Golden Century

Golden Century - Lamien & Dimsum Express merupakan salah satu outlet penyaji mi yang hadir di Food Louver, Grand Indonesia. Mampir kesini kita akan ditawarkan dengan beberapa varian mi yang diisi aneka topping seperti olahan ayam dan bebek.

Pembuatan mi dimeja pada etalase depan outlet, menjadi pemandangan yang menarik. Cara pembuatannya yang ditarik-tarik, sambil sesekali diberi minyak, membuat mi terlihat mengkilap sekaligus menggiurkan.

Kali ini saya mencoba menu mi yang diberi potongan daging bebek. Tekstur mi cukup kenyal, lembut dan padat. Potongan daging bebek yang dipanggang, terasa asin gurih. Kuah bening berbumbu minyak wijen dan kecap asin, irisan sayuran dan taburan bawang goreng, membuat sajian ini jadi semakin lengkap...

Udah kangen juga gak makan lamian disini, jadi pas lagi muter muter dan laper, ketemu GC di foodcourtnya. Langsung aja pesen Lamian Chasiu sama side dishnya siomay. Lamian yang ini jenisnya kering tapi tetep dikasih kuah juga cuma terpisah aja. Porsinya mantep dan udah dari dulu gede gitu. Khas banget dengan mangkok mereka yang besar. Sebenernya rasa mienya biasa aja, malah menurut gue 'tepung' banget, tapi bisa diperenak dengan nambahin sambal minyak mereka. OMG super guilty pleasure lol. Minumnya ocha dingin yang free refill sepuasnya dan self service.
Total semua cuma 66K, which is udah super kenyang banget.

Abis nonton kelaperan dan muter2 di food louvre semacam food court gtu nemu menu nasi hainam yang ada di golden century karna emang lagi BM sama nasi hainam akhirnya beli & rasanya enak bangwt dari bau nasi hainam nya aja uda kecium enak banget ditambah ayamnya juga super tender banget cmn porsinya emang kurang banyak ya.
Gw yg ga gtu banyak makannya aja ga kenyang,
Buat harga si standar & service nya termasuk cepet buat ngeluarin makanan

Pengen ngunyah sesuatu tapi gak yang manis dan gak terlalu berat, akhirnya nemu Golden Century. Awalnya pengen ngedimsum, tapi lebih tergoda buat pesen Wonton Soup.

- Wonton Soup (25K): murah aja pemirsaaa. Khasnya GC pake mangkok gede ya. Kirain awalnya paling dapet 4 biji wonton, eh ternyata ada 6 biji dan wontonnya gede-gede juga. Yang tadinya pengen ngunyah-ngunyah cantik malah cukup kenyang. Worth it banget sih dengan harga segitu, malah termasuk murah banget. Kuah soupnya juga light, gak minyakan, dan asinnya pas!

Pertama kali cobain Golden Century, aku coba nasi hainam ayam dan bebeknya. Rasanya sih biasa aja, ga ada yang spesial atau gurih banget. Ngeliat temen makan lamian, kayaknya seru dan enak. Alhasil, di kunjungan selanjutnya mau cobain lamian.
Sempet bingung juga sih mau lamian yang mana, karena banyak yang menarik. Ada yang berkuah, ada juga yang kering dengan kuah terpisah. Akhirnya setelah melihat ada paket value yang harganya cocok di kantong mahasiswa , aku mutusin value 4 yang terdiri dari Lamian Kecap Ayam Goreng dan Green Tea (Rp 32.000). Untuk harga segini sih termasuk oke buat makanan di mal yang porsinya lumayan gede dengan rasa yang enak.
Lamian di sini punya tekstur, kekenyalan, dan kepadatan yang pas. Terdiri dari bumbu kecap, ayam goreng yang tebel dan empuk, bawang goreng, caisim, dan daun bawang. Kalo kamu tambahin bumbu yang garing warna cokelat dan bumbu merah (aga pedes), rasanya akan tambah gurih, apalagi ketika berpadu dengan bawang gorengnya. Rasa kuah yang terpisahnya juga enak.
Kalo buat minuman greenteanya sih rasanya tawar banget. Kayak air putih aja.