Fukumaru

Fukumaru -- Restoran yang menjual aneka makanan khas Jepang di Kelapa Gading. Lokasinya agak tricky dan tersembunyi. Tapi, aku kasih petunjuk ke kalian. Kalau kalian tahu perumahan Taman Pegangsaan Indah atau jalan pintas ke Sedayu City, kan sebelahnya ada pabrik besi, tuh. Nah, ini restoran pas di seberang pabrik besinya.

Restoran ini sepertinya satu grup sama Kohicha Cafe. Karena pas gue mampir ke sini, gue bisa koleksi stempel pakai kertas stempel yang gue dapat dari Kohicha. Nanti, kalau stempelnya kekumpul, bisa dapat free minuman.

Di sini, gue cobain: Ebi Tempura (75k), Tamagoyaki Aburi Salmon (55k), Gyoza (35k), Warabi Mochi (30k), Strawberry Mochi (Free), sama Sakura Sencha (38k). Untuk harga ebi tempura sama tamagoyaki, overpriced. Karena porsinya kecil, jadi harga segitu gue gak merasa worth it. Kalau yang lain, harga standar lah masih oke.

Rasanya gimana?

1). Ebi Tempura: Ini enak. Udang sama tepung sama2 dominan. Tepungnya juga crunchy. Dan saosnya juga kerasa gurih.

2). Tamagoyaki Aburi Salmon: Asam dari mayonya dominan tapi, ikannya juga kerasa dan gak amis. Overall, ini b aja. Enak tapi, nothing special.

3). Gyoza: Rasanya tawar waktu pas gue cobain. Isiannya tebel, cuma rasanya plain aja.

4). Warabi Mochi: Rasa kacang + bubuknya dominan di mulut dan teksturnya kenyal.

5). Strawberry Mochi: Waktu itu, gue dikasih gratis untuk yang ini. Rasanya enak banget, strawberrynya berasa, manisnya pas, dan mochinya juga enak teksturnya.

6). Sakura Sencha: Rasanya 11-12 sama es teh rasa lemon.


Ambience tempatnya oke, sih. Dia tempatnya memang gak luas. Tapi, cozy dan gak bikin sumpek. Cuma karena dia agak ke dalam masuknya, jadi kalau ada suara kayak air hujan di luar itu gak kedengeran. Overall, di sini vibes Jepangnya kerasa banget mulai dari interior sampai musik-musiknya.


Untuk pelayanannya bagus banget, ramah dan friendly.

Kafe hidden gem di kelap gading dengan konsep jejepangan, nama tempatny fukumaruu pas dateng kesinii kebetulan lagi soft opening dan tempatnyaa bersih bangettt, interiornya juga baguss dengan konsep jepang. Ini menu yang aku pesen:

✅Set Gyutan Donburi
Must Tryy!! Ini eggnya ga overcook pas buat akuu, nasinya juga enakk. Donburinya juga enakk pedesnyaa lumayann dan ada picklesnya gituu.

✅Gyoza
Buatku gyozanya juga enakk toppingnya banyak di dalam hanya saja kulitnyaa agak sedikit keras di bagian ujung (efek dingin sepertiny) so farr ini enakk ko

✅Okonomiyaki
Ini tebel banget sihh makanannya, mayonya juga berasa bangett untuk telurnya ini oke juga koo. Porsinya guedee bangettt

✅Ebiten Roll
Ebinya gede2 dan ngenyanginnn untuk rasanya ini enakk

✅Kabuki Roll
aburi salmonnya fresh sekalii, porsinya juga ngenyagin bangett

✅Ebi Furry
Udangnya freshh dann garingg, tepungnya juga enak sekalii

✅Tori Tsukune
Bumbu teriyakinya berasa bangett, ayamnya juga juicyu tidak kerass

✅Cream Daifuku
Ini cocok untuk hidangan penutup, mochinyaa padatt dan kenyal ternyata ini isinya bukan ice cream tapi seperti creamm dan rasanya enak sekalii tidak gampang cair karna bukan ice cream, pemilihan isi yang sangat pas

✅Hatcimitsu Sencha
Minuman maduu lemon serta tehh rasanya bikin segerr

✅Black Sakura
Campuran sakura dengan black tea rasanya unikk must try dehh

✅Japenese ice Coffee
Es kopi jejepangann yang rasanya yg unikk dan rasanya kopinya juga ga overr

✅Tokyo Banana Latte
Minuman banana latte dengan porsi yg menurutku besarr, minum ini aku ngerasa kenyangg hehe

Fukumaru ini satu owner dengan kohicha, lokasinya di jalan pegangsaan, agak keluar dikit dari kelapa gading, sederetan dengan pabrik-pabrik dan sekolah, jadi siap2 macet ya kalau sore. Tempatnya seperti di dalam area bengkel, kecil tapi bagusss, interiornya japanese modern, nyaman banget tempatnya.

