Gamchi

Karena lagi happening, jiwa meronta2 auto naik pas ketemu ini di Bazaar PerKuL edisi Halloween. Penasaran banget bagaimana rasa potato cheese bread yang lagi viral ini.
.
Ai nyobain "Gamchi Double Mozza" katanya ini yang de BEST dan paling di rekomen-in dengan saus Korean BBQ yang rasanya pedes Manis. Nunggu sekitar 15 menit'an, karena lumayan antri di kios ini. Tapi semua terbayarkan dengan rasa puas hahahaa
.
Potato Cheese Bread'nya beneran padat dengan lelehan Mozarella diatas dan dibagian dalamnya. Rasanya tasty dan makin makyus dengan cocolan saus'nya. Dimakannya pas anget-anget'nya yaa, beneran melting keju'nya. Cukup mengenyangkan satu porsi gitu dimakan sendirian 😁😅
.
Next, mau nyobain yang "sweet" ah 😁👍

Gamchi belakangan jadi trending topic nih di beberapa sosial media. Kebetulan di festival pergikuliner ada tenant gamchi. Jadi aku penasaran untuk cobain.
..
Pesan double mozza dengan saus korean bbq seharga Rp 45.000. Dough nya sendiri menggunakan bahan dasar kentang. Dough nya sendiri ga bantet malah empuk banget. Bahkan rasa kentang nya pun masih berasa banget walaupun sudah di stuff pake mozza juga. Mozza nya melted bagian luar dan sangat cocok dipadukan dengan korean bbq dengan cita rasa manis pedas.
..
Overall harga sama rasa worth it dan inovasi menu ini sangat bagus untuk kaum millenial.

Cobain ini karena lagi viral banget di sosmed. Dan pas beli juga cukup ngantri. Kebersihan dr booth mereka terjaga banget & rapi. Jadi walaupun banyak yg mesen para staff nya tetep merhatiin kebersihan. Pelayanan dr staffnya jg ramah, mereka informatif bgt ngasih menu menu rekomendasi untuk kita yg baru pertama kali beli.

1. Gamchi double mozza
Duh ini gila banget sih. Buat aku yg pecinta segala macam keju ini surga banget! Mozza didalam rotinya aja udah melimpah, ditambah diatasnya ditambahkan mozza lagi makin kacau sih! Diatasnya juga ditaro semacam bubuk cabe + nori gt maybe(?). Jadi buat rasanya gak flat gt aja. Saos cocol mereka jg enak banget, masuk semua untuk menu savornya gamchi. Must tryy yaa!

Seseneng itu bisa cobain @gamchi.id 👀🫠 uda kepoo pol sama potato bread ini.. gara2 temenku demen bgtt.. si @csshandoko 😂 akhirnya cobain yg rasaa…

𝒟𝑜𝓊𝒷𝓁𝑒 𝑀𝑜𝓏𝓏𝒶 (45k) with korean bbq sauce 💜
Very worth the wait! Padahal mreka wkt tu lg buka bazar di @lippomalpuri dan antriannya lumayan ya, 20mntann jd aku tinggal jalan2 dlu dehh..
Pas aku angetin di rumah wow.. mantap lezat sekalii wkwkwkw bener2 sesuai espektasiku, lembut, buttery, kejunya melt di muluutttt… trs aku cocol pake bbq saucenya jd kaya pizza deh uuhh uenakk🤝💫

Penyuka roti dan keju dan manis wajib coba! Karena selain yg savoury, mreka jg ada yg maniss! Contohnya almond hihihi 🤭🤭 next time i’ll try foshooo 🤏🏻💕

MUST TRY!!

#ecineats #gamchi #potatobread #koreansnacks #jktfoodies #kulinerjakarta #jktfoodbang #eatandtreats #jakartaculinary

Kepo bgt cobain ini karna temen2 sering bgt posting ini..
Tempatnya tuh kecil, gak terlalu bisa utk dine in dan hanya utk take away.. pelayanannya sih yaa biasa aja yah hehe
Disini gak cuma ada varian savoury tp ada sweet nya jg, kalau mau tambahan topping tuh bayar sekita 5k /topping..
Jd ini tuh korean potato cheese bread guys, utk adonannya menurut ku tuh kenyal dan padat, jujurly makan 2 potong aja udh kenyang dan kayak capek ngunyah, tp enak..
Aku pesen yg Moza sauce Tomato, bener2 kayak pizza gitu lho, enak dan nagih!! Next mau coba savoury nya deh

Awalnya saya nggak terlalu tertarik buat nyoba awalnya. Berhubung mama saya kepengen nyoba, akhirnya saya nyobain yang savoury.

Saya mencoba :

1. Double Mozza (IDR 43k)

Adonan roti kentangnya dibuat by order & dipanggang gitu. Sausnya ada 2 pilihan; Meaty Tomato & Korean Blackpepper. Saya pilih yang Meaty Tomato.

Ternyata rasanya beneran enak banget. Cheesenya sungguhan terasa di setiap gigitan & wangi. Rasanya mirip pizza dengan adonan yang lembut.

Dimakan pakai saus meaty tomato yang asam gurih jadi semakin enak. Rasa saus tomatonya juga nggak asam berlebih.

Saya suka karena disediakan pisau kecil buat memotong. Seporsi bahkan bisa share 2-3 orang. Kami bahkan nggak habis & saya akhirnya bawa pulang.

Beberapa jam kemudian, pas saya makan, rasa rotinya masih enak meski udah dingin. Cheeaenya tetap gurih~

Iniiiii enak banget seriusan , unik pula dia ini potato cake tapi diisi mozza gitu dan kita bisa pilih mau genre yang sweet atau yang savoury....

Kali ini aku coba yang sweet with maple sauce ternyata ini enak banget jadi bayangin nih yaaaa , makan cake dengan filling mozza yang agak asin tapi di luarnya ditabur gula putih dan dikasi maple sauce ....

Nahh enak banget kan tuh sweet and savoury mix together.... nagih sihhh menurutku , apalagi dimakan ketika hangat , tarikkk mozza nyaaa....

Lezat sekaliiii......

Ngga ada abis-abisnya kreasi jajanan sekarang ini. Nah salah satu yang rekomen buat dicoba @gamchi.id

Korean Potato Cheese Bread dengan isian keju tebel dan melernya bikin sensasi yang wow banget! Kita cobain yang versi manis dan gurih; Sweet Maple dan Savoury BBQ

Sweet Maplenya jadi rame dan seru karena kombinasi asin dan manis. Nah untuk Savoury BBQnya enak banget! Berasa makan pizza yang lembut, beneran soft outside melted inside 😍