Fuwa Fuwa World

YAK! Ada yang baru dari Fuwa Fuwa gaessss, Pillow Cake woohooo~
Bentuknya sih like literally pillow loh. Tetap fluffy kayak cheesecake fuwa fuwa sebelumnya, cuma ini lebih bouncy. 
Yah jadi Pillow Cake ini semacam bolu yang super fluffy, di tengah-tengahnya diselipin keju lembaran lalu atasnya ditaburi Parmesan Cheese. Ukuran aslinya besar banget, lalu dipotong jadi 12 bagian. Harganya 55K yaa.
Oia kebetulan kemarin gue hoki banget cuma disuruh nunggu 20menit, karena setelah batch itu harus nunggu sekitar 2.5 jam :O
Rasa? Overall enak, cuma pas baru matang bau telur bangettt. Iya sih pasti mereka pakai egg white super buanyak biar bisa bikin kuenya super ngembang dan fluffy gitu, sayangnya telurnya benar-benar dominasi dan untungnya pas udah dingin, bau telurnya gak menohok lagi, keju-keju yang diselipin itu sih menolong rasanya biar gak "langu" banget. Terus rasanya gak manis, gue sukaaaaa. Bisa makan seperempat bagian langsung gue saat itu hahaha.


Overall, it's such a good inovation from them, keep it up!

Menjalang ramadhan, Fuwa fuwa membuat sebuah promosi, set A dan set B.

Set A kamu bisa mendapatkan 1 fluffy cheese cake + 4 buah cheese tart hanya dengan harga 110.000 (aslinya 140.000)

Set B kamu bisa mendapatkan 1 fluffy cheese cake + 2 cheese cake didalam packaging dengan harga 110.000 juga

Untuk semua set, diberikan amplop ramadhan edisi fuwa fuwa sebanyak 2 buah


Untuk saya, saya mencoba set A.
Cheesetart nya empuk lembut dan rasanya lumayan enak. (4/5)
Untuk cheese tart, tart nya kurang kokoh (kurang tebal mnurut perspektif saya)
Namun krim nya rasanya sangat rich dan kental, jadi yang suka keju pasti suka deh; ga terlalu manis juga, asin dari keju secara natural keluar (4/5)

Kulineran stelah iftar bareng ima, titi dan eki. Kita si doyan makan ini stelah makan soba eh masih ngerasa pengen makan yg manis-manis dan akhirnya kita beli fuwa fuwa deh. Karena ga punya tempat duduk, jadinya kita makannya di sbux. Harga kuenya skr turun jadi 90 utk yg matcha, seinget gw dulu 100/110. Utk yang matcha ini rasanya enak banget, harum teh hijau, rasa pahitnya pas dan manisnya pun ga bikin blenek. Seloyang ini kita bagi jadi 4 dan kuenyangggg banget! :)

Follow my IG : @biteandbrew

Kali ini datang kesekian kalinya nyobain cheese tart nya.. harganya sendiri standard seperti harga cheese tart lainnya.. packaging lucu banget, di atas cheesecakenya juga ada si icon fuwa2 seperti berendam di dalam cheese tart gt. Rasanya enak, tetapi saya punya ga melted chesenya. Padahan sehari sebelumnya temen saya beli dan cheesenya melted banget. Ga tau apa kalau sudah agak lama matengnya jadi ga melted lagi :)

Pas adek ke cp dan gw ngidam bgt sama cheesetart jd sekalian nitip. Pas di rumah gw panasin lagi hasilnya ga luber banget sih, cuma fillingnya tetep lembut dan pie crusty nya enak. Krim kejunya cukup berasa, okelah buat mengisi kengidaman. Harganya 15k/pcs, ukurannya pas buat makan sendiri.

Sblom jalan pulang ke rumah pasti lewatin store yang satu ini, kokul penasaran bgt cobain cheese tartnya Fuwa Fuwa . Untuk cheese tartnya 4 pcs 50rb pake box, kalo beli satuan harganya 15rb pake kantong kertas aja. Kokul cuma beli 1 pcs aja dikasi kantong kertas, gak dapet icon fuwa2 di cheese tartnya. Harganya termasuk murah dibanding cheese tart lainnya. Pinggiran crust tartnya crispy, cheesy melted banget, harus sekaligus dimakan smuanya, buat kokul sih ini enak.

Beli cheesetart mereka yang isi 4pcs jatohnya cuma 50K. Dikasih box khusus gitu kalo belinya 4pcs langsung. Ternyata kejunya kurang berasa. Gak cheese banget, kalo dibandingin sama cheese tart yang lain. Terus pie crustnya not my cup of tea. Terlalu crumbling dan hambar. This one is my least favorite lah. Harganya kalo compared to the others, termasuk murah sih.

Setelah dilalui gelombang cheese tart, kini para pecinta kuliner tengah disibukkan dengan berburu cheese cake. Kue berbahan dasar keju, susu dan telur yang sangat lembut ini, berbeda dengan kue keju berkulit pie. Cheese cake yang lagi hits belakangan lebih mirip sponge cake yang bertekstur fluffy dan tidak padat. Salah satu tenant yang khusus menyajikan kue ini adalah Fuwa Fuwa.
Berlokasi di lantai lower ground Central Park, gerai Fuwa Fuwa hanya melayani pembelian dalam bentuk take away. Konsep open kitchen yang menampilkan proses pembuatan cheese cake, menjadi tontonan menarik bagi para pengunjung yang sedang membeli.
Original Cheese Cake (Rp.80.000,-) merupakan kue keju berbentuk lingkaran yang berdiameter 16 cm. Kue yang mirip sponge ini punya tekstur yang super lembut seperti foam. Meski rasa manis, susu, telur dan kejunya tipis, namun tetap memberikan sensasi fluffy yang pas.
Cheese Tart (Rp.50.000,-) terdiri dari 4 buah per porsi. Kulit pie nya cukup padat dengan isian keju diatasnya yang agak cair menurut saya. Meski begitu, cheesy dan milky nya sangat terasa. Saya sih suka, tapi akan jauh lebih kece kalau tekstur isian kejunya lebih kental dan kulit pie nya lebih rapuh...