Menunya hampir mirip dengan kohicha tapi disini lebih sedikit variasinya dan lebih spesifik ke japanese food. Minumannya juga hanya teh dan kopi.  Aku dan keluarg coba beberapa menu diantaranya yaitu : aburi salmon roll, chicken nanban, chicken teriyaki don, chicken katsu don, katsu don, salmon head, hiyashi wakame, tuna maki, black sakura, sakira senca. 

Makanannya disini two thumbs up sih 👍👍, enak banget! Bahan yang digunakan juga terasa banget fresh, premium, dan bersih. Ga heran karena di kohicha aja makanannya juara! Coffeenya ok dan sakura sencha enak banget ini! Recommend banget coba ini kl ke kelapa gading

Tempatnya simple tapi bersih dan cozy serta makanan dan minumannya enak smua recomended deh

Aku dan teman-teman nikmati
- Okonomiyaki
Puas banget deh makannya , gurih nikmat

- Gyoza
Tidak hanya cantik tapi enak isinya

- Ebiten Roll
Potongan Ebinya besar dan rasanya enak

- Kabuki Roll
Salmonnya segar dan porsinya banyak

- Set Gyutan Donburi
Paketan yang lengkap dan enak. Wajib dicoba

- Eby Fry
Eby tepungnya enak banget

- Tori Tsukane
Sate ayam lilit yang gurihnya bikin nagih

- Cream Daifuku (Matcha, Strawberry, dan Ogura)
Mochi dengan isi cream yang enak. Aku paling suka yang matcha. Manisnya pas gak bikin enek

- PT Xoxolat Hojica
Teh dengan aroma coklat, unik rasanya

- Japanese Ice Coffee
- Black Sakura
- Tokyo Banana Latte
- Hachimitsu Sencha

Ada wifi dan pelayanannya ramah
Parkirnya juga luas

Follow IG @ruly_wiskul buat info makanan enak selanjutnya

Menemukan restoran Jepang yang tersembunyi di daerah Kelapa gading. Lokasi resto ini ada di Jalan raya Pegangsaan Dua No. 23C. Kebetulan banget masih soft opening, jadi langsung deh cobain kesini. Karena makanan disini memiliki cita rasa authentic khas Jepang banget nih.
..
Vibes Japanese di resto ini dapet banget mentemen. Penataan meja dan kursi juga masih rapi, akses parkir disini memadai, dan tempat juga sangat bersih.
..
Mencoba beberapa menu disini:
..
1. Set Gyutan Donburi (Spicy Yakiniku dan Ichigo)
Set menu disini sudah dapat miso soup, cream daifuku strawberry, pickles, salad dan gyutan donburi. Buat donburi disini enak banget. Pedas nya nuampol banget dan guytan juga dimasak dengan baik. Miso soup disini enak dan dessert disini bener bener rasa buah strawberry nya keluar banget.
..
2. Gyoza
Gyoza disini masih crunchy bagian permukaan luar. Isian gyoza juga enak.
..
3. Okonomiyaki
Okonomiyaki disini enak dan tebal juga dari looks. Tidak terlalu egg banget lah.
..
4. Ebiten Roll
sushi disini juga enak dan recommended.
..
5. Kabuki Roll
ini juga enak dan roll nya juga rapi.
..
6. Ebi Fry
ebi nya juga enak dan berasa udang nya meskipun crunchy. Saus nanban disini mungkin bisa sedikit ditambahkan lagi karena sudah sangat enak sekali.
..
7. Tori Tsukune
Tsukune disini hati-hati sudah mulai kering ayam nya. Saus nya juga bisa ditambahkan lagi.
..
8. Cream Daifuku
- Matcha
- Ogura
Honestly, 22 nya enak banget dan rasa matcha dan ogura juga berasa banget sesuai dengan nama menu nya.
..
9. Hachimitsu Sencha
10. Black Sakura
11. Japanese Ice Coffee
Kalau minum kopi yang ini, cocok di pairing sama dessert yang manis seperti cream daifuku.
..
12. Tokyo Banana Latte
13. PT xoxolat Hojicha (Hot)
Teh yang ini aromatic coklat. Tapi ini wajib kalian coba.
.
14. Sakura Sencha
..
Buat harga sama rasa masih sesuai budget. Rasa makanan authentic Jepang juga hampir mendekati meskipun ada sedikit beberapa kekurangan yang masih bisa diperbaiki.

