi lebih demen yang fillet biar ga ribet sama tulang 👌
Tempatnya kecil sih, bisa dine in tapi kurang nyaman. Semua menu, better dimakan selagi panas, aku ga sarankan take away bungkus atau delivery sih hehe.
*sayang banget aku ga foto bagian dalam paha juicy yang menggugah selera 😅
Tanggal kunjungan: 14 Maret 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Salah satu crispy chicken favorit, tastenya enak banget bumbunya bener-bener meresap dan dagingnya juicy banget. Potongan ayamnya juga cukup besar karena yang dipake whole chicken leg/breast. Varian lain ada pakai bumbu ala thailand. But original still the best 👌 Wajib coba
Menu yang dipesan: Master Paha
Tanggal kunjungan: 14 Maret 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ini fried chicken yg memang lagi booming sih, seliweran di social media gue dan karena kebetulan lagi ada di daerah Blok M sekalian nyobain beberapa menu: 1. Jimbo Mala: potongan ayam kecil2 kayak chicken popcorn yg dilumuri bumbu dengan rasa pedas dengan penuh rempah 2. Jimbo Pesto: kalo ini popcorn chicken yg bumbunya lebih berasa bawangnya 3. Paha Juicy: ini dia best seller nya, paha ayam yang memang beneran juicy dan empuk dagingnya. apalagi dilumuri dengan sambal handmade nya mereka. wirth banget buat dicoba! sayangnya, outlet mereka di Plaza Blok M ini kecil, jadi memang ga memungkinkan untuk memuat banyak orang. Terlebih, yg banyak ngantri disini adalah drive ojok online yg ngantri bahkan dari pagi 😂 yg menurut gue recommend sih memang paha juicy nya ya dibandingin varian Jimbo nya
Tanggal kunjungan: 14 Maret 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Overall untuk rasa no debat sih.. Karena disini memang Fried Chicken dengan konsep Chinese Recipe. Yang bikin waw itu bumbunya bisa terserap sampai ke dagingnya dan kulitnya yang tetap Crispy dan a lot of spice. Harga juga worth dengan rasa. Cuma yang kurang ya satu, tempatnya kekecilan hahaha.. #GoodFood
Menu yang dipesan: Master Dada, Ayam Satu
Tanggal kunjungan: 11 Januari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000