Tempatnya masih jd satu smaa semacam bengkel jd gw kelewat beberapa kali. Deretan ruko belakamg Kondominium Menara. Tempatnya kecil tp ada 2 lantai.
Gw cobain beberapa menu mereka:
1. Peach tea: tehnya enak, harum bgt. Must try!
2. Aburi salmon sashimi: potongannya mayan tebel dan ga amis
3. Aburi salmon sushi:enak, dalemnya crunchy. Isi 8 pcs per porsi
4. Yakisoba chicken :utk ayamnya enak tp sobanya kelembekan, makanya agak gumpal. Rasanya enak tp keasinan.
Overall, makannya mayan enak dna tempatnya nyaman. Service juga cepet kok. Bersih pula.

Resto ini terletak di jalan pengangsaan Dua, tempatnya rada tersembunyi tapi rasa makanannya enak
Okonomiyaki yg disajikakan gede, toping mayo kerasa, lumayan ngenyangin.
Maguro Sashimi : 5 pcs potongan tuna yg lumayan tebal, lembut, masih segar.
Tori Tsukune : ini sate ayam kayak sate lilit , dagingnya lembut baget rasa nya gurih enak, ini yg paling aku suka .
Tuna maki : tuna nya lumayan terasa, potongan sushi nya rapi banget
Tokyo Banana latte : perpaduan kopi banana dan cream cheese nya pas, kopi lumayan kerasa

Japanese Restaurant yang masih baru di Kelapa gading @fukumaru_id yux markitry. Pertama okonomiyaki ukurannya besar rasanya sih enak cuma menurut saya isiannya yang kurang, tapi bisa kok add on kani kalau mau, trus maguro sashimi (5pcs) ini juga oke walaupun warnanya gak terlalu merah tapi rasanya fresh, next ada tuna maki ini juga enak tapi ukurannya terlalu kecil 😁😁. Nah yang juara tuh menurut saya tori tsukune nya, ayamnya empuk, bumbu teriyakinya enak pas banget,juara deh menurut saya. Untuk minum kita pesen tokyo banana latte, ini juga enak jadi rasa pisang dan kopinya ditambah cream cheese diatasnya berpadu sempurna sedotan pertama pisang kerasa, begitu di aduk beuh campuran kopinya juga nikmat, walaupun kopinya bukan tipical yg strong tapi balance gitu perpaduannya. Tempatnya juga nyaman banget, adem. Pelayanan juga ramah

Iniiii nih ada yang baru buka dan cukup nyempil ternyata dalemnyaa bagussss lohhh , dekorasinya totalitas, open kitchen dan soon will be ada lantai 2 dan private room . Oh ya disini ada loyalty card jadi bisa dikumpulin tiap pembelian buat nantinya dapat voucher lagi.....

Makanan minumannya nihh :

1. Gyutan donburi
Must try !!! Ini enak bangetttt deh !! Harus banget dicoba yang spicy yakinikunya enak banget. Gyutan nya lembuttttt sekaliii dan gurih enakkk banget

2. Gyoza
Gyoza nya enak isiannnyaaaaa dan lembut bangett di luar nyaaaa , cobain dehhh

3. Okonomiyaki
Iniii dijamin kenyang soalnya gedeee dan enak

4. Ebiten roll
Ini enakkkk isiannya ebi nya genduttt pula dan pas banget rasanya

5. Kabuki roll
Ini juga must try !! Aburi salmonnya enak banget fresh dan enakkkkk!!

6. Ebi fry
Fresh udangnya dan tepungnya enakkk

7. Tori tsukune
Bumbu teriyakinya enak dan ayamnya juga juicy

8. Matcha cream daifuku
Iniii homemade matcha nya enak banget, jadi dalamnya bukan es krim tapi cream yang enak banget, matcha nya berasa dan enakk...

9. Ogura cream daifuku
Iniii juga red bean nya berasa banget!! Enak bangetttt

11. Strawberry cream daifuku
Iniii enak banget ! Harus coba yaaah !!! Cream strawberry nya ada hint sour nya gituu enak serasa strawberry beneran !!

10. Hachimitsu sencha
Ini lemon madu dan sencha (teh) , enak dan sehat !!

11. Black sakura
Ini dia campuran teh sakura dengan black tea, lucu rasanya kaya ada sournya gituuu unik sihh

12. Japanese ice coffee
Ini dari biji kopi brazil , pekatt cocok buat pecinta kopi

13. Tokyo banana latte
Ini enak banana nya berasa kopinya juga berasa , balance deh ! Bisa request no coffee jg ya buat yang ga suka kopi

14. PT xoxolat holicha
Wangi chocolate banget dehhh, minum choco tanpa dosaaa dehhh

Overall disini makanan minuman enak, pelayanan ramah dan cepat. Dan bisa rsvp juga ya kalau sekitar 18 orang bisa private loh disini....


Cusss deh cobain yah ❤️

nemu resto yang baru soft opening tempatnya rada ngumpet. interiornya ala japan minimalis, tempat dine in gak begitu luas baru satu lantai indoor dan nantinya akan ada rooftop untuk outdoor area. aku order beberapa menu, yaitu:

Gyoza ⭐️ [4/5]
luarnya crunchy, isian daging ayamnya banyak dan rasanya gurih. chili oilnya juga enak.

Ebi fry ⭐️ [4/5]
ebi tempuranya besar besar sekali, dagingnya juicy dan mayo tar-tarnya juga creamy gurih dan asam segar karena diberi perasan lemon.

Tori tsukune ⭐️ [4/5]
sate ayam ala japan, dagingnya padet dan rada kering menurutku tapi rasanya enak, gurih manis mantapss.

Ebiten roll dan Kabuki roll ⭐️ [4/5]
sushi roll ebiten isian ebinya juicy, besar-besar dan banyak. kabuki rasa aburi salmonnya fresh, empuk dan sausnya creamy enak sekali.

Okonomiyaki ⭐️ [4/5]
gila sih size okonomiyakinya gede dan tebal sekali, ngenyangin banget. rasanya udah enak tapi karena dia pakai acar jahe jadi ada hint pedas dan hangat gitu.

Gyutan donburi ⭐️ [4,5/5]
menu set rice dengan topping gyutan spicy yakiniku with onsen egg, side dish ada salad, acar jahe, miso tofu. dessertnya strawberry cream daifuku, cream strawberrynya manis asem segar dan kulit mochinya juga enak.

Matcha dan Ogura daifuku ⭐️ [5/5]
mochi mereka juara sih, dari kulit mochi kekenyalan dan ketebalan sudah pas. matcha creamnya bold banget, ogura creamnya enak parah aku suka!! biasanya aku gak suka red bean tapi pengecualian yang ini, beda banget rasanya dari red bean yang pernah ku coba diluar sana.

Black sakura dan Japanese ice coffee ⭐️ [4/5]
perpaduan teh sakura dengan black tea, rasanya dominan asam segar. kalau coffeenya terbuat dari biji kopi brazil rasanya cukup bold.

Tokyo banana latte, Hachimitsu sencha, Sakura sencha ⭐️ [4/5]
banana yang manis dipadukan dengan coffee latte ternyata cocok dan enak juga, rasa manis bertemu kopi yang bold jadi balance.
untuk hachimitsu rasa perpaduan teh dengan lemon madu jadi segar banget dan teh nya light.
yang sakura sencha rasanya juga asam segar, manisnya pas.

PT xoxolat holicha ⭐️ [4/5]
disajikan dengan tea pot, mereka punya banyak varian rasa teh dan harum-harum banget.

semua makanan dan minumannya enak-enak banget. ada beberapa bahan baku mereka yang import jadi rasa japannya otentik banget. pelayanan sigap dan ramah sekali.